魔芋種植技術(shù)及畝產(chǎn)量是多少_魔芋種植
魔芋的市場(chǎng)價(jià)格很高平，所以有很多的人想要種植魔芋。下面是小編為大家整理的關(guān)于魔芋種植技術(shù)及畝產(chǎn)量是多少_魔芋種植，希望對(duì)您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
魔芋地下部分為球莖且根系較長(zhǎng)，適宜在土層深厚、質(zhì)地疏松、排水透氣良好、有機(jī)質(zhì)豐富的輕砂土壤生長(zhǎng)，土壤松厚肥沃是保證魔芋根系生長(zhǎng)發(fā)育和塊莖正常膨大的重要條件。
土壤酸堿度對(duì)魔芋產(chǎn)量影響較大，多數(shù)魔芋品種適宜的pH值為6.5～7.0，中性和微堿性的土壤也能種植魔芋，但酸堿性較強(qiáng)的土壤不適宜魔芋生長(zhǎng)，尤其是酸性較強(qiáng)的土壤種植魔芋時(shí)病害較易發(fā)生?；в笞钸m的pH值為6.5～7.0、白魔芋為7.0～7.50。
在魔芋的整個(gè)發(fā)育期間，吸收鉀肥最多，氮肥次之，磷肥最少，需肥規(guī)律氮：磷：鉀為6：1：8。魔芋在不同生育階段對(duì)氮、磷、鉀的需求也不同，在生育前期需肥量不大，當(dāng)魔芋換頭后需肥量增加，塊莖膨大時(shí)達(dá)到需肥的高峰期。
一、設(shè)施要求及條件
種植組培苗須具備一定的隔離條件。一是空氣濕度在 80%-90% 左右;二是光飽和點(diǎn)為 17000-22000L x ，光補(bǔ)償點(diǎn)為 2000 L x ;三是土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，通風(fēng)性能好，土壤不帶病菌;四是生長(zhǎng)期最適溫度在 25 ℃左右。
二、組培苗移植前技術(shù)要求
1 、整地：開溝理墑，墑面寬 120cm ，疏松土層 30cm 。
2 、土壤消毒：一是每畝用生石灰 50 公斤撒施于墑面，然后深翻;二是每畝噴撒 60 公斤 40% 甲醛 300 倍液，墑面加蓋塑料薄膜，關(guān)閉大棚，高溫悶熏 10-15 天，然后揭膜通風(fēng) 7-10 天以上。
3 、施肥：可施少量充分腐熟的農(nóng)家肥及復(fù)合肥，深翻均勻混入土壤。
4 、澆水：移栽前 1 天將墑面土層澆透水。
三、組培苗移栽
1 、消毒：組培苗出瓶后將根部培養(yǎng)基洗凈，然后用 50% 多菌靈 500 倍液浸泡5-8 分鐘消毒處理。
2 、種植規(guī)格：組培苗種植株行距為15 × 15 cm。
3 、澆水：組培苗定植后澆足定根水，以后再根據(jù)土壤的濕度確定是否澆水，一般土壤濕度保持在 50%-60% 即可。
4 、保溫保濕：組培苗移栽完后，在墑面搭建小拱棚，以保溫保濕提高組培苗的成活率。溫度要保持在 13 ℃
-30 ℃以內(nèi)，空氣濕度要保持在 80%-90% 左右。
5 、通風(fēng)：組培苗移栽完后，要經(jīng)常查看小拱棚內(nèi)的溫度和濕度，如發(fā)現(xiàn)溫度或濕度過高，要及時(shí)將小拱棚揭開通風(fēng)降溫降濕，防止組培苗灼傷、腐爛。
6 、施肥：組培苗成活后，至魔芋成熟期前，噴施農(nóng)科 1 號(hào)(農(nóng)科院生物所自制)葉面肥 2-3 次，施復(fù)合肥 1-2 次。
7 、病蟲害防治：
一是魔芋的害蟲主要是銅綠金龜子，成蟲嚙食魔芋葉，幼蟲還蛀空球莖及根狀莖，其傷口可攜帶軟腐病病菌，造成軟腐病的發(fā)生，危害性很大。如發(fā)現(xiàn)土壤中有此蟲，可用敵殺死進(jìn)行殺蟲。
