河南小麥種植技術是什么
河南小麥種植技術是什么
小麥是三大谷物之一，產量幾乎全作為食用，僅約有六分之一作為飼料使用。下面是學習啦小編精心為你整理的河南小麥種植技術，一起來看看。
河南小麥種植技術
一、高標準夯實麥播基礎
(一)因地制宜選用良種。要實現(xiàn)小麥高產優(yōu)質，首先要選高產優(yōu)質品種。今年推薦種植的小麥良種補貼品種，都是經國家或省審定表現(xiàn)優(yōu)秀的品種。選擇品種的一般原則是，早中茬(玉米、大豆、芝麻等)中上等肥力地塊，宜選用增產潛力大、抗寒性好的半冬性品種如周麥22，周麥24，周麥26，矮抗58，汝麥0319等;晚茬(棉花、紅薯等)中上等肥力地塊，宜選用高產、穩(wěn)產性能較好、適宜晚播早熟的弱春性品種如同舟916，匽展4110等。
(二)培肥地力，配方施肥。較高的土壤肥力和科學施肥技術是小麥豐收的基礎。要大力推廣秸稈還田技術，增施有機肥，實行配方施肥，堅持氮、磷、鉀配合，切忌重氮肥輕磷、鉀肥，一般畝施尿素20公斤、普通過磷酸鈣50～70公斤、氯化鉀5～7公斤、硫酸鋅1公斤，或施含氮26%、含磷13%、含鉀6%的復混肥40～50公斤做底肥，為小麥高產奠定扎實的肥力基礎。
(三)精細整地，足墑播種。整地質量和足墑播種，是小麥一播全苗打好豐產基礎的關鍵措施。要深耕20～25厘米，耕深耙透不漏耕，達到上虛下實，地面平整。做好田間起壟作畦，保證灌排方便。墑情不足時，一定要在耕地前澆透底墑水，然后整地播種，做到足墑下種，確保一播全苗。
(四)精量半精量適期播種。全縣小麥已處在中高產階段，近年來，冬季氣溫偏高，小麥生長發(fā)育快，群體易偏大，易發(fā)生冬季凍害和“倒春寒”危害，所以應控好播期，精量半精量下種。
1、播期：半冬性品種(早中茬)應在10月10～20日播種為宜;弱春性品種(晚茬)應在10月18～25日播種為宜。
2、播量：應根據品種的特征特性、土壤肥力水平、整地質量、土壤墑情和播種時間來定。在墑情足、整地質量好的高水肥地塊，半冬性品種畝播量10公斤;弱春性品種畝播量12.5公斤，若遇晚播或整地質量差，可適當加大播種量。為預防后期倒伏和病蟲害嚴重發(fā)生，一定要克服盲目加大播量的現(xiàn)象。
3、機播：機播是保證小麥播種深淺一致，種均苗勻的有效手段，播深3～5厘米。
(五)種子處理和土壤處理。種子處理：用2.5%適樂時20毫升或12.5%全蝕凈20毫升，或3%敵委丹50毫升加40%甲基異柳磷10毫升兌水1公斤，拌種10公斤。主要防治紋枯病、根腐病、全蝕病等病害和地下害蟲;土壤處理：用3%辛硫磷或3%甲基異柳磷顆粒劑每畝2～3公斤，耕地前或耙前撒施，主要防治螻蛄、蠐螬和金針蟲等地下害蟲。全蝕病發(fā)生的地塊，除采取種子處理外，用70%甲基托布津可濕性粉劑，按每畝2-3公斤加細土20-30公斤，進行土壤處理。
二、冬前麥田管理措施
冬前麥田管理以促弱、控旺、培育冬前壯苗、增加大分蘗為中心，重點抓好以下措施。
(一)控旺促弱，培育壯苗。對群體偏大、有旺長趨勢的麥田，應于越冬前在晴暖天氣采取機械鎮(zhèn)壓和深中耕斷根，實現(xiàn)控旺轉壯。對晚播弱苗麥田，以促為主，采取增施有機肥和中耕等措施提高地溫，實現(xiàn)促弱轉壯。
(二)中耕化除，消除雜草。11月中旬至12月中旬是越冬前除草的最佳時期，要根據麥田雜草種類，有針對性選擇除草劑于晴天進行噴霧。沒進行化除的田塊，要中耕除草。
(三)防治紋枯病。紋枯病防治的重點在防，其次在治，要堅持早防原則，一般分兩次進行。第一次在11月下旬或12月上旬，此時紋枯病已在小麥分蘗節(jié)開始發(fā)病，正是防治的最佳期，每畝可用20%三唑酮50克或12.5%的烯唑醇25～30克或戊唑醇20克，加水40～50公斤噴施。第二次于2月中下旬，用上述藥量對小麥基部再噴一次。
(四)澆好越冬水。要根據越冬前土壤墑情，對墑情差的田塊，澆好越冬水。澆水時期以夜凍日消、連續(xù)三天日平均氣溫3℃以上進行。
三、春季和后期管理措施
(一)科學追肥。推廣前氮后移技術，在拔節(jié)期(3月中下旬)畝追施尿素8～10公斤。對晚播弱苗麥田，在返青期畝追施尿素10公斤。
(二)防治病蟲。麥田中后期病蟲害主要有銹病、白粉病、赤霉病、麥蚜、麥蜘蛛和吸漿蟲等。可于3月上旬至4月上旬，每畝用20%的三唑酮50克或12.5%的烯唑醇30克加10%掃螨凈20克或4.5%高效氯氰菊脂50克或10%吡蟲啉20克兌水30～50公斤，混合防治銹病、白粉病及麥蚜、麥蜘蛛、吸漿蟲。4月中下旬到5月上旬每畝用20%三唑酮70克或12.5%的烯唑醇30克，加10%的吡蟲啉粉劑20克及磷酸二氫鉀150克兌水50公斤，混合防治多種病蟲害及干熱風。若小麥揚花期天氣預報有2～3天陰雨過程，每畝可用50%多菌靈50克兌水30～40公斤在雨前噴施預防赤霉病。
(三)酌情澆水。孕穗期和灌漿期是小麥需水高峰階段，此階段若遇干旱，要及時澆水。澆水時要結合天氣、墑情、苗情等具體情況而定，切忌澆水過晚造成后期遇風雨倒伏。
(四)預防晚霜凍害。河南省鄲城縣是晚霜凍和“倒春寒”常發(fā)地區(qū)，應高度重視。預防的主要措施是選擇抗凍品種，培育健壯植株，提前澆水和煙熏。在3月上旬至4月中旬，要密切關注天氣預報，在低溫來臨之前及時澆水提高地溫或寒流到來1小時前進行熏煙或噴防凍液。一旦發(fā)生凍害，要視危害程度，通過施肥、澆水、病蟲害防治等措施加強管理，促其轉化，把凍害損失降到最低限度。
四、適期收獲
收獲早晚對小麥產量、品質都有很大影響，收獲不當會造成產量降低和品質下降。小麥收獲的最佳時期是蠟熟末期，應及時收獲，搶收搶打，確保豐產豐收。
小麥的營養(yǎng)價值
小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環(huán)境條件不同，營養(yǎng)成分的差別較大。從蛋白質的含量看，生長在大陸性干旱氣候區(qū)的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14～20%，面筋強而有彈性，適宜烤面包;生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質8～10%，麥粒軟，面筋差，可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。
面粉除供人類食用外，僅少量用來生產淀粉、酒精、面筋等，加工后副產品均為牲畜的優(yōu)質飼料。進食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的;對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。
營養(yǎng)成分
小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。此外，小麥胚芽里還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。
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