魔芋種植技術(shù)高清視頻
魔芋種植技術(shù)高清視頻
魔芋能降低膽固醇，防止高血壓及心血管疾病，同時也是減肥、美容食品，深受消費者歡迎。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的魔芋種植技術(shù)高清視頻，一起來看看。
魔芋種植技術(shù)高清視頻
1、品種選擇：據(jù)報道，我國能食用的魔芋有7種，即花魔芋、白魔芋、滇魔芋、東川魔芋、疏毛魔芋、疣柄魔芋和甜魔芋。栽培普遍的有花魔芋和白魔芋。
2、選地整地：魔芋喜溫耐陰喜肥，應(yīng)選土層深厚、肥沃、疏松、濕潤的夜?jié)竦?，平地要能排能灌。地塊選好后深翻碎土，施足底肥，然后作畦，畦寬1~2米，溝深30厘米。
3、播種
(1)播種期：當(dāng)氣溫穩(wěn)定在15℃以上，3~5月播種，山地也可等雨播種，但要注意播得太早易遭晚霜危害，播得太晚生長期短、產(chǎn)量低。
(2)選擇芋種：種芋應(yīng)選口平、窩小呈礁窩狀或芋頭形、無損傷的，不要隔年的帶殼芋和牛屎狀的回頭芋。按大小分級，一級500克、二級250克、三級150克。
(3)種植密度：種芋500克以上50厘米×66厘米，250克50厘米×40厘米，100克50厘米×30厘米，50克以下33厘米×33厘米。
(4)種植方法：打塘直播，按種芋大小，行株距打定植穴，旱地打塘載，潮濕地起壟栽，放種時芋芽要向陽傾斜，小種可直立放。種芋放好后蓋一層肥料再蓋一層土。
4、田間管理
(1)中耕除草：中耕2~3次，中耕結(jié)合培土，促生不定根，抑制子芽過早抽芽。
(2)追肥：當(dāng)魔芋新球莖開始膨大時應(yīng)為重點追肥期。追肥可以用人糞尿，也可以用復(fù)合肥，追肥應(yīng)離根稍遠，以免燒苗。追肥應(yīng)在雨季乘土潮時施用，此外還可以用0.5%的磷酸二氫鉀或尿素進行根外追肥，作為補充營養(yǎng)。
魔芋的營養(yǎng)價值
所含成分
魔芋含淀粉35%， 蛋白質(zhì)3%，以及多種 維生素和 鉀、 磷、 硒等礦物質(zhì)元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即 葡甘露聚糖高達30%。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋 多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品種含量高達50—65%。
作用
魔芋的營養(yǎng)保健作用就是發(fā)揮 膳食纖維對營養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、 減肥健美等。另外，它還可用于制作隱形眼鏡和醫(yī)療光學(xué)制品;在護眼液中加魔芋葡甘聚糖，能夠防止眼睛和隱形鏡片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝膠消毒后可用于止血和促進傷口愈合;還可將其制成降血脂、降血糖、減肥、通便等藥物。
菜譜
魔芋燒鴨、 魔芋豆腐、 繡球素梅花蝦球、 脆皮素蹄筋、 高湯芋扎金華片、燒鴨、 老干媽、紅燒肉、蒜蓉蒸扇貝、 素拌什錦、魔芋玫瑰花派等。
如魔芋絲，魔芋結(jié)，魔芋片，泉菌魔芋耳朵，泉菌魔芋蝴蝶等這些魔芋食品都是利用魔芋精粉制作而成，有的產(chǎn)品也加入了葛根粉、大豆粉等等。
加工食品
1、魔芋面、魔芋豆腐、魔芋干、魔芋曲奇、純魔芋餅干;其中有烤制的和蒸制的，烤制烘焙的容易上火，蒸制的不上火不長痘，好的魔芋餅干聞起來會有淡淡的魔芋味，否則就是打制過頭失去了活性。
2、水煮魔芋，內(nèi)涵多肽，多膠原蛋白，多無機鹽，多纖維素，多抗原，多維生素，具有緩解疲勞，滋陰補腎，其復(fù)函蛋白質(zhì)更為男人之寶，具有延時，增大，增粗之功效，誰用誰知道，對于女性朋友具有緩解經(jīng)期焦躁，延后更年期，祛痘美容，保持常青態(tài)，更可媲美羊胎素之功效!!老少皆宜!
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