冰紅茶是一種常見的飲品，所以很多的人都會(huì)想要自制冰紅茶。下面為您精心推薦了冰紅茶制作方法，希望對(duì)您有所幫助。

　　冰紅茶制作方法

　　首先把檸檬用鹽搓洗一下表面洗凈，檸檬為了便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存會(huì)在表面打上一層食用蠟，切成片狀備用

　　取一包袋裝的紅茶，一般外面賣的就可以

　　先把紅茶泡開，其實(shí)過水煮一下茶味更濃

　　冰糖可以剛才和紅茶一起煮開的，這樣不用費(fèi)勁再攪拌融化了

　　最后把檸檬片放入煮好晾涼的紅茶中，放入冰塊就大功告成了。

　　冰紅茶的功效

　　茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進(jìn)膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對(duì)防治心血管疾病十分有利。

　　茶中含有氟、茶多酚等成分，飲茶能防齲固齒。

　　茶中維生素A、維生素E含量豐富，并含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料，有助于保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預(yù)防腫瘤。

　　茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強(qiáng)免疫、消除疲勞等作用。

　　防治骨質(zhì)疏松

　　2002年5月13日美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表調(diào)查結(jié)果指出，飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，各種食品含多酚類的量如下：紅茶—17.4，綠茶—12.0，紅葡萄酒—9.6，鮮桔子汁—0.8。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強(qiáng)壯骨骼，效果更強(qiáng)，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。

　　抗衰老

　　美國(guó)雜志報(bào)道，紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花、胡蘿卜和小卷心菜等。抗衰老紅茶的飲用方法以每日飲用2～3杯紅茶為宜。硒、維生素C、E、A等均為抗衰老物質(zhì)，紅茶若與富含有這些物質(zhì)的食品同時(shí)食用，將發(fā)揮更大的作用。將紅茶與蔬菜、水果、黃油、牛奶、雞蛋等同時(shí)飲用，被稱作保持健康的合理飲食習(xí)慣。不過，同時(shí)還要注意熱量和糖分等攝入不要過量。

　　防治心梗

　　日本大阪市立大學(xué)實(shí)驗(yàn)指出，飲用紅茶一小時(shí)后，測(cè)得經(jīng)心臟的血管血流速度改善，證實(shí)紅茶有較強(qiáng)的防治心梗效用。

　　抗菌防感冒

　　紅茶還有各種抗菌作用，并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候用紅茶漱口。

　　同樣是茶多酚，紅茶與綠茶相比有什么特點(diǎn)呢?專家分析認(rèn)為，人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)――茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。 而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

　　檸檬冰紅茶的做法

　　1.所需材料.

　　2.將清水倒入鍋中煮開。

　　3.放入兩袋紅茶浸泡5分鐘泡出茶香。

　　4.取出紅茶，放入檸檬片。

　　5.蓋蓋煮開。

　　6.加入冰糖。

　　7.攪拌均勻。

　　8.蓋蓋轉(zhuǎn)小火煮5到10分鐘關(guān)火。

　　9.用濾網(wǎng)濾渣，涼透后放入冰箱冷藏即可。

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