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茶道六君子怎么用才好

時(shí)間: 曾揚(yáng)1151 分享

茶道六君子怎么用才好

  茶道六君子有些什么?對(duì)于愛(ài)茶人士來(lái)說(shuō)再熟悉不過(guò)了。那么茶道六君子應(yīng)該怎么使用呢?下面為您精心推薦了茶道六君子使用方法,希望對(duì)您有所幫助。

  茶道六君子使用方法

  茶筒

  類似于我們?nèi)粘I钪械?ldquo;筆筒”。其實(shí)它是盛放其他茶藝用品的一種器皿,被稱為“茶筒”,也有人稱之為“茶道瓶”或者是“收納筒”。

  茶夾

  不懂茶但與人在茶館喝過(guò)茶的人都會(huì)有印象,當(dāng)泡茶的人需要洗杯子時(shí),一般不會(huì)用手來(lái)拿杯子,而是用鑷子一樣的東西夾著杯子來(lái)洗,這種工具就叫做“茶夾”。它可以防燙而且比較衛(wèi)生。當(dāng)然,茶夾其實(shí)還有一個(gè)功能,就是與茶匙那樣,可以?shī)A出茶壺當(dāng)中的渣葉。

  茶匙

  喝湯需要湯匙,喝茶也需要茶匙。但是“茶匙”的并不是用來(lái)舀茶水喝的,它又稱“茶扒”,作用則是代替手指,去挖取茶壺中泡過(guò)了的茶葉。這樣既方便又衛(wèi)生。

  茶則

  在茶道當(dāng)中,有將茶從茶罐中取出放在茶壺的過(guò)程,而在置入之前,需要進(jìn)行量取,“茶則”就起到了量取的作用,用它來(lái)盛茶入壺最合適。就像一個(gè)微型的簸箕,也像小型半遮型茶筒。常見(jiàn)的茶則是用竹制的。

  茶針

  在茶壺中,一般有內(nèi)網(wǎng)也就是“蜂巢”,當(dāng)內(nèi)網(wǎng)被茶葉堵住的時(shí)候,需要用工具來(lái)進(jìn)行疏通,從而保證壺內(nèi)水流通暢。這時(shí)候,就需要用到“茶針”。茶針還有一個(gè)任務(wù),就是撥勻放在茶壺的茶葉,讓整茶至于上部,碎茶在下面。

  茶漏

  茶壺一般口小,怎樣可以讓茶葉入壺而不會(huì)掉落在壺外面呢?茶道六君子中“茶漏”就起到了引導(dǎo)的作用。只要將茶漏放在壺口上就可以了。

  茶道六君子的介紹

  1、茶筒

  茶筒用于盛放“茶道六君子”中的其余五件茶具。一般為圓筒狀,也有很多筒身造型各異的精美茶筒,如曲線形、葫蘆形。茶筒筒身一般有雕刻圖案、鏤空等類型。制作材料一般為竹子、木頭。茶友們?cè)谶x購(gòu)茶筒時(shí),以筒身光滑平整、線條流暢自然、雕刻精美雅致為佳。一般需特別注意有無(wú)加工不當(dāng)產(chǎn)生的毛刺。

  2、茶漏

  顧名思義,茶漏的形狀像漏斗,因此又稱茶斗。若將干茶倒入壺口較小的壺具中時(shí),為避免茶葉不慎掉落在壺外,把茶漏置于壺口,則可將干茶順利的倒入壺中。茶漏制作材料一般為竹子、木材,也可以用瓷或陶制成。

  3、茶夾

  茶夾外形如同鑷子,有些茶友也稱其為“茶鑷”。茶夾是我們?cè)谂莶柽^(guò)程中用得最多的,如潔具、分茶時(shí)使用,其具有防燙的功能,也能讓品茶者感覺(jué)干凈衛(wèi)生。有時(shí),茶夾也用于夾取壺內(nèi)或蓋碗內(nèi)的茶葉(但不是用其取干茶喲)。其制作材料多為竹子、木材,也有少部分用金、和銀制成的茶夾。

