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南方小麥種植技術是什么

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南方小麥種植技術是什么

  大家都知道南方向來都是種植水稻為主的,可有的地方和北方一樣同樣種植著小麥,那么在南方地區(qū)種植小麥我們需要注意哪些技術呢?下面是學習啦小編精心為你整理的南方小麥種植技術,一起來看看。

  南方小麥種植技術

  第一、良種準備

  科技興農(nóng),良種先行。良種是獲取增產(chǎn)的內(nèi)因,是農(nóng)業(yè)科技的載體,具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質、低耗的作用。

  1、選用良種的原則:一是要選用與當?shù)貧夂颉⒃耘嗟葪l件相適應的品種:二是要選用與生產(chǎn)發(fā)展、市場需求相適應的品種。選用時應積極聽取小麥生產(chǎn)專家以及市場分析專家的推薦指導意見,降低生產(chǎn)的盲目性。

  2、種子的處理:經(jīng)過一定時間儲藏、加工以后的種子,發(fā)芽率、水分指標等是否符合要求,要進一步測試鑒定,同時注意播種前的曬種、選種等其它準備工作,確保種子質量。

  豫麥(鄭農(nóng)7號)

  1.品種來源:1982年由鄭州市農(nóng)科所用矮3號//(孟縣201×牛株特)/豫麥2號雜交選育而成。1994年審定命名為面包用優(yōu)質小麥新品種,同年10月獲全國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會銀獎。1998年定為國審小麥品種。

  2.特征特性:豫麥34號屬弱春性大粒品種,分蘗力中等,千粒重45g,白粒角質,株高80cm左右,抗伏倒力強,早熟,成熟期同豫麥18號,高抗白粉病、條銹病,綜合性狀好。熟相欠佳,易感蚜蟲。

  3.品質狀況:豫麥34品質優(yōu)良,其容量802g/l,蛋白質含量10.41%,濕面筋32.1%沉降值55.5ml,吸水率62.6%。面團形成時間8.1分鐘,穩(wěn)定時間10.3分鐘,面包體積732cm3,各項指標均達到國家規(guī)定的面包小麥標準,與國外進中的加麥2號小麥相近。

  4.栽培要點:豫麥34是一個高產(chǎn)、優(yōu)質、晚播早熟新品種,適宜我省中北部地區(qū)中晚茬種植。播期以10月10日左右為宜。播量每畝7~8kg,晚播應適當增加播量。返青、齊穗期注意用粉銹寧防治葉枯病,噴灑磷酸二氫鉀及氧化樂果防治蚜蟲。

  遼春6號,揚麥5號,揚麥13,揚麥16,鎮(zhèn)麥4號,鄭麥9023,寧麥2號等

  第二、整地準備

  整地是小麥生產(chǎn)的基本環(huán)節(jié),施底肥與整地結合進行。

  1、增施有機肥,平街施肥,增強地力

  肥沃的土壤是小麥優(yōu)質高產(chǎn)的基本保障,要保證小麥在獲得高產(chǎn)的基礎上,品質達到優(yōu)質強筋小麥標準,對土壤肥力的要求比較高。整地時,一是要求畝施優(yōu)質有機肥3000公斤以上,農(nóng)家肥缺乏時,實行小麥、玉米秸桿還田是十分有效的措施。二是測土配方,科學施肥。中高肥力地塊,一般基肥畝施尿素10-15公斤,磷酸二銨20公斤,磷酸鉀15-20公斤,硫酸鋅1-2公斤等。

  2、深耕細耙、精細整地

  整地能夠創(chuàng)造一個良好的土壤環(huán)境,是保證全苗和培育壯苗的基本措施。整地的標準是:一平、二勻、三松。一平是土地平整,深耕25厘米以上,耕前粗平,耕后復平,避免出現(xiàn)墑溝伏脊等,做到澆水時畦內(nèi)“寸水棵棵到”;二勻是墑情均勻,肥力均勻;三松是要松緊適度,沒有明暗坷垃,要細耙,做到上松下實,無漏耕漏耙,無架空暗壟等。

  第三、運用精播技術,建立最佳群體結構

  不同播種期、播種量、播種深度等不僅能調控小麥的群體結構,還會影響小麥的生育進程、產(chǎn)量和品質。

  1、適時播種

  在影響小麥形成壯苗的諸因素中,溫度是最主要的因素。因此,播種期早晚是能否形成壯苗的關鍵,必須適期播種。若播期過早,麥苗易涉長,冬前群體發(fā)展難以控制;土壤養(yǎng)分早期消耗過度,易形成先旺后弱的“老弱苗”:易受病蟲害、凍害等。播期過晚的缺點是:

