檸檬有什么護(hù)膚作用
檸檬是我們生活中很常見(jiàn)的水果之一，檸檬富含檸檬酸，不僅擁有清新的香氣，同時(shí)它的美容功效也是十分卓越的。其中利用檸檬汁祛斑就是十分受美容達(dá)人歡迎的方法之一，下面就讓小編為介紹下檸檬的護(hù)膚作用。歡迎大家的閱讀!
喝熱檸檬茶能防皮膚癌
美國(guó)科學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，飲用熱的檸檬茶有助防止皮膚癌?？茖W(xué)家是在研究過(guò)450個(gè)接受調(diào)查的人的個(gè)案后作出以上結(jié)論的。
在這450人中有一半患有一種特別的皮膚癌。科學(xué)家在調(diào)查過(guò)程中研究過(guò)這400多人的飲茶習(xí)慣。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，有皮膚癌的人所飲的熱茶比較其他接受調(diào)查的人為少。研究人員發(fā)現(xiàn)，如果在泡茶時(shí)加上柑橘類水果的果皮，飲用者患上皮膚鱗狀細(xì)胞(skinsquamouscellcarcinoma)癌的機(jī)會(huì)減少約70%。不過(guò)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，飲用沒(méi)有加上果皮的紅茶的人患上皮膚癌的機(jī)會(huì)只減少40%左右。
美國(guó)亞利桑那州大學(xué)的研究人員希望，上述發(fā)現(xiàn)可以用來(lái)發(fā)展出一些食物附加劑，減少用者患上皮膚癌的機(jī)會(huì)。
防癌慈善機(jī)構(gòu)對(duì)這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)表示歡迎。不過(guò)，這些機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人員認(rèn)為，仍然有需要作進(jìn)一步的研究。這些慈善機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人說(shuō)，除非有進(jìn)一步的證據(jù)證明熱茶的防癌功效，否則人們還是須要采取充足的防范措施。
英國(guó)一些研究人員指出，到目前為止，在人體上所作的實(shí)驗(yàn)顯示，在人體皮膚上抹上綠茶的提煉成分確實(shí)有保護(hù)皮膚免受太陽(yáng)光損壞的功能。因此，研究人員認(rèn)為，內(nèi)服茶葉沖劑理論上也應(yīng)該有防止皮膚癌的功效。上述研究工作是在美國(guó)亞利桑那州進(jìn)行的。該地的人體皮膚癌發(fā)病率是美國(guó)全國(guó)最高的。
不過(guò)，研究人員發(fā)現(xiàn)，冷凍后的茶的防皮膚癌的功效不如熱茶。
巧吃檸檬 光潔你的皮膚
檸檬屬于柑橘類的水果，檸檬果實(shí)橢圓形，果皮橙黃色，果實(shí)汁多肉脆，聞之芳香撲鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一樣生吃鮮食，而多用來(lái)制作飲料。檸檬二三月份成熟，味道極酸，故孕婦肝虛者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美譽(yù)。
檸檬果實(shí)中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，此外，還有豐富的有機(jī)酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。對(duì)促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老現(xiàn)象及增強(qiáng)身體之抵御能力等等都十分有幫助。但其實(shí)除了強(qiáng)身健體的功效之外，檸檬亦是一種有相當(dāng)高美容價(jià)值的食物，不單有美白的療效，而且其獨(dú)特的果酸成份更可軟化角質(zhì)層，令肌膚變得美白而富有光澤。
檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，是制作檸檬香脂、潤(rùn)膚霜和洗發(fā)劑的重要工業(yè)原料。如果經(jīng)常使用一些含鉛的化妝品，時(shí)間久了對(duì)皮膚健康不利，容易在皮膚上形成色素斑跡影響容顏。使用檸檬型潤(rùn)膚霜或潤(rùn)膚膏，則可以有效地破壞鉛素在皮膚上發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而保持皮膚光潔細(xì)嫩。
我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為，檸檬性溫、味苦、無(wú)毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對(duì)改善癥狀緩解病情非常有益。檸檬與鈣離子結(jié)合能生成一種可溶性絡(luò)合物，可有效地緩解鈣離子對(duì)血液的凝固作用。我國(guó)民間常用檸檬治療高血壓，方法很簡(jiǎn)單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮，經(jīng)常服用療效明顯。檸檬的保鮮方法
檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時(shí)間，會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。重視采前管理、適時(shí)采收、選擇適宜的采收方法、及時(shí)防腐處理、選果、分級(jí)、打蠟、包裝和貯藏管理等都可延長(zhǎng)檸檬貯藏期。在我國(guó)四川，檸檬的采收一般在10月下旬—11月下旬，可貯藏到次年5月。
一、采收標(biāo)準(zhǔn)
1、成熟標(biāo)準(zhǔn)。果汁含量達(dá)28%—30%(依級(jí)而定)
顏色：深綠色果子有很長(zhǎng)的貯藏期，黃色果采摘后必須馬上上市。
2、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。果實(shí)黃色的程度及均勻性，果實(shí)大小、形狀、光滑度、酸度，無(wú)腐爛、凍害、干涸果，無(wú)機(jī)械損傷，無(wú)果皮污點(diǎn)、紅斑、皺縮、雜色等。
二、保鮮方法
1、化學(xué)保鮮法。①用品。5%的高錳酸鉀水溶液，5%的漂白粉溶液，燃燒后的蜂窩煤殘?jiān)蚧钚蕴?，塑料編織袋。②保鮮劑制備。用5%的高錳酸鉀溶液浸泡蜂窩煤燃燒后的殘?jiān)蚧钚蕴繑?shù)小時(shí)，然后將其撈出，瀝去溶液，置陰暗通風(fēng)處晾至半干，制成小塊或小顆粒，即為保鮮劑。③塑料編織袋消毒。將塑料編織袋用5%的漂白粉清洗消毒，放在陰涼處晾干即可。④裝袋。將檸檬與保鮮劑按4：1的重量比一起裝入塑料袋中，封好口存放于低溫陰暗處，溫度在0℃—12℃最好。用此法貯藏檸檬，貯藏期可達(dá)200天。
2、涂膜保鮮法(水果保鮮涂膜劑)。這是一種適用于柑橘、檸檬等水果的涂膜保鮮劑。①配方。小燭樹(shù)蠟4.0千克，油酸1.2千克，二甲苯0.05千克，乙二醇0.1千克，石炭酸鈉0.2千克，嗎啉0.9千克，水22.2千克。②配制方法。將以上物質(zhì)加熱至80℃混熔后，加入80℃熱水中攪拌均勻。③使用方法。使用時(shí)可將檸檬洗凈，干燥后，浸涂一層涂膜劑，然后在10℃—20℃環(huán)境中貯藏。保鮮期可從1周—7周延長(zhǎng)到10周—20周。
3、全能保鮮液保鮮法。美國(guó)科研人員最近發(fā)明出一種用于水果保鮮的全能保鮮液，并且獲得美國(guó)專利。據(jù)介紹，這種功能齊全的保鮮液是將3%的檸檬酸或75%—80%濃度的食用級(jí)正磷酸的pH值調(diào)至3.5以下，加入30%—40%的蔗糖，0.3%以下的苯甲酸鈉或抗壞血酸，0.03%的磷酸氫鈣配制而成。使用該保鮮液不僅能防止水果褪色，抑制細(xì)菌繁殖，并且能防止水果皺縮、破裂，保持果肉質(zhì)地不變，提高糖度且風(fēng)味如新。
三、病害防治
檸檬生理性病害有冷害、油斑，病理性病害主要是綠霉病、青霉病、黑斑病等。
防治措施：小心采收，減少傷口、擦傷、劃破等損傷;采前實(shí)行殺菌劑或生物拮抗劑處理;快速降溫至適宜溫度;運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中保持適宜的溫度和相對(duì)濕度，減少乙烯積累;操作環(huán)境要清潔等。
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