茶道大師的介紹
茶道的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，出現(xiàn)了很多的茶道的大師，那么你們知道著名的茶道大師有哪些嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶道大師的介紹，希望對(duì)您有用。
茶道大師的介紹
木村宗慎，是一位日本著名的茶道師，從 2012 年開(kāi)始，他在網(wǎng)站上開(kāi)始連載關(guān)于搭配茶道的和果子的內(nèi)容——“一日一果”。這些和果子都是按照當(dāng)下的時(shí)間和節(jié)氣特征進(jìn)行制作，木村宗慎拋棄了日本茶道的繁復(fù)沉重，以視覺(jué)上更容易引起大家共鳴的和果子作為切入點(diǎn)，并搭配不同種類(lèi)的精致器物，外加詳實(shí)的說(shuō)明，立刻引起了一股和果子與茶道的關(guān)心熱潮。2014 年，日本的出版社《新潮社》將木村宗慎的作品結(jié)集出版，2015 年，獲得了世界美食圖書(shū)大獎(jiǎng)賽的最高獎(jiǎng)項(xiàng)。浦睿文化出版了《一日一果》的中文版。木村宗慎在書(shū)里這么寫(xiě)道：“我著重留意的是，不要讓文章只是一部和果子的簡(jiǎn)介或目錄，我希望這本書(shū)能表達(dá)出我款待上賓的真誠(chéng)心意。三百六十五日里，每張照片對(duì)我來(lái)說(shuō)都是一場(chǎng)茶會(huì)。”
陳文華
中國(guó)著名茶葉文化專(zhuān)家，1935年生于福建廈門(mén)，祖籍福建霞浦，1958年廈門(mén)大學(xué)歷史系畢業(yè)。八屆、九屆全國(guó)政協(xié)委員，中國(guó)科技史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，江西省社會(huì)科學(xué)院原副院長(zhǎng)，任院學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任，中華茶人聯(lián)誼會(huì)高級(jí)顧問(wèn)，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)顧問(wèn)，日本中國(guó)茶文化國(guó)際鑒定協(xié)會(huì)名譽(yù)顧問(wèn)，江西省中國(guó)茶文化研究中心主任，張?zhí)旄Ｅc張宏達(dá)茶學(xué)研究中心副主任，《農(nóng)業(yè)考古·中國(guó)茶文化專(zhuān)號(hào)》雜志主編，南昌女子職業(yè)學(xué)院茶藝系主任。對(duì)農(nóng)業(yè)考古學(xué)頗有建樹(shù)，被日本考古界稱(chēng)為“中國(guó)農(nóng)業(yè)考古第一人。”曾出訪美、法、德、奧、意、日、韓、瑞典、丹麥等十幾個(gè)國(guó)家。著有《中國(guó)古代農(nóng)業(yè)文明史》、《中國(guó)稻作起源》、《長(zhǎng)江流域茶文化》、中華茶文化基礎(chǔ)知識(shí)》等。先后獲國(guó)家級(jí)突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家、江西省社科院資深研究員稱(chēng)號(hào)，并被聘為本院首批重點(diǎn)學(xué)科“茶文化學(xué)”學(xué)科帶頭人，被譽(yù)為“中國(guó)茶道六君子”首席。
余悅
茶葉文化專(zhuān)家，民俗學(xué)家，1951年生于江西武寧，祖籍江西新建，筆名余風(fēng)、彭勃等。1968年工作，先后務(wù)農(nóng)、做工、當(dāng)干部。1982年江西大學(xué)中文系畢業(yè)?，F(xiàn)任江西省社會(huì)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員，江西發(fā)展戰(zhàn)略研究所所長(zhǎng)、研究員，江西省中國(guó)茶文化研究中心副主任，《江西社會(huì)科學(xué)》主編，《農(nóng)業(yè)考古·中國(guó)茶文化專(zhuān)號(hào)》顧問(wèn)，南昌大學(xué)人文學(xué)院兼職教授，研究生導(dǎo)師，《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》總主筆，《茶藝師》全國(guó)統(tǒng)編培訓(xùn)鑒定教材主編等。