黃桃種植與管理的栽培方法(2)
黃桃種植與管理的栽培方法
黃桃栽培方法
施肥管理
?、傩露ㄖ裁缭?～2年內(nèi)必須注意肥料管理，以促進(jìn)苗木生長，但一定要薄肥勤施。幼齡樹可以在春夏苗木生長季節(jié)插種些蔬菜，利于提高土壤活力，改善土質(zhì)，但絕不可種植高桿作物。在9～10月份時(shí)，可深施腐有機(jī)肥，每畝用量30擔(dān)左右，另加磷肥50斤，但到第三年初結(jié)果階段時(shí)可少施或不施肥，以控制營養(yǎng)生長。
?、诔砷L結(jié)果樹(正常投產(chǎn)樹)每年二次施肥：第一次在秋季摘果后落葉前，稱“采后肥”;應(yīng)根據(jù)樹勢確定施肥量，每畝豬糞40擔(dān)，另加50斤磷肥。第二次施肥在果實(shí)硬核期前后，又稱“果實(shí)膨大肥”;一般每畝施大糞40擔(dān)或黃桃專用肥或進(jìn)口復(fù)合肥100斤，一般在7月10日前后3～4天內(nèi)進(jìn)行。過冬肥一般在9月中下旬～10月上旬進(jìn)行。
水分管理
黃桃果樹對水分的要求十分嚴(yán)格，梅雨季節(jié)和夏季臺(tái)風(fēng)暴雨時(shí)期，必須開好排水溝，做到雨停溝干，不積水。果實(shí)膨大期，需水量大，如遇高溫干旱，必須及時(shí)抗旱灌溉。9月份如遇連續(xù)干旱，也要抗旱灌水，以促進(jìn)花芽分化，使明年開花正常、座果率高，產(chǎn)量穩(wěn)定。夏季灌水時(shí)間最好是在傍晚或清晨。
果實(shí)管理
黃桃的落花落果比較嚴(yán)重，全年共有三次生理落果。第一次生理落果出現(xiàn)在花后15天左右;第二次落果在5月下旬至6月上中旬是硬核落果，特別是初結(jié)果的幼齡樹開始硬核時(shí)。
防止方法：用抹桃來壓徒長枝，在開花前不可施肥，以防跑梢;在夏季可進(jìn)行復(fù)修，適當(dāng)施肥，梅雨季節(jié)注意排澇，防止病蟲害。
果樹座果率過高，消耗養(yǎng)分過多，會(huì)引起落果，必須及時(shí)疏果。疏果可分二次進(jìn)行：第一次在5月下旬～6月上旬，疏出明顯小果和過密果;第二次在6月中旬至6月下旬，疏果標(biāo)準(zhǔn)一般是長果枝留果4個(gè)，中果枝2～3個(gè)，短果枝留1個(gè)。
黃桃的品種分類
1、早黃冠桃：日本品種，薔薇形花，抗凍。山東省7月初成熟，平均果重140克。果皮金黃，果肉橘黃，色卡8級，核周無紅絲，不溶質(zhì)，味甜稍酸，有濃郁香氣。核小，加工出肉率高。也適合大棚栽培鮮食用。座果率高。
2、黃金冠桃：由西北農(nóng)林大學(xué)選育，山東省7月中旬成熟，平均單果重130克，味甜稍酸，肉不溶質(zhì)，核外無紅色，色卡7.5，適合罐頭和速凍，也適合鮮食。坐果率高。
3、罐19：日本品種，山東省7月底成熟，平均單果重150克。果皮黃，披紅暈，桃毛較多。味酸多甜少，果肉金黃，是加工用優(yōu)良品種。
4、錦繡：上海農(nóng)科院培育，鈴形大花，自花授粉，耐旱抗凍，山東省8月上旬開始成熟，平均單果重260克，最大果重650克。果皮金黃，披紅暈，果肉濃黃，肉不溶質(zhì)，色卡7級，味甜，氣味香。適合加工，也是鮮食優(yōu)良品。
5、黃金王黃桃：錦繡芽變品種。山東省平邑縣大興果品合作社培育。鈴形花，耐旱抗凍，8月中旬開始成熟，平均單果重260克，最大果重660克。果皮金黃，果肉橘黃，肉不溶質(zhì)，味甘甜，氣味芳香。是鮮食黃桃優(yōu)良品種。適于冷庫儲(chǔ)存，保鮮期可延長至十二月份。抗病力強(qiáng)，自花授粉，坐果率高，應(yīng)疏果。
黃桃的介紹
黃桃在中國西北、西南一帶栽培較多。另外在山東省平邑縣種植比較集中，種植面積特別廣泛，已經(jīng)成為主產(chǎn)區(qū)。隨著罐藏加工事業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)華北、華東 、東北等地栽培面積也日益擴(kuò)大。主要特點(diǎn)：多數(shù)品種樹姿偏直立，花芽著生部位高，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質(zhì)較緊致密而韌，粘核者多。有：潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。
黃桃在三四千年前，在中國大地上已受到重視并已人工栽培，到秦漢時(shí)代，桃已培育出各種重要品種，延續(xù)繁衍成今天的黃肉桃種群。
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