西洋南瓜雙膜早熟栽培技術(shù)
西洋南瓜雙膜早熟栽培技術(shù)
西洋南瓜是南瓜的一個品種，怎樣去培育這種黃瓜呢，那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的西洋南瓜雙膜早熟栽培技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
西洋南瓜雙膜早熟栽培技術(shù)
一、品種選擇
選擇早熟，耐低溫，果形扁球形，單瓜重1.5―2千克，肉質(zhì)糯、粉、甜，市場適銷的優(yōu)質(zhì)品種，如東升、壽星、植栗晶、板栗等。
二、培育壯苗
2月下旬至3月初在大棚內(nèi)進行營養(yǎng)缽育苗。種子播前曬l―2天，再在40―50℃的溫水中浸泡2小時，洗凈用濕布包好置于25―30℃的環(huán)境中催芽36―48小時，待大部分種子露白時播種。每缽l粒，覆蓋1.5厘米厚的營養(yǎng)細土，再覆蓋地膜，大棚內(nèi)套小棚保溫。出苗前保持白天25―30℃，夜晚15―18℃。70%種子頂土后及時揭去地膜，撒適量干細土彌合土縫，保持白天20―25℃，夜間13―15℃。育苗期間每5―7天用噴壺噴灑0.1%磷酸二氫鉀溶液1次。苗齡30―35天,幼苗3―4片真葉，不徒長。
三、施肥整地
應一次性施足底肥。3月上旬結(jié)合整地,畝施腐熟灰雜肥2000千克、雞糞1000―1500千克、餅肥50―100千克、45%三元復合肥30―40千克、硫酸鉀10―15千克。與土壤充分混勻后作畦，畦寬2.5米，中間壟高20厘米，用都爾100毫升兌水40―50千克均勻噴灑畦面,防除雜苗。畦中間的高壟上覆蓋80―100厘米地膜.用竹片或細青竹搭成1.3―1.5米拱棚，覆蓋長壽無滴膜，閉棚增溫。
四、及時定植
3月底4月初擇晴天定植。地爬式栽培南瓜，每畦中間栽1行，株距45―50厘米;栽2行，株距50厘米，行距90厘米，畝栽1000株。畦面空白地段可套種小白菜、莧菜。
五、田間管理
1.調(diào)節(jié)溫度。定植后5―7天以保溫為主，保持棚溫白天20―30℃，夜晚15―18℃。如果有冷空氣，夜晚還要在棚膜外加蓋1―2層遮陽網(wǎng)，開花坐果期，晴天應適時通風，保持白天25―27℃，夜晚16―18℃。5月下旬外界氣溫穩(wěn)定在15℃以上時可撤去小棚。
2.整枝壓蔓。根據(jù)密度和長勢，實行單蔓雙蔓或三蔓整枝。及時牽蔓分布，避免相互遮光，并注意壓蔓，促發(fā)不定根。
3.人工授粉。雌花開放期，擇晴天上午7―9時進行人工授粉，直接將采摘的雄花罩在雌花上。
4.肥水管理。定植緩苗后追施1―2次稀糞肥，促苗生長;第l雌花授粉后，畝追施尿素10千克加畜糞1000千克;幼瓜拳頭大時畝用尿素15千克加硫酸鉀5―lO千克，距瓜根50厘米穴施，促進果實膨大。第1批瓜采收后，畝追施15―20千克尿素加100千克腐熟餅肥，促進第2―3批瓜膨大，并注意保持土壤濕潤，防止早衰。
六、防病治蟲
主要病害有病毒病，白粉病、葉斑病。防治病毒病，關(guān)鍵是治蚜蟲，畝用高效大功臣20克加功夫菊酯20毫升，對水40千克噴殺;其次噴病毒A500倍液。白粉病用三唑酮1500倍液防治。葉斑病用百菌清500倍液防治。
七、適時采收。授粉后37―40天，果實充分膨大，果肉黃色，單瓜重1.5千克左右，即可采收上市，采收擇晴天,用利刀切斷果柄,注意留4.5厘米長的果柄,也可在開花后15天采嫩瓜供食。
秋南瓜病蟲害防治措施
秋南瓜病蟲害防治秋南瓜主要害蟲有蚜蟲、薊馬、瓜絹螟、潛葉蠅等。蚜蟲、薊馬、葉螨發(fā)生時，可用10%大功臣2000倍液，或毒蝎子2000倍防治。對潛葉蠅可用10%來蠅胺1000倍液防治。對瓜絹螟每667平方米用5%銳勁特20毫升加水25公斤噴霧防治。對病毒病可用滅菌成800~1000倍加20%病毒a配成300倍液防治。
南瓜爽口絲的制作方法
一、原料配方：南瓜500克、食鹽25-30克、甜蜜素14-15克、甜寶2克、檸檬酸20克、淀粉適量。
二、制作方法
1、選料：選用無腐爛、無壞斑、無病害、九成熟以上的老南瓜作原料，宜選花皮黃肉的南瓜品種，這種南瓜肉質(zhì)致密，粗纖維少。
2、去皮切絲：將洗干凈的南瓜削去外皮，挖除瓜瓤，洗干凈，切成正方形，長×寬為2毫米×2毫米、條長為6-8厘米的細絲。
3、鹽浸：南瓜絲500克，加入食鹽25-30克，分層加入，1小時后要適當攪拌南瓜絲，直到有水分滲出。不要擠壓南瓜絲，鹽浸時間為3-4小時。
4、烘干：將鹽浸過的南瓜絲放入烘房中，溫度控制在50-60℃之間。燒烤期間要勤翻南瓜絲，直到8-9成干為止。
5、浸泡：水2000毫升中加入甜蜜素14克，甜寶2克，加熱至80℃，將干南瓜絲用清水沖掉鹽分后放入甜液中浸泡，冷卻至室溫。稱檸檬酸20克，放入少量水中溶解，至室溫，倒入盛有南瓜絲的甜液中，不斷攪拌，pH值2-3。待液體全部被南瓜絲吸收后，將南瓜絲取出，放入烘房，溫度在50℃左右，不能烘得太干，烘至手感不粘為宜。
6、拌粉：每100克南瓜絲撒入8克左右的淀粉，拌勻，用手搓散，也可放入攪拌機中，邊攪拌邊撒入淀粉，使絲的表面均勻地涂上一層淀粉，防止粘連。淀粉預先要在105℃下烘烤1小時。
7、曬干：將半成品放于竹簾上曬或風吹蔭干，適當翻動，直至曬干，即為成品。
三、產(chǎn)品特點。為半干狀的黃色細絲，類似糕點半成品中的青紅絲，瓜肉干結(jié)，具有一定柔軟度。有一定咀嚼性。不含食糖、色素、糖精和防腐劑，滋味多采，酸甜可口，略有咸味，消食開胃，風味獨特。
看了“西洋南瓜雙膜早熟栽培技術(shù)”的人還看了：
2.南瓜新品種介紹