大棚草莓種植成本及利潤(rùn)是多少(2)
大棚草莓種植要點(diǎn)
1、及時(shí)清除防寒覆蓋物,草莓為溫帶常綠植物,當(dāng)土壤溫度在1~2攝氏度時(shí),其根系即開(kāi)始生長(zhǎng)。生產(chǎn)上,一般在氣溫5℃度左右時(shí),就要及時(shí)去掉越冬防寒物,并將樹(shù)葉等雜物拾凈,采用薄膜覆蓋的草莓,揭膜后須做好煉苗工作,并及時(shí)噴施新高脂膜800倍液保溫防凍,防止早春受凍。
2、抓緊施肥促早發(fā),由于草莓根系淺對(duì)肥料反應(yīng)敏感,要避免使用碳銨、硫銨等化肥,應(yīng)以速效氮肥尿素、復(fù)合肥或水糞為主,畝用尿素5~6公斤,水糞20~25擔(dān),復(fù)合肥10~15公斤,結(jié)合施肥要澆1次水,同時(shí)配合噴施新高脂膜800倍液保護(hù)肥效。開(kāi)花結(jié)果期可用0.2%磷酸二氫鉀加菜果壯蒂靈葉面噴施2~3次,提高花粉質(zhì)量,增強(qiáng)循環(huán)坐果率,對(duì)提高品質(zhì)、增加產(chǎn)量有很好的效果。
3、及時(shí)松土、間苗,開(kāi)春后及時(shí)中耕松土,提高地溫,中耕時(shí)宜淺不宜深,防止土塊壓沒(méi)苗心。配合中耕及時(shí)噴施新高脂膜800倍液形成保護(hù)膜,防治氣傳性病菌侵入,同時(shí)要搞好間苗,及早去掉抽生的側(cè)蔓。
4、疏蕾疏花提高品質(zhì),現(xiàn)蕾后,要疏去瘦小的花蕾,每株保留花序2~3個(gè),每個(gè)花序留果實(shí)3~5個(gè)為宜。盛花期還要再次做好疏花工作,使?fàn)I養(yǎng)供應(yīng)大果生長(zhǎng),增加單果重量。并在現(xiàn)蕾前噴施菜果壯蒂靈提高花粉質(zhì)量,提高坐果率。
5、及時(shí)防治病蟲(chóng)害,草莓病害有病毒病、萎黃病、灰霉病、芽枯病、白粉病、蛇眼病等,應(yīng)根據(jù)植保要求及時(shí)預(yù)防,可在早春噴施200倍波爾多液或2000倍托布津等針對(duì)性藥劑,同時(shí)配合噴施新高脂膜800倍液增強(qiáng)藥效,提高藥劑有效成分利用率,鞏固防治效果。
大棚草莓栽培技術(shù)
一、培育種苗8月上中旬，選擇草莓匍匐莖上前期生長(zhǎng)的健壯小苗，移植到露地苗床或塑料缽中進(jìn)行育苗，要求育苗床土或缽?fù)帘Ｋ?、透氣性好，草莓移植后需覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。
二、定植定植前對(duì)定植大棚內(nèi)土壤進(jìn)行耕翻。同時(shí)畝施腐熟廄肥3000~4000kg復(fù)合肥50~60kg作基地，然后作畦，畦寬(連溝)1米，6米寬標(biāo)準(zhǔn)大棚可作6畦，畦溝深25~30cm.9月中下旬選擇新葉正常開(kāi)展，小葉對(duì)稱，葉色濃綠葉柄粗，葉片大，長(zhǎng)勢(shì)健壯，豐產(chǎn)性好的幼苗進(jìn)行定植。
三、溫度控制一般白天溫度控制在25-28℃之間，不要超過(guò)30度，晚上以7度為宜。初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之間，棚溫低于5度時(shí)，應(yīng)在大棚內(nèi)設(shè)小拱棚復(fù)扣膜，極端低溫時(shí)應(yīng)采用三層膜保溫。棚內(nèi)濕度開(kāi)花前控制在80%以下，開(kāi)花至果實(shí)膨大控制在60%為宜。為防止高溫高濕發(fā)病，噴灑"新高脂膜"乳劑800倍液，隔10天左右一次，共2次。到翌年4月份，氣溫明顯回升可拆除大棚兩邊的圍膜，加大通風(fēng)量，起到降溫降濕作用，延長(zhǎng)果實(shí)的采摘期。
四、肥水管理根據(jù)草莓生長(zhǎng)情況補(bǔ)充磷鉀肥及多元微量元素。整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中要有充足的水分，開(kāi)花期土壤水分可稍干些，在草莓生長(zhǎng)旺盛期和漿果膨大期需水較多。灌水可結(jié)合施肥進(jìn)行，將肥溶于水中配成1000倍左右溶液施用。第二年開(kāi)春后隨著氣溫回升，生產(chǎn)速度加快，為避免草莓果實(shí)酸化，應(yīng)增施鉀肥，每畝施0.3%硫酸鉀5公斤左右。另外，在開(kāi)花前、幼果期、果實(shí)膨大期噴施"壯果蒂靈"+0.3%-0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀液，株施尿素0.1-0.2公斤，提高灌漿質(zhì)量。
