草莓怎樣才能高產(chǎn)
草莓怎樣才能高產(chǎn)
莓又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的水果，有些人很喜歡吃草莓，草莓的味道酸酸甜甜的。怎樣才能使草莓更加高產(chǎn)，草莓的高產(chǎn)是很多果農(nóng)都關(guān)心的問(wèn)題，草莓的高產(chǎn)有哪些需要注意的問(wèn)題和措施，那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的草莓高產(chǎn)的技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
草莓安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)
我國(guó)草莓栽培面積和產(chǎn)量已居世界首位，草莓產(chǎn)業(yè)已成為我國(guó)主要草莓產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要來(lái)源之一。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2006年全國(guó)草莓栽培面積7.93萬(wàn)hm2，占全國(guó)果樹(shù)總面積的0.79%;總產(chǎn)量187.6萬(wàn)t，占全國(guó)水果總產(chǎn)量的1.95%。如何加強(qiáng)草莓安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，已處于現(xiàn)代草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的首要位置?，F(xiàn)圍繞草莓安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)措施探討如下。
1、選擇適栽品種：因地制宜、因種制宜的選用推廣品種，使品種得到合理布局，實(shí)現(xiàn)草莓品種區(qū)域化。根據(jù)市場(chǎng)需求、自然條件、不同作型選擇優(yōu)良品種。
2、采取適宜作型：采取不同作型，調(diào)節(jié)采收上市期，創(chuàng)造淡季高效，實(shí)現(xiàn)草莓產(chǎn)銷周年化。緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，充分利用小氣候資源，采取多種適宜作型栽培。
3、培育健壯秧苗：采取組培脫毒技術(shù)進(jìn)行秧苗脫毒，建立專門(mén)秧苗繁殖圃，并按照不同作型對(duì)秧苗進(jìn)行育苗，實(shí)現(xiàn)草莓秧苗培育無(wú)毒化。秧苗質(zhì)量對(duì)草莓生育影響顯著，不同作型對(duì)秧苗要求不同。露地栽培育苗，只要采取專門(mén)育苗圃即可。選擇品種純正、生長(zhǎng)健壯的無(wú)病毒苗作母株，一般于4月上旬一6月上旬帶土移栽，行距1--2m，株距0.4--1m。半促成栽培育苗，可直接在專門(mén)繁殖圃中選擇，但假植育苗可進(jìn)一步提高秧苗質(zhì)量，更有利于高效栽培。假植時(shí)期一般在6月下旬至7月上旬進(jìn)行。假植畦一般高20---25em，寬約80cm。每畦假植5行，株行距為15cm×15cm。促成栽培育苗，應(yīng)在專門(mén)繁殖圃的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際采取促花育苗技術(shù)，人為地創(chuàng)造條件，促進(jìn)花芽提早分化和發(fā)育，并促進(jìn)秧苗整齊健壯。促花育苗方法主要有：移植斷根育苗、營(yíng)養(yǎng)缽育苗、利用山間谷地育苗、遮光育苗、高冷地育苗、冷藏育苗等。抑制栽培育苗，應(yīng)適時(shí)從專門(mén)繁殖圃采苗假植，加大假植株行距，一般為20cm×20cm。育苗前期加強(qiáng)肥水管理，育苗后期適當(dāng)增施磷鉀肥。可于11--12月用河沙或鋸末培育，抑制花芽發(fā)育。