  4、茶匙

  其形狀如湯匙,所以稱為“茶匙”,很多茶友也將其稱為“茶勺”。主要用途是取出儲(chǔ)茶器皿中的茶葉,并將其放入茶荷或茶壺中。在喝茶過(guò)程中,也有人用其攪動(dòng)壺中茶葉,幫助茶葉受泡均勻。此外,茶匙還具有清理壺內(nèi)或蓋碗內(nèi)的茶渣的功能。其制作材料多為竹子、木材,也有少部分用瓷和金銀制成。

  5、茶則

  茶則,也稱“茶撥”。在取茶時(shí)與茶匙配合使用,將茶匙里的茶葉撥入茶荷或茶壺,撥茶的過(guò)程其實(shí)也是事茶者衡量茶葉量的一個(gè)過(guò)程,所以在事茶者眼里,茶則也是一種量器。茶則和“茶匙”有相似之處,茶則有時(shí)候也可以用來(lái)攪拌茶葉使得茶壺內(nèi)茶葉受泡均勻。另外,在正規(guī)的品鑒現(xiàn)場(chǎng),茶則可以用來(lái)將葉底挑出,供在坐者觀察茶葉。中國(guó)茶圣陸羽在《茶經(jīng)》認(rèn)為,茶則的制作材料可以是貝類、牡蠣類,也可以是銅、鐵、竹、木等材料,現(xiàn)在用得最多的是竹子和木材類的。

  6、茶針

  也稱為“茶通”,主要功能是疏通茶壺的蜂巢,以保持茶壺的壺嘴出水流暢。有時(shí)候,事茶者將干茶倒入壺或蓋碗之后,可以用茶針調(diào)整壺內(nèi)、蓋碗內(nèi)的茶葉,使得碎茶在下,整茶在上。有些茶友指出,“茶針”還可以用來(lái)撬普洱茶熟餅,在此,筆者申明此“茶針”非彼“茶針”,本文說(shuō)的“茶針”是茶道組中通用的器具。茶針的制作材料很多,除了常見(jiàn)到的金銀、竹木,還有一些比較珍貴材料,如象牙、牛角、羚羊角等。

  茶道六君子的材質(zhì)

  茶道六君子材質(zhì)通常為竹木,竹制品氣質(zhì)清雅,木制品質(zhì)感純?nèi)?,與茶香墨香相得益彰。其他茶道配件:茶盤、茶席、茶巾、茶寵、茶墊、養(yǎng)壺筆、茶濾網(wǎng)。

  在茶道中,必不可少的就是茶道組合,茶道組合,簡(jiǎn)稱茶道組,也被稱為茶道六君子。茶道組通常包含有:茶夾:也被叫做茶鑷,外形就如同一個(gè)夾子一般;茶勺:也被叫做茶則,外形就是一個(gè)小勺子般。

  茶斗:或者稱為茶漏,外形就是一個(gè)環(huán)形的如同漏斗一般的器具;茶針:也有稱呼茶通者,形狀就是一根細(xì)頭針的模樣;茶刮:外形就是一個(gè)帶有扁平彎頭的棍狀器具;茶瓶:外形如同花瓶一般

  茶道組是茶盤上最常用到、也最容易被忽略的物件,比如說(shuō)茶漏,用蓋碗或是壺泡茶都要用它來(lái)過(guò)濾茶渣;用來(lái)夾聞香杯和茶盞的茶鑷,有木的、竹的、金屬的;還有用來(lái)放品茗杯的茶墊,用來(lái)疏通壺口的茶簽,以及茶勺和茶刮。

  所有這些,平時(shí)散放在茶盤上,專心喝茶的你可能不會(huì)去注意,分開來(lái)它們只是茶盤上的雜件,放在茶道瓶中,就成為茶道組了。這些茶漏、茶鑷、茶墊等因?yàn)槠涫褂霉δ艿南拗?,其形狀大都大同小異,就是材質(zhì)、工藝上有所不同。

  茶道組作為在整個(gè)茶藝表演中不可缺少的工具,更是品茗詩(shī)意畫境的一道靚麗的風(fēng)景,起到點(diǎn)綴之美,既是實(shí)用工具又是藝術(shù)的體現(xiàn),讓眾多茶友愛(ài)不釋手。

  其中可能吸引你眼球的,或許是用來(lái)存放組件的茶道瓶,其材質(zhì)多樣,造型各異,不只是有花鳥魚蟲,蘊(yùn)意多多,也讓茶道組因此而大大提高了其觀賞性。


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