茶道生活的范文欣賞
茶道十一深遠(yuǎn)的哲理為思想背景,綜合生活文化,是東方文化之精華。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶道生活的范文欣賞,希望對(duì)您有用。
茶道生活的范文欣賞1
喝杯山芋茶 讓我們內(nèi)心恬淡安靜
山芋可以煮茶喝,我說(shuō)的是山芋干煮茶。我們這地方把紅薯叫做山芋,這貨大大咧咧,沒(méi)心沒(méi)肺,純樸率真,有個(gè)性,我比較喜歡“山芋”這種稱謂。用山芋干煮茶喝,比單純用山芋煮茶清甜。這當(dāng)然是多少年前的事了。
長(zhǎng)、瘦、胖、圓的山芋,被黝黑鋒利的刀刃切成片,晾曬在門板、竹匾。要曬好長(zhǎng)一段時(shí)間,漸漸蒸發(fā)去水分,一片片白色山芋片,堅(jiān)硬如石鐵。
冬天離人最貼近的一道粗糧。有客登門,先喝一碗山芋茶。煮山芋時(shí),廚房里水汽氤氳。一縷光線,從玻璃天窗上直射而下,光影和水汽,襯托朦朧背景。水開了,倒入嘩嘩作響的山芋干,在鍋里煮一會(huì)兒就好了,山芋茶湯,清甜;山芋干,粉糯、綿軟。從前我到鄉(xiāng)下做客,尤喜歡喝土灶鐵鍋煮的山芋茶。
茶湯微漾著淡黃的色澤,熱氣騰騰,裊娜上升,是鄉(xiāng)人的龍井、碧螺春。在天氣大寒時(shí),先喝一碗暖暖身。
喝山芋茶,讓我想到大地上,一群匍匐在泥土中的山芋,它們擠擠密密,情同兄弟,通過(guò)一根藤,伸出土層,在天地之間微微呼吸。
這個(gè)年代,我們有太多飲料,我就懷念山芋茶。
山芋茶樸素,不做作、不裝腔作勢(shì),也不做廣告,它不在茶吧、甜品店里賣。想喝山芋茶,只有回到從前的鄉(xiāng)野,找一雞犬相聞的野村,還要看到簾卷西風(fēng)的人家,門前竹籬墻上,有沒(méi)有晾曬著山芋干?
山芋茶比較契合下雪天的意蘊(yùn)。
外面下雪了。雪,一片、一片,落下來(lái),如絮、如蝶,世界真安靜啊。我坐在窗下,和朋友一道喝山芋茶。
汪曾祺寫給黃裳的信中說(shuō),“我對(duì)于土里生長(zhǎng)而類似果品的東西,若蘿卜,若地瓜,若山芋都極有愛好,愛好有過(guò)桃李柿杏諸果,此非矯作,實(shí)是真情。”
喝山芋茶雖沒(méi)有瓦屋紙窗,清泉綠茶之妙,卻不失鄉(xiāng)野情趣,只有當(dāng)端坐農(nóng)家屋舍,粗陋木桌,才能品嘗。
山芋茶是一道粗陋的食物,如普通的小人物,謙卑、老暖。雖然茶湯里有煮熟、煮爛的山芋干,兼具解決飽暖饑渴功效,還是仰脖暢飲的成分占多些。
饑,讓人害怕;渴,使人迷惘和焦虙。風(fēng)雪之夜,山芋茶解決了饑渴,給人安慰。寒冷的夜晚,溫貧暖老的山芋茶,像棉衣裹身一樣親切。
這個(gè)年代飲料太多,我喝碗杯山芋茶。在一個(gè)乍暖還寒的夜晚,紅泥小火爐上煮一罐山芋,它讓我們內(nèi)心恬淡安靜。
還是喝一碗山芋茶吧。
茶道生活的范文欣賞2
中國(guó)茶道的人生哲理
當(dāng)今社會(huì)生活節(jié)奏加快,奔走在喧囂繁華都市里的“弄潮兒”,涉足于險(xiǎn)風(fēng)惡浪市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的“下海”者,也需要有一個(gè)避風(fēng)的港灣,要學(xué)會(huì)忙里偷閑,擺脫文山會(huì)海、商務(wù)羈絆,在歌罷曲終、酒闌人散之時(shí),不妨安靜地沏上一壺茶,或臨窗獨(dú)啜,或邀三兩知己共飲,品味人生的真諦,感受生活給予的美好享受。
