種植西紅柿的方法是什么
種植西紅柿的方法是什么
西紅柿因?yàn)閾碛胸S富的營(yíng)養(yǎng)又因?yàn)槠鋼碛忻廊蒺B(yǎng)顏的特效所以備受喜愛(ài)。那么西紅柿在種植過(guò)程中需要注意什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的種植西紅柿的方法，一起來(lái)看看。
種植西紅柿的方法
(1)栽培季節(jié)：出口加工番茄多進(jìn)行露地栽培。番茄為喜溫但不耐高溫又怕霜凍的蔬菜作物，適宜于在日平均溫度15℃以上的無(wú)霜期內(nèi)種植。
我國(guó)地域遼闊，南北氣候差異很大，露地種植番茄一般在華南地區(qū)如廣東、廣西、福建等地，全年無(wú)霜，但春季陰雨多、光照不足，濕度大，病害重;夏天高溫多雨，又常有臺(tái)風(fēng)，只有秋、冬季天氣晴朗，光照充足，雨水少，氣候溫暖，最適合種植，一般8-9月播種，9-10月移栽，11月中旬開(kāi)始采收，直到翌年2月下旬拉秧。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，無(wú)霜期很長(zhǎng)，一年可載兩茬。春茬一般11-12月份播種育苗，翌年3月中下旬定植，5月中下旬采收，7月中下旬拉秧;秋茬在7-8月份育苗或直播，8月至9月上旬栽植，10月上旬采收，11月下旬拉秧。在東北、西北及華北北部寒冷地區(qū)，無(wú)霜期短，一年只種1茬，3-4月份播種育苗或5月份直播，7-9月份采收，早霜前拉秧。作加工用的番茄多采用無(wú)支架栽培。華北南部如河北、山東、河南、山西、陜西等，無(wú)霜期較長(zhǎng)的地區(qū)一年可種兩茬，春番茄和秋番茄，而以春播番茄為主，則因夏季高溫多雨，番茄很難越夏，春播番茄一般1-2月份提前育苗，4月下旬至5月上旬定植，6月下旬采收，8月上旬拉秧。
近幾年來(lái)，在云、貴、川高原及南方丘陵高山區(qū)，夏季氣候溫和，最高月平均氣溫在25℃以下，則可進(jìn)行番茄夏季栽培。于5月上中旬育苗，8-10月采收供應(yīng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，對(duì)番茄出口創(chuàng)匯有重要作用。
(2)春番茄露地栽培技術(shù)
?、儆缂夹g(shù)：培育壯苗是番茄栽培的關(guān)鍵措施之一。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是莖粗、節(jié)間短，葉大而厚，葉色濃綠，根多而健壯。各地都有適合當(dāng)?shù)厍闆r的育苗方法，現(xiàn)以長(zhǎng)江流域較普通的大、小棚多層覆蓋，冬春早熟番茄育苗方法介紹如下： 播種：春季露地早熟番茄的育苗時(shí)間各地不一。原則上在露地晚霜過(guò)后及早定植，番茄育苗的苗齡，利用冷床育苗60-70天，利用電熱溫床育苗45-50天。根據(jù)這一原則各地有不同的播期，長(zhǎng)江流域一般可在12月下旬至1月上旬。在9月份以前應(yīng)作好育苗準(zhǔn)備工作。采用3年以上未種過(guò)茄科作物的菜園土或稻田土，加充分腐熟的玖元素稀土機(jī)肥、藻速壯微生物菌肥或肥力好的無(wú)害垃圾和礱糠灰按5:3:2的比例碾碎混勻，過(guò)篩，制作成“培養(yǎng)土”。在10月上旬搭建好大棚，平整好棚內(nèi)苗床，鋪上5cm厚的培養(yǎng)土，播種前苗床灌足底水，平整地薄撒一層干細(xì)土，播種量一般為5-8g/m2床面。種子消毒用50℃溫水浸種20分，注意不斷攪拌，然后再繼續(xù)浸泡3-4小時(shí)。