茶文化旅游的論文欣賞
茶文化旅游作為一種間接的文化宣傳方式,對(duì)茶文化的傳播和發(fā)展具有重要作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶文化旅游論文,希望對(duì)您有用。
茶文化旅游論文1
我國(guó)茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)分析
摘要:就茶文化的內(nèi)涵而言,其中主要包含行為文化板塊和思想文化板塊。另外,對(duì)我國(guó)茶文化旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā),需要在有限的時(shí)間內(nèi)向游客展現(xiàn)本土茶文化的行為要件和思想要件。需要指出的是,茶文化的思想要件將有助于提升旅游項(xiàng)目的市場(chǎng)差異度。開(kāi)發(fā)思路包括:界定茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)定位、突出人文元素在開(kāi)發(fā)中的市場(chǎng)差異化、建立同業(yè)協(xié)會(huì)和公共基金助推商業(yè)化、針對(duì)性制訂茶文化旅游資源戰(zhàn)略規(guī)劃等四個(gè)方面。
關(guān)鍵詞:茶文化;旅游資源;開(kāi)發(fā);思路
與茶文化旅游項(xiàng)目市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)不同,茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)則側(cè)重于前期對(duì)項(xiàng)目使用價(jià)值進(jìn)行打造,并在旅游經(jīng)濟(jì)視角下來(lái)提升該旅游項(xiàng)目對(duì)游客所帶來(lái)的效用。因此,這就為我國(guó)茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)提出了要求。就茶文化的內(nèi)涵而言,主要包含行為文化板塊和思想文化板塊。茶文化中的行為文化板塊,主要以藝術(shù)表現(xiàn)手段來(lái)展示與茶有關(guān)的文化信息。茶文化中的思想文化板塊,則主要以行為文化為載體,關(guān)注從載體背后所呈現(xiàn)出的思想文化元素。這就意味著,對(duì)我國(guó)茶文化旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā),需要在有限的時(shí)間內(nèi)向游客展現(xiàn)本土茶文化的行為要件和思想要件,并側(cè)重思考思想要件的展示路徑。茶文化的思想要件將有助于提升旅游項(xiàng)目的市場(chǎng)差異度。
1茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)所呈現(xiàn)出的要求
茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的要求可從以下三個(gè)方面來(lái)歸納:
1.1自然資源開(kāi)發(fā)的要求
茶文化資源必然需要建立在茶葉這一物質(zhì)基礎(chǔ)上,所以自然資源開(kāi)發(fā)則成為第一步。對(duì)茶文化自然資源進(jìn)行開(kāi)發(fā),可以向游客提供生態(tài)茶園參觀項(xiàng)目,使游客獲得深刻的內(nèi)心情感體驗(yàn)。但由于茶葉種植在高山或高寒地區(qū),這就為自然資源開(kāi)發(fā)帶來(lái)幾個(gè)要求:第一,交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)要求較高;第二,道路規(guī)劃需要與生態(tài)茶園的區(qū)位和承載力相聯(lián)系;第三,可整合散落的茶園資源,形成規(guī)模化的趨勢(shì)。
1.2人文資源開(kāi)發(fā)的要求
人文資源構(gòu)成了茶文化資源的重要組成部分,與自然資源不同,人文資源的開(kāi)發(fā)將有助于增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感,而這種體驗(yàn)感又是通過(guò)與當(dāng)?shù)厝说娜穗H互動(dòng)中來(lái)獲取的。如,參與到當(dāng)?shù)厝藢?duì)茶文化進(jìn)行藝術(shù)性的詮釋中來(lái)。又如,體現(xiàn)農(nóng)家茶文化的特色。因此,人文資源開(kāi)發(fā)所呈現(xiàn)出的要求包括:第一,將分散的人文資源存在方式,形成相對(duì)聚攏的態(tài)勢(shì);第二,分類建立起當(dāng)?shù)夭栉幕宋馁Y源的開(kāi)發(fā)模式。再者,對(duì)人文資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)需要引入全域旅游的形態(tài)。