4、規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)：加強(qiáng)研究推廣草莓安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、新品種配套技術(shù)、不同作型技術(shù)規(guī)程，實(shí)現(xiàn)草莓生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化。
草莓園應(yīng)處于生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，產(chǎn)地環(huán)境必須符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品或綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論是鮮食草莓還是加工用草莓，都應(yīng)嚴(yán)格按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，確保草莓產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)進(jìn)市場(chǎng)。
草莓的病蟲(chóng)害防治應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治措施，即選用抗病品種、培育健壯秧苗、加強(qiáng)栽培管理、日光土壤消毒、合理使用農(nóng)藥。日光土壤消毒的方法：在草莓定植前的炎熱季節(jié)，于保護(hù)地內(nèi)每667m2施作物秸稈等有機(jī)物1000kg左右，施石灰氮50---60kg或適量硫銨，然后深翻起壟，地面覆蓋透明塑料薄膜，壟間灌水，密閉保護(hù)地14--20天，土壤溫度保持在40--45℃。
草莓只要加強(qiáng)病蟲(chóng)害綜合防治，一般用藥很少。農(nóng)藥使用可按NY/T393-2000農(nóng)藥使用準(zhǔn)則執(zhí)行。
5克服連作障礙：通過(guò)提高土壤肥力、改善土壤環(huán)境、控制土壤病蟲(chóng)害等途徑，克服連作障礙，實(shí)現(xiàn)草莓栽培土壤優(yōu)質(zhì)化。
草莓保護(hù)地栽培保護(hù)設(shè)施固定，故很容易產(chǎn)生連作障礙問(wèn)題。生產(chǎn)中可大力推廣增施無(wú)害化處理的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、日光土壤消毒、秸桿生物反應(yīng)堆和植物疫苗等技術(shù)，及時(shí)優(yōu)化草莓土壤條件，增加土壤有機(jī)質(zhì)，減少病蟲(chóng)害，提高抗重茬能力。
秸桿生物反應(yīng)堆技術(shù)即充分利用作物秸桿，通過(guò)多種微生物轉(zhuǎn)化，定向產(chǎn)生作物生長(zhǎng)所需的C02、熱量、抗病微生物孢子和有機(jī)、無(wú)機(jī)養(yǎng)料。行下內(nèi)置式操作可在7月至9月份利用麥秸和舊玉米秸稈進(jìn)行建堆。技術(shù)要點(diǎn)：
(1)準(zhǔn)備：每667m2菌種8kg，疫苗4kg，秸稈3000kg，蓖麻餅400kg，麥麩160kg。為了使菌種、疫苗接種均勻，用前先與中間料麥麩、蓖麻餅和水四者摻拌均勻(比例為1kg菌種或疫苗：20kg麥麩：50kg蓖麻餅：100kg水)，然后堆積打孔蓋膜保濕備用。一般頭一天拌，第二天用。
(2)開(kāi)溝鋪秸稈：在草莓定植起壟前開(kāi)溝，溝寬40cm、深20cm、長(zhǎng)與壟長(zhǎng)相等，鋪放秸稈，厚20--30cm。注意溝兩頭各露出lOcm長(zhǎng)秸稈以便進(jìn)氧氣，接著踩實(shí)找平。禁用化肥和雞糞等非草食性動(dòng)物糞便。
(3)接種覆土：按每溝菌種用量均勻撒施秸稈上，用锨拍振一遍，進(jìn)行第1次覆土，厚度10cm。接著在壟面上按每溝疫苗用量撒一層，再進(jìn)行第2次覆土，厚度10c,m，兩次覆土共計(jì)20cm。
(4)澆水、整壟、打孔：大水澆后，整平壟面，及時(shí)用12#鋼筋，按20cm見(jiàn)方打4個(gè)孔，孔深以穿透秸稈層為宜。
(5)補(bǔ)水：一般建堆后至定植前每隔10天澆一次水，連續(xù)補(bǔ)水2-3次，打孔2--3次，以促進(jìn)秸稈轉(zhuǎn)化。
草莓正值掛果期 低溫防護(hù)莫忽視
