冬蟲草種植技術
冬蟲草是冬蟲夏草的簡稱,屬于蟲草的一種,是麥角菌科真菌,寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。下面是學習啦小編精心為你整理的冬蟲草種植技術,一起來看看。
冬蟲草種植技術
一、冬蟲夏草,別名蟲草、冬蟲草、夏草冬蟲。為麥角科蟲草屬植物冬蟲夏草的子座及其寄主的干燥蟲體。甘,溫。滋肺補腎,主治肺結核、咯血、虛喘、盜汗,道精,陽痿,腰膝酸痛。多生于高寒山區(qū)、草原、河谷、草叢中。分布于甘肅、青海、四川、云南、西藏等省、自治區(qū)。
二、生長特性
冬蟲夏草的分布與地形、地貌、海拔的高低都有密切的關系。其寄主編幅蛾喜生長在潮濕、低溫、陽光充足、排水良好的地勢和地貌上。
三、栽培技術
1、栽培條件
冬蟲夏草的人工栽培主要是準備菌種和昆蟲兩個條件。
(1)菌種
冬蟲夏草的栽培首先要有優(yōu)良的純菌種,一是要早熟、高產(chǎn),主要目的是縮短生產(chǎn)周期,降低成本。二是要感染力強,要求菌種有較強的生命力,成活率達95%,以上,能對昆蟲迅速感染,盡快得病死亡。三是適應范圍廣,特別是對環(huán)境溫度變化和其他雜菌感染有一定的抵抗能力。
(2)昆蟲
昆蟲主要利用蝙幅蛾幼蟲作為冬蟲夏草的寄生,幼蟲要求必須是活的,個體大、肥胖的較好,數(shù)量多少根據(jù)自己的栽培而決定。一般每平方米需幼蟲1千克,母種一支,細沙土50千克,可栽出鮮冬蟲夏草0.5千克,曬干品0.05干克,價值100元。
(3)環(huán)境
冬蟲夏草的人工栽培無論海拔高低都可以,關鍵決定于溫度。冬蟲夏草是一種中、低溫型菌類,菌絲生長繁殖適溫度是5~32℃,最適宜12~18℃,菌核和子座形成10~25℃為宜。
(4)栽培季節(jié)
利用自然氣溫,一年可栽培兩季,春季3~5月,秋季9~11月,若在室內(nèi)人工控溫,一年四季均可栽培,而且還可縮短生長期。
2.栽培方法
冬蟲夏草的栽培方式很多,可進行室內(nèi)外瓶栽、箱栽、床栽、露地栽培等方式,根據(jù)自己的條件任意選擇。無論哪種栽培方式,在栽培前都必須先培養(yǎng)菌蟲,使昆蟲在人土之前感染上這種帶病毒性的菌液,到入土時已重病在身不宜亂爬,有利于早死,快出,生長均勻。
菌蟲培養(yǎng)方法是將已制好的液體菌種用噴霧器噴在幼蟲身上,見濕為止,每天噴2次,3天后這種受菌液浸害的幼蟲出現(xiàn)行動遲緩,處昏迷狀態(tài),即可進行栽培。
(1)瓶栽
適合于家庭栽培,采用普通罐頭瓶洗凈后,在瓶內(nèi)先墊一層2.5~3厘米的細沙土,土質(zhì)含水量60%,然后將感染菌液的幼蟲放在上面,每瓶放兩只為宜,要求兩只幼蟲之間不要靠攏,腹面向下,放伸,上面再蓋細沙土3厘米,稍壓平表面。為了保持濕潤,再用塑料薄膜封口,放入室內(nèi)外適宜的溫度下進行管理,避免陽光直射。
(2)箱栽
也適合于家庭栽培,可利用大小木箱、塑料盆進行栽培。木箱底部和四周要有塑料薄膜,防止水分散失,先將細沙土鋪5-7厘米厚,再均勻地放入菌蟲,每只蟲之間相隔2~3厘米,上面再蓋沙士3~5厘米,表面用塑料薄膜保濕。為了節(jié)約場地,還可將木箱重疊起來。
(3)床栽
床架栽培是進行大批生產(chǎn)的發(fā)展方式,這種方式一般適宜室內(nèi),可充分利用室內(nèi)空間進行層架栽培,節(jié)約場地。床架寬100厘米,長根據(jù)自己的房間設計,采用竹、木制作,每層四邊高12厘米用于擋土,栽培時先鋪一層塑料薄膜,再倒細沙土5~7厘米拍平,放入菌蟲,距離按箱栽,上面蓋沙土3~5厘米,然后覆蓋塑料薄膜。