1.3產(chǎn)業(yè)資源開(kāi)發(fā)的要求
所謂“產(chǎn)業(yè)”可以界定為,相互關(guān)聯(lián)行業(yè)之間所形成的集合。顯而易見(jiàn),在進(jìn)行茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)時(shí),需要當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)行業(yè)的共同支撐,如商品零售行業(yè)、餐飲住宿行業(yè)、茶葉生產(chǎn)行業(yè)等。這就決定了在開(kāi)發(fā)過(guò)程中還需要將上述關(guān)聯(lián)行業(yè)整合進(jìn)旅游項(xiàng)目之中,從而滿足游客的多元化消費(fèi)需求。
2茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)銜接的問(wèn)題探討
2.1茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的結(jié)構(gòu)性問(wèn)題
該問(wèn)題的提出與當(dāng)前正在開(kāi)展的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革相聯(lián)系,那么如何建立起與市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)路徑呢。這里首先需要回答的問(wèn)題便是,茶文化旅游產(chǎn)品主要向域內(nèi)還是域外消費(fèi)者提供。若是對(duì)域內(nèi)消費(fèi)者提供,那么相同的茶文化背景必然會(huì)對(duì)自然資源開(kāi)發(fā)的要求更高;而若是向域外消費(fèi)者提供,那么無(wú)論是自然資源還是人文資源,都需要進(jìn)行著力打造??梢?jiàn),建立不同的市場(chǎng)定位,仍需要與自身的開(kāi)發(fā)能力相聯(lián)系。
2.2茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的商業(yè)化問(wèn)題
商業(yè)化的本質(zhì)便是建立起旅游產(chǎn)品的交換模式,但從本文所討論的茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的主題而言,該項(xiàng)目在運(yùn)營(yíng)中存在著顯著的外部性,而這將弱化開(kāi)發(fā)主體未來(lái)的收益回報(bào)率。另外,在全域旅游類型下來(lái)開(kāi)展旅游服務(wù),便使得當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c到了茶文化旅游資源的開(kāi)發(fā)中來(lái),所以未來(lái)對(duì)輔助資金的供給便成為必然。由此,以上所存在的商業(yè)化問(wèn)題需要在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)之前得到解決,不然將抑制旅游市場(chǎng)各經(jīng)濟(jì)主體之間的合作意愿。
2.3茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的可持續(xù)問(wèn)題
在茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中,需要走一條可持續(xù)發(fā)展的道路。這里的可持續(xù)包括這樣幾個(gè)要義:第一,實(shí)施循序漸進(jìn)的開(kāi)發(fā)步驟,使得邊開(kāi)發(fā)邊運(yùn)營(yíng);第二,維系現(xiàn)有茶園生態(tài)積載量,做到不破壞和及時(shí)修復(fù)??梢?jiàn),從各地所反饋的信息中可知,關(guān)于茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的可持續(xù)問(wèn)題,仍未能引起大眾的重視。
3關(guān)于茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的路徑思考
結(jié)合以上的闡述,這里從三個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)對(duì)茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)路徑進(jìn)行思考:
