大益普洱茶怎么泡比較好
大益普洱茶怎么泡比較好
大益普洱茶是現(xiàn)在知名的普洱茶品種，那么你想要泡大益普洱茶嗎?下面為您精心推薦了大益普洱茶的泡法，希望對您有所幫助。
大益普洱茶的泡法
1、大益普洱茶取用
大益普洱茶是典型的拼配普洱茶，也就是說茶餅(或磚、沱)里外的用料可能會(huì)不同，所以我們在取茶時(shí)，要盡量讓茶針垂直切割茶餅(或磚、沱)，這樣才能取到不同壓制層里的不同茶葉，沖泡出來的茶湯才能充分體現(xiàn)大益普洱的品質(zhì)。大益普洱茶是緊壓程度非常高的普洱茶。對于普通茶友，根據(jù)口感輕重程度，一般建議取茶量為3-5克(130ml蓋碗)。對于一些口味特別重的茶友，也不要超過8克。
2、大益普洱茶沖泡
大益普洱茶適宜快速出湯，紫沙壺的出湯速度普遍比蓋碗慢。所以不建議使用紫沙壺沖泡大益普洱茶，盡量使用蓋碗沖泡普洱茶。
大益普洱茶適宜采用水溫100度的高溫水沖泡，但是根據(jù)普洱茶等級(jí)的不同對水溫的要求也略有差異，高等級(jí)普洱茶由于幼娕葉片用量較多，需適當(dāng)降低一些水溫，待水開之后，再等幾十秒才沖入蓋碗，水溫就比較合適了;等級(jí)較低的普洱茶由于粗壯葉片使用較多，所以水開之后不用等待，直接沖泡就可以了。
大益普洱茶的沖泡，大益普洱茶適宜快速出湯，這不同于很多其它品牌的普洱茶?？焖俪鰷饧撮_水沖入即可出湯，其間按正常操作速度，不用停頓。出湯時(shí)應(yīng)盡量出盡蓋碗中的茶湯，出湯后也要保持蓋碗中茶葉的干燥。
大益普洱茶壓制非常緊密，第1、2泡時(shí)葉片尚不能完全舒展，因此頭兩泡的茶湯味道很淡，沒有品飲價(jià)值。當(dāng)然根據(jù)各人喜好也可混入后幾泡茶湯當(dāng)中飲用。正泡是從第3泡開始的，從第3泡茶湯就可以開始倒入公道杯供茶友品飲了。3-5泡茶湯漸入佳境，5-10泡是茶湯滋味和香氣的巔峰階段。從10泡之后茶湯逐漸開始衰減變淡，15泡之后便需要在蓋碗中悶10-20秒才可出湯。
4、大益普洱茶分茶
普洱茶出湯倒入公道杯時(shí)，適宜通過茶漏濾網(wǎng)濾掉茶湯中的茶渣，以便觀賞普洱茶的茶湯色澤。茶湯的通透程度也是品鑒一款普洱茶品質(zhì)的重要指標(biāo)。將公道杯中茶湯倒入茶友各自品茗杯中即可品飲了。
5、大益普洱茶的品飲
茶湯分倒入品茗杯后應(yīng)即飲，而不要等茶湯冷卻后再喝。品飲時(shí)觀其色，嗅其香，品其味。并讓茶湯在口中停留一定時(shí)間感受其滋味。
大益普洱茶減肥的正確喝法
1、每日三餐要定量、準(zhǔn)時(shí)，禁用宵夜。
2、喝普洱茶后會(huì)較快感應(yīng)饑饑，切勿是以增添食量，饑饑時(shí)可喝普洱茶。
3、普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、木樨等，挽救心胃，好容養(yǎng)顏，還可加哈蜜瓜等生果，飲來別有風(fēng)味。
4、適當(dāng)活動(dòng)，有益身心安康。
大益普洱茶是有減肥作用，但并不適合每個(gè)人，減肥的效果根據(jù)自身體質(zhì)與肥胖程度來看的，同時(shí)要懂得普洱茶減肥的泡法這對效果的明顯也有直接影響。
大益普洱茶功效作用
補(bǔ)充膳食營養(yǎng)
普洱茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長期飲用普洱茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。
助消化解油膩
普洱茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，普洱茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
我國西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。
另外，普洱茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。
降脂減肥預(yù)防疾病
血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
普洱茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。中國人民解放軍總醫(yī)院于1990年5月至1991年5月對某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，經(jīng)連續(xù)服用普洱茶180天(每日3克)的情況進(jìn)行觀察，其中50例飲用普洱茶的，血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。
在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長期飲用普洱茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對體重、體形具有良好的調(diào)控作用。
猜你感興趣：
5.普洱茶的沖泡程序