入冬以來(lái)，受罕見(jiàn)低溫天氣影響，京郊草莓生產(chǎn)出現(xiàn)不同程度的低溫障礙，普遍出現(xiàn)生長(zhǎng)放緩、果實(shí)成熟期延長(zhǎng)現(xiàn)象，蜜蜂活動(dòng)受到抑制，因授粉不良，部分地區(qū)畸形果率明顯高于往年。眼下正值草莓開(kāi)花、結(jié)果關(guān)鍵時(shí)期，據(jù)悉，本市近期仍將有一股寒冷空氣入侵，請(qǐng)廣大種植戶高度重視，做好草莓低溫防護(hù)工作。
1.認(rèn)真檢查覆蓋材料，適當(dāng)增加厚度。仔細(xì)檢查棚膜、棉被等覆蓋材料是否存在破損、裂縫，如有發(fā)現(xiàn)要及時(shí)修補(bǔ)。墻體較薄、保溫性能較差的溫室要適當(dāng)增加覆蓋厚度，增蓋防雨膜，或在兩層草苫之間加蓋一層舊棚膜，盡可能阻斷寒冷空氣進(jìn)入棚內(nèi)。
2.根據(jù)氣溫變化，適當(dāng)調(diào)整風(fēng)口開(kāi)閉時(shí)間。上午拉開(kāi)草苫后同時(shí)打開(kāi)頂風(fēng)口，通風(fēng)5-10分鐘后關(guān)閉封口，白天氣溫較低時(shí)適當(dāng)推遲開(kāi)風(fēng)口時(shí)間，氣溫低于23℃時(shí)即關(guān)閉封口，將棚內(nèi)溫度保持在20℃-25℃，下午適當(dāng)提前覆蓋保溫被或草苫。
3.關(guān)注極端低溫，必要時(shí)人工加熱。溫度過(guò)低時(shí)(棚室內(nèi)溫度低于6℃時(shí))，有條件的棚室可采用燃?xì)鉅t、溫室“熱寶”、加熱線或燈具等，緊急情況下也可用木炭等進(jìn)行加熱，但要注意遠(yuǎn)離植株，避免安全隱患。
4.觀察植株長(zhǎng)勢(shì)，做好日常管理。此階段要視草莓長(zhǎng)勢(shì)，灌溉盡量做到小水勤澆，并選擇晴天上午進(jìn)行，適當(dāng)減少氮肥用量，合理增加磷、鉀肥用量，做到合理疏花疏果，植株健壯的保留6-8個(gè)果，長(zhǎng)勢(shì)不良的保留3-5個(gè)果，既可實(shí)現(xiàn)提早上市，又能減少對(duì)第二花序的影響。
5.葉面噴施碧護(hù)20000倍(3克/畝)，可有效增強(qiáng)植物活力，提高植株對(duì)低溫的抗性。
6.注意做好病蟲(chóng)害防治。由于近期溫度低，放風(fēng)不足，棚內(nèi)濕度相對(duì)較高，容易導(dǎo)致白粉病、灰霉病流行，在防治時(shí)要盡量避免噴霧，選擇腐霉利煙劑、硫磺熏蒸等，減少棚內(nèi)濕度。
做好草莓防雪防凍工作
1、扒除草莓大棚積雪：當(dāng)大棚膜上出現(xiàn)積雪時(shí)及時(shí)進(jìn)行人工扒雪，尤其是毛竹大棚，避免壓塌大棚。扒雪時(shí)要避免刺破大棚膜;扒下的積雪要及時(shí)搬離大棚邊，以免冰雪融化后雪水流入大棚內(nèi)，導(dǎo)致草莓受凍受淹。
2、大棚草莓防凍：當(dāng)氣溫下降至0℃以下時(shí)，要做好防凍工作。
(1)雙重膜保溫防凍。在大棚內(nèi)增設(shè)內(nèi)膜覆蓋，內(nèi)膜可用上年用過(guò)的舊棚膜，當(dāng)氣溫下降到5℃以下時(shí)必須采用雙重保溫措施。
(2)、棚內(nèi)放置火爐加溫。當(dāng)氣溫下降到-3℃以下時(shí)，可在大棚內(nèi)放置火爐加溫，火爐只數(shù)隨大棚的大小而定，以保持棚內(nèi)溫度在0℃以上為準(zhǔn)，但一定要注意人身安全，加溫時(shí)人必須離開(kāi)大棚內(nèi)，第二天揭膜也要從棚外開(kāi)始掀膜，及時(shí)開(kāi)棚換氣。有條件的可采用紅外線燈等加溫設(shè)施進(jìn)行升溫。
(3)、棚內(nèi)適當(dāng)灌水和噴施根外追肥。當(dāng)強(qiáng)冷空氣來(lái)臨之前，棚內(nèi)適當(dāng)灌水和噴施磷鉀肥等增強(qiáng)植株抗寒能力，減輕凍害。
3、清溝排水，防治草莓大棚內(nèi)積水。
此外，各地果農(nóng)對(duì)柑桔等常綠果樹(shù)，在積雪未結(jié)冰(凍)之前，及時(shí)搖去樹(shù)上積雪，搖雪時(shí)抓牢樹(shù)技，先輕輕搖晃，逐漸加重，把葉片上的積雪搖凈即可。特別要注意的是不能用木棒敲打，避免擊傷枝葉，有條件的可進(jìn)行噴灌除雪。同時(shí)做好果園四周的清溝排水工。
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