文登西洋參種植方法
西洋參是一種常見的藥材，我們在種植文登西洋參要注意什么呢？下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的文登西洋參的種植方法，希望能夠對您有所幫助。
文登西洋參的種植方法
西洋參的培育方法
選地整地
西洋參原是野生品種，后家種馴化，世界各國都在引種栽培。我國在很多地方都已引種成功，在氣候比較炎熱的地區(qū)，多選擇森林腐殖土、排水良好、氣候涼爽的山頂大小平原，腐殖質土層較深的林地，選闊葉林或肥沃的農田，地下水位較高，排水良好的壤土或腐殖質壤上，休閑地、生荒地均可栽培。
選好地后，荒地先要燒后鏟起表土堆起。農田地，先在上面蓋卜草和亂樹枝、根等草植物之后燃燒，堆土備作畦用。如果條件允許，堆土可經一冬、一夏，凍曬腐熟。忌現(xiàn)整現(xiàn)用。播地翻耕深度20厘米左右，不宜太深，使土壤風化腐熟，使枯枝落葉充分腐熟。休閑1年后，再翻耕1次，篩除石塊等雜物，按每平方米土壤拌以50%多菌靈0.08千克、腐熟廄肥2～3千克、骨粉1千克或過磷酸鈣2千克，施入土中作基肥，然后，淺耕1次，整平耙細，作業(yè)道寬80～100厘米，以利排水、空氣流通和接受散射光。地整個后做畦，寬120～150厘米，長根據(jù)具體情況而定。畦高25厘米，床南北走向，土壤消毒。
西洋參的繁殖方法種子繁殖、育苗移栽或直播。
(1)種子處理
西洋參、人參、三七均為好形果，但西洋參的種子處理不同于它們，西洋參果實雖然紅了，但種胚未成熟，發(fā)育很小，需經過胚熟和生理后熟階段才能發(fā)芽。通常采用人工催芽法，一般種子需經18個月的胚熟和生理后熟。若自然室溫在12～18℃就能滿足種胚發(fā)育過程中所需要的溫度，可采用層積沙埋法。
一層濕沙土含水量10%～15%一層種子，土：沙：種子=1：2：1。具體做法是秋天紅果采收后，先用水洗去果肉，之后選擇子粒飽滿的種子，放在一定的容器內，如花盆或特制的搪瓷桶進行層積沙埋。放于常溫下，每一個月篩選一次種子，棄去霉爛的種子，選留好種子，風涼曬至冷，之后仍進行層積處理，直至室外溫度達5℃。選留的好種子連同容器，放在室外50厘米深的地下坑內，上蓋一層草，草上覆土，經自然低溫冷凍貯藏，要防鼠害。早春取出放在樹下或播種地里。
(2)種于消毒
種子表面常帶有各種病原菌，致使種子在催芽中和播種后引起爛種或幼苗病害。一般有效消毒方法是砂藏前以鮮種重的0.30%多菌靈(50%可濕性)粉劑拌種或以此藥500倍液浸種30分鐘，或用0.2%～0.3%高錳酸鉀溶液浸泡10～20分鐘或福爾馬林1%溶液浸種10～15分鐘，撈出后晾至種子表面無水時，即可進行催芽或播種。還可用霉疫凈1%浸種10分鐘，1%甲基托布津浸種10～20分鐘，0.2%乙基托布津浸種10～20分鐘，效果較好。或用5%乙基托布津(浸劑量5%～10%)、45%代森胺(劑量0.1%一0.2%)，15%嗪胺靈(乳劑量0.1%～0.3%)拌種，或0.1%硼酸溶液浸泡10～20分鐘，保苗效果也很好。比較先進的風干種子催芽法：縮短150天的管理，采紅果，去果肉，洗凈晾干，于第二年5月進行催芽處理，事先用清水浸泡24小時，撈出種子，進行消毒，溫度控制，種胚發(fā)育前期溫度約為18～20℃，80天，種胚后熟期為12～16℃，2個月;生理后熟期為0～5℃，3個月。
(3)播種
播種分春、秋兩季。陜西省秋播好，苗齊、苗壯。播前澆透底水，待水滲下后，疏松土壤，采取條播6厘米*6厘米，播后覆土3-5厘米，上面蓋草、落葉、鋸末、草木灰，6厘米左右，以利保墑出苗，此外利用地膜更好，既能保墑又能防雜草病害。采取條播更好、溝底平、出苗齊、好管理。