(4)露地栽
指室外栽培,室外栽培關鍵要選好場地,首先要避免陽光直射和雨水沖刷,做到能遮蔭,能排水,能防旱,能防人畜踩踏的環(huán)境。栽培方法可進行平地式或畦式兩種方法。平地式栽培是將一般平地、被地、荒地鏟除表土15厘米,寬100厘米,長不限,然后填上5厘米厚的沙土,按上述方法放入菌蟲,再蓋細沙土5~7厘米,外用塑料薄膜覆蓋,四周要有排水溝,上面要有樹林或蔭棚遮蔭。
(5)畦式栽培
畦式栽培可避免陽光和高溫的問題,適宜廣大農(nóng)村栽培。畦寬100厘米,深50厘米,長不限,四周同樣能排水,栽培時在畦底部先鋪5厘米厚的細沙土,再按上述方法放入菌蟲,然后又蓋細沙土5厘米,最后覆蓋塑料薄膜。畦旁用竹拱弓,上蓋草簾遮蔭和降溫。
3.管理技術
冬蟲夏草栽培后的管理技術非常簡單,主要是溫度、濕度、光照、空氣方面的管理。
(1)溫度
冬蟲夏草對溫度的要求比較寬,一般是先低后高,但寧愿過低生長慢,不能過高受影響。菌絲生長12-18℃為好,溫度低長勢慢,但雜菌少成活率高。一般在-40℃都凍不死,但高于40℃就會死亡,在后期子座生長階段溫度20~25℃有利生長。
(2)濕度
濕度管理是冬蟲夏草生長發(fā)育的關鍵,蟲體內(nèi)的營養(yǎng)和濕度基本能滿足它的生長要求,它不需要外來的營養(yǎng)和濕度,只需要外界物能保持蟲體本身的溫度不易干燥,因此隨時保持沙土的濕潤,要求含水量達60%為宜,如果干燥可噴少量的清水保持相應的濕潤。
(3)光照
冬蟲夏草栽培不需很強的光照,以避光為好,后期子座發(fā)育時以散光為好,但不能讓太陽直曬,特別是室外栽培應采用林蔭、人工搭蔭棚、草簾覆蓋等方式遮蔭。
(4)空氣
冬蟲夏草菌絲生長階段不需要很多空氣,特別是在子座快要出地時應立即揭去塑料薄膜、增加空氣,以利子座的生長,并保持空氣相對濕度75%~95%左右,出土后10~20天就趨成熟。
四、采收加工
在自然條件下,冬蟲夏草生長期一般為9個月,生長快慢主要決定品種性質(zhì)成熟標準是子座出土伸高3~5厘米,頂端發(fā)育成子囊果“毛筆尖”時即可采收。
采收方法:用竹、木竿輕輕刨開沙士,將冬蟲夏草揀出來,放在筐內(nèi),注意不要把蟲體與子座弄斷,更不要把蟲體或子座刨爛,收完后用水沖凈泥沙,及時放在太陽下曬干或烘干。
加工方法:封裝冬蟲夏草是用散蟲草作原料加工而成。即散蟲草回潮后,整理平直,每7~10條用線扎成小把用微火烘烤至完全干透后即可,48個小把尾村尾裝入鐵格,裝三層,每層16個以上,擠封成后,經(jīng)過熏硫和烘干,加上商標用紅絲繩捆扎牢固。規(guī)格要求每封蟲草應保持在0.25克左右,用木箱裝,內(nèi)村一層防潮紙,外用鐵帶捆扎,置通風干燥處貯存。
冬蟲草臨床應用
主要用于病后調(diào)補身體。
1、用于病后體弱、頭暈、食欲減退、自汗、貧血,尤其呼吸道抵抗力低,易受風寒感冒者,可用冬蟲夏草作為補品服食,加強抵抗力。常配鴨或豬肉或雞肉純服,也可以用來燉生魚、水魚。臨床觀察似有加強配伍的補品的作用,促進其吸收作用。
2、用于陽痿、腰酸腿軟、遺精等,常配杜仲、淫羊藿、肉蓯蓉等,水煎服,也可用燉狗腎、燉鮑魚食服。
3、用于肺結核之陰虛喘嗽、咳血、胸痛,常配杏仁、川貝、麥冬、阿膠等,方如冬蟲草湯;也可配側柏葉、人參葉、玄參等水煎服。
此外,慢性腎炎患者常服冬蟲草,對加強體質(zhì)也有好處。
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