果園管理技術(shù)
秋季是果樹一年內(nèi)生長(zhǎng)的最后季節(jié)，也是以蘋果為主的果樹中、晚熟品種陸續(xù)成熟時(shí)期，更是花芽深度分化和有機(jī)養(yǎng)分貯備的黃金時(shí)期。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的果園管理技術(shù)，一起來看看。
果園管理技術(shù)
1 秋季修剪
即8—11月份的修剪。主要是調(diào)節(jié)果樹樹體各生長(zhǎng)勢(shì)，改善果園通風(fēng)透光條件，促進(jìn)果實(shí)著色，提高果品質(zhì)量;提高果樹的光合能力，增加樹體有機(jī)養(yǎng)分儲(chǔ)備，促進(jìn)花芽分化，提高花芽數(shù)量和質(zhì)量;增強(qiáng)樹體，提升果樹抗寒越冬能力。
1.1 幼樹修剪
主要以拉枝和摘心為主。8月上中旬，對(duì)幼樹和初果期樹骨干枝角度較小的，將枝拉到80°～85°，輔養(yǎng)枝拉至90°以上。幼樹上的競(jìng)爭(zhēng)枝、直立枝及剪鋸口上的萌生枝，擰轉(zhuǎn)下旋180°并摘心，促進(jìn)養(yǎng)分積累。9月中旬后，幼樹、初果樹上沒有停止生長(zhǎng)的枝條，摘除3～5厘米，促進(jìn)枝條成熟，增強(qiáng)抗寒力。
1.2 掛果樹修剪
主要以疏枝、摘心、拉枝為主。8月中下旬，對(duì)于結(jié)果樹上的競(jìng)爭(zhēng)枝、直立枝、內(nèi)膛枝等，視空間大小，采用擰枝、摘心或疏除，通風(fēng)透光，減少養(yǎng)分消耗，減少冬剪量。對(duì)于緩放多年的細(xì)長(zhǎng)輔養(yǎng)枝，視其空間大小，回縮到年輪處，增強(qiáng)樹勢(shì)。對(duì)長(zhǎng)放2～3年的輔養(yǎng)枝，適當(dāng)回縮或在春秋梢交界處戴帽剪截，控長(zhǎng)促花。對(duì)過長(zhǎng)的果臺(tái)副梢，擰轉(zhuǎn)90°或保留10～12片葉剪截，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和著色。8月中旬，對(duì)二年生長(zhǎng)放枝，在一、二年生交界處戴死帽修剪，以促進(jìn)花芽形成;對(duì)骨干枝摘心，可促發(fā)側(cè)枝，有利擴(kuò)冠;對(duì)夏季摘心后的輔養(yǎng)枝副梢再次摘心，促其多分枝，可提前培養(yǎng)結(jié)果枝組成花結(jié)果。9月，對(duì)側(cè)生分枝及中心干上80～100厘米的延長(zhǎng)枝拉成70°～80°，拉枝時(shí)應(yīng)與辮、擰、圈等結(jié)合，這種措施尤適于短枝型品種和矮化砧的紡錘形整枝。
2 病蟲防治
秋季由于雨水較多，果園通風(fēng)不良，病蟲害極易發(fā)生，因此抓好此期病蟲害防治非常重要，不但可以殺死和控制病蟲危害，壓低蟲口密度和越冬基數(shù)，而且減少翌春的防治壓力。主要應(yīng)集中防治葉螨、蚜蟲、金紋細(xì)蛾、舟形毛蟲、紅蜘蛛、卷葉蛾、腐爛病、炭疽病、輪紋病和早期落葉病。
2.1 秋翻土壤
根據(jù)金紋細(xì)蛾、舟形毛蟲、紅蜘蛛、卷葉蛾等害蟲集中于樹干周圍土壤中越冬的習(xí)性，及時(shí)深翻樹盤，將地面的病葉、殘果、雜草及在其中越冬的害蟲翻入土壤深處，以消滅雜草及土壤中大量的病蟲源，減輕來年果園中的病蟲危害。
2.2 清潔果園
對(duì)落地的病蟲果和枯枝病葉以及樹上的小僵果，要收集起來集中銷毀和深埋，減少翌年的初次侵染源。
