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草菇室外怎樣栽培高產(chǎn)

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草菇室外怎樣栽培高產(chǎn)

  草菇除了室內(nèi)栽培以外,其實草菇也是能在室外進行栽培的,在室外栽培草菇要怎樣才能得到高產(chǎn)呢,下面學習啦小編為大家介紹一下室外栽培草菇高產(chǎn)的方法,希望對你有幫助。

  草菇室外高產(chǎn)技術(shù)

  理場地栽培草菇的場地,應(yīng)土質(zhì)松軟,含有機質(zhì)多,排水良好,用水方便;下種前一周翻土,翻土后曬1~2天,待土塊表面曬白,將其打碎平整,做成1米寬的畦;畦表面做平或做成龜背形,中間高20~25厘米,兩邊漸傾斜至與地面平,畦面適當拍實,以免澆水后下陷;畦間距60厘米左右,以便操作管理;畦間挖一小溝,場地四周挖一條較深的環(huán)場排水溝;場地整好后,澆水使土壤保持濕潤,并用石灰水或漂白粉等殺滅場內(nèi)的害蟲和雜菌。

  處理培養(yǎng)料 培養(yǎng)料稻草應(yīng)新鮮、干燥,無霉變;將備用的稻草扎成草把,每把干重0.5千克左右,在近頂部1/3處扎緊,并將頂部擰成“火把”形;然后將草把浸入清水中9~12小時,讓草把充分吸收水份;并按每100千克稻草準備3千克米糠或麩皮。

  下種先在畦面四周撒一圈草菇栽培種,寬5厘米左右,將浸泡過的草把基部朝外,穗部朝內(nèi),一把接一把地緊密排列在畦面上;然后按比例均勻撒一層米糠或麩皮;鋪好第一層后,在草把面上向內(nèi)縮進3~4厘米,沿周圍撒一圈菌種,菌種撒的寬度為5厘米左右;按第一層鋪草把的方法內(nèi)縮3~4厘米排放第二層草把,并按第一層撒菌種的方法撒菌種;第三、四層撒種鋪草的方法同第一、二層,每層都必須澆水、踏實,一般堆4層左右即可;草堆頂上要覆蓋草被,一般每堆草堆用草 100~200千克,每100千克草用種5~6瓶。

  管理剛建的草堆較松散,對草菇菌絲生長發(fā)育不利,因此,在堆草下種后的3~4天,每天上午要在草堆上踩踏一次,使草堆更緊實,有利于保溫、保濕和草菇菌絲生長;同時應(yīng)注意控制堆溫,若堆溫過高,應(yīng)掀開草被通風散熱;若堆溫過低,白天可揭開草被曬太陽增溫,早晚和夜間可加厚草被或覆蓋塑料薄膜保溫,一般以溫度保持在30℃~40℃為好;為了使培養(yǎng)料的含水量保持在65%左右,建堆下種的4天后,每逢晴夫均應(yīng)于早、中、晚噴灑一次水;下種至出菇前,每天要掀開草被通風一次,散發(fā)草堆中產(chǎn)生的二氧化硫,并補充新鮮空氣。

  采收草菇下種經(jīng)過7~10天后,子實體就會大量發(fā)生;子實體剛長出時,顏色灰白,如菜籽粒,3~4天后即可大如雞蛋,并且飽滿、光滑,這時草菇子實體已長成,必須及時采收,否則包被破裂,草傘伸出,影響質(zhì)量;草菇子實體生長速度很快,一般每天應(yīng)于早晚各采收1次;每季栽培可采收草菇4~5批;采下的菇還會繼續(xù)發(fā)育,應(yīng)立即進行加工處理,以免開傘;加工處理的方法:先將草菇基部雜質(zhì)用小刀剔除,分好等級,然后再按要求加工。

  草菇兩段栽培產(chǎn)值高

  一、優(yōu)選菌種 所選品種以草菇V238(大粒型)、V20、V35(中粒型)為好。所用栽培種菌齡應(yīng)掌握在15~20天為宜,老化菌種很難奪取高產(chǎn)。二、原料處理 選用金黃色、干燥、無霉變的稻、麥草,暴曬2~3天,用機械碾壓成柔軟似棉的草屑狀。配方:稻草或麥秸100公斤、干牛糞粉10公斤、草木灰5公斤、麥麩或米糠3公斤、復合肥1公斤、石膏粉2公斤,將各種輔料混勻后,用1∶500倍多菌靈液預濕,然后與草料混均勻,再用5%石灰水(干料比)將草料反復預濕,使含水量達到70%,pH值為12。然后建堆發(fā)酵,覆膜保溫保濕。待料溫升高至60℃以上后保持24小時,翻1次堆;料溫再次升高至60℃后保持24小時,當料呈棕褐色并有大量白色放線菌時攤堆降溫,均勻噴入0.1%多菌靈液于料內(nèi),充分拌合均勻,發(fā)酵期為7~8天。

  三、裝袋發(fā)酵 栽培袋宜選用50厘米×24厘米×0.03厘米(長×寬×厚)的低壓聚乙烯袋,先用繩系活結(jié)扎緊一端袋口,在袋底播一層菌種,裝一層料,再播一層菌種,裝一層料,料面用菌種封面,共裝2層料,播3層種,最后用繩扎緊袋口,每袋約裝干料800克,總播種量15%,接種后把袋擺放在清潔通風的室內(nèi)發(fā)酵,堆碼1~2層,每袋間距20厘米,室溫掌握在32℃左右,空氣相對濕度70%。菌種成活定植后解松扎口繩,增加袋內(nèi)氧氣,促進菌絲生長。在適溫條件下10天左右菌絲可滿袋,料面產(chǎn)生粉紅色厚垣孢子后,進入出菇期。

  四、整地建場 可利用房前屋后、田頭地尾、各種樹林或瓜豆棚下等地建場出菇。要求地勢平坦,近水源,清潔衛(wèi)生,排灌方便。選定后翻土5~10厘米深,做成寬1米,圍埂高20厘米,長不限的畦床,并用5%石灰水將士淋濕,再噴1∶800倍敵敵畏液后覆膜24小時。

  五、脫袋出菇 把已長滿菌絲的菌筒脫袋后平擺在畦床內(nèi),每筒間距5厘米,空隙用肥土填滿(肥土配方:菜園土92.5%,加草木灰5%、復合肥03%、石灰粉2%),肥土預先用1%石灰水預濕到手握成團,觸地即散,在料表面覆蓋肥土1~1.5厘米厚。用竹片搭弓形棚覆壓薄膜和草簾保濕遮光,膜內(nèi)溫度保持在30~34℃,濕度90%~95%,菌筒覆土后,2天菌絲即可長入土層,5~7天土面即可出現(xiàn)小菇蕾。

  六、管理與采收 菌筒覆土后,每天應(yīng)噴水1~2次,并適當通風換氣。菇蕾大量形成后,每天噴水2~3次,幼菇生長 3~5天即可采收,每采收完1潮菇后,應(yīng)向料面噴0.1%復合肥液,待3天后2潮菇可現(xiàn)蕾,一般可收4~5潮菇。

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