盆栽蔬菜種植
盆栽蔬菜種植
盆栽蔬菜是指用花盆或其它容器種植、供人觀賞或采摘的蔬菜。近幾年，隨著家庭生活水平的不斷提高，盆栽蔬菜越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的盆栽蔬菜種植方法，一起來(lái)看看。
盆栽蔬菜種植方法
盆栽蔬菜的常見(jiàn)品種
1、觀果類(lèi)蔬菜:彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、黃秋葵和香艷茄等。
2、彩色蔬菜:葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍(lán)等。
3、綠葉保健蔬菜:生菜、香芹、藤三七、地膚、京水菜、珍珠菜、羽衣甘藍(lán)、羅勒、葉用枸杞、韭菜及菜用黃麻等。
4、根莖類(lèi)蔬菜:茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍(lán)、蕪菁、微型蘿卜與胡蘿卜等。
盆栽蔬菜的種植條件
種植盆栽蔬菜應(yīng)在溫室、塑料大棚等保護(hù)地內(nèi)進(jìn)行，并且風(fēng)口和門(mén)口要用防蟲(chóng)網(wǎng)封嚴(yán)。要具備微噴或自來(lái)水澆水設(shè)施。選購(gòu)大小適宜的花盆，可選擇塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選用泡沫箱，但泥瓦盆在出售時(shí)要套上一個(gè)塑料盆。在基質(zhì)選擇、肥料和農(nóng)藥選用方面要遵循以下原則。
1、使用的基質(zhì)必須清潔，徹底消毒。營(yíng)養(yǎng)全面，無(wú)病蟲(chóng)害。一般選用草炭、蛭石、珍珠巖、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質(zhì)。
2、盡量不用化學(xué)肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機(jī)肥，亦可用發(fā)酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機(jī)肥。
3、允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細(xì)菌和溶磷菌，通過(guò)這些有益菌的活動(dòng)來(lái)促進(jìn)蔬菜對(duì)養(yǎng)分的充分利用。
4、不允許使用化學(xué)農(nóng)藥，允許使用植物性、礦物性的生物農(nóng)藥來(lái)防治病蟲(chóng)害。
盆栽蔬菜的種植技術(shù)
1、合理的選擇花盆：根據(jù)蔬菜特性，選擇足夠根系發(fā)育需要的花盆，如瓜果類(lèi)根系發(fā)達(dá)，需要大型的花盆，茄果類(lèi)可稍小。
2、安排適宜播種期：據(jù)生育期長(zhǎng)短和消費(fèi)者需求來(lái)安排播種定植期，使種植的品種在節(jié)假日和旅游旺季能出售。
3、調(diào)節(jié)適宜的溫度、光照和濕度：果類(lèi)和葉類(lèi)蔬菜要求溫度與濕度不同。要分開(kāi)種植，并按不同溫濕度和光照進(jìn)行管理。
4、及時(shí)搭架整枝：蔬菜不僅要求長(zhǎng)勢(shì)好，還要求美觀有藝術(shù)性，矮生作物要及時(shí)整枝去除黃葉，番茄、瓜果類(lèi)要用竹木或鋼筋搭成各種形狀的架.使其攀緣生長(zhǎng)。必須進(jìn)行疏枝整蔓管理，打掉側(cè)枝，在長(zhǎng)到一定程度還需要去頂，抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)結(jié)果。
5、肥水管理要科學(xué)：采用無(wú)味的有機(jī)肥，適時(shí)澆水和控水，使其根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)健壯、結(jié)果好。保證肥水供給，盆栽蔬菜營(yíng)養(yǎng)有限，必須勤澆肥水。
盆栽蔬菜的病蟲(chóng)害防治
1、捉蟲(chóng)：雖然原始卻很有效，要經(jīng)常留心菜葉正反面和周?chē)哪嗤?，看有沒(méi)有害蟲(chóng)的跡象。2.隔離。一看到遭病蟲(chóng)害感染、侵食的枝葉，就當(dāng)立即摘除，扔去做堆肥，受害太深的蔬菜當(dāng)連根拔起，扔去做堆肥。
3、自制天然殺蟲(chóng)劑：有許多簡(jiǎn)單而有效的配方。一位科學(xué)雜志編輯曾介紹過(guò)這樣一種方法：“當(dāng)我的菜園正深受蟲(chóng)害之苦時(shí)，我發(fā)現(xiàn)菜園周?chē)行┲参飬s安然無(wú)恙。我采摘了一些這類(lèi)植物的枝葉，把它們放到攪拌機(jī)里攪拌，然后兌上等量的水，做成溶液。我拿這種溶液噴灑菜園里的菜，結(jié)果非常奏效。”這是因?yàn)槟切┎皇芟x(chóng)害影響的植物體內(nèi)必然含有某種抗病驅(qū)蟲(chóng)的物質(zhì)。除此之外，蘆筍汁可以殺死危害西紅柿的線蟲(chóng)。大蒜也有很好的殺菌驅(qū)蟲(chóng)的作用，可以研磨成粉或榨取汁液來(lái)噴灑在蔬菜和種子上。辣根也有很強(qiáng)的殺菌驅(qū)蟲(chóng)能力，另外還有凈化土壤的作用。橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、萬(wàn)壽菊、鼠尾草、迷迭香、旱金蓮等植物都可以用來(lái)制作驅(qū)蟲(chóng)劑。