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事、副秘書(shū)長(zhǎng)。張?zhí)旄Ｅc張宏達(dá)茶學(xué)研究中心副主任。在中國(guó)傳統(tǒng)文化、民俗文化、茶文化和宋代文化研究等方面頗有造詣。主要茶著有《中國(guó)茶韻》、《問(wèn)俗·中國(guó)茶俗》、《研書(shū)·中國(guó)茶書(shū)》、《中國(guó)茶文化流變簡(jiǎn)史》、《中國(guó)茶的外傳與外國(guó)茶事》、《家庭茶知識(shí)手冊(cè)》，主編《中華茶文化叢書(shū)》、《中國(guó)茶文化經(jīng)典》等。著作和論文300多萬(wàn)字，編緝書(shū)刊1500萬(wàn)字，33次獲全國(guó)和省級(jí)成果獎(jiǎng)和著作獎(jiǎng)。多次到美國(guó)、法國(guó)、日本、韓國(guó)、泰國(guó)等國(guó)家和中國(guó)香港參加國(guó)際學(xué)術(shù)交流。被譽(yù)為“中國(guó)茶道六君子”之一。
江萬(wàn)緒
茶文化專(zhuān)家，1950年4月3日出生，高級(jí)政工師，中國(guó)茶葉博物館原黨總支書(shū)記，現(xiàn)任浙江華韻職業(yè)技術(shù)學(xué)校常務(wù)副校長(zhǎng)、浙江省職業(yè)技能鑒定茶藝師專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)、杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)培訓(xùn)中心主任。張?zhí)旄Ｅc張宏達(dá)茶學(xué)研究中心副主任。在中國(guó)茶葉博物館擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)后，注重發(fā)揮中國(guó)茶葉博物館愛(ài)國(guó)主義教育基地作用，取得一定成績(jī)。2004年被浙江省委宣傳部評(píng)為愛(ài)國(guó)主義教育基地先進(jìn)工作者;2006年被杭州市精神文明建設(shè)委員會(huì)評(píng)為愛(ài)國(guó)主義教育基地建設(shè)管理先進(jìn)工作者;多次被杭州市園文局黨委評(píng)為優(yōu)秀黨務(wù)工作者。江萬(wàn)緒潛心研究中國(guó)茶葉文化，開(kāi)展茶藝師職業(yè)技能培訓(xùn)工作，結(jié)合工作實(shí)踐，撰寫(xiě)專(zhuān)業(yè)論文，在全國(guó)各類(lèi)報(bào)刊雜志發(fā)表論文20多篇。其中2001年撰寫(xiě)的論文《現(xiàn)代“茶人”的職業(yè)道德芻議》在第二屆全國(guó)思想政治工作優(yōu)秀論文大獎(jiǎng)賽中榮獲三等獎(jiǎng)。策劃并擔(dān)任常務(wù)副主編，編輯出版了《圖說(shuō)中國(guó)茶藝》(中國(guó)茶葉博物館茶藝集錦);編輯出版的《茶藝師(初、中級(jí))》被浙江省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳定為浙江省職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定教材;主編編著的《茶藝》一書(shū)，被浙江省作為省旅游服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)鑒定教材，并榮獲華東地區(qū)優(yōu)秀科技圖書(shū)二等獎(jiǎng)。被譽(yù)為“中國(guó)茶道六君子”之一。
陸堯
茶文化專(zhuān)家，1956年2月15日出生，河北省霸州市人。本名楊小澤，因敬仰茶對(duì)陸羽，
