各種蔬菜的種植方法
蔬菜有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì),是人們公認的對健康有效的成分,是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的各種蔬菜的種植方法,一起來看看。
大蒜的種植方法
1.精細整地。種植大蒜以肥沃、松軟、排水優(yōu)良的砂質(zhì)土壤為好, 盡量避免連茬。一般深耕在15~20厘米,結(jié)合深耕畝施廄肥1000~1500公斤,筑2米左右畦,挖好排水溝,畦面保持平整、松軟。
2.適時播種。作蒜頭種植的,以九月上旬至十月上旬播種為宜;最遲不得超過十月中旬。作青蒜種植的,以八月中下旬播種最佳。播種采取穴植,每穴2—3瓣,間距17×20厘米,深度保持在0.02~0.3米,播種后覆蓋一層草木灰或澆上一層泥沙漿。 畝播種量120—140公斤。要注意選擇抗逆性較強的品種。
3.施肥管理。(1)基肥:在整地前畝施碳酸氫銨20~25公斤,過磷酸鈣8~10公斤,氯化鉀4~5公斤,或復(fù)混肥15~20 公斤。(2)苗肥:全苗后三葉初,每畝施入畜糞尿1500~2000公斤,對加5公斤尿素。(3)臘肥:所謂臘肥,即在今冬至翌春給作物追施的一次補肥。 每畝施碳酸氫銨10公斤,人畜糞1000—1200公斤。(4)抽薹肥:大蒜抽薹期,每畝施尿素15公斤。(5)葉面噴肥:在蒜頭急速膨大期,畝噴施0.2~0.3%磷酸二氫鉀溶液,最好在谷雨前后噴施。
4.田間管理。 大蒜齊苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥應(yīng)及時進行松土除草。大寒前后松土一次,翌春二月下旬及時疏通排水溝,如遇天旱,應(yīng)及時溝灌進行抗旱。
5.防治病蟲。大蒜主要病蟲害有疫病、咖啡豆象。畝用25%多菌靈100克對水50公斤噴霧防治疫病;大蒜咖啡豆象可用磷化鋁每立方米3—5克熏蒸防治。
6.及時采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。當(dāng)蒜薹上部向下彎曲時,或抽出葉頂0.1米時應(yīng)及時采收,并削凈蒜蒂,就地攤曬2—4天,然后貯藏。?
菠菜的種植方法
菠菜在較長的日照和較高的溫度條件下有利于花芽的分化和抽薹,在日照較短和冷涼的秋季和秋冬季節(jié)特別有利于葉簇的生長,而不利于花芽的分化和抽薹。故菠菜的栽培技術(shù)以秋播為主,秋播中選用耐熱早熟的品種行早秋播,于當(dāng)年收獲,選用晚熟和不易抽薹的品種行晚秋播,越冬而于次春收獲。此外,可以選用耐熱和不易抽薹的品種行春播或夏播,但栽培較少。
播種 本地一般在8月下旬至9月上旬,播后30-40天可分批采收,也可提前于7月或延遲9月中、下旬播種;于10月下旬至11月上旬播種的,于次春采收。春播菠菜于2-4月播種,但以3月中旬為播種適期,播后30-50d采收。菠菜各地都采用直播法,以撒播為主,播前整地深26.67cm左右,作成寬1.33-2.67m的畦,播前施基肥,也有用干種子播后即施用濃厚糞肥的,可保持土壤濕度和促進種子發(fā)芽。菠菜種子為胞果,其果皮的外層是一層薄壁組織,可以通氣和吸收水分,而內(nèi)層是木栓化的厚壁組織,通氣和透水困難。播前應(yīng)可先把果皮弄破而后浸種催芽,或?qū)⒎N子浸涼水約12h后,放在4℃低溫的冰庫里處理24h,然后在20-25℃的條件下催芽,經(jīng)3-5d出芽后播種。早秋播種菠菜,由于氣候炎熱、干旱,且時有暴雨,生長較差,且常死苗,播種量較多,一般用量每畝1.50-2.25kg。播前先澆足底水,播后用草覆蓋,保持土壤濕潤,以利出土。在9月上旬前后播種著,氣溫逐漸降低,不必進行浸種催芽,每畝用量0.75kg就可。10月播種或春播,每畝用量0.50-0.60kg。菠菜的播種量除隨播種季節(jié)而異外,也因播種方式、采收方法不同而有差異,一次采收完畢的,春播的用量可少些,在高溫條件下栽培或進行多次采收的,可適當(dāng)增加播種量。
田間管理 秋菠菜前期氣溫高,追肥可結(jié)合灌溉進行,可用20%左右的糞肥追肥,后期氣溫下降濃度可達40%左右。越冬的菠菜應(yīng)在春暖前施足肥料,以免早期抽薹,在冬季日照減弱時應(yīng)控制無機氮肥的用量,以免葉片積累過多的硝酸鹽。分次采收后,應(yīng)在采收后追肥。菠菜發(fā)芽期和初期生長較慢,在早秋和春季的苗期應(yīng)及時鋤去雜草,分次采收的應(yīng)在采收時除去雜草。在采收前15d左右用15mg/l的赤霉素噴射,可以提早成熟,增加產(chǎn)量;氣溫高時,菠菜對赤霉素的反映敏感,使用濃度可低些,氣溫低時可高一些。使用赤霉素應(yīng)結(jié)合追肥,增產(chǎn)效果才更顯著。
采收 秋播菠菜播后30d可采收,以后每隔20d左右采收1次,共采收2-3次。春播菠菜常一次采收完畢。早秋菠菜每畝產(chǎn)量180kg左右,遲播可達每畝300kg左右。越冬菠菜每畝可達375kg左右,春菠菜每畝產(chǎn)量近于早秋菠菜。
留種 留種的菠菜可適當(dāng)遲播,一般在10月份,如遲至早春播種,植株生長不大而抽薹快,不利于株選,影響種子的產(chǎn)量和品質(zhì)。抽薹以前可采收兩次,按行株距20×23cm 留種。抽薹時拔除全部絕對雄株,以利于通風(fēng)透光,保留部分營養(yǎng)雄株,以利授粉。種株葉片變黃,種子成熟,整株拔起,曬干、脫粒、揚凈后貯藏。
青菜的種植方法
1、選擇土塊:選擇土層深厚,灌溉條件好,土壤、水質(zhì)和空氣無污染的稻田和旱地。
2、選用良種:充分利用本地青菜農(nóng)家品種優(yōu)勢,選用當(dāng)年無病、無蟲、健壯青菜原種,進行提純復(fù)壯,統(tǒng)一供種。
3、適時播種:一般10月上旬為最佳播種期,利用中稻田或大豆、花生收獲后空閑土地做苗床。按苗床與大田比1:7育苗,床土整細整平。
4、合理密植:菜苗30天后移栽,11月中旬要移栽完,一般行距66.7厘米,株距33.3厘米,每畝栽3000株,土塊肥力好的適當(dāng)稀植,選陰天或晴天早、晚移栽,栽后澆1次定根水。
5、科學(xué)施肥:青菜是越冬作物,生長期長,吸收性強,第1次施肥在植后3-5天進行,每株施人糞窖火土灰500克;第2次施肥在移栽后60天進行,施稀釋人糞尿即可。青菜不發(fā)生病蟲害,不需使用農(nóng)藥。
6、適時收獲:青菜收獲最佳時期為次年3月中旬,老嫩適當(dāng),洗凈,制成菜胚,既可防止?fàn)€腳葉,又能提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
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