大蒜種植技術(shù)大全
大蒜種植技術(shù)大全
大蒜春、夏采收，扎把，懸掛通風(fēng)處，陰干備用。經(jīng)人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大蒜種植技術(shù)大全，一起來(lái)看看。
大蒜種植技術(shù)大全
1、施足基肥：畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥1500-2000kg，肥土混勻即可。
2、精選良種：選種性強(qiáng)的大瓣作種。選瓣之前先將蒜頭室外陽(yáng)光下曬2—3天，再掰瓣去蒜頭外皮和蒜踵，隔天即可播種。大瓣種產(chǎn)量高，比小瓣種增產(chǎn)蒜薹40%，增產(chǎn)蒜頭80%以上。
3、定向栽種：由于蒜葉沿腹背線兩側(cè)伸展，播種蒜瓣時(shí)選弓背朝行向栽種，蒜葉伸展方向一致互不遮擋陽(yáng)光，可充分利用空間，便于田間管理。
4、肥水適宜：全程肥水運(yùn)籌適當(dāng)，可以進(jìn)行種蒜肥料處理、播后保濕全苗、苗期水肥促長(zhǎng)、薹前追肥提質(zhì)等措施，可根據(jù)具體情況一選或多選。
5、早防病害：當(dāng)病害發(fā)生了才用藥治療，為時(shí)已晚。4月中旬是大蒜銹病、病毒病和葉枯病等病害的高發(fā)期，為防止病害發(fā)生，可在3月底到4月初，用使百克80g兌水15kg，間隔7—10天連噴兩次。若病害已經(jīng)發(fā)生，可將使百克加量到100g+葉面肥適量?jī)端?5kg,對(duì)蒜苗噴施。
大蒜屬蔥蒜類蔬菜，耐寒性強(qiáng)，生長(zhǎng)適溫12-25℃，長(zhǎng)日照作物。適宜排灌水方便、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的微堿性土壤種植。
大蒜基本藥效
?、?強(qiáng)力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌 消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
?、?防治腫瘤和癌癥。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的 是大蒜。
?、撑哦厩迥c，預(yù)防腸胃疾病。
⒋ 降低血糖，預(yù)防糖尿病。大蒜可促進(jìn) 胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
⒌ 防治心腦血管疾病。大蒜可防止 心腦血管中的脂肪沉積，誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動(dòng)脈的擴(kuò)張度，促使血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。
6、預(yù)防感冒
大蒜中含有一種叫“ 硫化丙烯”的辣素，對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
7、抗疲勞作用
有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
8、抗衰老作用：大蒜里的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。
9、保護(hù)肝功能：大蒜中的微量元素硒，通過(guò)參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。
10、旺盛精力、治療陽(yáng)痿：有研究顯示大蒜確實(shí)有治療陽(yáng)痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán)，這對(duì)勃起功能很重要。是什么機(jī)制，說(shuō)不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機(jī)體產(chǎn)生一氧化氮合酶，而這個(gè)酶又是男性勃起所必需的酶。
11、抗過(guò)敏作用：每天生吃大蒜能夠減輕過(guò)敏反應(yīng)程度，特別是由溫度變化所引起的過(guò)敏。最好的方法是在過(guò)敏季節(jié)來(lái)臨前幾周就開(kāi)始生吃大蒜。
12、預(yù)防女性霉菌性陰道炎：霉菌性陰道炎是由霉菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物質(zhì)，是天然強(qiáng)力的殺菌物質(zhì)，具有極大的殺菌作用，可以抑制白色念珠菌在陰道內(nèi)的過(guò)度生長(zhǎng)和繁殖，所以女性日常多吃蒜類的食物，可以有效的預(yù)防霉菌性陰道炎的發(fā)生。
13 、改善糖代謝作用： 研究證實(shí)，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時(shí)還可促進(jìn)胰島素的分泌及增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。
大蒜所具有的這些潛在功效，為預(yù)防和改善粥狀動(dòng)脈硬化、防治心臟病，開(kāi)辟了一條嶄新的天然護(hù)理途徑。同時(shí)，大蒜對(duì)降低高血壓也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。
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