2.3 藥劑防治
對(duì)葉螨可用1.8%的阿維菌素3000倍液，或5%的尼索朗2000倍液，或20%的螨死凈3000倍液防治;對(duì)蚜蟲、金紋細(xì)蛾、舟形毛蟲、卷葉蛾等食葉害蟲可選用滅幼脲3號(hào)1500倍液或20%噠螨·單甲脒懸浮劑1500～1800倍液、52.25%氯氰·毒死蜱乳油1000～1500倍液、樂斯本1500倍液等殺蟲劑樹冠噴霧防治;對(duì)炭疽病、輪紋病、早期落葉病等病害可選用50%多菌靈1000倍液或43%好力克4000倍、70%安泰生600倍液、必得利600～800倍液、劍力通1000倍液、50%進(jìn)口甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液、80%大生可濕性粉劑800倍液等殺菌劑進(jìn)行防治。以上農(nóng)藥應(yīng)輪換、交替使用，充分提高藥效，避免產(chǎn)生抗藥性。
3 肥水管理
3.1 樹下追肥
在7月中下旬至8月下旬，對(duì)果園追施1次果實(shí)膨大肥，以增加單果重，提高等級(jí)果率和產(chǎn)量，并充實(shí)花芽及樹體營(yíng)養(yǎng)積累，提高樹體抗性。以速效性磷鉀肥為主，一般畝施用量為50～70千克，施肥方法采用多點(diǎn)穴狀施肥法，施肥后及時(shí)澆水。
3.2 樹上噴肥
從9月上旬開始，對(duì)紅富士等晚熟品種每隔10～15天葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀或0.75%的硝酸鈣、0.3%的硫酸鋅、0.25%的硼砂、0.3%的鉬酸銨等，以促進(jìn)果個(gè)肥大、果實(shí)著色，增強(qiáng)果樹的抗病性，提高果實(shí)的貯藏力。采收后葉面噴施0.5%的尿素或1.0%的碳酸氫銨，促進(jìn)花芽肥大。果實(shí)采收后噴200倍的尿素液或200倍的磷酸二氫鉀液，連噴2～3次，每隔5～7天噴1次。
3.3 秋施基肥
一般在采果后進(jìn)行，施肥量占全年施肥量的60%以上，肥料以有機(jī)肥為主，化肥為輔。施用量為每生產(chǎn)1千克果實(shí)施入2千克優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥(雞糞、牲口糞、圈肥等)，盛果期大樹每畝施肥量不少于5000千克，混加尿素30千克、磷酸二銨及硫酸鉀20千克，施后及時(shí)灌水，以利根系吸收營(yíng)養(yǎng)，提高肥料利用率。
4 果實(shí)管理
4.1 果實(shí)除袋
套袋的果實(shí)，一般在采果前10～20天除袋。先摘除外層紙袋，保留內(nèi)層紅色紙袋，3～7天再去內(nèi)袋，選擇陰天或多云天氣除袋，晴天除袋應(yīng)在上午9—12時(shí)，下午3—5時(shí)再除袋，嚴(yán)防高溫時(shí)段除袋，防止日灼發(fā)生。
4.2 鋪反光膜
通常樹冠上部光照條件好，蘋果易全面著色，而中下部光照條件較差，果實(shí)著色較困難，特別是果實(shí)萼洼處很難著色，影響蘋果的外觀品質(zhì)。為了解決這個(gè)問題，可在紅色品種開始著色期(采前20～30天，套袋果除袋后)，在樹盤或行間帶狀平鋪銀色反光膜，利用反射光，促使果面全面均勻著色。
4.3 摘葉轉(zhuǎn)果
