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木瓜怎樣種植

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  木瓜的營養(yǎng)價(jià)值。木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,還有保健、美容的功效??墒怯钟卸嗌偃酥滥竟系酿B(yǎng)植呢?下面,小編就和你介紹木瓜的養(yǎng)植方法及注意事項(xiàng)。歡迎大家的閱讀!

  木瓜的栽培技術(shù)與養(yǎng)殖方法

  木瓜的栽培技術(shù)與養(yǎng)殖方法--木瓜為薔薇科木瓜屬落葉灌木或小喬木,原產(chǎn)于我國中南部,耐寒冷,不耐陰,對土質(zhì)要求不嚴(yán),但在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤中生長較好,栽植地可選擇避風(fēng)向陽處,低洼積水處不宜種植。每年秋季落葉后至春季萌芽前移栽,栽種時(shí)要施足基肥。以后每年的2至3月開溝施一次肥,以給開花座果提供充足的養(yǎng)分。坐果后最好每2周澆一次透水,以促進(jìn)果實(shí)的生長,雨季注意排水,以防因土壤積水爛根。11月再開溝施一次肥,并澆足凍水。冬季對植株進(jìn)行一次修剪,剪去弱枝、徒長枝、交叉枝、枯枝,以加強(qiáng)樹冠內(nèi)部的通風(fēng)透光。

  木瓜也可盆栽或制作盆景,盆土可用腐葉土、園土、沙土各一份的混合土,并施腐熟的禽畜糞或餅肥作基肥。生長期保持盆土濕潤而不積水,每15至20天施一次復(fù)合肥。假如果實(shí)過多,可適當(dāng)疏去一些,以使留下的果實(shí)健康生長。入冬后對植株修剪整形,以維持株形的完美。每1至2年翻盆一次。

  木瓜的病蟲害

  主要有白粉病、炭疽病、紅蜘蛛、蚜蟲、食心蟲等,應(yīng)注意防治。

  木瓜的養(yǎng)殖可用播種、嫁接、壓條、扦插等方法。

  播種

  當(dāng)果實(shí)變?yōu)榘迭S色成熟后采摘,風(fēng)干貯藏,翌年的3至4月剖開果實(shí),取出種子,隨即播下;也可在果實(shí)成熟后,隨采隨取隨播,或?qū)⒎N子沙藏過冬,翌年春播。播種方法可用盆播、苗床播種,播后覆土1厘米,覆蓋塑料膜保溫保濕,約20天左右出苗。

  嫁接

  以二三年木瓜實(shí)生苗做砧木,取優(yōu)良品種的1年結(jié)果枝做接穗,在春季進(jìn)行枝接。

  壓條

  對于植株中上部的枝條可采用空中壓條的方法,等生根后,切離母體,單獨(dú)栽種;對于灌木狀叢生植株,可在生長期把下部的枝條下拉并固定在地面,然后埋土壓實(shí),秋季落葉后切離母株栽種。

  此外,還可在2至3月選擇上年生、發(fā)育充實(shí)、無病蟲害且木質(zhì)化的硬枝扦插;在6至7月用當(dāng)年生的半木質(zhì)化進(jìn)行嫩枝扦插。

  木瓜抗寒保護(hù)有方法

  木瓜是熱帶作物,性喜炎熱氣候,忌低溫霜凍。氣溫低于5℃時(shí)出現(xiàn)凍害,采取以下措施防凍相當(dāng)重要:

  重施越冬肥。每株樹施腐熟人畜糞與草木灰混合的有機(jī)肥10~15公斤、加磷肥1.5公斤,在離主干80~100厘米處,挖深20厘米、寬35厘米的環(huán)狀溝,將肥料與挖起的泥土拌勻后,填回溝內(nèi)即可。施肥后用稻草或其它雜草將樹盤覆蓋住。護(hù)樹將軍乳液100倍液(50公斤)噴涂樹干和樹枝,成膜物質(zhì)可保護(hù)葉片花芽越冬免遭凍害。

  木瓜絲加工工藝介紹

  1、原料預(yù)處理:選七八成熟的木瓜,清洗后,用不銹鋼刀剝皮去籽,用手工或切絲機(jī)切成細(xì)絲,置于90~100¡水中燙3~5分鐘,隨后撈起,浸入冷水中急速冷卻。

  2、染色:取紅、綠等不同顏色的天然食用色素,分別加水溶為染色液,將木瓜絲放入染色液中,至瓜絲著色后撈出瀝干。

  3、糖漬:著色的瓜絲與蔗糖拌勻入缸腌漬,待瓜絲滲出水分后,再加蔗糖使糖液濃度達(dá)到40%以上,繼續(xù)浸漬48小時(shí)。

  4、烘干:將木瓜絲撈出,瀝凈糖液,放在竹屜上,在60~65度條件下烘干,即可包裝。

  產(chǎn)品特點(diǎn):色澤鮮艷,粗細(xì)均勻,木瓜味濃郁,既可用作甜食的配料,也可作為一種休閑小食品。

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