露地韭菜種植技術(shù)是什么
露地韭菜投資少,效益高,經(jīng)過(guò)巧妙安排,精心管理,每年可獲畝效益5000元,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的露地韭菜種植技術(shù),一起來(lái)看看。
露地韭菜種植技術(shù)
一、選好品種。選抗寒性強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種平韭四號(hào)、河南791等。
二、地塊選擇。選3年來(lái)未種過(guò)蔥蒜類的肥沃沙壤土、壤土地塊。
三、施肥整地。畝施農(nóng)家肥6000公斤,尿素5公斤,美國(guó)二銨35公斤,播前耕翻土地,耕后細(xì)耙,整平做畦,澆足底水。
四、播種。地溫穩(wěn)定在12℃即可播種。一般3月下旬至5月下旬均可播種。應(yīng)適時(shí)早播。每畝播量2公斤左右。
播種方法:用干籽直播,按10—12厘米的行距開1.5—2.0厘米的淺溝,將種子均勻撒于溝內(nèi),再平整畦面,覆蓋種子后鎮(zhèn)壓。
五、播后管理。韭菜種皮堅(jiān)硬,不易吸水,發(fā)芽緩慢,只有保持土壤濕潤(rùn)才能正常出苗。播種后澆一小水,除草劑土壤封閉,簡(jiǎn)單加蓋地膜或廢舊塑料保墑。小水勤澆,3—4天澆一水,一旦發(fā)芽就及時(shí)揭去地膜,以防膜下高溫造成傷苗。
出苗后保持土壤濕潤(rùn)。當(dāng)苗高4—6厘米時(shí)及時(shí)澆水,以后每隔5—6天澆一水,當(dāng)苗高10厘米時(shí)每畝隨水追尿素10公斤。苗高15厘米后,適當(dāng)控水,防苗子過(guò)高過(guò)細(xì)"入伏"后發(fā)生倒伏。
六、越夏期管理。進(jìn)入6月份,氣溫升高,韭菜生長(zhǎng)緩慢,不旱不澆水,注意排除瀝澇積水。熱悶雨后,及時(shí)用井水快澆淺澆,降低地溫,防止塌韭菜地病害發(fā)生。
七、秋季管理。立秋后,天氣轉(zhuǎn)涼,韭菜進(jìn)入快速生長(zhǎng)期,應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。8月中旬每畝追餅肥200公斤,隨即澆水。以后5—6天澆一次,9月中旬每畝追尿素25—30公斤,硫酸鉀10公斤,保持土壤見干見濕。進(jìn)入10月份,天氣見冷,生長(zhǎng)速度減慢,葉片中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸貯藏于鱗莖和根系之中。此時(shí)根系吸收能力減弱,應(yīng)減少灌水,保持地面不干即可。澆水過(guò)多,植株戀青,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累。土壤封凍前澆足封凍水。
八、第二年的管理。當(dāng)年新播的韭菜,如果播種適時(shí),肥水管理得當(dāng),當(dāng)年秋季可收割1—2刀。但為了養(yǎng)好根,一般不收割。從第二年的韭菜進(jìn)入了正常的收割和管理。
1、管理。早春為了提高地溫,促進(jìn)萌芽,將畦面上的枯葉和雜草清除。每畝施腐熟有機(jī)肥2000—3000公斤。苗高20厘米左右,開始澆水,并追入尿素30公斤,硫酸鉀10公斤。以后刀刀追肥。
2、收割。經(jīng)過(guò)20多天的生長(zhǎng),3月底當(dāng)長(zhǎng)到3—4片葉時(shí)可收割第一刀,搶早上市。以后溫度升高,韭菜生長(zhǎng)迅速,苗高35厘米,長(zhǎng)有4—5片葉時(shí)即可收割。每次收割完2—3天,澆水追肥。每刀韭菜相隔25天左右,進(jìn)入夏季照常收割。只要勤澆水勤施肥,仍可收獲品質(zhì)鮮嫩的韭菜,20天就可收割一次。
秋季在加大管理力度的基礎(chǔ)上,在保證養(yǎng)好根的前提下,可收割2—3刀,一年可收割8—9刀。一般畝產(chǎn)8000—9000公斤,高產(chǎn)地塊可達(dá)1萬(wàn)公斤。
3、收割方法。宜在晴天早晨收割。留茬2—3厘米。收割后及時(shí)中耕,摟平畦面,韭菜萌發(fā)長(zhǎng)有8—10厘米時(shí),傷口已經(jīng)愈合,即可追肥澆水。
九、病蟲草害防治。病害主要有灰霉病、疫病。可選用多菌靈、速克靈、克露等藥劑防治。
蟲害主要有韭蛆、薊馬、潛葉蠅等,可用辛硫磷、吡蟲林及菊酯類藥劑防治。
草荒是韭菜生產(chǎn)的大敵。雜草以一年生和多年生雜草為重。播后苗前用33%除草通乳油防治。苗后除草用20%拿捕凈乳油進(jìn)行莖葉噴霧。
韭菜的形態(tài)特征
具粗壯的橫生根狀莖。鱗莖單生或數(shù)枚聚生,近狹卵狀圓柱形或近圓錐狀,粗0.5-2(-2.5)厘米;鱗莖外皮灰黑色至黑色,膜質(zhì),不破裂,內(nèi)皮白色,有時(shí)帶紅色。葉狹條形至寬條形,肥厚,基部近半圓柱狀,上部扁平,有時(shí)略呈鐮狀彎曲,短于或稍長(zhǎng)于花葶,寬2-10毫米,先端鈍圓,葉緣和縱脈有時(shí)具極細(xì)的糙齒?;ㄝ銏A柱狀,常具2縱棱,有時(shí)縱棱變成窄翅而使花葶成為二棱柱狀,高度變化很大,有的不到10厘米,而有的則可高達(dá)65厘米,粗1-5毫米,下部被葉鞘;總苞2裂,宿存;傘形花序半球狀至近球狀,具多而稍密集的花;小花梗近等長(zhǎng),比花被片長(zhǎng)2-4倍,稀更短,基部具小苞片,稀無(wú)小苞片;花紫紅色至淡紫色;花被片長(zhǎng)3.2-6毫米,寬1.6-2.5毫米,內(nèi)輪的矩圓狀卵形至卵形,先端鈍圓并常具不規(guī)則的小齒,外輪的卵形,舟狀,略短;花絲等長(zhǎng),從比花被片略長(zhǎng)直至為其長(zhǎng)的1.5倍,僅基部合生并與花被片貼生,內(nèi)輪的擴(kuò)大成披針狀狹三角形,外輪的錐形;子房倒如狀球形至近球狀,基部無(wú)凹陷的蜜穴;花柱伸出花被外?;ü?-9月。
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