中熟品種于采收前10～15天，晚熟品種于果實(shí)采收前20～30天(套袋果在除內(nèi)袋前)，先將覆蓋在果面上的“貼果葉”和距果實(shí)5厘米范圍的“遮光葉”摘除，8～10天后(套袋果內(nèi)袋去除4～6天)再將距果實(shí)6～15厘米范圍影響著色的“遮光葉”摘除。摘葉只剪除葉片，保留葉柄，一般摘葉量占全葉量的20%左右。摘葉后當(dāng)果實(shí)陽面充分著色，達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，選陰天或晴天上午10時(shí)前、下午4時(shí)后采用改變枝條位置和果實(shí)方向的辦法，將果實(shí)陰面轉(zhuǎn)至陽面，使果實(shí)全面受光著色，一般轉(zhuǎn)果可使果實(shí)著色指數(shù)平均提高20%左右。
4.4 適時(shí)晚采
據(jù)調(diào)查，蘋果中、晚熟紅色品種于成熟前20～30日，果個(gè)日平均增重1克左右，果皮中花青苷含量增加迅速。如早采10天減產(chǎn)10%～15%，含糖量及維生素減少1/3～1/2，果皮角質(zhì)層和臘質(zhì)層發(fā)育差，貯藏期間極易出現(xiàn)褪色、失水和皺皮問題。因此，在采收適期內(nèi)，采收越晚，著色越好，品質(zhì)越佳，越有利于果實(shí)增糖增色。
5 災(zāi)害防御
秋季降水偏多，氣溫偏高且不穩(wěn)，強(qiáng)對(duì)流天氣多，冰雹極易發(fā)生。因此，廣大果農(nóng)要時(shí)刻關(guān)注天氣變化，注意收聽天氣預(yù)報(bào)，在降雹前采取搭設(shè)防雹網(wǎng)等有效措施進(jìn)行防御。降雹后，廣大果農(nóng)要迅速采取“一噴藥、二清園、三噴肥”等有效措施開展生產(chǎn)自救，將損失減少到最低程度。
果園土壤增肥方法
1.果園的種植土壤環(huán)境決定著果實(shí)的成長(zhǎng)程度，所以只有加強(qiáng)土壤的抵抗能力和營(yíng)養(yǎng)能力才能更好地管理果園，下面小編就為大家介紹為果園土壤增肥的正確方法。
2.增加有機(jī)肥投入。要廣開肥源，充分利用果渣、秸稈等有機(jī)資源，采取堆腐、發(fā)酵，、腐熟無害化技術(shù)，彌補(bǔ)糞肥資源不足的現(xiàn)狀。
3.大力發(fā)展果區(qū)畜牧業(yè)，集造農(nóng)家肥;因地制宜，推廣幼齡果園間套綠肥、果園生草，增加土壤有機(jī)質(zhì);利用秸稈、雜草堆腐造肥;發(fā)展沼氣，在果園推廣沼肥應(yīng)用技術(shù)，增加有機(jī)肥投入，逐漸提高果園土壤有機(jī)質(zhì)含量(15g/kg以上)，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤保水、保肥能力。
4.開展測(cè)土配方施肥。在果園施肥上要堅(jiān)持有機(jī)無機(jī)結(jié)合，氮、磷、鉀配合施用，針對(duì)性補(bǔ)施中、微量元素肥料的原則。要依據(jù)測(cè)土化驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)資料、果樹生長(zhǎng)狀況及果園施肥特點(diǎn)，確定科學(xué)的肥料配比，制定合理的施肥方案。依據(jù)果樹的需肥規(guī)律，采取基肥為主，追肥為輔，分期分批施入肥料。
5.施肥方法上可采用放射狀、環(huán)狀、條狀溝施。要通過深翻改土，覆蓋保墑，應(yīng)用“穴施肥水”技術(shù)，搞好肥水結(jié)合，提高施肥效率。
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