3.1理清市場(chǎng)定位
上文已經(jīng)提到,對(duì)產(chǎn)品提供的目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行不同的定位,將直接決定著茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)和著力點(diǎn),這也符合供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的目標(biāo)。與此同時(shí),對(duì)于產(chǎn)品不同的市場(chǎng)定位又將影響到茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的力度和資金投入量,而對(duì)于那些深處高山和高寒地區(qū)的茶葉產(chǎn)地而言,顯著的資金需求瓶頸將嚴(yán)重制約他們的旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)進(jìn)度,若是在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中平均使力,那么將影響到重點(diǎn)環(huán)節(jié)的打造??梢?jiàn),首先需要根據(jù)自身的開(kāi)發(fā)實(shí)力理清市場(chǎng)定位。
3.2開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研
目前,具備條件的域外不少地區(qū)都在打造茶文化旅游項(xiàng)目,并在對(duì)外宣傳上也根據(jù)自身的區(qū)位名稱和文化典故進(jìn)行了商業(yè)化包裝。但從不少游客所反饋的信息中可知,由于急功近利的心態(tài)驅(qū)使得產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的許多方面還不甚完善。為此,在減少資源開(kāi)發(fā)的重復(fù)率,以及努力建立起本地區(qū)茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的特色,有必要在開(kāi)發(fā)之前開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研工作。市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容包括:第一,對(duì)同類型產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行實(shí)地考察;第二,對(duì)游客消費(fèi)偏好信息進(jìn)行搜集;第三,認(rèn)真剖析業(yè)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的成功或失敗的案例。
3.3發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)
建立起旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)差異性,這是旅游資源開(kāi)發(fā)中永恒的主題。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研之后,應(yīng)為建立起差異化資源開(kāi)發(fā)提供思路。另外,充分發(fā)揮域內(nèi)茶文化旅游資源的比較優(yōu)勢(shì),則是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品市場(chǎng)差異性的關(guān)鍵之所在。而且,這里的比較優(yōu)勢(shì)可以為自然資源,也可以為人文資源,還可以為行業(yè)關(guān)聯(lián)性等多個(gè)方面。
4實(shí)施策略根據(jù)以上所述,實(shí)施策略可從以下四個(gè)方面來(lái)構(gòu)建:
4.1界定茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)定位
界定茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)定位,需要以自身的資源開(kāi)發(fā)能力和資金供給狀況為依據(jù),同時(shí)還需要以旅游交通基礎(chǔ)設(shè)施的修建情況為參考。以身處高山地區(qū)的茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)項(xiàng)目為例,由于在開(kāi)發(fā)中這里存在著不少顯著的限制性因素,所以在市場(chǎng)定位中應(yīng)主要聚焦域內(nèi)游客。但即使定位于域內(nèi)游客,也需要在動(dòng)態(tài)視角下對(duì)旅游項(xiàng)目拓展進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,并通過(guò)完善旅游產(chǎn)品供給體系,來(lái)將域外游客納入其中。
