南方水稻的種植技術(shù)有什么
南方水稻的種植技術(shù)有什么
作為水稻的重要產(chǎn)區(qū)，我國(guó)南方地區(qū)有其得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的南方水稻的種植技術(shù)，一起來看看。
南方水稻的種植技術(shù)
種子播在準(zhǔn)備好的秧田上，當(dāng)苗齡為20∼25天時(shí)移植到周圍有堤的水深為5∼10公分(2∼4吋)的稻田內(nèi)，在生長(zhǎng)季節(jié)一直浸在水中。
耕種方式
稻米的種植技術(shù)，包括稻田和插秧，是在中國(guó)發(fā)明的。傳說中是神農(nóng)氏教導(dǎo)人們?nèi)绾畏N稻。
目前稻的耕種除傳統(tǒng)的人工耕種方式，亦有高度機(jī)械化的耕種方式。但仍不失下列步驟：
整地：
種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其松軟，這個(gè)過程分為粗耕、細(xì)耕和蓋平三個(gè)期間。過去使用獸力和犁具，主要是水牛來整地犁田，但現(xiàn)在多用機(jī)器整地了。
育苗：
農(nóng)民先在某塊田中培育秧苗，此田往往會(huì)被稱為秧田，在撒下稻種后，農(nóng)人多半會(huì)在土上灑一層稻殼灰;現(xiàn)代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長(zhǎng)，好的稻苗是稻作成功的關(guān)鍵。在秧苗長(zhǎng)高約八公分時(shí)，就可以進(jìn)行插秧了。
插秧：
將秧苗仔細(xì)的插進(jìn)稻田中，間格有序。傳統(tǒng)的插秧法會(huì)使用秧繩、秧標(biāo)或插秧輪，來在稻田中做記號(hào)。手工插秧時(shí)，會(huì)在左手的大拇指上戴分秧器，幫助農(nóng)人將秧苗分出，并插進(jìn)土里。插秧的氣候相當(dāng)重要，如大雨則會(huì)將秧苗打壞。現(xiàn)代多有插秧機(jī)插秧，但在土地起伏大，形狀不是方型的稻田中，還是需要人工插秧。秧苗一般會(huì)呈南北走向。還有更為便利的拋秧。
除草除蟲：
秧苗成長(zhǎng)的時(shí)候，得時(shí)時(shí)照顧，并拔除雜草、有時(shí)也需用農(nóng)藥來除掉害蟲(如福壽螺)。
施肥：
秧苗在抽高，長(zhǎng)出第一節(jié)稻莖的時(shí)候稱為分蘗期，這段期間往往需要施肥，讓稻苗成長(zhǎng)的健壯，并促進(jìn)日后結(jié)穗米質(zhì)的飽滿和數(shù)量。
灌排水：
水稻比較倚賴這個(gè)程序，旱稻的話是旱田，灌排水的過程較不一樣，但是一般都需在插秧后，幼穗形成時(shí)，還有抽穗開花期加強(qiáng)水份灌溉。
收成：
當(dāng)?shù)舅氪瓜?，金黃飽滿時(shí)，就可以開始收成，過去是農(nóng)民一束一束，用鐮刀割下，再扎起，利用打谷機(jī)使稻穗分離，現(xiàn)代則有收割機(jī)，將稻穗卷入后，直接將稻穗與稻莖分離出來，一粒一粒的稻穗就成為稻谷。
干燥、刪選：
收成的稻谷需要干燥，過去多在三合院的前院曬谷，需時(shí)時(shí)翻動(dòng)，讓稻谷干燥。刪選則是將癟谷等雜質(zhì)刪掉，用電動(dòng)分谷機(jī)、風(fēng)車或手工抖動(dòng)分谷，利用風(fēng)力將飽滿有重量的稻谷自動(dòng)篩選出來。
南方水稻生長(zhǎng)的基本條件
水稻屬于禾本科類一年生草本植物，它是由普通的野生稻經(jīng)過長(zhǎng)期的人工選擇和自然選擇的共同作用下演變轉(zhuǎn)化而來的。作為一種草本植物，水稻的生長(zhǎng)也需要一定的條件，如光照、溫度、濕度以及營(yíng)養(yǎng)等。生態(tài)環(huán)境的好壞會(huì)直接影響到南方水稻的大面積種植，而氣溫是其中一個(gè)最重要的因素，所以在地勢(shì)平坦的地區(qū)水稻生長(zhǎng)狀況較好，反之則水稻的產(chǎn)量不高。在南方地區(qū)種植水稻之前，對(duì)于水稻的生長(zhǎng)條件應(yīng)進(jìn)行一個(gè)大致的了解和理性的認(rèn)知，這樣才能尋找一種辦法及探究一種技術(shù)以更好地滿足水稻在南方的生長(zhǎng)狀況。
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