大蒜苗種植技術(shù)視頻
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大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。下面是學(xué)習啦小編精心為你整理的大蒜苗種植技術(shù)視頻，一起來看看。
大蒜苗種植技術(shù)視頻
一、選擇品種生產(chǎn)蒜苗的蒜種多選較早熟的品種———白皮狗牙蒜，也可選用蒼山大蒜、安丘蒜、杭州大白皮、馬牙蒜、嘉祥蒜等 蒜種。
二、挑蒜剪蒜
?、偬暨x蒜頭。中等蒜頭1千克可生產(chǎn)蒜苗2千克，最高可生產(chǎn)2.2千克;過小的蒜頭產(chǎn)量較低。蒜頭的直徑一般在4~5厘米即可。一定要選潔白、堅實，辣味濃的蒜頭，才能使蒜芽生長粗壯。
?、诩羲?。剪蒜應(yīng)注意，初冬，剪蒜時因心芽短，可以貼脖剪，要把老蒜薹抽掉，剩下的一部分可在挖根時再抽去。這樣才能在割取蒜苗時不擋刀，苗子割得齊，也便于作業(yè)，泡蒜時也能泡透。
三、整地施肥近來春節(jié)前后上市蒜苗多使用日光溫室。栽前可每667 平方米施入優(yōu)質(zhì)腐熟過篩農(nóng)家肥1000千克，深翻20厘米，肥土混勻，耙平作畦。也可平地建砂床，準備好河砂，篩除小石礫，鋪5~6厘米厚。
四、栽植時間在我國北方，自7月中旬到翌年2月上旬隨時都可播種蒜頭生產(chǎn)蒜苗。栽蒜時間依供應(yīng)期確定，一般在栽蒜后20~25天收頭刀，再隔15~20天收二刀。因此春節(jié)前后供應(yīng)蒜苗的一般在元月份栽植較佳。
大蒜的貯藏方法
?、賿觳胤ǎ捍笏馐斋@時，對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭 然后攤在地上晾曬，至莖葉變軟發(fā)黃，大蒜的外皮已干。最后選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼通風遮雨的屋檐下，使其風干貯存。
?、?堆藏法：大蒜收獲后，去除散瓣、蟲蛀、帶有霉變及受傷的蒜頭，以免雨淋腐爛。一周左右，再進行第二次放風。這樣反復(fù)進行兩次，使大蒜全部干燥，然后轉(zhuǎn)移到室內(nèi)通風處，堆放在貯藏庫或大竹筐內(nèi)，保持低濕 涼爽的條件，并經(jīng)常檢查。
?、?埋藏法：埋藏溝的寬度為1至1.5米。大蒜埋藏后，不能隨時進行檢查，為避免在貯藏中的腐爛損失，應(yīng)該在埋藏前嚴格挑選那些無病、無損傷的大蒜進行貯藏。大蒜的埋藏一般選用 礱糠作覆蓋物，首先在溝底部鋪一層2厘米厚的礱糠，然后一層大蒜一層礱糠，層層堆至離地面5厘米左右時，用礱糠覆蓋，不使大蒜暴露在空氣中 造成一定的密封條件，抑制大蒜的呼吸作用，降低氧氣含量，有利于貯藏環(huán)境中二氧化碳的沉積，為大蒜貯藏提供良好條件。
④ 輻射貯藏：輻射處理是利用r射線的致死劑量14000 倫琴照射大蒜。照射時，r射線透過鱗莖會使大蒜機體中的水和其它物質(zhì)發(fā)生電離作用，產(chǎn)生游離基或離子，從而抑制新陳代謝。該方法操作簡便，保鮮質(zhì)量高，常溫下可貯藏1至2年左右。
?、?化學(xué)藥劑處理貯藏：常用的化學(xué)藥劑為青鮮素，其鈉、鉀、銨鹽易溶于水，對人畜毒性低。方法是，在大蒜抽薹后到收獲前一周，將青鮮素加水120至180倍稀釋，噴灑大蒜葉面，可抑制大蒜發(fā)芽。噴藥用的噴霧器使用后要洗凈，注意不要對蒜種噴施，以免影響發(fā)芽。
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