 ?、贉囟鹊停雒缏?,出苗率低,苗齡小,冬前營養(yǎng)生長量不夠而形不成壯苗:

 ?、诟挡话l(fā)達,分蘗少,體內(nèi)有機養(yǎng)分積累少,抗逆性差;

  ③發(fā)育延遲,穗分化開始晚,穗頭小;

 ?、艹墒煅舆t,種子形成和灌漿過程處在較高溫度條件下,千粒重降低,顯著減產(chǎn),影響品質。不同地區(qū)條件不同,播期有所不同。一般的小麥在10月5-10日播種,到12月10日,日平均氣溫下降到0℃進入越冬期,冬前大于0℃,積溫600-650℃,能滿足小麥形成壯苗的要求。

  2、適量播種

  播量的多少,要因地因條件因品種制宜。中產(chǎn)田因地力不是太好,適當增加播量,可較多地依靠主莖穗爭取高產(chǎn)。高產(chǎn)田若播量過大,易引起群體過大,通風透光不好,個體生長弱,易倒伏,若適當降低播量,群體不會過大,個體促壯,抗倒,穗大,產(chǎn)量較高。播量的多少是建立合理群體結構的關鍵,不同的品種要掌握一定的播種量。

  3、播種深度

  播深一般以3-4厘米為宜,深淺一致,可使出苗迅速,苗齊,苗壯。播種過淺,易落干,缺苗斷壟,易受凍害;過深出苗率低,出苗時間長,苗弱,分蘗晚,分蘗少,次生根少,難以形成適宜的群體結構。

  第四、配套田間管理技術

  實現(xiàn)小麥優(yōu)質高產(chǎn),種好是基礎,管理是關鍵,在提高種植基礎前提下,應根據(jù)小麥不同生育階段的特點,采用不同的管理措施。

  1、抓好冬前冬季麥田管理

  冬前冬季小麥的生育特點可概括為:三長一完成,即長葉、長根、長蘗、完成春化階段發(fā)育。這個時期管理的任務是:促苗齊,苗勻,苗足,培育壯苗,實現(xiàn)合理群體,為麥苗安全越冬和春季生育良好打好基礎。主要管理措施是:

  (1)及早查苗,補種補栽

  小麥出苗后,及時查苗補苗,采用于缺苗處澆底水或浸種催芽的方法。小麥3-4葉期進一步疏密補稀,將疙瘩苗疏開,栽苗后普澆一水,確保早發(fā)趕齊。

  (2)合理施用冬前肥水

  合理施用冬前肥水是進一步培育壯苗、建立合理群體結構的關鍵措施。冬前肥水的施用要根據(jù)地力、苗情、墑情、氣候條件等來決定

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  澆冬水的作用:一是可以改善土壤水分狀況,滿足小麥越冬期間及返青期的需水;二是可以平抑地溫;三是可以沉實土壤,可冬水春用,延遲春灌,利于地溫回升,麥苗返青早:四是可以減輕病蟲害等。

  為充分發(fā)揮冬水的作用,澆冬水要掌握好以下幾個環(huán)節(jié):一是把握好澆水時間。一般在11月底至12月初澆水,這個時候日平均氣溫通常在3-5℃之間,夜凍晝消。澆水過晚,水滲不下,遇到寒流時地面易結冰,麥苗窒息會死亡;二是澆冬水后,一定要在墑情適宜時及時劃鋤,破除板結,保持墑情。

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  俗話說:施肥“年外不如年里”、“冬追金,春追銀”,深刻的說明了追冬肥的增產(chǎn)作用。冬前追肥基本上冬施春用。

  追冬肥一般結合澆水進行,一是冬肥不應過量,對土壤肥力高、群體量大、壯苗、旺苗,應少施或不施冬肥,以免倒伏或貪青:二是不需澆冬水的麥田一般可不施冬肥:三是底肥中未施足磷肥的地塊,要注意氮磷配合施用。