參種發(fā)芽率：西洋參種子發(fā)芽率最高者80%～90%，播種后出苗率僅為60%～70%，除與溫度、土壤水分條件影響外，還與種子本身不飽滿，種胚發(fā)育不完全，催芽、貯存過程中霉爛等有關。催芽種子一定要粒選，選用充實飽滿、已裂口(種胚發(fā)育完全)、無病種子作播種材料，必要時進行種子生活力測定，用優(yōu)質種子提高出苗率。
(4)移栽
播種2年后，植株已大，需要的營養(yǎng)和光照與幼苗期都不一樣了，所以當播種后第二年秋或第三年春天移栽，正是西洋參休眠期，即在萌動之前挖出，做到邊招邊裁，蘆頭距離地面6～8厘米斜栽，行株距20厘米*20厘米。把參根主體上所長的須根或多余支根剪去，人為地促進參根體形美觀，同時集中營養(yǎng)于主根，提高質量。
如果當年不能栽或需要修須根時，將挖出參苗存放室內，經過下須整形參根上留有傷口，容易感染病菌，因此栽前必須消毒，方法是：用120信波爾多液浸苗5～10分鐘，代森鋅200倍溶液浸苗10～20分鐘，代森胺800倍稀釋液浸根，或多菌靈、退菌特等殺菌藥液浸根，浸根時勿使芽苞接觸藥液，以防藥害。
(5)遮蔭
西洋參屬典型的喜陰植物，怕強光，忌直射光。喜漫射光、斜射光。由于它是陰性植物，長期生于林下。因此栽種期間應遮蔭，棚架的形式有弓形棚、單透棚、雙速棚、平頂棚等，要因地制宜。也可采用雙畦棚、多畦棚或雙速棚(透光、透雨)，在畦面上做成弓形，下雨時用薄膜遮雨，遮蔭物就地取材。樹條、竹子、蘆葦均可。
(6)參棚溫濕度的調節(jié)
西洋參雖然是陰生植物，但在整個生長發(fā)育階段也需要一定的光和溫度。濕度，如果溫濕度不夠，不利于它生長和發(fā)育，西洋參生長期比人參長，同年生相比，西洋參比人參的植株矮小，但主根比人參長得快，因喜濕、耐濕、喜弱光、散射光，怕中午直射光，怕旱、怕嚴寒，要求郁閉度70%(即70%的光照被遮，30%的光透入)，棚高200厘米適宜，通風應良好。因生長發(fā)育要求涼爽、濕潤的土壤，這樣的土壤單純依靠遮蔭是不能滿足的，所以在地表面，采取覆蓋措施，在參根部蓋上樹葉和干燥沒有發(fā)霉的玉米棒子的苞葉，或新鮮的鋸末，它使土溫的日變化和季變化幅度縮小。
西洋參的田間管理第一應注意清理參園，將摟掉物堆積一旁曬干，用火燒毀做成肥料。第二應注意在越冬芽未出土前，用1%硫酸銅將床面、作業(yè)道、棚架等全部噴灑一遍，殺死病原菌。第三應注意在干旱時在畦間的作業(yè)道上蓋樹葉，要經常澆水。第四應注意松土和除草，保持土壤疏松有利通風透光和保持水分。在防寒物撤去后，要淺鋤板結的土壤進行松土，增強土壤的通透性，以利于出苗，苗齊結合覆蓋護根物，也要進行除草松土，以后隨時見草隨時鋤或拔。第五應注意的是搞好掛簾擋陽工作，西洋參喜陽光又怕強直射，最怕寒風雨的侵襲，采取前后檐掛面簾的辦法來防治，既擋風雨，強光曬死苗，又可防干旱，減少水分的蒸發(fā)，每日堅持做，早放簾，晚卷簾，一直到立秋。
西洋參的病蟲防治西洋參病蟲害的防治要從多方面著手。
(1)預防病蟲害的發(fā)生
①土壤
西洋參為多年生宿根性植物，整個生長期要求大量養(yǎng)分，選疏松的森林腐殖土，充分休閑、腐熟、風化，忌連作，播種前土壤消毒。
②種子
種子進口要嚴格檢疫，無論是進口種子，國內外地引進種子，或自采種子，播前種于要消毒。
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西洋參整個生長期需溫暖濕潤的氣候，但溫濕度過高和過低，都易造成病蟲害發(fā)生，溫度過高易得生理病害，畦面和作業(yè)道，放樹葉。麥草等物。濕度過大易得斑點病。參床要做成弓背形防止積水，四周挖排水溝，參床不露雨。
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片勤檢查，見到病株及時拔掉，燒毀，病株穴位要消毒。勤拔草，有些雜草也容易造成病害，同時爭奪養(yǎng)分，見有雜草立刻拔除。勤澆水，干旱季節(jié)和干旱地區(qū)要勤澆水，否則植株生長的衰弱、也易得病害。勤松土，土壤疏松有利十各種微生物的活動，植物生長快。當土壤板結時，立枯病最容易發(fā)生。
