甘藍種植技術(shù)_如何種植甘藍

　　甘藍為十字花科蕓苔屬的一年生或兩年生草本植物，是我國重要蔬菜之一。甘藍營養(yǎng)豐富，是非常保健的蔬菜之一。那么如何種植甘藍？下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的甘藍的種植，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　甘藍的種植

　　二年生或多年生草本植物，高約60-150厘米。下部葉大，大頭羽狀深裂，長達40厘米，具有色葉脈，有柄;頂裂片大，頂端圓形，基部歪心形，邊緣波狀，具細圓齒，頂裂片3-5對，倒卵形，上部葉長圓形，全緣，抱莖，所有葉肉質(zhì)，無毛，具白粉霜。

　　總狀花序在果期長達30厘米或更長;花淺黃色，直徑10-15毫米;萼片長圓形，直立，長8-11毫米;花瓣倒卵形，長15-20毫米，頂端圓形，有爪。長角果圓筒形，長5-10厘米;喙長5-10毫米，無種子;果梗長約2厘米;種子球形，直徑約2毫米，灰棕色。

　　甘藍喜溫和濕潤、充足的光照。較耐寒，也有適應高溫的能力。生長適溫15-20℃。肉質(zhì)莖膨大期如遇30℃以上高溫肉質(zhì)易纖維化。對土壤的選擇不很嚴格，但宜于腐殖質(zhì)豐富的粘壤土或砂壤土中種植。甘藍的幼苗必須在0-10℃通過春化，然后在長日照和適溫下抽薹、開花、結(jié)果。

　　甘藍的繁殖方法

　　扦插

　　盆花，到春天3、4月份甘藍抽苔開花后，不能拔掉丟棄，而是繼續(xù)澆水施肥養(yǎng)下去?；ㄖx后老莖又會萌發(fā)大量蘗芽，此時把沒有蘗芽的老莖剪去，正常澆水管理到秋季。11月后把這些蘗芽剪下進行扦插。方法是根據(jù)自己需要扦插數(shù)量的多少，把干凈的花盆裝上干凈的河沙或珍珠巖，然后用開水澆透消毒，放涼后備栽。

　　剪下的蘗芽每個保留3~4片葉子。扦插密度以葉片不互相重疊為度，扦插完后噴一遍水，把花盆放在樹蔭下，或早照能見陽光，中午曬不到的地方。根據(jù)天氣情況靈活掌握每天進行噴水次數(shù)，在保證插穗不出現(xiàn)過分萎蔫的前提下，控制澆水次數(shù)。

　　插穗

　　養(yǎng)花者就可以根據(jù)自己的需要種上幾盆。留作采插穗的甘藍老莖，采完插穗后，最好是在采插穗時就注意觀察，根據(jù)老樁莖的長相在不同部位留上3枝至5枝芽，繼續(xù)管理下去可培養(yǎng)出多頭甘藍盆花。如果是盆景愛好者還可以利用這種老樁莖制作甘藍盆景。

　　上盆

　　甘藍插穗生根后，一星期開始扎根，兩個星期就可移栽上盆。如果在6月中旬即剪取 蘗芽進行扦插，生根后即上盆種植，用這種方法可以長出莖長50厘米的甘藍切花。也可不剪芽扦插，使老莖上的蘗芽任其生長，這樣雖然獲得的切花莖長不長，一般只有20厘米至30厘米，不太粗壯且大小不一，但多種規(guī)格的甘藍切花又可以使你在制作插花作品時有更大的挑選余地。另外甘藍進行瓶插，在室內(nèi)擺放的環(huán)境下很容易扎根，如果是擺放在光線明亮的房間里，可以擺放兩三個月時間。

　　甘藍的栽培技術(shù)

　　選種

　　選擇生育期短的早熟品種，單球重1公斤左右，定植后到收獲期45天左右，比較適合消費者的消費習慣，又不影響下茬越冬菜的播種期，如日本品種早帥等。

　　播種

　　甘藍幼苗對溫度的要求不嚴格，但結(jié)球期對溫度的要求十分嚴格，應在17℃左右，有利于葉球的形成和生長。因此，夏播時間為7月下旬左右。

　　壯苗

　　1、苗床：苗床應選擇通風良好、地勢較高、排灌方便、未種過同科蔬菜、距定植田較近的無污染地塊。苗床土的配方為6份田土、4份腐熟的有機肥，每立方米營養(yǎng)土加入1公斤三元復合肥、80克多菌靈、100克辛硫磷顆拉劑，拌勻做畦，畦寬1.2米，長度不限。

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