達(dá)到用手摸種子不滑)，用濕紗布包蓋在25-30℃溫度下催芽，有2/3種子露白時(shí)播種，或漂洗干凈后，不催芽，晾干直接播種。把種子均勻撒播床面或條播，覆蓋0.5-1cm細(xì)土，稍加鎮(zhèn)壓，覆蓋地膜，保持濕度，提高地溫，加快出苗。 苗床管理：出苗前，棚內(nèi)保持晝溫25℃以上，夜溫18℃以上，4-6天即可出苗。出苗后，及時(shí)揭出地膜，加蓋小棚，維持白天20-25℃，夜間10-15℃，超過(guò)28℃時(shí)要及時(shí)通氣降溫，防止小苗徒長(zhǎng)。及時(shí)發(fā)現(xiàn)、識(shí)別和拔除假雜種苗和機(jī)械混雜苗。2-3片真葉時(shí)1次移苗進(jìn)缽。營(yíng)養(yǎng)缽直徑8-10cm較好，預(yù)先填充營(yíng)養(yǎng)土。在小棚內(nèi)維持白天20~25℃，夜間10~15℃，保持苗床濕潤(rùn)和肥力充足。若發(fā)現(xiàn)有徒長(zhǎng)趨勢(shì)。除及時(shí)通氣降溫以外，可噴灑20mg/L的多效唑溶液進(jìn)行控制。為了培養(yǎng)壯苗，定植前要適當(dāng)降低溫度和控制濕度，提高種苗的抗逆能力。
?、谡?、施肥、定植： 種植番茄地塊選擇，番茄忌連作，要與番茄或茄子、辣(甜)椒等茄科作物至少要間隔2-3年，這樣可以保持地力。又能減少病害。番茄的前茬最好是蔥蒜，豆類和瓜類蔬菜，其次是白菜，甘藍(lán)及菠菜、芹菜等綠葉蔬菜，與水稻輪作效果較好。 栽培番茄地的前作收獲后要進(jìn)行深翻冬凌曬垡，春季耙平做畦，高畦栽培，一般畦寬(含溝)1.3-1.7m，其中溝寬0.3-0.5m，溝深0.2m左右。畦向以南北問(wèn)為好，植株接受光照均勻。 番茄為多次采收的高產(chǎn)蔬菜，整個(gè)生育期需大量肥料。總的施肥原則是重施基肥。基肥以農(nóng)家肥為主，增施磷、鉀肥。農(nóng)家肥的種類很多，其優(yōu)劣次序是：地玖生物、藻速壯、玖元素、有機(jī)肥、生物菌肥、生物肥、海藻肥、水溶肥、、雞鴨肥、羊兔糞、馬糞、牛糞。人糞尿需與其他肥料搭配施用。無(wú)論那種農(nóng)家肥都必須充分發(fā)酵腐熟，不能施生糞，以免燒根和感染病蟲(chóng)害。高畦栽培的施用方法，一般在畦的中央開(kāi)溝，每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥2000-3000kg及草木灰200kg，并與土壤充分混合，然后摟平，在高畦兩側(cè)開(kāi)定植溝，再溝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥200kg或復(fù)合肥20-25kg。施基肥數(shù)量要能保證對(duì)番茄生長(zhǎng)的需求。 番茄的定植，要在當(dāng)?shù)財(cái)嗨螅?~10cm土層溫度穩(wěn)定在12℃時(shí)，在長(zhǎng)江流域及以南地區(qū)，可在清明前后定植。在當(dāng)?shù)貨](méi)有晚霜危害情況下，適當(dāng)早栽，可以使番茄早熟豐產(chǎn)。定植番茄盡量選擇無(wú)風(fēng)的晴天，這樣可充分利用陽(yáng)光照射來(lái)提高種植畦的土溫，使幼苗迅速恢復(fù)生長(zhǎng)。千萬(wàn)不要在雨天及雨后地面仍然泥濘的情況下栽苗，這時(shí)土粘在根上，不易散開(kāi)，不利于根的生長(zhǎng)和緩苗。 番茄定植密度要根據(jù)選用的品種，有無(wú)栽培支架等情況而定，一般早熟品種小架栽培要密些，每667m2栽5000~6000株，中晚熟品種大架栽培，每667m2栽3500~4000株，無(wú)支架栽培每667m2栽2800~3200株。 目前生產(chǎn)上已廣泛采用地膜覆蓋栽培，定植時(shí)苗不要栽得太深或太淺，栽苗后及時(shí)澆水，地膜覆蓋的破膜處，苗的四周用土壓嚴(yán)。