4.2突出人文元素在開(kāi)發(fā)中的市場(chǎng)差異化
從市場(chǎng)調(diào)研中可以感知到,似乎自然資源已難以形成顯著的市場(chǎng)差異化,這種自然景觀式的開(kāi)發(fā)模式極易模仿與復(fù)制,所以需要突出當(dāng)?shù)氐娜宋脑?。茶文化旅游資源中的人文文化,主要從飲食和藝術(shù)層面對(duì)茶的利用和表現(xiàn)而存在著,而且存在的載體則是當(dāng)?shù)氐拇迓浜娃r(nóng)戶。這就意味著,在突出人文元素的旅游資源開(kāi)發(fā)下,需要在全域旅游產(chǎn)業(yè)打造模式下將當(dāng)?shù)氐拇迓浜娃r(nóng)戶組織起來(lái),形成具有代表性的茶文化展示平臺(tái)。
4.3建立同業(yè)協(xié)會(huì)和公共基金助推商業(yè)化
在運(yùn)營(yíng)茶文化旅游項(xiàng)目時(shí),應(yīng)充分發(fā)揮民間組織對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主體的協(xié)調(diào)作用,政府部門則起到最終的裁定和制度供給的職能。為此,這里需要建立同業(yè)協(xié)會(huì)制度,如茶文化家庭旅游服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)、生態(tài)茶園觀光業(yè)協(xié)會(huì)等。通過(guò)以協(xié)會(huì)為單位來(lái)進(jìn)行關(guān)聯(lián)行業(yè)之間的銜接,就能較好的滿足旅游項(xiàng)目在打造中的內(nèi)控要求。以行業(yè)協(xié)會(huì)建立公共基金項(xiàng)目,則能起到扶持弱勢(shì)成員的作用,這種具有共濟(jì)會(huì)特征的公共基金符合農(nóng)業(yè)村落環(huán)境的傳統(tǒng)。
4.4針對(duì)性制訂茶文化旅游資源戰(zhàn)略規(guī)劃
確保茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)呈現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì),這里就需要針對(duì)性的制訂茶文化旅游資源戰(zhàn)略規(guī)劃。規(guī)劃的內(nèi)容主要包括:第一,市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)環(huán)節(jié);第二,市場(chǎng)目標(biāo)游客的拓展環(huán)節(jié);第三,資金融通環(huán)節(jié)等??傊枰蕴嵘Y源開(kāi)發(fā)質(zhì)量為目的,來(lái)制訂茶文化旅游資源戰(zhàn)略規(guī)劃。
5實(shí)證討論
下面以湖南湘西地區(qū)的少數(shù)民族茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)為例,進(jìn)行實(shí)證討論:
5.1引入觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)要素
受到湖南湘西地區(qū)自然條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等諸多因素的影響,鳳凰縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然延續(xù)著傳統(tǒng)農(nóng)耕的作業(yè)方式。這一現(xiàn)實(shí)似乎成為制約當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的阻礙,但卻成為發(fā)展當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游項(xiàng)目的重要元素。
5.2引入鄉(xiāng)土風(fēng)韻的旅游飾品要素
伴隨著近年來(lái)苗族民間藝術(shù)家在世界舞臺(tái)展露歌喉,人們對(duì)苗家服飾已有了充分了解;并且,漂亮的服飾也引起了諸多消費(fèi)者的興趣。從旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來(lái)看,包括服飾在內(nèi)的飾品雖然統(tǒng)稱為旅游附屬產(chǎn)品,卻作為實(shí)物形態(tài)宣示了游客所到之處的見(jiàn)證。
