冬蟲夏草種植技術(shù)
冬蟲夏草種植技術(shù)
目前市場上說的冬蟲草只特指產(chǎn)于中國西藏、青海省的冬蟲夏草。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的冬蟲夏草種植技術(shù)，一起來看看。
冬蟲夏草種植技術(shù)
一、冬蟲夏草，別名蟲草、冬蟲草、夏草冬蟲。為麥角科蟲草屬植物冬蟲夏草的子座及其寄主的干燥蟲體。甘，溫。滋肺補(bǔ)腎，主治肺結(jié)核、咯血、虛喘、盜汗，遺精，陽痿，腰膝酸痛。多生于高寒山區(qū)、草原、河谷、草叢中。分布于甘肅、青海、四川、云南、西藏等省、自治區(qū)。
二、生長特性
冬蟲夏草的分布與地形、地貌、海拔的高低都有密切的關(guān)系。其寄主編蝙蝠蛾喜生長在潮濕、低溫、陽光充足、排水良好的地勢(shì)和地貌上。
三、栽培技術(shù)
1、栽培條件
冬蟲夏草的人工栽培主要是蟲和菌兩個(gè)條件。
(1)菌
冬蟲夏草的栽培首先要有優(yōu)良的純菌種(中華被毛菌)，一是要早熟、高產(chǎn)，主要目的是縮短生產(chǎn)周期，降低成本。二是要感染力強(qiáng)，要求菌種有較強(qiáng)的生命力，成活率達(dá)95%，以上，能對(duì)蝙蝠蛾幼蟲迅速感染，盡快得病死亡。三是適應(yīng)范圍廣，特別是對(duì)環(huán)境溫度變化和其他雜菌感染有一定的抵抗能力。
(2)蟲
主要利用蝙蝠蛾幼蟲作為冬蟲夏草的寄主，幼蟲要求必須是活的，個(gè)體大、肥胖的較好。
(3)環(huán)境
冬蟲夏草的人工栽培關(guān)鍵決定于溫度和濕度。冬蟲夏草是一種中、低溫型菌類，菌絲生長繁殖的溫度及菌核和子座形成的溫度都有嚴(yán)格的要求。
冬蟲夏草食用方法
冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復(fù)，如果食用方法不當(dāng)，不能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用。
1、煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6～10分鐘，用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝至少半個(gè)小時(shí)，添水4～6次，但是有一點(diǎn)需要注意，當(dāng)溫度超過80攝氏度以后冬蟲夏草的主要成分就會(huì)破壞。
2、跟肉類產(chǎn)品燉著吃，此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法，結(jié)合不同的肉類品種，功效有一定的差別，缺點(diǎn)是不適合每日?qǐng)?jiān)持長期食用。
3、使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。此法在衛(wèi)生方面有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。
4、提取蟲草有效活性成分蟲草素，制作成含片含著吃，徹底去除重金屬，見效快，體驗(yàn)好，蟲草功效的高低取決于蟲草素含量的多少，這是現(xiàn)在一種新的吃法。
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