(2)防治病蟲害
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春天土壤板結，通透性不好，一年生小苗在氣候變化大時易發(fā)生在干濕土交界處的莖部。初呈淡黃褐色，嚴重時呈黃褐色斑腐爛，植株倒伏，并向四周擴散。
防治方法：注意觀察，有病株立即拔掉燒毀，病穴深挖換土，并用硫磺粉土壤消毒(每10平方米用0.005千克)，播前混合撒，每1000平方米撒9千克。用代森鋅500倍液：水10升，代森鋅0.02千克。特別3-4年生以上的植物，注意噴灑莖部。每月打1～2次。
?、诎唿c病
又叫黑斑病，主要發(fā)生在葉部也叫葉斑病。嚴重時危害植物的花、果實、種子、莖等。多雨季節(jié)斑點病發(fā)生流行蔓延。雨季到來交替打波爾多液。在6～7月份氣候干旱、無雨、空氣濕度大，溫度在20℃左右，潛藏在種子是、土壤中，枯枝落葉的病原菌，開始活動，侵害植株。在這種氣候條件下，一年可發(fā)生多次。
防治方法：①選飽滿無病蟲害的種子，播前種子消毒，用福爾馬林10%浸種15分鐘左右，或用1：1：100倍的波爾多液浸種10分鐘，取出用清水洗凈，或用大蒜液25%浸種1～2小時，陰干備播種。②撤防寒物后，對參棚內進行徹底消毒，除打掃田間衛(wèi)生外，用10%硫酸銅全面消毒。③發(fā)現(xiàn)病株，剪除病葉，掛簾擋陽，展葉開始至7～8月份，每7-10天打一次藥。波爾多液160倍、代森錳500～600倍液，代森鋅600～800倍，多抗霉素100-200單位液，敵克松900倍液，敵菌靈500借液，多菌靈1000倍液。
③葉銹病
感病葉片的背面，初期出現(xiàn)黃色孢子堆，最后逐漸擴大至全葉背面，使植株變黃干枯。
防治方法：同黑斑病。
?、芾C腐病
從幼苗到各年生植株均能發(fā)病，是對西洋參危害普遍而又嚴重的病害之一。主要危害地下莖、芽苞和根部。參根和蘆頭受害后，出現(xiàn)鐵銹狀的黃褐色病斑，以后逐漸擴大，使內部組織受破壞，病部出現(xiàn)松軟的顆粒物質，最后使表皮破裂。越冬芽受害后，芽苞變?yōu)辄S褐色，腐爛后不能出苗。
防治方法：
①土壤充分腐熟，疏松，通風排水良好。
②移栽時選無病的植株，勿傷根，并用抗霉素二百萬分之一稀釋浸根15分鐘，干后移栽。
?、弁寥老?，栽參前每平方米用10-15克多菌靈進行土壤消毒。
象鼻蟲、螟蟲危害參葉，打苯硫磷600倍液或西維因500倍液。
注意事項
一、加強肥水管理，培養(yǎng)健壯的植株，提高抗病能力。及時疏松土壤，注意各個生長時期的水肥匹配供應，并噴施新高脂膜，保墑保肥效防水分耗散，確保植體有一個良好的、長環(huán)境和條件。
二、及時預防，防治結合。結合生產季節(jié)和天氣變化，及時用藥，并加施新高脂膜增提藥效，防病蟲侵襲和有效滅殺病蟲。在越冬前，要對土壤作滅殺病蟲處理，并噴施新高脂膜，防寒保溫防病蟲遷徙。
三、壯根狀莖，提高含量。葉片開始擴展的時候，向葉面上噴施藥材根大靈。使葉面光合作用產物(營養(yǎng))向根系輸送，提高營養(yǎng)轉換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。
西洋參的采收加工1.采種
采種時間一般在8月下旬至9月上旬，當西洋參果實充分紅熟時便可采收。采收過早，種子發(fā)育不好;采收過晚，果實易脫落，易遭鼠害。采收的紅果要及時搓去果肉洗凈，漂去癟粒，待種子稍干表面無水時便可埋藏，若留十種，種子陰干含水量達15%以下方可。
2.收根