五、病蟲(chóng)害防治主要病蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、葉螨、灰霉病、白粉病及芽枯病等。對(duì)蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛可噴10%吡蟲(chóng)啉4000-6000倍、2000-2500倍螨死凈?；颐共≡诟邷馗邼褚约安葺L(zhǎng)旺盛期最易發(fā)生，可用50%速克靈800倍防治，效果很好。對(duì)芽枯病，摘老葉、通風(fēng)透光，每隔一周噴一次1000倍多氧霉素或600倍敵菌丹水溶液。
草莓的膳食價(jià)值
1、飯前吃草莓緩解胃口不佳
遇積食腹脹、胃口不佳時(shí)，可在飯前吃草莓60克，每日3次。
齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí)，可將鮮草莓60克搗爛，冷開(kāi)水沖服，每日3次。
鮮草莓冰糖隔水燉服：
干咳無(wú)痰，日久不愈時(shí)，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。
遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí)，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。
2、草莓對(duì)胃腸道和貧血有調(diào)理作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對(duì)改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。
草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。
3、鮮草莓有助于醒酒
酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒。
營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
4、美白牙齒
因?yàn)椴葺泻械奶O(píng)果酸作為一種收斂劑，與發(fā)酵粉混合時(shí)產(chǎn)生氧化作用，可以去除咖啡、紅酒和可樂(lè)在牙齒表面留下的污漬。
5、有助于心臟健康
(1)據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》刊登英國(guó)一項(xiàng)新研究對(duì)此解析道，藍(lán)莓、草莓等紅、藍(lán)、紫色漿果和蔬菜中所含的抗氧化劑花青素具有防止和修復(fù)細(xì)胞受損的作用。
(2)英國(guó)東英吉利大學(xué)研究人員的新研究對(duì)此作了進(jìn)一步說(shuō)明。該研究對(duì)9.3萬(wàn)人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)18年的跟蹤調(diào)查。參試者被分為5組，年齡為25～42歲，他們每4年報(bào)告一次飲食情況及影響心臟健康的其他情況。如是否有高血壓、心臟病家族病史，體重是否超標(biāo)或肥胖，是否有鍛煉習(xí)慣，是否吸煙、飲酒等。
(3)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每周吃藍(lán)莓或草莓至少3份(一份約半杯)的人比其他參試者心臟病發(fā)病率更低。研究負(fù)責(zé)人愛(ài)丁·卡西迪博士表示，紅、藍(lán)、 紫色水果蔬菜中的自然抗氧化劑可使年輕人和中年人心臟病危險(xiǎn)降低32%。
研究認(rèn)為，年輕時(shí)多吃富含花青素的水果、蔬菜，更有助于降低日后患心臟病的危險(xiǎn)?；ㄇ嗨赜兄谔岣吆媚懝檀?高密度脂蛋白膽固醇)水平，同時(shí)還可以減少與心臟病有關(guān)的體內(nèi)炎癥。除了藍(lán)莓和草莓，富含花青素的食物還有紫茄子、李子和櫻桃等。
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