  (3)深耘斷根,鎮(zhèn)壓劃鋤

  深耘10厘米以上,可以斷老根,噴新根,深扎根,對小麥根系有促控作用,對于群體過大的麥田能明顯地控制群體的發(fā)展。對于過旺、群體過大的麥田,可以在立冬前后采用鎮(zhèn)壓措施。鎮(zhèn)壓在午后進行,以免早晨有霜凍壓傷麥苗。劃鋤是一項重要的管理措施,可以滅草、松土、彌補裂縫、防早保墑、減輕或防止凍害等。

  2、加強春季麥田管理

  主要管理措施是:

  (1)返青、起身期主攻旱返青,穩(wěn)健生長

  肥水管理:對群體適宜的高產(chǎn)麥田,小麥返青起身期可以不施肥水,以控制麥苗過旺生長。對個別群體不足的麥田,在起身前后適當施肥澆水。

  適當化控、除草:3月上、中旬小麥起身期,對群體偏大、有倒伏危險的麥田,每畝采用20%壯豐安乳油40毫升+75%巨星干燥懸浮劑1克兌水30公斤均勻噴霧,起到化控防倒、化學除草的目的。

  (2)重施拔節(jié)肥水

  具體的追肥時間應根據(jù)墑情和苗情而定,一般群體適宜的高產(chǎn)田,宜在拔節(jié)初期至中期,對于群體偏大的麥田,宜在拔節(jié)中、后期追肥水。

  (3)澆透孕穗水

  孕穗期是小麥一生中需水臨界期,此期一定要保證有充足的水分,減少小花退化,提高結實率,增加穗粒數(shù)。

  3、注重后期管理

  后期管理的主要任務目標是:防早衰,防倒伏,促進粒重,改善品質,提高產(chǎn)量。主要措施是:

  (1)澆好灌漿水

  抽穗灌漿期是小麥需水最多的時期。小麥在揚花后10-15天及時澆灌漿水,以保證生理用水,同時可改善田間小氣候,減輕干熱風,延緩葉片和根系衰老,增加粒重,提高蛋白質、面筋含量。

  (2)葉面追肥

  小麥揚花后灌漿期間,選擇晴天下午4點以后,葉面噴施2%尿素+0.3%磷酸二氫鉀,間隔7-10天連噴2遍,不但能增產(chǎn),還可提高蛋白質含量,延長面團穩(wěn)定時間。

  第五、適時收獲,防雜保純

  俗話說“八成熟,十成收,十成熟,二成丟”,小麥適時收獲的最佳時期是蠟熟末期。蠟熟末期的長相是:麥穗、穗下節(jié)和葉片全部變黃,莖桿尚有彈性,籽粒含水量約22%左右,籽粒較堅硬,已呈現(xiàn)光澤。

  優(yōu)質小麥要注意的是商品優(yōu)勢,所以不論種子還是商品糧都應到田間去雜,單收單打,分場單曬,確保種子的純度。

  南方種植小麥注意要點

  一、小麥精播半精播高產(chǎn)栽培技術

  技術要點:

  一是培肥地力。要求0-20厘米土壤養(yǎng)分含量有機質大于1%,全氮大于0.07%,水解氮大于60mg/kg,速效磷大于15mg/kg,速效鉀大于80mg/kg。二是選用良種。三是施足底肥。底肥以農(nóng)家肥為主、化肥為輔,氮、磷、鉀配合。四是深耕細耙,提高整地質量。五是堅持足墑播種。六是適期播種。七是適宜播量。精播每畝8-12萬基本苗,半精播每畝13-18萬基本苗。八是肥水運籌。一般不追冬肥,澆好冬水,以保證麥苗安全越冬。

  適宜區(qū)域:

  適用于長江中下游、黃淮海等麥區(qū),主要包括江蘇、安徽、湖北、河南、山東、河北等省的大部以及山西和陜西、新疆自治區(qū)有水澆條件的高產(chǎn)麥田。

  二、小麥測土配方施肥技術

  技術要點:

  據(jù)調查,我國西北麥區(qū)麥田嚴重缺磷,普遍缺氮,鉀相對充足;黃淮海麥區(qū)高產(chǎn)田缺鉀,部分麥田缺磷。各地農(nóng)業(yè)技術部門可根據(jù)小麥的需肥量和吸肥特性、土壤養(yǎng)分的供給水平、實現(xiàn)目標產(chǎn)量的需肥量、肥料的有效含量及肥料利用率,結合土壤養(yǎng)分測定結果,確定氮、磷、鉀肥的施用量,或制作成專用肥,指導農(nóng)民使用。