二是魔芋的病害主要有軟腐病、白絹病、根腐病、葉枯病和病毒病。魔芋的病害主要以預(yù)防為主，一旦發(fā)生病害治愈率幾乎為零。若發(fā)現(xiàn)病株，立即將全株帶土取出地外進(jìn)行燒毀或深埋，同時(shí)用 1000 萬單位農(nóng)用鏈霉素兌水 50 公斤液灌穴(軟腐病)，或在穴內(nèi)及周圍撒生石灰(白絹病)，及時(shí)控制，防止漫延。在高溫高濕的 6-9 月易發(fā)生軟腐病、白絹病等病害。在進(jìn)入 6 月份后，要用農(nóng)用鏈霉素每隔 7 天打一次，連續(xù)打 3 次，以防軟腐病、葉枯病等病害的發(fā)生，整個(gè)生長(zhǎng)周期噴施 2-3 次，同時(shí)要根據(jù)不同的病害制定不同的防治方案。
一畝地需種240斤左右,畝產(chǎn)5000到1萬斤。
魔芋種植要點(diǎn)
準(zhǔn)備地：把地耕成一排排的，中間留溝，然后一排排上面挖上塘。
重地施肥，復(fù)合肥和農(nóng)家肥混合用，然后傾斜放上景天魔芋種子
然后覆蓋薄膜，等待發(fā)芽。
生長(zhǎng)過程中，注意除草和追加施肥，然后等待倒苗收獲。
一、土壤的選擇
魔芋喜溫耐蔭，喜涼怕熱，不耐強(qiáng)光和雨澇，是一種典型的陰性植物，因此，應(yīng)選擇在溫暖、半陰、濕潤的地塊上進(jìn)行魔芋的栽培。一般以光照條件好但又無強(qiáng)光照射的半陰半陽的緩坡、山間谷為最好。土壤疏松肥沃，土層深厚，富含腐殖質(zhì)和有機(jī)質(zhì)的中性偏酸、易排水的沙土是最適合種植魔芋的。另外，在魔芋種植時(shí)，不僅選擇酸性及粘土，不能連作，不能高溫，不能與茄科、十字花科瓜類等間作或者輪流種植。
二、選擇良種
選種是種植魔芋的基礎(chǔ)，是保證魔芋高產(chǎn)的一個(gè)很重要的步驟。應(yīng)該選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗蟲抗病、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的魔芋種子，比如在貴州的修文縣花魔芋的產(chǎn)量最高[1]。一般具有形體飽滿、色澤正常、芽窩小、球莖上端口平、無損害、疤痕、破裂、無病蟲害、霉變等特征的都是良種，在選擇種芋的時(shí)候都要選擇具有上述特征的種芋。種芋以頭年新挖的新鮮根狀莖和球莖為好，要求頂芽表面光滑，頂芽粗壯，上部暗灰色，以白色的球莖為最好，大小以200-300g為宜。
1.種芋種前處理
(1)曬種。播種之前將完好的種芋平鋪在地上，陽光下暴曬1-2d，利用太陽光，一方面可以殺死種芋中的部分病菌，另一方面太陽光可以能夠促進(jìn)種芋養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，以提高出芽率，加快出苗。
(2)傷口處理。凡是切塊的種芋或者收獲時(shí)被機(jī)械劃破的種芋，應(yīng)該切除其中損壞的部分，然后使用草木灰或者石灰粉等涂抹傷口，防止細(xì)菌入侵，促進(jìn)傷口的愈合。
(3)消毒處理。為了減少種芋上帶的病菌的量，播種之前將種芋放入福爾馬林200-250倍浸泡30min或者放在25%的多菌靈500倍浸種液中浸泡3-5h，取出晾干進(jìn)行播種。
另外，為了促進(jìn)塊莖頂芽萌發(fā)整齊迅速，延長(zhǎng)其生育期，以利于快根的形成及干物質(zhì)的積累，常常還會(huì)對(duì)種芋進(jìn)行催芽處理。主要是在播種前15-20d，將種芽置于溫室或者溫床，先在溫床上放一層土，將種芋放在上面，再用一層土將種芋埋起來，如此重復(fù)下去第二層、第三層，最后蓋上草簾。前10d溫度保持在20-25℃，后10d控制在15℃左右，濕度控制在75%左右，直到新芽伸長(zhǎng)、新根伸出方可進(jìn)行播種。
