南方冬季適合種植的蔬菜
南方冬季適合種植的蔬菜
冬天在蔬菜種植上,品種的選擇也有了局限性,要考慮的問題也多了。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的南方冬季適合種植的蔬菜,一起來看看。
南方冬季適合種植的蔬菜
南方地區(qū)冬季陰冷,在冬季適合種植11月露地只能種植菠菜、芫荽、茼蒿等耐寒性蔬菜,12月氣溫較低,露地不適合種植蔬菜,大棚內(nèi)可種植青菜、蘿卜、土豆等。1、2月份天氣比較寒冷,露地基本上無法種植蔬菜,在田菜長勢也很弱。3月份,氣溫逐步回升,可以撒播小白菜、蘿卜、莧菜等,在大棚里可以種植蕹菜等,或培育大白菜、包菜、花菜及瓜類、豆類等的秧苗。
南方大棚土豆種植方法
一、種薯選擇。種薯選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的種薯:早大白、克新1號等。對種薯嚴(yán)格挑選,淘汰薯形不規(guī)整,表皮粗糙老化及芽眼凸出,皮色暗淡等不良性狀的薯塊。
二、整地施肥做畦。選擇疏松、肥沃、排灌方便的壤土或沙壤土,土壤解凍后按1.2米的行距開溝,耕翻深度為20—30厘米,整細(xì)耙平,然后起壟,壟寬60厘米,壟高10-15厘米。隨整地每畝施足優(yōu)質(zhì)、腐熟的有機(jī)肥4000—5000公斤,磷酸二銨15-20公斤,尿素5公斤,磷酸鉀15—20公斤。粗肥和2/3化肥底施壟溝內(nèi),3/1化肥作種肥。為防止蠐螬、地老虎等地下害蟲,隨施肥撒入辛硫磷毒土或地蟲凈等殺蟲劑。
三、種薯處理。為使土豆出苗快,出苗齊及早解除土豆休眠期,播種前20—30天,需進(jìn)行播前處理。
1、切塊:為打破土豆頂端優(yōu)勢,節(jié)約種薯用量,要將種薯切塊。切塊前,切刀用3%來蘇水或75%的酒精消毒。切塊后為防止種薯帶菌傳播晚疫病、早疫病、環(huán)腐病等病害,薯塊再用70%甲基托布津可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種10分鐘,切塊成立體三角形,每個薯塊至少有兩個芽眼,重25克左右。切塊應(yīng)盡量帶頂部芽眼,使出芽整齊,較小的種薯(50—100克)可自頂部縱切2—4塊,大種薯先從薯尾切塊,切到一定大小時再從頂部縱切4—5塊。如切到病薯,應(yīng)立即用75%的酒精消毒切刀,然后再切。
2、暖種催芽:待薯塊切口晾干愈合后,置于20℃潮濕條件下催芽,方法是:將排放好的薯塊上面覆蓋3-4厘米的潮濕細(xì)沙,溫度15—18℃,經(jīng)10天左右芽長至2—3厘米時,去掉細(xì)沙,維持12-15℃,在散射光條件下攤晾練芽,曬種5-7天。切塊如果不進(jìn)行催芽,可用每斤0.5毫克的赤霉素浸種10分鐘。
四、擇期播種:播種時,10厘米地溫穩(wěn)定回升到5-7℃,或以當(dāng)?shù)亟K霜期為準(zhǔn),向前推30—40天為適宜播期,播種期為2月中旬,適宜的條件下,播期每提前5天,增產(chǎn)10%—20%,因此,播期寧早勿晚,否則產(chǎn)量降低。播種時按45厘米的小行距在小高壟上開深10厘米的雙溝,然后將催好芽的薯塊按20-22厘米株距排于溝中,澆透水,覆土8—12厘米,欄平畦面覆膜。或在做好的小高壟上以20-22厘米的株距,45厘米的小行距交錯打孔,孔深8—10厘米,然后播種,覆土8—12厘米。如果墑情不好,可澆水后蓋土,馬上覆膜,用土將四周壓嚴(yán),每畝5000株左右。
五、田間管理
(1)苗期管理:土豆出芽后,在對準(zhǔn)幼苗地膜處及時拉“十”字放苗,并用土將孔四周封嚴(yán)。幼苗生長前期(6-8葉)蹲苗,促根深扎。為促發(fā)根和發(fā)棵,6—8片葉前,(團(tuán)棵前)每畝追施尿素15—20公斤,并及時澆水。
(2)發(fā)棵期管理:團(tuán)棵到開花,土壤干旱不澆水,需補(bǔ)肥時可放在發(fā)棵前或結(jié)果初期。否則會引起植株徒長。
(3)結(jié)薯期管理:結(jié)薯期是塊根主要膨大期需水量大,土壤應(yīng)始終保持濕潤,從初花到終花澆3-4次水。
六、病蟲害防治
(1)早疫病:主要癥狀是葉片病斑黑褐色,圓形或不規(guī)則形,具同心輪紋,病斑 外緣由黃色暈圈,濕度大時,病斑上生出黑色霉層。防治方法:發(fā)病前開始噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液,隔7—10天一次,連防2—3次。
(2)青枯?。褐饕Y狀是植株萎縮, 淺綠或蒼綠,下步葉片萎縮后全部下垂,開始早晚恢復(fù),持續(xù)4-5天后莖葉全部萎蔫死亡,但仍保持青綠色,葉片不凋蔫,葉脈褐變,莖出現(xiàn)褐色條紋,切開維管束變褐,濕度大時,切面由細(xì)菌液溢出。防治方法:發(fā)病初期用14%絡(luò)氨銅水劑500倍液或50%DT可濕性粉劑400倍液灌根。每株灌0.3-0.5升,隔7—10天1次,連灌2-3次。
(3)蚜蟲:用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液,或25%阿克泰水分散粒劑5000倍液噴霧防治。
(4)瓢蟲:幼蟲分散前,噴灑2.5%氯氰菊酷乳油3000倍液或功夫乳油4000倍液。
七、收獲:當(dāng)植秣大部分莖葉由綠變黃,塊莖停止膨大時采收。收獲時避免損傷薯塊。
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