自1990年起用陸堯筆名事茶?，F(xiàn)任中國(guó)社會(huì)科學(xué)院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任，經(jīng)濟(jì)管理雜志社社長(zhǎng)助理、副編審，中國(guó)管理科學(xué)研究院特約研究員，中華茶人聯(lián)誼會(huì)理事，中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員。北京奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)主任。在茶文化領(lǐng)域中，已出版《茶話(huà)新說(shuō)》、《茶藝實(shí)踐指南》、《中國(guó)茶膳》(合著)等書(shū)，發(fā)表《茶療的現(xiàn)狀與發(fā)展》、《雅俗共賞話(huà)茶膳》、《茶文化旅游芻議》、《茶飲料營(yíng)銷(xiāo)策略》、《茶館特色說(shuō)》、《茶業(yè)會(huì)展經(jīng)濟(jì)》、《論茶產(chǎn)業(yè)整體創(chuàng)新》等原創(chuàng)性文章53篇，茶詩(shī)29首。率先提出“茶文化三大社會(huì)功能”、“茶文化教育三元結(jié)構(gòu)”、“茶館投資與經(jīng)營(yíng)管理五位策略”、“茶館經(jīng)營(yíng)管理三要素”、“茶館啞鈴型價(jià)格策略”、“茶藝師六項(xiàng)基本標(biāo)準(zhǔn)”、“奧運(yùn)茶藝”等新觀點(diǎn)。為有關(guān)院校茶藝專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)并講授《茶文化概念》、《茶藝禮儀服務(wù)》、《茶館企業(yè)文化》等課程。被譽(yù)為“中國(guó)六君子”之一。2010年被評(píng)為“新中國(guó)60周年茶事功勛”人物。
舒曼
1958年生，茶文化專(zhuān)家，上海浦東川沙人。筆名江南舒、
人予。大專(zhuān)學(xué)歷。1975年上山下鄉(xiāng)于陜西關(guān)中平原。1981年在陜西省華山醫(yī)學(xué)專(zhuān)科學(xué)習(xí)并工作，1985-1986年在上海醫(yī)科大學(xué)進(jìn)修人體解剖學(xué)專(zhuān)業(yè)。1991年從文，曾任多家報(bào)刊記者，在全國(guó)媒體發(fā)表散文、言論、報(bào)告文學(xué)等100多篇。1993年投身于公關(guān)策劃，先后為多家企業(yè)擔(dān)任營(yíng)銷(xiāo)策劃。后任自由策劃、撰稿人.1998年涉足茶文化?，F(xiàn)任河北省茶文化學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，《吃茶去》雜志總編，張?zhí)旄Ｅc張宏達(dá)茶學(xué)研究中心副主任。中國(guó)(上海)“世博十大名茶”總策劃。對(duì)河北茶文化發(fā)展作出具有貢獻(xiàn)，素有“茶混一族”之帽，也有“河北茶文化舉旗人”之美稱(chēng)，撰有茶文化隨筆百篇之多，著有《吃茶去》一書(shū)。平日性平如茶，惟茶是求，終因茶文化哲理太深，故而硬著頭皮混入“南郭處士”的行列。崇尚和、敬、寂之茶魂，“清寂”不敢當(dāng)，“和敬”二字終身受益。被譽(yù)為茶道六君子之一。被評(píng)為“新中國(guó)六十周年茶事功勛”人物。
黃建璋
茶葉文化專(zhuān)家，茶藝導(dǎo)師，1962年生，福建安溪人，
現(xiàn)任廣東省文化學(xué)會(huì)理事，茶文化研究專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，《茶藝》雜志主編，張?zhí)旄Ｅc張宏達(dá)茶學(xué)研究中心常務(wù)副主任。廣東省省情調(diào)查研究中心茶文化經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)。在中國(guó)茶文化和嶺南茶文化研究等方面頗有造詣。首創(chuàng)廣東茶文化研究機(jī)構(gòu)，為廣東茶文化的研究導(dǎo)出了先聲。創(chuàng)辦《茶藝》刊物，組建張?zhí)旄Ｅc張宏達(dá)茶學(xué)研究中心，編著《廣東茶文化經(jīng)典》、《安溪茶經(jīng)》，創(chuàng)作嶺南茶藝、龍鳳茶藝、潮州功夫茶藝等表演流程，在社會(huì)廣泛應(yīng)用。創(chuàng)立《中國(guó)茶文化學(xué)和諧圖》和系統(tǒng)學(xué)，在業(yè)界有著廣泛的影響。提出品牌加邊鎖經(jīng)營(yíng)方法和文化創(chuàng)新系統(tǒng)性的新觀點(diǎn)，都得到人們認(rèn)可。主持開(kāi)辦多次大型活動(dòng)，卓有成就。素有“茶博士”、“茶醫(yī)生”之稱(chēng)。黃建璋“敢說(shuō)真話(huà)”“善于創(chuàng)新”兩度在央視節(jié)目中，面對(duì)茶市出現(xiàn)的種種不良現(xiàn)象進(jìn)行批駁，成為茶界熱點(diǎn)人物，被譽(yù)為“中國(guó)茶道六君子”之一。2010年被評(píng)為“新中國(guó)60周年茶事功勛人物”。團(tuán)中央“我們的文明”組委會(huì)為茶道六君子頒發(fā)證書(shū)。