三、適時(shí)播種，合理密植
魔芋一般在春分尾、清明前，氣溫穩(wěn)定在15℃左右進(jìn)行栽種，應(yīng)保持它的全育期在200d左右，海拔低的地區(qū)早點(diǎn)播種，海拔高的地區(qū)稍微晚點(diǎn)播種。栽培的方式根據(jù)土地的地勢(shì)及土質(zhì)進(jìn)行選擇，一般較平坦的地塊適合采用壟栽;坡地適合采用穴栽;土質(zhì)較粘的平地適宜堆載。
根據(jù)種芋大小及其他特征，控制好種植密度，既不要因?yàn)槊芏冗^小，對(duì)根系不利從而影響最終產(chǎn)量，也不要因?yàn)槊芏冗^大，造成營養(yǎng)不足，影響魔芋成熟后果實(shí)的大小，合理控制密度，合理密植，提高單位面積產(chǎn)量。
四、田間管理
1.除草
由于魔芋的根多平行于土壤的上層，因此，在中耕除草時(shí)易傷根，一般是在春耕后用除草劑進(jìn)行清除。魔芋長(zhǎng)出葉后，只能人工拔除草，以防傷葉、傷根。
2.注意遮陰
魔芋怕強(qiáng)光和高溫，在7- 8月份需要高稈作物遮陰?？稍谄柽叢シN中高型玉米, 為魔芋創(chuàng)造半陰半曬的涼爽環(huán)境。
3.覆蓋
這是栽培魔芋田間管理的一項(xiàng)必不可少的工作。栽種的時(shí)候覆土6-9cm，然后再蓋一層5-10cm厚的草或者秸稈，草或者秸稈的厚度以蓋秸稈后不見土為宜。這樣既可以使得水土保持疏松濕潤，提高肥力，避免水土流失;又可以提高前期地溫，降低中期地溫，以利于魔芋的生長(zhǎng)發(fā)育。
五、施足肥，施對(duì)肥
在栽種后30-40d，魔芋剛開始萌芽出土?xí)r，可趁根系尚未布滿土層前進(jìn)行中耕培土，以增進(jìn)土壤的通透性，這時(shí)施基肥可以和培土相結(jié)合同時(shí)進(jìn)行。為延長(zhǎng)葉片生長(zhǎng)，除施足基肥外，還要適時(shí)分期施肥。追肥分為三次：第一次在5月底至6月上旬進(jìn)行，以促進(jìn)魔芋上部的生長(zhǎng);第二次在6月下旬至7月中旬進(jìn)行，主要是促進(jìn)魔芋地下的部分發(fā)育;第三次在8月下旬，用磷酸二氫鉀和水合理配比進(jìn)行灌根。
施肥的原則是以農(nóng)家肥為主，施足底肥，早施追肥。魔芋是喜肥怕瘠、需肥力強(qiáng)的塊莖作物， 在施肥中應(yīng)該以有機(jī)肥為主，化肥為輔，忌偏施化肥。重施底肥，底肥施用量應(yīng)占總用肥量的70%以上，肥足、肥優(yōu)才能滿足魔芋全生育期的營養(yǎng)的需要，魔芋在生長(zhǎng)期缺肥，會(huì)導(dǎo)致病害和減產(chǎn)，試驗(yàn)證明，魔芋減產(chǎn)的重要因素首先是缺鉀，其次是缺磷，再次是缺氮。
六、病蟲害防治
魔芋的病害主要有日灼病、白絹病和軟腐病。日灼病可以采用間作玉米、高粱等高桿作物遮陰避免強(qiáng)光的照射，或者采用稻草、谷殼、麥糠鋪撒在葉面上遮陰降溫。6-7月是白絹病的發(fā)病高峰期，要加強(qiáng)檢查，發(fā)現(xiàn)病株，立即使用1%的石灰水或者石灰處理病株周圍的土壤。軟腐病除了嚴(yán)格選擇無病種芋外，可以用50% 甲托或65% 代森錳鋅500- 600 倍液噴霧[3]。
魔芋害蟲主要有豆天蛾或甘薯天蛾的幼蟲，蟲量少時(shí)可以進(jìn)行人工捕殺，蟲量多時(shí)用90%晶體敵百蟲或40%樂果1000倍液噴施即可。
