南方巨峰葡萄種植方法有哪些
南方巨峰葡萄種植方法有哪些
巨峰葡萄是市場上常見的水果,那么南方巨峰葡萄怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的南方巨峰葡萄種植技術(shù),一起來看看。
南方巨峰葡萄種植技術(shù)
1、清園:出土前,徹底清理葡萄園內(nèi)的干枯落葉、雜草、葡萄梗等,扒除主干及枝蔓上老翹皮,并集中燒毀或深埋。
2、適時(shí)出土、延遲上架:在大連一般以3月底至4月初,日均氣溫達(dá)10℃時(shí)出土為宜。撤土后先讓枝蔓保持防寒狀態(tài),等下部芽萌動(dòng)膨大后再引縛上架,并使枝蔓傾斜生長。
3、噴殺菌鏟除劑:在芽苞膨動(dòng)成茸球狀時(shí)噴波美5度石硫合劑或200倍五氯酚鈉,要求枝蔓上下及地面噴布周到。
4、酌施肥水:有條件地區(qū)盡量在秋季采果后施足有機(jī)肥。春季開花前,如不過分干旱盡量不要追肥澆水,尤其不要追施氮肥,以免前期生長過旺,不利坐果。落花后果粒長到黃豆粒大小時(shí)追肥并澆一次大水,以后視旱性以小水勤澆。
5、及時(shí)抹芽定枝摘心:葡萄前期生長主要依靠上年的貯藏營養(yǎng)。因此要及時(shí)對萌動(dòng)芽進(jìn)行抉擇,留下扁平而肥胖的芽,抹除其它芽;在能辨清花序后要抓緊定枝。開花前3至5天在花序上留4至6片葉摘心,頂端留1個(gè)副梢。副梢留2片葉反復(fù)摘心,直至留足17片葉。修整花序時(shí)要先疏除副花序和弱小花序,掐掉花序尖1/5-1/4。果粒太密的果穗要剔除小粒,每穗果粒最多不超過60粒。
6、病蟲防治:病害主要是霜霉病,白腐病和炭疽病,可選用75%百菌清600倍防治炭疽病、50%多菌靈800倍防治白腐病和炭疽病,64%殺毒礬500-750倍防治霜霉病。蟲害主要是葉蟬,可用50%DDV1000倍防治。
巨峰葡萄種植要點(diǎn)
1、選擇適宜架型:巨峰葡萄是中庸樹勢易座果的品種,樹勢過旺不易座果,還會(huì)形成大小粒,因此選擇架型時(shí)就應(yīng)該考慮架型對樹勢的影響。在北方宜采用獨(dú)龍桿高籬架或獨(dú)龍桿小棚架的架型,短梢修剪,只綁縛主干,新梢放任平行地面生長且不綁縛,弱化新梢的頂端優(yōu)勢,使新梢的長勢趨于中庸,以利于座果,同時(shí)獨(dú)龍桿的架型也有利于冬季下架埋土,減少用工;在南方由于雨水多,多采用避雨高Y型架,長梢修剪,主枝順行綁縛,利于多發(fā)芽,新梢垂直行向水平綁縛,這種架型及新梢綁縛方式,有利于使新梢的長勢趨于中庸,利于座果。
2、合理修剪:冬季修剪的原則是先疏除過旺枝(超過1.2厘米)和過弱枝(小于0.6厘米),然后根據(jù)架型及枝條的疏密程度再預(yù)留中庸枝(0.8—1.0厘米)?;ㄇ跋募羝怅臅r(shí)間不要過早,花前3~5天為宜,雙芽結(jié)果枝組掐尖要留一長一短,短枝的6~8片葉,長枝(壯枝)8~10片葉為宜,果穗長10厘米以下的不掐或少掐,20厘米左右的掐去1/5。在花前3~4天,將過于強(qiáng)壯的結(jié)果枝,在果穗上部進(jìn)行扭枝,彎曲或扭平有利于座果。
3、合理調(diào)整負(fù)載量:4年生以上的葡萄園控制畝產(chǎn)量在2000-2500公斤左右為宜,一般弱枝不留果穗,中庸枝留單穗果,枝頭壯枝和小棚架的拐彎處壯枝可留雙穗果,以果壓枝。
4、合理施肥澆水:巨峰葡萄一般在花前不施氮肥,可追施促根類水溶肥,如龍燈公司的真根。座果后及時(shí)隨水追施速效氮肥,如龍燈公司的勁快。幼果膨大期注意氮鉀平衡肥的使用,轉(zhuǎn)色期至成熟期注意多補(bǔ)充鉀肥和中微量元素肥。采果后注意開溝基施有機(jī)肥,提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量,保證土壤活性,有利于根系健康生長,保證營養(yǎng)的均衡全面供應(yīng)?;ㄇ昂侠砜厮欣谧话阍陂_花前10天左右澆小水,保證土壤濕度及葡萄園小氣候,利于葡萄開花座果。澆水不易過晚和澆水量不易太大,否則不利于座果。