6小結(jié)
本文認(rèn)為,與茶文化旅游項(xiàng)目市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)不同,茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)則側(cè)重于前期對(duì)項(xiàng)目使用價(jià)值進(jìn)行打造,并在旅游經(jīng)濟(jì)視角下來(lái)提升該旅游項(xiàng)目對(duì)游客所帶來(lái)的效用。就茶文化的內(nèi)涵而言,其中主要包含行為文化板塊和思想文化板塊,還需要在有限的時(shí)間內(nèi)向游客展現(xiàn)本土茶文化的行為要件和思想要件。需要指出的是,茶文化的思想要件將有助于提升旅游項(xiàng)目的市場(chǎng)差異度。開(kāi)發(fā)思路包括:界定茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)定位、突出人文元素在開(kāi)發(fā)中的市場(chǎng)差異化、建立同業(yè)協(xié)會(huì)和公共基金助推商業(yè)化、針對(duì)性制訂茶文化旅游資源戰(zhàn)略規(guī)劃等四個(gè)方面。
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茶文化旅游論文2
茶文化旅游開(kāi)發(fā)的策略
摘要:
飲茶風(fēng)尚自古有之,而中國(guó)可以說(shuō)是茶文化的發(fā)源地,飲茶成為了促進(jìn)中國(guó)茶文化交流的一項(xiàng)重要內(nèi)容。茶文化旅游作為一種間接的文化宣傳方式,對(duì)茶文化的傳播和發(fā)展具有重要作用。在此基礎(chǔ)上,本文以江蘇地區(qū)為例探索了茶文化的旅游開(kāi)發(fā),并且以江蘇地區(qū)茶文化旅游的優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)簡(jiǎn)要規(guī)劃了江蘇地區(qū)的茶文化旅游方式,為開(kāi)發(fā)茶文化旅游及豐富茶產(chǎn)業(yè)資源提供一定的借鑒。
關(guān)鍵詞:
茶文化旅游;江蘇;茶產(chǎn)業(yè);優(yōu)勢(shì);策略
1江蘇地區(qū)開(kāi)發(fā)茶文化旅游的優(yōu)勢(shì)探析
1.1豐富多樣的茶文化旅游資源經(jīng)過(guò)上千年的風(fēng)雨洗禮,江蘇地區(qū)的茶文化也在歷史的輪回中不斷沉淀,在演進(jìn)中不斷超脫。穿越歷史,回歸本真,江蘇地區(qū)現(xiàn)已形成了融茶藝茶道、茶區(qū)景點(diǎn)、茶文學(xué)、茶風(fēng)俗等內(nèi)容在內(nèi)的多樣化旅游特色。而江蘇地區(qū)也憑借自身豐富的旅游資源在促進(jìn)茶文化的弘揚(yáng)和傳播方面起到了積極作用,例如以“提倡飲茶,交流茗茶技藝,鉆研歷史茶道精義,促進(jìn)廣大群眾健康水平和茶文化素養(yǎng),豐富江蘇茶產(chǎn)業(yè)、茶文化為宗旨而成立的江蘇省茶文化協(xié)會(huì)。中國(guó)的茶文化重在一個(gè)“品”字,同樣的,江蘇地區(qū)的茶文化資源也蘊(yùn)含一種“高品位”,從文化資源的存在形式來(lái)看,江蘇地區(qū)的茶文化資源可以分為物質(zhì)文化資源和非物質(zhì)文化資源。其中物質(zhì)文化資源主要包括蘊(yùn)含茶文化要義的自然和人文景觀,茶文化建筑與設(shè)施以及茶品茶具等。就江蘇地區(qū)的茶文化景觀而言,自然景觀主要指的是一些名茶產(chǎn)區(qū)和宜茶名水,其中名茶產(chǎn)區(qū)包括太湖翠竹、連云港云臺(tái)山云霧茶、蘇州太湖碧螺春、無(wú)錫毫茶等;而宜茶名水則包括虎丘第三泉、無(wú)錫惠泉水、揚(yáng)州大明寺水等。在茶文化建筑設(shè)施方面,例如六朝居茶社、溧陽(yáng)茶主題公園、南京明故宮茶館等。蘇州茶文化的人文景觀主要包括一些茶文化遺址以及收藏茶文化精義的博物館,例如古貢茶場(chǎng)遺跡和宜興陶瓷博物館等。在茶品茶具方面,江蘇有云霧茶、碧螺春、天目湖白茶,另有名聞天下的宜興紫砂茶具。江蘇地區(qū)蘊(yùn)含茶文化的非物質(zhì)文化資源主要指一些精神層面的,例如為了弘揚(yáng)茶文化而制定的節(jié)慶,包括蘇州太湖碧螺春茶文化節(jié)、南京雨花茶葉節(jié)、無(wú)錫斗山太湖翠竹茶葉節(jié)等;在茶文化的長(zhǎng)久醞釀下,當(dāng)?shù)匦纬闪艘恍┮?ldquo;熏豆茶、以茶待客”等為內(nèi)涵的茶風(fēng)俗。在江蘇茶人、江蘇名茶典故的熏陶和影響下,各種茶藝演出、茶舞曲、茶歌謠等以茶為主題的影視作品也相繼涌現(xiàn)??傊K地區(qū)茶文化資源眾多,資源體系健全,為其開(kāi)發(fā)茶文化旅游提供了優(yōu)勢(shì)。