西洋參一般4～5年采收，也有更多年才采收的。西洋參有效成分和年限成正比，年限越長化學成分越高，臨床效果越好，經濟效益也越高，但病害多。土壤很肥沃，田間管理得好，采取直播為好。減少感染機會，省人力、物力，4年后采收時可把過小的移栽一下，栽后1～2年再采收。西洋參適時采收季節(jié)為秋天，地上莖已枯萎，根的營養(yǎng)提高，質量最好，漿足，質實，皮淡黃色。采收時去掉地上莖，禁止創(chuàng)傷參根。從參床的一側拋起，依次往前采收。去掉泥土、雜質，收后把參分成三種類型，一是形態(tài)好看，有芽苞、斧頭、主根、例根、須根，這樣的參稱“全參”。細側根稱“參須”，側根稱“尾大支”。二是無蘆頭，有主根、參根子很多稱“終身參”。三是無蘆頭，有主根和側根稱“頂口光”。現(xiàn)在生產上和美國加工成的西洋參均是生曬參。采用烘干和曬干。
烘干：大面積生產一定要有就地加工的烘干室。把收好的參，裝在制好的烘架子上。溫度在35-50℃熱容器。高低溫度交替?；鹕荒苓^高，否則化學成分轉化，影響質量，至干為止。
曬干：把選好的西洋參裝在一定的容器里，放在通風處，進行晾曬，不時翻動，至干為止。
西洋參又叫花旗參、美國人參，與石斛、鹿茸一起列為中國三大滋補佳品。我國前市場上的西洋參有兩種，一種是美國和加拿大進口的，一種是國產引種的。進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的西洋參大部分均為國產引種的，進口的西洋參僅有像福臨門、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到，價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴，包裝也最為漂亮，適合用于送禮;福臨門面向家用客戶，價格較為實惠，適合居家自用。
西洋參家庭種植技巧
1 掌握栽培時間 盆栽西洋參可在3月初進行，也可在10月中、下旬進行，并做到隨起苗隨栽培，可提高成活率。
2 配制好栽培土.選好苗.擇好盆 盆栽西洋參的培養(yǎng)土，最好用山坡腐殖土(6份)、腐熟的柞樹葉(2份)、腐熟的畜糞(1份)、細沙(1份)過篩后，混拌均勻制成。但切勿利用柳樹葉和新鮮柞樹葉做栽培土。用做盆栽的參苗，耍選擇漿氣足’，芽胞飽滿，無病蟲害的壯苗?；ㄅ璧拇笮。绤⒚绲拇笮《?，如是二年生參苗宜用盆口直徑20～30厘米，盆深25～35厘米的花盆或木箱。
3 栽培方法 先將培養(yǎng)土放入花盆中約3～4厘米厚，然后將參苗斜栽于盆中，使須根順直，切勿卷曲。接著將培養(yǎng)土添滿盆中，芽苞距土表3厘米左右，浸透水，放在不被強光直射的背陰處。
4 栽培管理 因西洋參屬于陰性植物，怕強光，喜弱、散光，所以夏季必須搞好西洋參的遮蔭工作。遮蔭物可用葦簾、稻草簾、遮陽網(wǎng)等。在日光強烈照射下.西洋參易得“日灼病”。盆栽西洋參要定期澆水，水分不可過多。土壤濕度保持在25%～30%之間為宜，切不可超過30%，否則容易得銹腐病。澆水時。盡盛做到水溫、土溫、氣溫相一致。西洋參在整個生育期所需的室溫應保持在19～25度之間，溫度過高或過低對西洋參生長不利。西洋參在冬季進入休眠期，不要多澆水，保護土壤濕潤即可。
溫度不得低于零下1 0度。 盆栽西洋參4～5年即可出盆藥用。將鮮參用水洗刷干凈，晾蔫、整形、纏線.即為生曬西洋參。若裝在別致的參盒里，便為高級禮品了。它還可以加工制成紅參等;參葉又是精制西洋參漿的原料。
西洋參栽培技術
播種：
播種分春、秋兩季。
陜西省秋播好，苗齊、苗壯。
播前澆透底水，待水滲下后，疏松土壤，采取條播6厘米*6厘米，播后覆土3-5厘米，上面蓋草、落葉、鋸末、草木灰，6厘米左右，以利保墑出苗，此外利用地膜更好，既能保墑又能防雜草病害。
采取條播更好、溝底平、出苗齊、好管理。
參種發(fā)芽率：
西洋參種子發(fā)芽率最高者80%～90%，播種后出苗率僅為60%～70%，除與溫度、土壤水分條件影響外，還與種子本身不飽滿，種胚發(fā)育不完全，催芽、貯存過程中霉爛等有關。
