廣西蓮藕種植方法
蓮藕是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍。目前蓮藕種植方法在廣西有很大的發(fā)展。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的廣西蓮藕種植方法,一起來看看。
廣西蓮藕種植方法
1、選擇優(yōu)良種藕。應(yīng)選擇適合淺水栽培的優(yōu)良品種作種藕,臺蓮早熟藕.臺蓮?fù)硎炫旱?。種藕最好是有4----6節(jié)以上,子藕、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺,無病蟲害,無損傷。
2、選擇肥沃的粘壤土田塊。蓮藕的產(chǎn)品器官是在地下泥土中形成的,因此,種植淺水藕的藕田以能保蓄水分、富含有機質(zhì),淤泥層深厚,肥沃的粘壤土最適宜。
3、合理密植。蓮藕種植密度與熟期、產(chǎn)量有密切關(guān)系,適當(dāng)密植,有早熟增產(chǎn)作用。一般早熟品種密度為:行距2米,穴距0.7米。晚熟品種應(yīng)適當(dāng)稀植,其密度為:行距2-2.5米,穴距1米左右。
4、基肥與追肥并重。蓮藕的生長期長,需肥多,淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥并重,一般每畝施人畜糞肥或廄肥1500-2500公斤作基肥。早熟藕一般每畝追施人糞尿肥1500-2000公斤。分三次追肥,重點在結(jié)藕初期。
5、科學(xué)調(diào)控水位。淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、后淺。萌芽生長期水層宜淺,以4-7厘米為好,莖葉旺盛生長期水層要深一些,以12-15厘米為好。結(jié)藕期水層宜淺,以4-7厘米為好。
6、勤轉(zhuǎn)藕梢,及時除草。在蓮藕莖葉旺盛生長期,藕鞭生長迅速,當(dāng)卷葉離田邊1米左右時,為防止藕梢穿越田埂,每隔25天將近田埂的藕梢向田內(nèi)拔轉(zhuǎn)。藕梢很嫩,應(yīng)將泥土與藕梢一起拔轉(zhuǎn),防止折斷藕鞭,拔轉(zhuǎn)后再將泥土壓好。轉(zhuǎn)藕梢時以在中午進(jìn)行為好。淺水藕生長前期,雜草較多,對蓮藕的生長影響大,應(yīng)及時除草,以人工除草和化學(xué)除草相結(jié)合為好。
7、適時采收。蓮藕在終止葉出現(xiàn)后,終止葉的葉背呈微紅色,基部立葉的邊緣開始枯黃時,藕已充分成熟。即可挖藕上市。
初秋吃藕的好處
1、清熱涼血
蓮藕生用性寒,初秋時天氣炎熱,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉
蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于秋季便秘引起的胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。
3、美容祛痘
吃藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結(jié)合,味道鮮美、營養(yǎng)豐富、長期食用能清熱祛痘,滋潤皮膚。蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。
4、降糖降脂益腸道
藕富含膳食纖維,熱量卻不高,因而能控制體重,有助降低血糖和膽固醇水平,促進(jìn)腸蠕動,預(yù)防便秘及痔瘡。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥。
5、排毒養(yǎng)顏
蓮藕,富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),肉質(zhì)肥嫩,白凈滾圓,口感甜脆。中醫(yī)認(rèn)為,藕是一款冬令進(jìn)補的保健食品,既可食用,又可藥用。生食能涼血散淤,熟食能補心益腎,可以補五臟之虛,強壯筋骨,滋陰養(yǎng)血。同時還能利尿通便,幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。
6、抗衰防癌補維C
藕的含糖量不算很高,但含有較高的維生素C,對于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,緩解衰老進(jìn)程,預(yù)防癌癥。
7、止痛減壓護(hù)心臟
藕中富含B群維生素(特別是維生素B6)。補充B族維生素有益減少煩躁,緩解頭痛和減輕壓力,進(jìn)而改善心情,降低心臟病危險。
8、補血益神助消化
鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細(xì)胞的產(chǎn)生,保持肌肉和神經(jīng)正常工作。另外,這些營養(yǎng)素還有助分泌消化酶,改善消化。
9、穩(wěn)定心率降血壓
藕中鈉鉀比為1∶5,鈉少鉀多有益調(diào)節(jié)血壓和心率,有益心臟及全身健康。
10、防止出血
藕中含有豐富的維生素K,具有止血作用。鮮藕榨汁喝下,有助防止出血。
11、祛痰鎮(zhèn)咳防哮喘
鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病。熱蓮藕茶具有鎮(zhèn)咳祛痰的功效。
12、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質(zhì),對初秋季節(jié)消化不良和食欲不振的人有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。
13、抗衰防癌補維C
藕的含糖量不算很高,但含有較高的維生素C,對于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,緩解衰老進(jìn)程,預(yù)防癌癥。
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