果園養(yǎng)鵝技術
果園養(yǎng)鵝技術
果園林下養(yǎng)殖是高效利用自然資源，根據(jù)區(qū)域自然條件和資源基礎，為有害生物防控提供了天然條件，從而減少化學藥劑使用量，下面是學習啦小編精心為你整理的果園養(yǎng)鵝技術，一起來看看。
果園養(yǎng)鵝技術
一、 果園種草養(yǎng)鵝場地的選擇
建立用于養(yǎng)鵝的果園刈割草地,對于草地的地形、坡度和離鵝舍的遠近等不如放牧草地要求嚴格,但為了減少牧草運輸工作量和費用,建園最好離鵝舍近一些。為防止水土流失,也不要在30°以上坡度的地方建立刈割草地。建立果園放牧草地養(yǎng)鵝,要選擇靠近清潔水源、地勢平緩、通風良好、有遮陰設施等的地方。選擇放牧草地要遵循以下原則:①草地附近有清潔的水源;②草地離鵝舍要近,特別是雛鵝進行適應性放牧階段的草地離鵝舍要近;③草地地勢要平緩,便于鵝行走和放牧,坡度大的地方鵝放牧行走困難,還會因放牧鵝的踐踏引起水土流失;④草地要潔凈,周圍沒有疫情,沒有被農(nóng)藥、化學物質、工業(yè)廢物、油漬等有毒有害物質污染,沒有碎玻璃等雜物;⑤草地要安靜,放牧場要遠離公路、學校、工廠等嘈雜的地方,以免鵝群受驚嚇;⑥放牧場還應有小樹林或大樹,若沒有則應在地勢較高處搭建臨時陰棚,供鵝休息、避風、避雨、避寒、避熱。隨著果樹的生長,果園內(nèi)的郁閉度增加,產(chǎn)草量減少。所以,建立果園草地應結合果樹的更新,分別在幼果林、中齡果林、成熟果林建造果園草地,以便有充足的果園草地供長期利用。
二、果園種草技術
1.果園牧草品種的選擇。牧草品種決定牧草的產(chǎn)量和質量,而牧草產(chǎn)量和質量直接影響到鵝的營養(yǎng)需要和生長發(fā)育。隨著果樹的生長,覆蓋度增大,對牧草的生長發(fā)育有一定的影響,必須選擇適宜果園種植的牧草。選擇牧草時應遵循以下原則:
?、蠃Z喜食;
?、谀完幮詮?能在果樹下較好生長;
③草的高度要適中,一般宜選擇株型低矮、根系發(fā)達、覆蓋度高、生物量大的草種;
?、芏嗄晟?、再生能力強、耐踐踏;
?、蓓毟?沒有發(fā)達的主根,少與果樹爭奪水分和養(yǎng)分;
⑥應注意豆科和禾本科牧草的合理搭配;
?、吲c果樹沒有共生病蟲害,并能棲宿果樹害蟲的天敵為好;
⑧能充分利用果樹冬眠期的光能和熱能。
2.果園牧草種植技術。用于種植牧草的果園地在播種前要進行地面清理,去除雜草,松土,施放基肥(20~30噸/公頃廄舍肥)。由于各地的氣候條件不同,其播種時間也不一樣。播種時間可春播,也可秋播,一般采用秋播。播種量可根據(jù)果園地勢、果樹品種、地區(qū)、季節(jié)、氣候、土壤肥力、種子純度和質量等酌情播種,播種量一般為15~25公斤/公頃,干旱和水肥條件差的地區(qū)要比濕潤和水肥條件好的地方播種量稍多。播種方法:一般采取條播,行距20~30厘米不等,也可以采用撒播或穴播,或采用苗圃育苗移栽。因為牧草種子細小,播種深度宜淺不宜深,一般為2厘米,撒種后稍耙即可。播種時,凡種子較硬實的,應提前一天用水適當浸泡,以促進種子萌發(fā)。豆科牧草播種時應拌根瘤菌。