  適宜區(qū)域:適用于全國各麥區(qū)。

  三、南方稻茬麥少免耕栽培技術

  1.少免耕機條播技術與板茬撒播技術

  技術要點:

  一是確定合理基本苗。適期播種每畝16-18萬為宜。二是肥料運籌。前茬水稻要深耕足肥。畝施純氮12-14公斤,底追比5∶5,磷、鉀肥70%或全部作基肥。早施壯蘗肥,適當補施接力肥。三是秸稈還田覆蓋。以水稻秸稈為主,每畝150公斤以上。四是做好溝系配套。

  適宜區(qū)域:

  適用于北緯30-35度麥區(qū),主要包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶、山東、等省(市)稻茬麥田。

  2.稻田套播小麥種植技術

  技術要點:

  一是品種選用。選用越冬期抗寒抗凍害能力強,前期受抑影響小,中后期生長活力旺盛,補償生長力強,熟相好的矮稈、半矮稈緊湊型小麥品種。二是確定合理共生期。共生期一般掌握在8-10天內(nèi),不宜超過15天,且越短越好。三是精確套播。四是開好溝,做好泥土覆蓋。五是肥料運籌。播后趁土壤濕潤時,施種肥尿素5公斤/畝或氮、磷、鉀復合肥(8∶8∶8)15公斤/畝;在苗期開溝前重施苗蘗肥,用氮、磷、鉀復合肥(8∶8∶8)30公斤/畝,加尿素15公斤/畝,再撒上優(yōu)質灰雜肥1500-2000公斤/畝,而后開溝,把溝土勻蓋在肥料上,提高肥效。

  適宜區(qū)域:

  適用于北緯30-35度麥區(qū),主要包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶、山東等省(市)稻茬麥田。

  四、南方旱茬麥高產(chǎn)栽培技術

  技術要點:

  一是適期播種。適期播種以小麥冬前形成壯苗而越冬期不拔節(jié)為原則。二是提高整地質量,半精量播種。三是肥料運籌。每畝施純氮12-14公斤,磷(P2O5)6公斤,鉀(K2O)5-7.5公斤。四是開挖麥田溝,方便灌排水。

  適宜區(qū)域:

  適用于北緯30-35度麥區(qū),主要包括江蘇、安徽、湖北、四川、重慶等省及河南南部除稻茬麥以外的旱茬麥田。

  五、小麥防凍高產(chǎn)栽培技術

  1.預防凍害的播種技術

  一是根據(jù)當?shù)氐臍夂蛏鷳B(tài)條件,選用冬春性適宜的品種,不可越區(qū)選用品種。二是播期與品種相適應,在一個地區(qū)應先種冬性品種,后種半冬性品種。黃淮南部麥區(qū)半冬性偏春性品種,要嚴格按照農(nóng)技部門指導的時間播種,不可偏早種植。三是適量播種,播量過大麥苗密集,躥高生長,易遭受凍害,應采用半精量播種技術,培育壯苗,提高抗寒力。

  2.補救小麥凍害的應變技術

  (1)冬季凍害。冬季凍害主要補救措施:一是及時追施氮肥,促進小麥分蘗迅速生長。二是加強中后期肥水管理,防止早衰。

  (2)早春凍害(倒春寒)。早春凍害(倒春寒)主要補救措施:一是對生長過旺麥田適度抑制生長,主要措施是早春鎮(zhèn)壓、起身期噴施壯豐安。二是灌水防早春凍害。三是早春凍害后補肥與澆水。

  (3)低溫冷害。小麥生長進入孕穗階段,因遭受零度以上低溫發(fā)生的危害稱為低溫冷害。主要措施:在低溫來臨之前采取灌水、煙熏等辦法可預防和減輕低溫冷害的發(fā)生,并及時追肥澆水,保證小麥正常灌漿,提高粒重。

  適宜區(qū)域:主要適用于各冬麥區(qū)受凍麥田。

  六、晚播小麥應變高產(chǎn)栽培技術

  技術要點:

  一是選用良種,以種補晚。應選用半冬性和半冬性偏春性品種。二是提高整地播種質量,以好補晚。三是適當增加播量,以密補晚。四是增施肥料,以肥補晚。晚播小麥應適當增加施肥量,氮、磷、鉀平衡施肥,特別重視施用磷肥,可以促進小麥根系發(fā)育,促進分蘗增長,提高分蘗成穗率。五是科學管理,促壯苗多成穗。

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