魔芋的種植技術(shù)有什么
魔芋的種植技術(shù)有什么
魔芋為喜陰、喜濕、怕熱、不耐寒、怕積水的作物,生長環(huán)境要求特殊,適宜種植的區(qū)域極為有限。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的魔芋的種植技術(shù),一起來看看。
魔芋的種植技術(shù)
(-)形態(tài)特征
多年生草本,株高可達(dá)1米,塊莖扁圓球狀、肉質(zhì)、紅褐色,直徑可達(dá)20厘米,葉從塊莖中央抽出,直立,柄較長,青白色,葉片大,3回羽狀分裂,長橢圓形,先端漸尖,與葉柄聯(lián)成翼狀,全緣,花萼塊莖頂部生出,基部有數(shù)個(gè)鱗片狀的葉包被,佛焰苞暗紫色,先端急尖。肉穗花序、扁平,較佛焰苞為長,紫褐色,花紫紅色,微臭,漿果球形,熟時(shí)黃綠色?;ㄆ?-8月,果期9-10月。
(二)生長習(xí)性
魔芋性喜陰濕環(huán)境,生于土壤肥沃的林下、山坡及住宅旁,忌陽光,怕旱、怕澇、怕風(fēng),土壤以肥沃、疏松、土層較厚的砂土和含腐殖質(zhì)的砂壤土為好。忌連作,一般要隔2-3年才能再種。
種子有后熟特性,采后需沙藏約5個(gè)月,無性繁殖1-2年后可采挖,種子繁殖2-3年可采挖。
(三)栽培技術(shù)
1.選地、整地選擇土層深厚、土壤濕潤、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂壤土,可選林下較陰地方種植,于冬前耕翻750px,整細(xì)耙平,揀去石塊、雜草根,結(jié)合耕翻每畝施入餅肥50千克和3000千克腐熟廄肥或堆肥,作成寬1.3米左右的高畦,畦間開好排水溝。
2.繁殖方法生產(chǎn)上以無性繁殖為多,有的地方也采用種子繁殖。
(1)無性繁殖4月份栽種,選上端口平、無病蟲害的芋塊作種芋,大小以220-300克/個(gè)為宜。下種前日曬 l-2天后用50%多菌靈400倍液或50%甲基托布津500倍液浸種15-20分鐘。如種芋單個(gè)重在500克以上可豎切成塊,并保證每個(gè)種塊必須有側(cè)芽。穴播或開溝條播種,株行距視種芋大小而定,如200克/個(gè)左右的種芋,株行距為50厘米X60厘米。下種時(shí),芽頭朝上,上面覆蓋細(xì)土3-4厘米,再覆蓋1層薄草保濕。
(2)種子繁殖可于8月下旬將采回的種子,拌沙子搓揉,去果肉,選取飽滿的種子拌2-3倍量的濕潤河沙沙藏。翌年3-4月份露白時(shí)取出播種,按行株距30厘米X25厘米挖穴點(diǎn)播。
3.田間管理
(l)除草魔芋返青后,應(yīng)用手除去雜草,除草時(shí)注意不要踩踏畦面,生長期見草就除。
(2)施肥春季出苗后苗高20-30厘米時(shí),要追施第一次苗肥,每畝澆人糞尿1000千克或尿素10千克,8月為塊莖形成期,每畝再追施人糞尿2000千克。
(3)遮蔭魔芋喜陰濕環(huán)境,可在畦溝間套種玉米遮蔭,既能防強(qiáng)光,又能充分利用土地增加收益。
4.病蟲害防治
(1)軟腐病為害塊莖及根狀莖。防治方法:
?、倥c禾谷類作物輪作,輪作間隔2-3年;
?、谶x取無病種栽;
?、郯l(fā)病期用代森鐵500倍液噴灑,每7天1次,連續(xù)2-3次;或用50%多菌靈400倍液或50%甲基托布津500倍液噴液或澆灌病穴。
(2)白絹病7-9月高溫高濕條件下易發(fā),為害莖基部。防治方法:
?、匍_溝排水,注意遮蔭;
?、谟?0%多菌靈500倍液或50%甲基托布津噴治;
?、郯纬≈?,立即燒毀。
(3)蟲害主要有紅蜘蛛、甘薯天蛾等,可用90%敵百蟲800-1000倍液或40%樂果l000-1500倍液噴施防治。
(四)采收加工
秋季待地上部分枯萎后,選晴天挖取塊莖,注意不要損傷,除去泥土、雜莖葉、須根,洗凈,刮去外皮晾干。用不銹鋼刀或竹刀將塊莖切成0.5-l厘米厚的薄片,放人1%石灰水中漂約10分鐘后取出攤竹席上曬干即可,陰雨天可用普通烘灶炕干。
魔芋的功效
第一、食物纖維在腸胃吸收水分膨脹,體積增加,增強(qiáng)飽腹感,可溶性纖維形成了膠態(tài),延緩了葡萄糖和脂肪的吸收。逐漸使血糖和血脂水平下降??梢杂行Х乐垢哐恰⒏哐惣膊〉陌l(fā)生。
第二、縮短食物在胃中停留的時(shí)間,一般來說,普通食品需要28小時(shí)才能從腸道中排空,而富含食物纖維的食品只需要14-16小時(shí),這樣大大減少了對有害物質(zhì)的吸收。
第三、食物纖維還能吸附和稀釋致癌物及有毒物使之排除體外,從而在一定程度上具有防癌的功能。
第四、纖維在腸內(nèi)酵解,導(dǎo)致腸內(nèi)PH值下降,影響厭氧菌群代謝活動(dòng)成為抗腫瘤發(fā)生的因子來源。
第五、食物纖維還能促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸,減少膽酸通過肝再循環(huán),從而降低膽固醇,因而能抑止膽固醇上升。
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