山葡萄怎樣種植
山葡萄怎樣種植
葡萄是人們非常喜歡的一種水果，葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且葡萄還有很好的抗氧化的作用，很多朋友對(duì)葡萄有著很深的愛(ài)。對(duì)我們的身體有著很好的幫助，其中有一種叫山葡萄，但你知道山葡萄怎樣種嗎?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的山葡萄栽培技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
山葡萄栽培技術(shù)
山葡萄可釀造出優(yōu)質(zhì)葡萄酒，深受廣大消費(fèi)者歡迎。山葡萄根系可以抵抗-16℃的低溫，地上部分可耐-35℃的嚴(yán)寒。野生條件下的山葡萄是雌雄異株，人工栽培時(shí)需配授粉樹(shù)。
1. 育苗
?、徘げ逵纾荷狡咸亚げ搴茈y生根成活，但用100ppm∽200ppm的萘乙酸鈉浸泡插條，在25∽30℃下保持24小時(shí)，插條的生根率可達(dá)85%∽90%，比不用藥劑處理高出20∽40倍。用此法處理時(shí)，溫度不能太高或太低，否則不易生根或死亡。
?、萍藿佑纾翰杉狡咸逊N子，播種出苗后，嫁接兩性花山葡萄品種;也可用貝達(dá)用砧木，嫁接優(yōu)良的山葡萄品種。
2. 密植。山葡萄以種植密度為2.5×1.5米的單壁籬架的產(chǎn)量最高，新梢成熟度最好，平均畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤以上。
3. 整形。山葡萄在東北可以露地越冬，應(yīng)采取固定主蔓的整形方法。行內(nèi)主蔓間距離為50厘米，株距1米內(nèi)有兩條主蔓。在主蔓上，從距離地面30∽50厘米處開(kāi)始，每個(gè)節(jié)位留1個(gè)短的側(cè)蔓，長(zhǎng)度不超過(guò)15厘米。側(cè)蔓上可以著生結(jié)果的母枝。
4. 冬季修剪。山葡萄的結(jié)果枝在90%以上，有的品系可以高達(dá)100%。冬季修剪時(shí)應(yīng)采取短梢修剪，留芽2∽3個(gè)，作為結(jié)果母枝。為了更好地進(jìn)行小更新和調(diào)節(jié)架面負(fù)載量，側(cè)蔓上的新梢也可剪成由兩個(gè)短梢組成的結(jié)果小組，作為雙枝更新。山葡萄果穗較小，要想提高產(chǎn)量，冬季修剪時(shí)就應(yīng)適當(dāng)多留結(jié)果母枝，使單位面積上的果穗數(shù)增多。如"長(zhǎng)白9"冬季修剪時(shí)每平方米的架面上留35個(gè)芽較合適，可保證每平方米果穗數(shù)不少于50個(gè)，每畝產(chǎn)量可以達(dá)到1000公斤。
5. 夏季修剪。由于冬季修剪時(shí)留芽量較大，山葡萄的葉片大，生長(zhǎng)量也大，架面易郁閉，影響結(jié)果?；ê?∽7天，對(duì)新梢反復(fù)摘心，除留1個(gè)副梢外，其余的副梢全部剪除，這樣可以保證每平方米的架面上保留約180個(gè)葉片，對(duì)產(chǎn)量的形成和枝蔓的成熟都較適宜。
6. 提高坐果率。增加坐果率的主要途徑：配備授粉樹(shù)，完全花山葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1，自然授粉效果好?；ㄆ趪?.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%.
7. 防治病蟲(chóng)害。山葡萄對(duì)霜霉病的抗性較差，在管理中以預(yù)防為主。6月下旬雨季來(lái)臨之前，可噴灑波爾多液防治，以后每隔7∽10天噴灑一次，其濃度為等量式180∽200倍。如果發(fā)生病情可采用40%的乙鋁可濕性粉劑300倍水溶液噴灑，有很好的治療效果。
葡萄夏插育苗方法
葡萄夏季扦插育苗可在當(dāng)年秋季出圃，是縮短育苗周期的有效方法。多年實(shí)踐證明，該法具有占苗地時(shí)間短、成活率高、減少冬季貯存工序和投資、苗木質(zhì)量好、生長(zhǎng)旺、經(jīng)濟(jì)效益佳等優(yōu)點(diǎn)。其具體技術(shù)如下：
一、扦插時(shí)間
6-8月均可進(jìn)行，最好在夏季扦插，當(dāng)新梢生長(zhǎng)至5-10節(jié)、半木質(zhì)化有一定的硬度和成熟度時(shí)隨剪隨插。
二、插床準(zhǔn)備
苗床要選擇光照好、排灌方便、土壤疏松肥沃的地塊。苗地翻耕整平，筑成1-1.2米寬的插床(一般插3-4行，株距6-8厘米)待用。同時(shí)備好支架和樹(shù)枝等，供遮陰用。為提高夏插成活率，扦插前可用0.005%-0.007%吲哚乙酸液浸泡插穗基部6-8小時(shí)，或用0.1%-0.3%吲哚乙酸液速蘸5秒鐘，或用生根粉處理。
三、扦插操作
1、插穗應(yīng)選已木質(zhì)化、芽呈黃褐色的春蔓，剪成20-25厘米長(zhǎng)(有3-5節(jié))的小段，插穗頂端留1葉，其他葉連同葉柄一并剪掉，下端從芽節(jié)外斜剪成馬耳形，插穗剪好后及時(shí)插入苗床。扦插后將土踩實(shí)，灌透水并搭好陰棚，陰棚高0.8-1米，棚寬與畦寬相同，遮陰度為60%-70%。插后應(yīng)保持床土潮濕而不漬水。插后15-20天，插穗萌芽，抽生新蔓便可逐漸拆除陰棚。
2、值得注意的是，因剪下的插穗易失水，所以要隨剪隨插。在新芽萌發(fā)后，要進(jìn)行少量多次追肥，以保證當(dāng)年秋季出圃優(yōu)質(zhì)苗。
葡萄生長(zhǎng)后期莫忘鉀
鉀肥在葡萄的整個(gè)生長(zhǎng)期間都十分重要，尤其是在果實(shí)成長(zhǎng)期間需要量更大。因此，葡萄有“鉀”質(zhì)作物之稱。鉀肥可以促進(jìn)葡萄果實(shí)肥大和成熟，提高品種和耐貯性能，促進(jìn)枝條加粗生長(zhǎng)和成熟，提高其抗寒、抗旱、耐高溫和抗病蟲(chóng)的能力。
在葡萄坐果后到果實(shí)轉(zhuǎn)色期，根據(jù)果園土壤肥力，每畝葡萄園追施5~10公斤硫酸鉀，也可以葉面噴施磷酸二氫鉀溶液，7~15天一次，連噴2~3次。對(duì)促進(jìn)葡萄增大，提早成熟，加速枝蔓老化，提高葡萄抗性有顯著作用。同時(shí)，也可對(duì)葡萄炭疽病、黑痘病等主要病害有明顯抑制
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