錢鐘書先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“發(fā)現(xiàn)了快樂(lè)由精神來(lái)決定,這是人類文化又一進(jìn)步”,“人生雖不快樂(lè),而仍能樂(lè)觀”。這不求解渴的茶和不求充饑的茶點(diǎn),是一種精神的物化形式,是民族文化的積累,它使生命情調(diào)、人生情趣、心靈律動(dòng)和審美觀念,變得更加具體可感,使生活更加多姿多彩。
唐代詩(shī)人盧仝在《走筆謝孟諫議寄新茶》中唱道:“一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風(fēng)欲歸去!”茶,天然沖淡的真滋味,使人在寧?kù)o平和、舒適怡悅之中萌動(dòng)蓬勃的生機(jī),強(qiáng)烈的摯愛。茶詩(shī)化了生活,人們從中得到美的享受和人生的感悟。
有位哲人說(shuō):品著茶似乎是品味著人生。的確,中國(guó)茶道,不僅是藝術(shù)與生活的關(guān)系,而且蘊(yùn)含著人生哲理。品茶是一種享受,也是一種熏陶,猶如淋沐著帶音樂(lè)的日光浴。杯茗在手,神馳八極,苦澀回甘的茶味,委實(shí)如綿長(zhǎng)的人生之路,回味的是從艱難足跡尋得的人生哲理。
首先,茶性尚情,和愛茶人的性情相近。唐代詩(shī)人韋應(yīng)物《喜園中茶生》詩(shī)云:
性潔不可污,為飲滌塵煩。
此物信靈味,本自出山原。
聊因理郡余,率爾植荒園。
喜隨眾草長(zhǎng),得與幽人言。
詩(shī)人說(shuō),茶其性精清,其味淡潔,不得有半點(diǎn)玷污;其用滌煩,其功濯塵,屬通靈性之物,是山中精英,不失其高潔的本性。詩(shī)人在贊茶,也是在頌人,借茶而言志。
明人陸樹聲和徐渭都作有《煎茶七類》,又都在論述茶品之前先論人品,把“人品”列為第一。陸樹聲說(shuō):“煎茶非漫浪,要須其人與茶品相得,故其法得傳于高流隱逸有云霞泉石磊塊胸次間者。”徐渭說(shuō):“煎茶雖微清小雅,然要須其人與茶品相得,故其法傳于高流大隱、云霞泉石之輩、魚蝦麋鹿之儔。”與其說(shuō)陸樹聲、徐渭愛飲茶,倒不如說(shuō)他們更注重于飲茶人的人品。與他們同時(shí)代的許次紓在《茶疏》中有“論客”一節(jié)說(shuō):“賓朋雜沓,止堪交錯(cuò)觥籌,乍會(huì)泛交,僅須常品酬酢,惟素心同調(diào),彼此暢適,清言雄辨,脫略形骸,始可呼童篝火。”茶品出于人品,一個(gè)道德和審美趣味低下的人,必然領(lǐng)略不到中國(guó)茶道的真諦。
中國(guó)茶道,還引入了儒家和道家的“內(nèi)省”思想??鬃拥?ldquo;見不賢而內(nèi)自省也”(《論語(yǔ)·里仁》),老子的“致虛”、“守靜”(《老子·第十六章》),曾子的“吾日三省吾身”(《論語(yǔ)·學(xué)而》)都是強(qiáng)調(diào)通過(guò)內(nèi)省這種獨(dú)特的思想修養(yǎng)方式,達(dá)到道德和理智的自我完善。歷代茶人追求的就是物我相合,并以外物陶悅我心,把深層的文化素養(yǎng)與人格熏陶作為根本。盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》詩(shī),也頌揚(yáng)了這種精神與境界。
唐詩(shī)僧皎然有《飲茶歌誚崔石使君》,詩(shī)中描繪了一飲、再飲、三飲的感受,與盧仝的《七碗茶歌》有異曲同工之妙。詩(shī)云:
一飲滌昏寐,情思朗爽滿天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知……
孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
詩(shī)人品茶的過(guò)程即是以“自省”精神參悟得“道”的過(guò)程。心頭郁積的煩惱排除,心境趨于平和,情感得到凈化。
當(dāng)代著名書法家費(fèi)新我有一幅書法作品:茶話坐忘機(jī)。目觀茶的綠的本色,品嘗回味著苦的真味,智巧變?cè)p的心計(jì)自然會(huì)得到蕩滌。作家憶明珠說(shuō)得好:“茶的綠,不但是茶的本色也是生命的本色;而茶的苦,不但是茶的真味也是生命的真味啊!”茶,性潔不污,是人生道德理想的象征。人生似茶,品茶即是以審美的態(tài)度來(lái)對(duì)待人生,這是一種超越了物質(zhì)需求的精神升化。
茶道生活的范文欣賞3
茶禪與人生感悟
根據(jù)《中國(guó)茶葉大辭典》對(duì)“茶禪一味“這一條目的注解,以河北茶史上東晉時(shí)僧人單道開飲茶、唐代封演《封氏聞見記》史料、唐代禪門“吃茶去“公案為藍(lán)本來(lái)著重詮釋。茶禪入性明心見境在中國(guó)茶葉博物館和長(zhǎng)興大唐貢茶院的文字展示中,都把中國(guó)禪和茶相合之地指向河北臨漳昭德寺。河北趙州“吃茶去“公案被奉為中國(guó)茶禪文化和“茶禪一味“的金科玉律和經(jīng)典。
茶蘊(yùn)禪意,只在平常之間茶蘊(yùn)禪意,只在平常之間茶與禪一直有著神秘的關(guān)聯(lián),茶意可通禪,至于是漸悟還是頓悟,就要看個(gè)人造化了。傳說(shuō)達(dá)摩祖師面壁九年,出關(guān)后眼皮無(wú)法張開,便把它們撕了下來(lái),丟在地上,那地方長(zhǎng)出一株矮樹。他的弟子們摘下樹上的樹葉泡水飲用,發(fā)現(xiàn)這水竟然神奇異常,可以令坐禪的人保持頭腦清醒,神志清明,能更透徹地領(lǐng)悟佛的真諦,于是便有了“禪茶“一說(shuō)。有人說(shuō),會(huì)喝且能有茶喝并能品味出禪意的人是種灑脫,無(wú)茶而能直入禪趣的人是種超脫,有茶而不拘泥于茶趣或是禪趣的人是種超越,無(wú)茶而能處處與茶道禪心相應(yīng)的人則是奇跡。在我們看來(lái),品茶悟禪無(wú)須刻意,禪意佛心也并非深不可測(cè)的玄機(jī)。一花一世界,一茶一人生,其中真味,便在這一飲一食的平常之間。
我們安排茶席,有茶壺、茶則、茶葉、茶碗之類,有些必不可少,自然不可或缺。而有些可有可無(wú),則一概不列。儉約是一種美,留下空白,是為美留下時(shí)機(jī)、局面和想象。茶道不宜繁雜、瑣碎,因?yàn)檫@背離茶道歷史和文化本質(zhì)。茶道之中的空白和簡(jiǎn)約日本人倉(cāng)岡天心所寫《說(shuō)茶》中,有這樣一個(gè)故事:茶師千利休看著兒子少庵打掃庭園。當(dāng)兒子完成工作后,茶師卻說(shuō):“不夠干凈。“要求他重做一次。少庵于是再花了一個(gè)小時(shí)掃園。然后他說(shuō):“父親,已經(jīng)沒(méi)事可做了。石階洗了三次,石燈籠也擦拭多遍。樹木沖灑過(guò)了水,苔蘚上也閃耀著翠綠。沒(méi)有一枝一葉留在地面。“茶師卻斥道:“傻瓜,這不是打掃庭園最佳方法。這像是潔癖。“說(shuō)著,他步入園中,用力搖動(dòng)一棵樹,抖落一地金色、紅色樹葉。茶師說(shuō),打掃庭園不只是要求清潔,也要求美和自然。
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