5、斷根處理:4年生以上已產(chǎn)生大小粒的巨峰葡萄樹,可以采用斷根處理的方法,消弱樹勢,促進(jìn)座果。斷根處理的方法一般在南方巨峰葡萄上使用,其方法是:在秋后冬剪前,將地表根用鐵鍬齊茬切斷,斷根距植株基部不能超過10厘米,否則達(dá)不到效果。斷根后,春季生長略有緩慢,葉片發(fā)黃,座果后需加強(qiáng)肥水管理,迅速恢復(fù)樹勢。
6、利用2次枝結(jié)果:在葡萄粒黃豆粒大時(shí),已明顯看出大小?,F(xiàn)象,可在5~6片葉處剪掉以上枝葉,利用2次枝結(jié)果,時(shí)間在6月20日前進(jìn)行為宜,具有座果率高,穗整齊,但成熟期晚7~10天。
7、使用控長類調(diào)節(jié)劑:如乙烯利+比久、PBO等,具體使用量應(yīng)根據(jù)樹勢而定。
南方巨峰葡萄修剪技術(shù)
1、中梢修剪,以枝定芽
福安市地處亞熱帶,屬海洋性季風(fēng)氣候,高溫多雨,巨峰葡萄枝梢生長旺盛,梢果爭奪養(yǎng)分矛盾突出,是造成落花落果的主要原因。為了緩和樹勢,以中稍修剪為主,長、短梢修剪為輔。冬季修剪,一般在落葉后2-3周內(nèi)開始,到傷流前結(jié)束,最佳時(shí)間是一月份。這時(shí)一年生枝條中的有機(jī)養(yǎng)分已向植株多年生枝蔓和根系轉(zhuǎn)運(yùn),不會(huì)造成養(yǎng)分的流失。幼年樹生長旺盛,采取中梢修剪(剪留4-8個(gè)芽)為主;結(jié)合長梢修剪(剪留9-13個(gè)芽)。5年以上樹,采用中梢修剪,10年以上樹以中梢修剪為主,結(jié)合短梢修剪(剪留1-3個(gè)芽),強(qiáng)樹留梢長些,弱樹留梢短些。具體修剪上,按枝梢的大小,成熟度和芽眼的飽滿程度,強(qiáng)壯枝留5-7個(gè)芽,最多不超過10個(gè)芽。
2、及時(shí)抹芽,選留壯芽
春季葡萄萌芽后,及早抹除雙芽、弱小芽和其它不必要的萌芽,保留強(qiáng)壯芽,并在花前疏除多余枝和細(xì)弱枝2-3次。凡采用中梢修剪留5-7芽者,抹芽定枝時(shí),視芽的質(zhì)量,隔1留1,最多選留3個(gè)芽,最后發(fā)育成的新梢間距15-20cm,嚴(yán)格控制新梢數(shù)量,保證新梢質(zhì)量,避免養(yǎng)分競爭,相互遮光。疏芽整齊后,每平方米發(fā)育成的新梢6-8條左右。而且要求每個(gè)結(jié)果枝上有1-2個(gè)飽滿的花穗。
3、反復(fù)摘心,控制生長
巨峰葡萄結(jié)實(shí)率較低,自然生長落花落果嚴(yán)重,采取結(jié)果蔓花前摘心,可以控制營養(yǎng)生長,對提高葡萄坐果率有顯著作用。方法是在花序出現(xiàn)后,待花序前長出6片葉以上時(shí),留5-6片葉摘心,摘心在開花前3d開始,2-3d空突擊完成。同時(shí),摘除花穗以下所有副梢,花穗以上可留1-2個(gè)副梢,每一副梢留1-3片葉,每隔10d左右摘心一次,摘心2-3次,控制營養(yǎng)生長,保證有充分的養(yǎng)分輸送到花序,供給花序的生長發(fā)育。
4、疏花整穗,適量留果
疏花整穗可以提高坐果率,使得穗形緊湊,果粒大而整齊,外觀美麗,提高商品價(jià)值。方法是新梢抽出后,及時(shí)疏除弱小、過密、不整齊的花穗,每枝新梢留1-2個(gè)花序,并以留枝條下部花序?yàn)橹?,在開花前10d左右先剪去副穗,再掐去穗尖部1/4-1/3,座果后進(jìn)行疏果,先疏去無核小果,畸形果,病蟲果,最后疏去過密果,大穗留果35-40粒,中穗留果30-35粒,小穗留果25粒左右。