催芽種子一定要粒選，選用充實飽滿、已裂口(種胚發(fā)育完全)、無病種子作播種材料，必要時進行種子生活力測定，用優(yōu)質種子提高出苗率。
移栽：
播種2年后，植株已大，需要的營養(yǎng)和光照與幼苗期都不一樣了，所以當播種后第二年秋或第三年春天移栽，正是西洋參休眠期，即在萌動之前挖出，做到邊招邊裁。
蘆頭距離地面6～8厘米斜栽，行株距20厘米*20厘米。
把參根主體上所長的須根或多余支根剪去，人為地促進參根體形美觀，同時集中營養(yǎng)于主根，提高質量。
如果當年不能栽或需要修須根時，將挖出參苗存放室內，經過下須整形參根上留有傷口，容易感染病菌，因此栽前必須消毒，方法是：用120信波爾多液浸苗5～10分鐘，代森鋅200倍溶液浸苗10～20分鐘，代森胺800倍稀釋液浸根，或多菌靈、退菌特等殺菌藥液浸根，浸根時勿使芽苞接觸藥液，以防藥害。
遮蔭：
西洋參屬典型的喜陰植物，怕強光，忌直射光。喜漫射光、斜射光。
由于它是陰性植物，長期生于林下。
因此栽種期間應遮蔭，棚架的形式有弓形棚、單透棚、雙速棚、平頂棚等，要因地制宜。
也可采用雙畦棚、多畦棚或雙速棚(透光、透雨)，在畦面上做成弓形，下雨時用薄膜遮雨，遮蔭物就地取材。樹條、竹子、蘆葦均可。
參棚溫濕度的調節(jié)：
西洋參雖然是陰生植物，但在整個生長發(fā)育階段也需要一定的光和溫度。
濕度，如果溫濕度不夠，不利于它生長和發(fā)育，西洋參生長期比人參長，同年生相比，西洋參比人參的植株矮小，但主根比人參長得快，因喜濕、耐濕、喜弱光、散射光，怕中午直射光，怕旱、怕嚴寒，要求郁閉度70%(即70%的光照被遮，30%的光透入)，棚高200厘米適宜，通風應良好。
因生長發(fā)育要求涼爽、濕潤的土壤，這樣的土壤單純依靠遮蔭是不能滿足的，所以在地表面，采取覆蓋措施，在參根部蓋上樹葉和干燥沒有發(fā)霉的玉米棒子的苞葉，或新鮮的鋸末，它使土溫的日變化和季變化幅度縮小。
白天涼爽，夜暖，保持土壤水分，防止蒸發(fā)，雨水沖刷土壤，避免得立枯病。
表土層濕潤，有利于土壤微生物的活動，有利于產生良好穩(wěn)固的土壤結構，防止土壤板結和雜草叢生，當苗出齊后，覆蓋根部。
另外，在苗未出前也可用地膜覆蓋，當苗一抽鼻(彎曲時)蓋上地膜，在附近打小洞，苗從小洞頂出，這樣，保護土壤防雜草，對防治病蟲害有利。
田間管理：
應注意清理參園，將摟掉物堆積一旁曬干，用火燒毀做成肥料。
應注意在越冬芽未出土前，用1%硫酸銅將床面、作業(yè)道、棚架等全部噴灑一遍，殺死病原菌。
應注意在干旱時在畦間的作業(yè)道上蓋樹葉，要經常澆水。
應注意松土和除草，保持土壤疏松有利通風透光和保持水分，在防寒物撤去后，要淺鋤板結的土壤進行松土，增強土壤的通透性，以利于出苗，苗齊結合覆蓋護根物，也要進行除草松土，以后隨時見草隨時鋤或拔。
應注意的是搞好掛簾擋陽工作，西洋參喜陽光又怕強直射，最怕寒風雨的侵襲，采取前后檐掛面簾的辦法來防治，既擋風雨，強光曬死苗，又可防干旱，減少水分的蒸發(fā)，每日堅持做，早放簾，晚卷簾，一直到立秋。
應注意打蕾，西洋參3年開花結果，2年也有個別抽薹開花，要及時進行打蕾，打去中央部分的花，可增強種子的飽滿度，增強抗病性。
施肥：6～8月為西洋參生長旺盛時期，用2%過磷酸鈣溶液，或0.3%磷酸二氫鉀溶液，或0.3%尿素液肥，于上午10時前或下午3時后進行根外追肥，增產效果顯著。6、7、8月每月進行1次，以上3種液肥可以交替使用。每年10-11月于地上莖葉枯萎時，在植株間開淺溝重施冬肥，每平方米施人由腐熟廄肥2.5千克、骨粉0.5千克。復合肥0.05千克3種肥料混拌均勻的復合肥，撒入溝內，施后用細上蓋肥。這次冬肥可結合覆蓋防寒士進行。
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