關(guān)于茶文化的視頻有哪些
關(guān)于茶文化的視頻有哪些
茶文化不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。是很多人喜歡的傳統(tǒng)文化之一。下面是小編為您分享了茶文化的視頻,一起來(lái)看看吧!
茶文化的視頻
茶文化的介紹
中國(guó)人飲茶,注重一個(gè)“品”字。“ 品茶”不但是鑒別茶的優(yōu)劣,也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細(xì)啜慢飲,達(dá)到美的享受,使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。品茶的環(huán)境一般由建筑物、園林、擺設(shè)、 茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈。 中國(guó)園林世界聞名,山水風(fēng)景更是不可勝數(shù)。利用園林或自然山水間,用木頭做亭子、凳子,搭設(shè)茶室,給人一種詩(shī)情畫(huà)意。供人們小憩,不由 意趣盎然。
中國(guó)是 文明古國(guó), 禮儀之邦,很重禮節(jié)。凡來(lái)了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來(lái)訪,可征求意見(jiàn),選用最合來(lái)客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí),對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí),要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開(kāi)水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。
中國(guó)茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國(guó)精神文化中的體現(xiàn),這比“茶風(fēng)俗”、“ 茶道”的范疇深廣的多,也是中國(guó)茶文化之所以與歐美或日本的茶文化的分別很大的原因。
茶文化的作用
以茶會(huì)友:客來(lái)敬茶向來(lái)是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。朋友相見(jiàn),飲茶敘事,新切祥和。
以茶聯(lián)誼:各種聯(lián)誼活動(dòng),采用茶話會(huì)的形式,既莊重又生動(dòng)活潑。
以茶示禮:親友相見(jiàn)、人際交往,無(wú)論是多么莊重的高級(jí)會(huì)談或是重要會(huì)議,每人清茶一杯,顯示了一種尊敬的禮儀?,F(xiàn)代社會(huì)以工為禮品者顯得高尚。
以茶代酒:從古至今,以茶代酒者不乏其人,現(xiàn)代人際交往,提倡以茶代酒,實(shí)在是高尚之舉。
以茶倡廉:清茶一杯,以示清正廉潔,是反對(duì)鋪張浪費(fèi),提倡清廉的重要舉措。
以茶表德:日本千利休茶道精神是“ 和敬清寂”,中國(guó)當(dāng)代茶人著名茶學(xué)專(zhuān)家莊晚芳先生提倡的 中國(guó)茶德是“廉美和敬”。
以茶為模:以茶的奉獻(xiàn)精神為模,倡導(dǎo)做一個(gè)正直清廉的“茶人”。
以茶養(yǎng)性:從古至今不少文人雅士都提倡以茶修心養(yǎng)性,提高人們的道德水準(zhǔn)。
以茶為媒:中國(guó)歷史上茶與婚姻關(guān)系密切,以茶聯(lián)姻、婚嫁用茶的傳統(tǒng)流傳至今已成習(xí)俗。
以茶祭祀:中國(guó)民間的喪祭活動(dòng),很多仍流傳用茶作祭品的習(xí)慣。
以茶作禪:自古就有“ 茶禪一味”之說(shuō),寺院茶道的禪茶、 普茶、施茶等都是以茶悟道的重要儀式。
以茶作詩(shī):歷代詩(shī)人作 茶詩(shī)者很多,內(nèi)容廣泛,形式多樣。
以茶作畫(huà):歷代描繪茶會(huì)、烹茶、飲茶等內(nèi)容的書(shū)畫(huà)較多,藝術(shù)價(jià)值較高。
以茶歌舞:以采茶、飲茶等內(nèi)容的歌舞較多,生動(dòng)活潑。
以茶獻(xiàn)藝:各種流派的 茶藝表演具有欣賞價(jià)值,不少茶類(lèi)、地區(qū)、民族的飲茶習(xí)俗,藝術(shù)化以后,具有較強(qiáng)的感染力。
以茶旅游:茶鄉(xiāng)旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)中的特色旅游項(xiàng)目,游名山、觀名寺、飲名茶三位一體,很受歡迎。
以茶做菜:很多少數(shù)民族地區(qū)都有以鮮茶做菜的習(xí)俗,茶文化活動(dòng)頻繁之地,以茶作菜的菜譜也是豐富多彩的。
以茶為食:將茶添加于食品飲料中食用,逐漸流行起來(lái),茶葉口香糖、茶葉蛋糕、茶葉面條、茶酒等都已被人們接受。
以茶設(shè)宴:各地的早茶、夜茶,以飲茶與吃小點(diǎn)心結(jié)合的方式,受到普遍歡迎。
以茶健身:已知茶對(duì)人體健康具有多種功效,飲茶健身是很多飲茶愛(ài)好者的切身體會(huì)。
以茶制藥:將茶葉中具有藥效功能的物質(zhì)分離提取出來(lái),制成防病治病的藥物,這是茶對(duì)人類(lèi)健康的新貢獻(xiàn)。
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