1.2擁有悠久的茶葉歷史和茶葉文化江蘇地處中國(guó)大陸東部沿海中心,是中國(guó)古代文明的發(fā)祥地之一,擁有地理位置和人文資源優(yōu)勢(shì),名勝古跡遍布,本就是人們心中所向往的游覽勝地。從茶文化的沿革來(lái)看,發(fā)展至現(xiàn)代,江蘇地區(qū)仍然是茶葉生產(chǎn)和茶葉消費(fèi)大省,江蘇人民也擁有著濃烈的飲茶情結(jié)。再次翻開(kāi)與茶文化相關(guān)的歷史著作,可以發(fā)現(xiàn)江蘇是出現(xiàn)飲茶風(fēng)尚較早的地區(qū)之一。發(fā)展至唐代,陽(yáng)羨雪芽和顧渚紫筍被列為貢茶,而江蘇則是孕育此貢茶的產(chǎn)地。而重拾古代的茶書著作就會(huì)發(fā)現(xiàn),【茶典•屠龍《茶說(shuō)》3】中曾這樣描述陽(yáng)羨:“細(xì)者其價(jià)兩倍天池。惜乎難得,須親自采收方妙。”輾轉(zhuǎn)至明代,茶文化呈現(xiàn)出的是一派欣欣向榮之景,文人雅士喜歡飲茶賦詩(shī)、以茶會(huì)友,貴族子弟借飲茶來(lái)附庸風(fēng)雅,甚至是普通百姓也借品茶來(lái)享受生活。民間茶館文化悄然興起,各種介紹飲茶的書籍也不斷涌現(xiàn),飲茶風(fēng)尚被推到了一個(gè)頂峰。在宋、元、明、清一千多年的歷史演變中,茶文化也在歷史的變革中發(fā)展,而碧螺春、雨花茶、翠芽等名茶也不斷在江蘇地區(qū)涌現(xiàn)。
2以江蘇地區(qū)為例,探索茶文化旅游的開(kāi)發(fā)策略
2.1統(tǒng)籌規(guī)劃,根據(jù)區(qū)域的不同特色來(lái)合理安排茶文化旅游項(xiàng)目江蘇地區(qū)茶資源豐富,如果對(duì)其茶文化資源加以合理利用,科學(xué)布置文化旅游產(chǎn)區(qū),將會(huì)進(jìn)一步豐富其茶文化產(chǎn)業(yè)資源,并把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。就江蘇省的茶文化資源而言,每個(gè)地區(qū)都有各自的特色。例如江蘇宜興以紫砂茶壺聞名,可以開(kāi)展茶具展示和以紫砂茶壺文化特色為主題的文化旅游項(xiàng)目。而無(wú)錫、鎮(zhèn)江地區(qū)以宜茶名水聞名,就可以開(kāi)展宜茶名水旅游欣賞活動(dòng)。當(dāng)然,各地根據(jù)茶文化的發(fā)展特色也會(huì)形成一定的茶風(fēng)茶俗,建造一些具有茶文化意蘊(yùn)的建筑和設(shè)施,同樣可以根據(jù)本身的發(fā)展條件以及所處的地位優(yōu)勢(shì)進(jìn)行茶文化資源的開(kāi)發(fā)。從江蘇省的旅游資源分布來(lái)看,茶區(qū)分布和其保持相對(duì)一致,兩者相互映襯。而這些資源分布以連云港茶區(qū)、環(huán)太湖低山丘陵茶區(qū)、寧鎮(zhèn)揚(yáng)丘陵茶區(qū)為主。與江蘇省旅游景區(qū)的分布相結(jié)合,可以對(duì)其旅游區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,將文脈、景觀和茶區(qū)分布融為一體,分為以蘇州、南京和連云港為中心的三個(gè)區(qū)域。再根據(jù)各區(qū)域特點(diǎn)依托周邊的資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,將江蘇地區(qū)的茶資源文化充分利用起來(lái)。
2.2科學(xué)設(shè)置茶文化旅游項(xiàng)目
2.2.1茶文化名勝景區(qū)游自古名山出好茶,江蘇的名茶也多出自景色怡人的名勝景區(qū)內(nèi)。例如在南京的雨花茶,它的產(chǎn)區(qū)是南京中山陵園茶廠,屬于國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。其中的文化旅游設(shè)施齊全,并且它和世界物質(zhì)文化遺產(chǎn)明孝陵相互映襯,外有群山環(huán)繞,內(nèi)有花樹(shù)相依,具有良好的生態(tài)環(huán)境。鑒于此,可以以此為契機(jī)來(lái)開(kāi)發(fā)茶文化旅游資源,每逢采茶之際,游客便可以在其中體會(huì)采茶樂(lè)趣,放松身心,自由品茗、賞藝。再如揚(yáng)州西湖邊的大明寺,具有宜茶名水的優(yōu)勢(shì)。飲茶的過(guò)程中首先就是要選好配茶之水。大明寺有“下院蜀井”,古人稱其為“天下第五泉”,再加上大明寺內(nèi)所孕育的禪道,游客便可以在游歷的過(guò)程中體會(huì)到“禪茶一味”的佛教茶文化。另外,茶文化風(fēng)景名勝的游歷過(guò)程中,可以加以茶具和制茶工藝的展示。一方面向游客宣揚(yáng)了茶文化,另一方面也進(jìn)一步豐富了茶文化的內(nèi)涵,促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的多樣化。