3.果園草地田間管理技術。防除雜草是田間管理的一項重要工作。牧草苗期生長緩慢,易受雜草危害,應及時清除雜草。灌溉是提高產(chǎn)量的重要措施,在干旱的季節(jié)和地區(qū)應及時灌溉,以促進生長,增加產(chǎn)量。我國南方降雨量大,在洪撈季節(jié)還應注意開溝排水,否則土壤水分過多,通氣不良,會影響根系的生長,導致爛根。草地牧草收割和放牧,每年從土壤中帶走大量的養(yǎng)分,會造成土壤肥力下降,繼而影響牧草產(chǎn)量。為了保證牧草穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),施肥是關鍵,除結合整地施足基肥外,每次刈割和放牧后都要追肥。多年生牧草一般第1年長勢較弱,第2~3年才能進入高產(chǎn)期,應加強苗期的管理,及時防除雜草、施肥和灌溉,培育壯苗。凡匍匐型生長或低矮的牧草,生長到30~40厘米高時應刈割利用,比較高大的牧草生長到50厘米左右高時應刈割利用。如進行鵝的放牧利用,牧草高度以30厘米左右為宜。牧草應盡量鮮用,以減少曬制過程中的營養(yǎng)損失。在給種有牧草的果園果樹用藥時,一定要掌握好用藥的種類和用藥的時間,盡量施用高效、低毒、有效期短的農(nóng)藥,把用藥時間與劃區(qū)輪牧的周期有機地結合起來,防止鵝誤食發(fā)生中毒現(xiàn)象。
三、果園草地養(yǎng)鵝技術
果園植被有上層植被和林床植被之分,上層植被是果樹經(jīng)營的產(chǎn)物,林床植被是鵝的直接飼料。隨著果樹的生長,果園內(nèi)的郁閉度增加,產(chǎn)草量減少。所以,應利用果園內(nèi)郁閉度小、地面陽光充足、牧草產(chǎn)量高的時期加以充分利用。果園草地利用分為刈割利用和放牧利用。
1.刈割利用。牧草刈割利用,就是牧草生長到30~50厘米時進行刈割,將刈割的牧草切成2~3厘米長的段喂鵝,主要用于舍飼養(yǎng)鵝或圈養(yǎng)養(yǎng)鵝。牧草刈割的高度根據(jù)牧草品種的不同有所不同,一般為5厘米,越冬前最后一次刈割留茬應高些,為7~8厘米,這樣能保持牧草的根部營養(yǎng),有利于越冬。在確定最適刈割時間時,必須根據(jù)牧草生育期內(nèi)地上部產(chǎn)量的增長和營養(yǎng)物質動態(tài)來決定,不同的牧草品種、不同的地域,刈割時間是不同的,要靈活掌握。牧草刈割利用過早,雖然營養(yǎng)成分和飼用價值有所提高,但產(chǎn)草量低。若牧草刈割利用過遲,雖然產(chǎn)草量有所提高,但纖維成分增加,營養(yǎng)價值和品質降低。
2.放牧利用。草地放牧利用是最經(jīng)濟有效的飼養(yǎng)方式,也是我國鵝業(yè)生產(chǎn)的主要經(jīng)營形式。放牧利用就是牧草生長到30厘米左右進行鵝的放牧利用。由于鵝的采食和踐踏,放牧對牧草生長發(fā)育、牧草的繁殖、牧草產(chǎn)量、草地植物種類、土壤等有影響,草地牧草適宜的利用率一般情況下為60%~70%,分區(qū)輪牧利用率可以提高到80%左右。分區(qū)圍欄輪牧應根據(jù)草地地形、牧草產(chǎn)量和鵝群的大小等,確定分區(qū)的數(shù)量、面積的大小、輪牧周期的長短等。在牧草生長迅速的季節(jié)以10天為一個輪牧周期,在牧草生長慢的季節(jié)以15天或20天為一個輪牧周期。放牧利用時要隨著果園郁閉度的增加,產(chǎn)草量減少,隨之減少載鵝量。
放牧鵝群的適宜規(guī)模要根據(jù)放牧場地的大小、牧草生長情況、草質、水源、放牧人員數(shù)量、人員技術水平及經(jīng)驗、鵝群體質狀況等確定,放牧鵝群以500只左右為宜,如果放牧場地開闊、面積大,有一定的水面做保證,則每群鵝可擴大到600~1000只,鵝群太大不好管理控制。
果園林養(yǎng)殖的特點