?、鄱ㄖ埠筇镩g管理技術(shù) 一是定植至始花初結(jié)果期的管理：從定植后到第1穗果始花并坐果。這一階段的管理重點(diǎn)是提高地溫，促進(jìn)緩苗，適當(dāng)控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)間的關(guān)系，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)及時(shí)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)。 在定植后，以澆緩苗水到第1穗果膨大前，一般不澆水，中耕2~3次，疏松土壤，提高地溫，促進(jìn)緩苗，增強(qiáng)根系的發(fā)育，進(jìn)行蹲苗。如果遇天旱，土壤墑情不好，午間植株有萎蔫時(shí)，可在第1花序開(kāi)前或開(kāi)后澆水，但切勿在開(kāi)花期澆水，以免造成落花落果。
西紅柿種植技術(shù)要點(diǎn)
溫度要求
番茄喜溫，白天適宜的溫度為25℃～28℃，夜間16℃～18℃。低于15℃，番茄種子發(fā)芽、授粉受精及番茄轉(zhuǎn)紅受到影響：低于10℃，生長(zhǎng)緩慢，生殖發(fā)育受到抑制，5℃時(shí)莖葉停止生長(zhǎng)，2℃則受到冷害，0℃即被凍死。高于35℃生殖發(fā)育受到影響，高于40℃生理紊亂而熱死。充足的光照、適宜的溫差利于養(yǎng)分的積累和轉(zhuǎn)熟，促進(jìn)植株健康發(fā)育，防止徒長(zhǎng)，增強(qiáng)番茄的抗病、抗逆能力，提高產(chǎn)量。
濕度要求
基本原則是除發(fā)芽、出苗以及分苗定植后的緩苗期，要求較高溫度和濕度外，其他時(shí)期都不需要高濕度。對(duì)水分要求除定植前和開(kāi)花期以及轉(zhuǎn)熟期要適當(dāng)控水外，其他各期都應(yīng)保證充足的水分供應(yīng)。
施肥原則
番茄需肥量較大，各時(shí)期都應(yīng)保證充足的營(yíng)養(yǎng)，但各個(gè)生育時(shí)期對(duì)肥量需求又有一定差異，前期側(cè)重氮肥，后期側(cè)重鉀肥，磷肥的需求貫徹生育期始終。但整個(gè)生育期間要保證鉀肥的需求量。
在保證番茄正常生長(zhǎng)發(fā)育的條件下，對(duì)番茄進(jìn)行低溫鍛煉，以促進(jìn)正常的生殖生理過(guò)程和受傷后的盡快愈合恢復(fù)生長(zhǎng);而在分苗及定植前則要通過(guò)充足的鍛煉，以保證安全渡過(guò)受傷后的艱難時(shí)期，而在正常生長(zhǎng)階段，溫度可適當(dāng)稍低。
番茄栽培的關(guān)鍵是培育壯苗，壯苗指標(biāo)為6～7片葉，苗齡60～70天，20～23厘米高，60%～70%顯花蕾。
在番茄生產(chǎn)中，應(yīng)對(duì)番茄進(jìn)行配方施肥。生產(chǎn)100公斤番茄需要氮0.4公斤、磷0.45公斤、鉀0.44公斤。按畝產(chǎn)5000公斤計(jì)算，應(yīng)分期及時(shí)追施‘盛果肥’，這時(shí)需肥量大，施肥量應(yīng)適當(dāng)增加，每次每畝追施硫酸銨29公斤、過(guò)磷酸鈣18公斤、硫酸鉀20公斤。
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