2.2.2體驗(yàn)宜興紫砂茶文化特色宜興隸屬于江蘇省,早在東漢時(shí)期,宜興之地就已出現(xiàn)了青瓷,而輾轉(zhuǎn)流變,發(fā)展至明代中晚期之時(shí),當(dāng)?shù)厝藷o(wú)意間發(fā)現(xiàn)了用于紫砂器制作的特殊的紫泥原料,就此之后,紫砂器制作便一直延續(xù)著它的興盛。而就宜興的紫砂茶壺而言,它制作技藝精巧,形制可觀,是為上品,并且享有“世界茶具之首”的美譽(yù)。
2.2.3開(kāi)展茶文化節(jié)慶會(huì)展游在歷史的變革中,江蘇茶文化也形成了自己的風(fēng)俗特點(diǎn),并且這種茶文化風(fēng)俗促成了相應(yīng)的茶文化節(jié)慶會(huì)展的開(kāi)展,例如茶葉節(jié)慶、茶文化學(xué)書研討會(huì)、茶藝展示、名茶博覽會(huì)等。而對(duì)于具有豐富茶文化資源的江蘇來(lái)說(shuō),自然與茶文化節(jié)慶會(huì)展緊密相關(guān)。例如南京的雨花茶葉節(jié)、蘇州太湖碧螺春茶文化節(jié)等。這些茶文化節(jié)慶會(huì)展的開(kāi)設(shè),可以擴(kuò)大游客的欣賞視角,讓游客融入到茶文化之中,深刻感受茶文化帶來(lái)的魅力。
2.2.4鄉(xiāng)村茶園生態(tài)游茶園生態(tài)游要基于對(duì)茶園生態(tài)的認(rèn)識(shí),以對(duì)茶園自然風(fēng)光的欣賞和對(duì)茶園生態(tài)文化的感受為主題,開(kāi)展茶文化知識(shí)學(xué)習(xí)、茶藝茶道的交流、茶葉知識(shí)普及、生態(tài)修養(yǎng)和觀光等一系列活動(dòng)。以豐富茶產(chǎn)業(yè)資源為視角,合理設(shè)計(jì)與規(guī)劃生態(tài)茶園,讓游客在生態(tài)茶園中體會(huì)到茶的精義,在合理利用現(xiàn)有茶葉資源的同時(shí)也增加了旅游的經(jīng)濟(jì)收益。
2.2.5打造茶文化休閑度假勝地目前國(guó)內(nèi)的度假旅游開(kāi)發(fā)還沒(méi)有達(dá)到成熟的地步,而就江蘇省的茶文化旅游資源來(lái)看,可以大膽設(shè)想打造茶文化休閑度假勝地,開(kāi)展茶文化休閑度假游。在此開(kāi)發(fā)過(guò)程中,要以相對(duì)足夠面積的生態(tài)園為支撐,加以科學(xué)設(shè)計(jì)與規(guī)劃,打造集藝術(shù)性、生態(tài)型和文化性為一體的旅游勝地。而以蘇州為中心的蘇錫常地區(qū)就明顯具備開(kāi)發(fā)茶文化休閑度假勝地的潛力。同時(shí)結(jié)合地區(qū)條件,完善旅游設(shè)施,例如在度假勝地中開(kāi)設(shè)茶館,進(jìn)行茶道講解,茶藝表演,開(kāi)設(shè)以茶文化學(xué)習(xí)為目的的茶藝培訓(xùn)班等。為游客營(yíng)造一個(gè)輕松愉悅的生態(tài)環(huán)境,促使游客修養(yǎng)身心,真正的感受茶文化的意蘊(yùn)。
3結(jié)束語(yǔ)
總的來(lái)說(shuō),中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶文化可以說(shuō)是一種高雅文化,它能吸引社會(huì)上層人士和名人名流;茶文化也可以說(shuō)是一種大眾文化,因?yàn)樗鼘?duì)廣大民眾同樣具有強(qiáng)大的吸引力?;诓栉幕糜蔚拈_(kāi)發(fā)視角,結(jié)合江蘇地區(qū)茶文化資源的優(yōu)勢(shì),可以從統(tǒng)籌規(guī)劃,根據(jù)不同區(qū)域的特色來(lái)合理安排茶文化旅游項(xiàng)目和科學(xué)設(shè)置茶文化旅游項(xiàng)目?jī)蓚€(gè)方面來(lái)促進(jìn)江蘇地區(qū)的茶文化旅游,在豐富其茶產(chǎn)業(yè)資源的同時(shí)也促進(jìn)了江蘇地區(qū)的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為茶文化的傳播與交流提供了優(yōu)越條件。
參考文獻(xiàn)
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