4、翻耕土地：可以控制地老虎、棉鈴蟲(chóng)、葉蟬、蚜蟲(chóng)、螻蛄之類(lèi)的害蟲(chóng)。這些害蟲(chóng)喜歡在夏秋收獲后把卵產(chǎn)在莊稼殘梗上或者泥土里。所以，秋季收獲后把地翻耕一遍，把莊稼殘梗埋入土中，可防止害蟲(chóng)在上面產(chǎn)卵。開(kāi)春栽種之前再把地翻耕一遍，會(huì)除滅大部分殘留的害蟲(chóng)。翻耕的深度至少要有15厘米。這樣可以翻出躲藏在地里的害蟲(chóng)的卵、蛹和幼蟲(chóng)，讓烈日、熱風(fēng)和天敵把它們消滅掉。在我們祖父祖母的時(shí)代，常見(jiàn)白鷺等益鳥(niǎo)跟在農(nóng)夫的犁后，翻扒蟲(chóng)子吃。很少看見(jiàn)白鷺了。但在翻耕的時(shí)候，如果能抓幾只雞來(lái)，跟在后面吃蟲(chóng)子，也會(huì)有好效果。
5、用保護(hù)套保護(hù)幼苗：用棕色硬紙皮包在幼苗的莖上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止地老虎來(lái)咬斷幼苗。這種方法也可以用來(lái)對(duì)付棉鈴蟲(chóng)。6.撒面粉。清晨趁露水未干時(shí)，撒一些面粉在白菜或卷心菜葉上，近中午時(shí)，就會(huì)看到一只只肥胖的菜青蟲(chóng)，在面糊中掙扎著，在太陽(yáng)的暴曬下死去。
7、請(qǐng)益蟲(chóng)來(lái)幫忙：螳螂、七星瓢蟲(chóng)、寄生蜂、步行蟲(chóng)等昆蟲(chóng)能夠幫助我們消滅許多害蟲(chóng)，可以想一些辦法吸引它們來(lái)。
8、想一些辦法吸引鳥(niǎo)類(lèi)來(lái)幫忙捉拿害蟲(chóng)。
9、做陷阱：這個(gè)方法可以用來(lái)對(duì)付蠼螋。取四根30厘米長(zhǎng)的竹筒，將它們漆成綠色，涼干后用尼龍繩捆成一捆，放在籬笆樹(shù)下或者其它蠼螋經(jīng)常出沒(méi)的地方。幾天后，在一個(gè)清晨，將竹筒中的蠼螋抖落到開(kāi)水或汽油中消滅掉。
10、用水沖：用噴水壺噴水可以將蜘蛛螨從菜葉上沖下來(lái)。一般情況下，它們被沖落后就不會(huì)再回去了。這個(gè)辦法也可以用來(lái)對(duì)付危害玫瑰的蚜蟲(chóng)。
11、撒草木灰：在蔬菜周?chē)鲆蝗Σ菽净一蚴沂垡部梢员Ｗo(hù)蔬菜不受地老虎之害。不過(guò)，注意不要把灰撒在菜葉上了。
12、在植物旁邊放一碗啤酒，據(jù)說(shuō)可以誘使蝸牛和鼻涕蟲(chóng)跌入淹死。也可以在菜畦四周撒一圈粗沙、煤渣或石灰石粉，保護(hù)蔬菜免遭蝸牛和鼻涕蟲(chóng)之害。
盆栽蔬菜的栽培技術(shù)的關(guān)鍵
營(yíng)養(yǎng)土(液)配制根據(jù)蔬菜需肥特點(diǎn)配制營(yíng)養(yǎng)土(液)，可以用腐葉土、腐質(zhì)土、泥炭土、鋸末、刨花、稻殼等和泥炭混合，也可以用細(xì)河沙或沙土、珍珠巖、蛭石、煤渣等與腐葉土、堆肥土、泥炭土等混合配制盆栽營(yíng)養(yǎng)土。有條件的可采用組培育苗、無(wú)土栽培。
矮控管理盆栽蔬菜應(yīng)選擇矮生型品種。在目前矮生品種不多的情況下，生長(zhǎng)前期一定要控水蹲苗，水分管理以不影響蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育為原則，同時(shí)可以通過(guò)植株調(diào)整來(lái)矮化，必要時(shí)可用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑控制植株生長(zhǎng)。
整形技術(shù)根據(jù)蔬菜品種及市場(chǎng)需求進(jìn)行整枝、搭架、造型、造景，可同一品種幾株配合，也可不同品種之間搭配造景。如盆栽番茄采取連續(xù)摘心的方法，根據(jù)番茄生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，每側(cè)的腋芽都能成枝、開(kāi)花結(jié)果的特性，可實(shí)行雙干、三干整枝，待株高達(dá)80厘米時(shí)摘去生長(zhǎng)點(diǎn)，使植株矮壯、果實(shí)成熟一致;通過(guò)扭枝、摘葉、打枝造盆型，增加基本枝的承載能力，提高結(jié)實(shí)率。
輕氮重磷鉀盆景蔬菜要求形體矮小，所以在肥料施用上也有講究。如施用氮肥過(guò)多，盆景蔬菜特別是賞果品種，前期生長(zhǎng)過(guò)快，株型控制不好而過(guò)大，會(huì)失去觀賞性，因此盆景蔬菜施肥要掌握輕氮重磷鉀的原則。
病蟲(chóng)防治盆栽微型觀賞蔬菜必須是無(wú)公害蔬菜，其病蟲(chóng)害應(yīng)采用無(wú)公害防治技術(shù)。原則上采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。
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