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大棚種植山野菜的方法有哪些

時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

  近年來(lái)野菜開(kāi)始受到人們熱捧,那么大棚種植山野菜的技巧有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚種植山野菜的方法,一起來(lái)看看。

  大棚種植山野菜的方法

  1、科學(xué)規(guī)劃,合理調(diào)整結(jié)構(gòu)

  山野菜產(chǎn)業(yè)是種植業(yè)生產(chǎn)的組成部分,是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向之一,是農(nóng)民增收的主要途徑。山野菜產(chǎn)業(yè)涉及到農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、加工、運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)部門(mén),應(yīng)將其作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程來(lái)抓,全市進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,確定山野菜發(fā)展規(guī)模、發(fā)展措施,適度調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),為山野業(yè)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定基礎(chǔ)。充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì),建立基地帶動(dòng)區(qū)域山野菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  2、加強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)。

  3、加強(qiáng)中介服務(wù)組織建設(shè)。扶持經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè),充分利用經(jīng)紀(jì)人、專業(yè)協(xié)會(huì)在生產(chǎn)、技術(shù)、信息、銷售方面的優(yōu)勢(shì),通過(guò)訂單將農(nóng)民的利益和協(xié)會(huì)、經(jīng)紀(jì)人的利益緊密地結(jié)合起來(lái),構(gòu)建產(chǎn)地銷售與外地銷售相結(jié)合的銷售網(wǎng)絡(luò)。

  4、加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)推廣體系建設(shè)。充分利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)推廣體系,普及實(shí)用技術(shù);充分利用省經(jīng)作所、進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)交流,及時(shí)引進(jìn)和推廣先進(jìn)的山野菜產(chǎn)業(yè)品種和栽培技術(shù),不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,加快技術(shù)更新;要強(qiáng)化山野菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),積極開(kāi)展多層次、多形式的技術(shù)培訓(xùn),利用科普之冬和科技入戶活動(dòng),加強(qiáng)對(duì)山野菜產(chǎn)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),提高技術(shù)推廣的到位率和入戶率,把技術(shù)推廣轉(zhuǎn)移到提高質(zhì)量、提高效益和可持續(xù)發(fā)展上來(lái),提高基層干部和廣大農(nóng)民的科技素質(zhì)。

  5、制定優(yōu)惠政策,促進(jìn)發(fā)展。把特色基地建設(shè)納入農(nóng)田基本建設(shè)項(xiàng)目,提高山野菜產(chǎn)業(yè)基地綜合生產(chǎn)能力。

  6、開(kāi)發(fā)設(shè)施農(nóng)業(yè),提高山野菜的生產(chǎn)效益。一是調(diào)整現(xiàn)有的日光溫室、塑料大棚等農(nóng)業(yè)設(shè)施種植結(jié)構(gòu),發(fā)展山野菜生產(chǎn),實(shí)施反季節(jié)栽培,既延長(zhǎng)產(chǎn)品供應(yīng)期,又提高特色產(chǎn)品效益。二是給予農(nóng)民優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),增加農(nóng)民收入。

  山野菜的價(jià)值

  (1) 蛋白質(zhì)含量高,氨基酸含量全面均衡。其含量高于谷物、蘿卜、土豆等根莖菜3倍以上;高于大白菜、甘藍(lán)、油菜等葉菜4倍以上;高于茄子、黃瓜、辣椒等果菜4倍以上。

  (2) 維生素含量高。與普通蔬菜相比,維生素A的含量高出3-4倍;維生素C的含量高出10倍;維生素B2的含量高出4倍多。

  (3) 礦物質(zhì)含量高。與普通蔬菜相比,鐵的含量高出10倍,鈣的含量高出2-3倍。

  (4) 纖維素含量高,是普通蔬菜的4-7倍。

  保健價(jià)值

  山野菜中醫(yī)藥學(xué)家認(rèn)為醫(yī)食同源、藥食同根。山野菜亦菜亦藥,具有很高的醫(yī)療價(jià)值,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿、癌癥有很好的療效,能預(yù)防多種疾病。這是普通栽培蔬菜無(wú)法比擬的。

  辨別大棚野菜的方法

  對(duì)于山野菜,專家告誡市民,一定不要去采挖那些工業(yè)場(chǎng)所附近的野菜,因?yàn)橐安擞锌赡鼙晃鬯蛷U棄物污染。

  市農(nóng)科院專家介紹,大棚野菜和山野菜可以用三招來(lái)辨別。

  首先,從品相上看,大棚野菜和山野菜相比,賣(mài)相好,比較干凈整齊;挖的山野菜大小不統(tǒng)一,菜葉沒(méi)有種植的肥厚。

  其次,從味道來(lái)看,真正的山野菜味道濃一點(diǎn),口感要粗一點(diǎn)。

  再者,從供應(yīng)上看,真正的山野菜不太可能大量供應(yīng)。


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