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木耳菜的種植方法是什么

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木耳菜的種植方法是什么

  木耳菜,是中國的傳統(tǒng)蔬菜,口感嫩滑,清香爽口,深受人們的喜愛。下面是學習啦小編精心為你整理的木耳菜的種植方法,一起來看看。

  木耳菜的種植方法

  一、 品種選擇:

  選用生長勢強,分枝多,耐高溫、耐干旱、耐潮濕、營養(yǎng)價值高;莖粗、葉片肥厚、嫩葉柔軟、光滑、肉質(zhì)的品種。如大葉木耳菜。

  二、種子處理:

  將種子用25的溫水浸泡至少48小時左右,浸泡過程中還要不斷揉搓,撈出后放到25-30度左右環(huán)境下催芽。

  三、 整地施肥

  家里沒有空地可用泡沫箱替代,在陽臺種植木耳菜菜,可選用的栽培容器,其耕層深度以20cm為宜,并提前埋下一些腐熟的有機肥。

  四、播種與定植

  當處理過的種子有半數(shù)露白即可進行播種,待6-7天后可出苗,等到出了4-5片真葉時及可以定植了。定植時植株不宜栽種過密,一般間隔10cm左右即可。

  五、日常管理

  落葵喜濕潤,應小水勤灌,以保持土壤經(jīng)常處于濕潤為宜,一般是每采摘一次結合追肥灌1次水,遇旱時應增加灌水次數(shù)。

  六、植株調(diào)整

  以采收嫩梢為主的,植株的調(diào)整方法是:當苗高30cm時,留3-4片葉采嫩梢,選留2個強壯側芽,其余抹去,第2次采收后,再留2-4個強壯側芽;在生長旺期可選留5-8個強壯側芽;中后期應隨時抹去花蕾;到收割末期,植株生長勢減弱,選留1-2個強壯側芽,這種管理有利于葉片肥大,梢肥莖壯,品質(zhì)好,產(chǎn)量高。

  七、 病蟲害防治

  木耳菜的主要病害是褐斑病和灰霉病,可用代森鋅或百菌清防治褐斑病;可用苯菌靈或農(nóng)利靈防治灰霉病。

  八、采收

  采食嫩葉為目的時,前期每15-20天采收1次,生長中期每10-20天采收1次,后期每10-17天采收1次。采收嫩梢時,可用刀割或剪刀剪。梢長10-15cm時剪割,每7-10天1次。也可前后期割嫩梢,中期采嫩葉的方法。

  木耳菜的盆栽種植方法

  一、木耳菜的栽培方式

  1.直播栽培。直徑二十厘米的盆,每盆播種三到四顆,以保證出苗率。為便于出苗,可于種子播前浸泡1~2天,在30℃左右溫度條件下催芽。當幼苗有三四片真葉時就可以選擇疏苗,每盆留一顆苗即可。苗高10~15厘米即可采收。

  2.育苗移栽。播干籽,在28℃左右適溫下3~5天出苗,如地溫偏低應催芽后播種。如果不是直播而是選擇育苗,4~5片真葉時即可分盆移栽定植。

  二、木耳菜的選擇品種

  宜選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的紅梗木耳菜、青梗木耳菜等優(yōu)良木耳菜品種。

  三、木耳菜的管護

  1.因需管理。

  ①以采食嫩梢為主的,在苗高30~35厘米時留基部3~4片葉,收割嫩頭梢,留兩個健壯側芽成梢。收割二道梢時,留2~4個側芽成梢,在生長旺盛期,每株有5~8個健壯側芽成梢,到中后期要及時抹去花莖幼蕾,到后期生長衰弱,留1~2個健壯側梢,以利葉片肥大。

  ②以采食葉片為目的的要搭架栽培,在苗高30厘米左右時,搭人字架引蔓上架,除留主蔓外,再在基部留兩條健壯側蔓組成骨干蔓,骨干蔓長到架頂時摘心,摘心后再從各骨干蔓留一健壯側芽。骨干蔓在葉采完后剪下架。上架時及每次采收后都要培土,也可以不整枝搭架采收嫩梢。

  2.施肥澆水。底肥以有機肥為好。追肥以化肥或有機肥溶水施用。出苗后,要保持土壤濕潤,適時澆水。每次采收后及時追施有機肥,雨季還應及時排水防澇。

  3.防治病蟲。

 ?、倌径顺0l(fā)生的病害是褐斑病,發(fā)生初期可噴72%克露可濕性粉劑500~600倍液,或68.75%易保可分散性粒劑800~1000倍液防治。

 ?、谌舭l(fā)生斜紋夜蛾為害,發(fā)現(xiàn)較多嫩葉尖有小眼,可用菊酯類殺蟲劑在蟲齡1~2齡時噴灑1次

  四、木耳菜的科學采收

  直播的有4~5片真葉時即可陸續(xù)間拔幼苗食用。以采嫩梢為主的,當苗高30~35厘米時基部留2片真葉用剪刀剪下,萌發(fā)的側枝有5~6片真葉時再按上法采收。以采嫩葉為主的前期15~20天采收1次,生長中期10~15天,后期7~10天采收一次,采收的葉片應充分展開而尚未變老,葉片肥厚。只有科學采收才能使有限的空間生長出較多的木耳菜。

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