廣西辣木種植技術(shù)是什么
辣木是多年生熱帶喬木樹(shù)種，原產(chǎn)于印度及非洲，又稱鼓槌樹(shù)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的廣西辣木種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
廣西辣木種植技術(shù)
一、環(huán)境要求
辣木在亞洲和非洲熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植，對(duì)土壤條件和降雨量有很強(qiáng)的適應(yīng)性。最初認(rèn)為辣木生長(zhǎng)在熱帶年降雨量250～1500mm的半干旱地區(qū)，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)辣木能很好地適應(yīng)年降雨量超過(guò)3000mm的熱帶濕潤(rùn)環(huán)境。辣木耐干旱，在年降雨量250～300mm的地區(qū)也可以種植。辣木能適應(yīng)沙土和粘土等各種土壤，在pH9的微堿性土壤也能生長(zhǎng)。辣木喜光照，耐長(zhǎng)期干旱。辣木的主根很長(zhǎng)，使它可以抵抗長(zhǎng)期干旱。它的適宜生長(zhǎng)溫度是25-35℃，在有遮蔭的情況下能忍受48℃的高溫，也能耐受輕微的霜凍。嚴(yán)寒可能使辣木的地上部分死亡，但是嚴(yán)寒過(guò)后，新芽會(huì)重新萌發(fā)長(zhǎng)成植株。
二、土壤
辣木可以在各種土壤生存,但對(duì)于土壤酸堿度要求不嚴(yán)格，約PH4.8-8.5，以排水良好的砂質(zhì)土壤最佳,園地應(yīng)挖畦溝,避免淹水,太潮濕及排水不良的土壤上將容易造成根部腐爛,而造成植株枯黃甚至死亡。
三、灌溉
辣木並不需要太多的水份,在幼苗時(shí)期只要保持適當(dāng)濕度即可,太濕或排水不良將會(huì)傷害樹(shù)苗,干旱季節(jié)施以適當(dāng)灌溉將有利于生產(chǎn)。
四、整枝
種植時(shí)應(yīng)立支柱以免被風(fēng)吹倒,造成根部受傷,第一年將會(huì)成長(zhǎng)至4米,如不加以修剪將會(huì)筆直長(zhǎng)至約10-12米,一般為了增加分枝及方便采收通常將植株高度控制在1.5米左右,建議在新長(zhǎng)出嫩芽長(zhǎng)至60公分時(shí),摘除30公分,摘下之嫩葉可以食用,較老葉片干燥后可以磨成粉末食用,每年可以將老株修剪至1米以下高度,修剪后再重新施肥有利于長(zhǎng)出新枝以利未來(lái)開(kāi)花。
五、施肥及病蟲(chóng)害
辣木一般沒(méi)有刻意施肥也可以成長(zhǎng),然而在印度一些地方,在雨季時(shí)在植株四周挖掘10公分深埋入有機(jī)肥,這樣將可以提高產(chǎn)量。
辣木對(duì)于各種病蟲(chóng)害有極佳抵抗力,在臺(tái)灣發(fā)現(xiàn)紋白蝶及毛毛蟲(chóng)、紅蜘蛛會(huì)輕微危害植株,但并不嚴(yán)重,其他應(yīng)防止白粉病,因辣木生命力極強(qiáng)如有病蟲(chóng)害而不想施藥時(shí),可以剪除所有的枝葉,約15天左右就可以再長(zhǎng)出健康的辣木葉。
在國(guó)內(nèi)栽培看，有蝶類幼蟲(chóng)(菜青蟲(chóng)或毛毛蟲(chóng))、紅蜘蛛、潛葉蠅和尺蠖的輕微危害，可用手工抓除或摘除病葉或用藥防治即可。在苗期積水或水分太多時(shí)易發(fā)生根部腐爛。
六、栽培與管理
辣木生長(zhǎng)很快，如果幼苗期不剪枝的話，在頭一年就可以長(zhǎng)到4米高，樹(shù)干直徑達(dá)3cm。即使剪枝過(guò)度，也可以再生出來(lái)。通常是種植后的第二年開(kāi)始結(jié)莢。只要雨水充足辣木就會(huì)開(kāi)花和結(jié)莢，如果雨水連續(xù)不斷，辣木幾乎可以全年連續(xù)生產(chǎn)，旱季通過(guò)灌溉可以促使其開(kāi)花。如果為了生產(chǎn)果莢，第一年的花應(yīng)該去除，以使第二年和以后的果莢增產(chǎn)。沒(méi)有產(chǎn)量或者枝干太高不便于采收的老樹(shù)，可以從地面砍斷或剪枝。
為了制作葉子沙司，得到幼苗、枝梢和嫩葉，主干和枝條上的老葉要除掉。這樣更適于做葉粉，因?yàn)榍o干可以在篩分過(guò)程中被去除。果莢用于人類消費(fèi)時(shí)，應(yīng)該在果莢幼嫩、柔韌時(shí)采收，整個(gè)果莢都可以吃。老一些的果莢長(zhǎng)有硬殼，但是果肉和未成熟的種子直到果莢成熟以前還可以吃。當(dāng)種子用于榨油時(shí)，要等果莢在樹(shù)上變干變黃，但是還沒(méi)有裂開(kāi)落地時(shí)再采收。種子可以儲(chǔ)存于通風(fēng)良好、避光、干燥的地方。
辣木經(jīng)濟(jì)價(jià)值
作為蔬菜和食品有增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)，食療保健的功能;也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健等方面，被譽(yù)為“生命之樹(shù)”，“植物中的鉆石”。印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘Ｉ钪惺秤美蹦?，鮮葉可作為蔬菜食用，嫩葉類似菠菜，可以作湯或沙拉。嫩果莢也可以食用，干種子可以打成粉末作為調(diào)味料，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作為調(diào)味料，有辣味。辣木的花在略微變白之后也可以加入沙拉中食用。1997年，美國(guó)____世界救濟(jì)會(huì)開(kāi)始與塞內(nèi)加爾組織合作推動(dòng)一項(xiàng)計(jì)劃，他們將辣木加入當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍持?，用以?duì)抗?fàn)I養(yǎng)失調(diào)及預(yù)防疾病，有顯著的成果。這種耐干旱且成長(zhǎng)快速的樹(shù)木也因此被稱為“奇跡之樹(shù)”，而漸為人所熟知。
在豐衣足食的臺(tái)灣或許無(wú)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題，但對(duì)各種文明病的預(yù)防及因追求健康而逐漸被重視的素食環(huán)境，辣木均可在不同層次提供幫助。
美國(guó)Discovery頻道曾在“另類醫(yī)學(xué)指南”系列報(bào)導(dǎo)中，指出辣木含有豐富營(yíng)養(yǎng)素，被廣泛應(yīng)用在改善各種疾病，并且成效顯著，科學(xué)家更將辣木視為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的救星。
辣木枝葉美麗，花黃白色，有香味，通常作為觀賞樹(shù)木。種子可榨油，供工業(yè)和工藝用。嫩葉和嫩果可食用，花和樹(shù)皮可供藥用。
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