魔芋栽培方法
一、魔芋對(duì)環(huán)境條件的要求。魔芋的地上莖酷似帶點(diǎn)的烏銷蛇，復(fù)葉呈羽狀，小葉作羽狀分裂，整個(gè)枝葉與一根獨(dú)干形成一把醬油色的倒伸雨傘。地下莖膨大呈球狀，球莖內(nèi)含一種有毒物質(zhì)生物堿，麻手麻口，但經(jīng)用漂白堿或灰堿漂煮后即可食用。栽培時(shí)要選用上端口平、窩眼小、形如錐狀的作種用，頭年未爛完的帶殼魔芋不能作種用，魔芋喜冷涼氣候，耐陰濕。土質(zhì)以深厚的壤土或沙松土為宜，重粘土、冷沙土不宜種魔芋。忌重茬地和前茬是辣椒和煙葉的土地。土壤PH值6.5-7.5為宜。微酸的土地亦可種植。
二、栽培時(shí)間和方法。在4月中旬育苗，移栽以5月上旬為宜。育苗方法與紅薯育苗相同。用濕潤細(xì)土或細(xì)沙，一層土一層魔芋種。保持苗床內(nèi)15-25℃，相對(duì)濕度75%。經(jīng)25天左右，種芋開始萌芽，長(zhǎng)出新根，即可移植大田。移植前，大田要深耕細(xì)耙，使活土層達(dá)26-33厘米。廂寬3米、溝深20-25厘米(以能排除積水為宜)，地整好后再橫向開播種溝。條溝窩栽，播溝寬16厘米。播溝的深淺、距離要根據(jù)種芋而定。一般選用中等大小(個(gè)重250克)的種芋。每667平方米用種量800-900公斤，小的種芋(個(gè)重50克以下)，每667平方米用種600公斤。下種前要重施底肥，摻施鉀肥，每667平方米施有機(jī)肥1500公斤、鉀肥5公斤。肥料與種芋不能相接觸，下種后要蓋上3.5-5厘米的細(xì)土，再施窩子肥。種芋要傾斜錯(cuò)落，防止天旱、雨淋，以利出芽迅速而不傷芽爛種和幼芽正常生長(zhǎng)。
三、魔芋的田間管理。一是要追肥，魔芋因長(zhǎng)塊莖，需肥量大。出苗后要及時(shí)追肥，每667平方米用人畜肥4000公斤，尿素或硫酸銨等5-7.5公斤進(jìn)行提苗。二是要勤中耕(一般3次)、勤除草，保持土壤疏松。中耕時(shí)不能損傷魔芋根部，以免造成爛苗。每中耕1次，即追肥1次，培蔸1次。白露前后再追1次稀糞肥，每667平方米3000公斤，以增強(qiáng)地上部分長(zhǎng)勢(shì)，抑制葉片衰老，推遲倒苗期，延長(zhǎng)光合作用時(shí)間，以促進(jìn)球莖的膨大。天旱時(shí)要抗旱，直至倒苗為止。三是防病治蟲，發(fā)病盛期為7-8月份。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，并在病株周圍撒些生石灰粉或硫黃粉，以防病害擴(kuò)大蔓延。同時(shí)，用50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧，每10天1次，連續(xù)2-3次即可達(dá)到防治效果。蟲害主要為山芋天蛾、根蛆、線蟲和老母蟲等，用90%的敵百蟲0.5公斤對(duì)水400公斤噴霧，可達(dá)到防治效果。
四、魔芋采收。魔芋整個(gè)生育期為7個(gè)月左右。當(dāng)?shù)厣锨o桿發(fā)黃倒苗時(shí)，就可收獲。最佳收獲期在10月份倒苗后1個(gè)月左右，因倒苗后1月內(nèi)，地下塊莖還可繼續(xù)生長(zhǎng)。如倒苗后雨水不多，霜雪不大，天氣比較暖和，則收挖時(shí)間還可適當(dāng)延遲，以提高產(chǎn)量。收挖后的魔芋，將好芋和傷芋分開攤晾，待吹干水氣后，即在室內(nèi)地板上或在油氈等防潮物的地面上堆放貯藏，或加工、銷售。
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