一、林下養(yǎng)殖，既生態(tài)又環(huán)保 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，保護環(huán)境是今后發(fā)展的主要方向，林下養(yǎng)殖是一種生態(tài)養(yǎng)殖，能夠提高生態(tài)環(huán)境質量，有很強的自凈能力，可以在很大程度上減輕生產(chǎn)活動對生態(tài)環(huán)境的干擾，同時生態(tài)養(yǎng)殖注重恢復和提高土壤的肥力，減少化肥和農(nóng)藥的用量，土地退化和生態(tài)環(huán)境污染能夠得到控制，農(nóng)業(yè)與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境持續(xù)得到改善，此外，生態(tài)養(yǎng)殖能夠確保農(nóng)產(chǎn)品的安全性，提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和持續(xù)性，增強農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁。
二、林下養(yǎng)鵝周期短、利潤高 鵝在放養(yǎng)狀態(tài)下，生長性能良好，一般3～4個月體重就達3.5～4公斤，按照每公斤20元計算，每只鵝毛收入可達70～80元，利潤一般占毛收入的50%以上。鵝在林下，各種雜草可以占到其食物的60%以上，大大節(jié)約了精料的成本。此外，在林下放養(yǎng)條件下，鵝的肉蛋品質大大提高，因此價格要高出一般飼養(yǎng)方式的鵝肉蛋價格。人們的生活水平以及消費觀念都在不斷改善和提稿，因此對于食物營養(yǎng)、安全、方面的認識也在不斷上升，而鵝產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，深受消費者喜愛。鵝全身都是寶，再加上人們加工后，其經(jīng)濟效益和食用價值更是翻了很多倍。
三、林下養(yǎng)鵝生態(tài)效益明顯 雜草危害一直是困擾果園發(fā)展的難題。鵝清除雜草的效率驚人。300只鵝可以使面積達100畝果園的雜草難以形成旺勢，不需要除草機械和人力投入就可輕松實現(xiàn)遏制雜草的目的，而遏制雜草，就間接性地遏制了以雜草為食、棲身、繁衍的害蟲，既節(jié)省了投入，又形成了多重效益，一舉多得。相比之下，雞清除雜草的效率就很低。此外，鵝食草后排泄的糞便經(jīng)微生物發(fā)酵后又可被果樹吸收，形成良好的動物——植物——微生物生態(tài)系統(tǒng)，形成良性的物質和能量循環(huán)，讓果園真正發(fā)揮其本應具有的生態(tài)效益。
四、林下養(yǎng)鵝易于操作 鵝抗病能力和適應環(huán)境能力大大優(yōu)于其他禽類，并且，林下放養(yǎng)環(huán)境下，鵝的抗病性能又能得到提高，因此，林下養(yǎng)鵝易于操作。在某些偏遠的果園，由于天敵危害頻繁，林下養(yǎng)雞、鴨等受到嚴重威脅，而成群的鵝可以抵御黃鼠狼、貍、鷹等天敵的入侵，又可以起到保護其他禽類的作用。
五、林下養(yǎng)鵝符合國家封山禁牧和林權改革的政策 自從封山禁牧之后，森林得到了充分的保護，但是畜牧業(yè)卻受到了限制，過去滿山牛羊的壯觀景象一去不返。許多地方探索出的林下養(yǎng)鵝模式，使得大面積閑置的森林資源又得到了充分的利用。
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