日本茶道宗師的介紹
創(chuàng)立茶道概念的是十五世紀(jì)奈良稱(chēng)名寺的和尚村田珠光(公元一四二三～一五零二年)。公元一四四二年，十九歲的村田珠光來(lái)到京都修禪。當(dāng)時(shí)奈良地區(qū)盛行由一般百姓主辦參加的“汗淋茶會(huì)”(一種以夏天洗澡為主題的茶會(huì))，這種茶會(huì)首創(chuàng)的采用了具有古樸的鄉(xiāng)村建筑風(fēng)格的茶室——草庵。
這種古樸的風(fēng)格對(duì)后來(lái)的茶道產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，成為日本茶道的一大特色。村田珠光在參禪中將禪法的領(lǐng)悟融入飲茶之中，他在小小的茶室中品茶，從佛偈中領(lǐng)悟出“佛法存于茶湯”的道理，那首佛偈就是大家都熟悉的“菩提本非樹(shù)，明鏡亦非臺(tái);本來(lái)無(wú)一物，何處染塵埃。”村田珠光以此開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)特的尊崇自然、尊崇樸素的草庵茶風(fēng)。由于將軍義政的推崇，“草庵茶”迅速在京都附近普及開(kāi)來(lái)。珠光主張茶人要擺脫欲望的糾纏，通過(guò)修行來(lái)領(lǐng)悟茶道的內(nèi)在精神，開(kāi)辟了茶禪一味的道路。據(jù)日本茶道圣典《南方錄》記載，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的四張半榻榻米茶室就是珠光確定的，而且專(zhuān)門(mén)用于茶道活動(dòng)的壁龕和地爐也是他引進(jìn)茶室的。此外，村田珠光還對(duì)點(diǎn)茶的臺(tái)子、茶勺、花瓶等也做了改革。自此，藝術(shù)與宗教哲學(xué)被引入喝茶這一日?；顒?dòng)的內(nèi)容之中并得到不斷發(fā)展。
繼村田珠光之后的就是武野紹鷗(公元一五零二～一五五五年)。他對(duì)村田珠光的茶道進(jìn)行了很大的補(bǔ)充和完善，還把和歌理論輸入了茶道，將日本文化中獨(dú)特的素淡、典雅的風(fēng)格再現(xiàn)于茶道。
日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的千利休(公元一五二二～一五九二年)，他和藪內(nèi)流派的始祖藪內(nèi)儉仲均為武野紹鷗的弟子。千利休將標(biāo)準(zhǔn)茶室的四張半榻榻米縮小為三張甚至兩張，并將室內(nèi)的裝飾簡(jiǎn)化到最小的限度，使茶道的精神世界最大限度的擺脫了物質(zhì)因素的束縛，使得茶道更易于為一般大眾所接受，從此結(jié)束了日本中世茶道界百家爭(zhēng)鳴的局面。同時(shí)，千利休還將茶道從禪茶一體的宗教文化還原為淡泊尋常的本來(lái)面目。他不拘于世間公認(rèn)的名茶具，將生活用品隨手拈來(lái)作為茶道用具，強(qiáng)調(diào)體味和“本心”;并主張大大簡(jiǎn)化茶道的規(guī)定動(dòng)作，拋開(kāi)外界的形式操縱，以專(zhuān)心體會(huì)茶道的趣味。茶道的“四規(guī)七則”就是由他確定下來(lái)并沿用至今的。
所謂“四規(guī)”即：和、敬、清、寂。“和”就是和睦，表現(xiàn)為主客之間的和睦;“敬”就是尊敬，表現(xiàn)為上下關(guān)系分明，有禮儀;“清”就是純潔、清靜，表現(xiàn)在茶室茶具的清潔、人心的清凈;“寂”就是凝神、摒棄欲望，表現(xiàn)為茶室中的氣氛恬靜、茶人們表情莊重，凝神靜氣。所謂“七則”就是：茶要濃、淡適宜;添炭煮茶要注意火候;茶水的溫度要與季節(jié)相適應(yīng);插花要新鮮;時(shí)間要早些，如客人通常提前十五到三十分鐘到達(dá);不下雨也要準(zhǔn)備雨具;要照顧好所有的顧客，包括客人的客人。
從這些規(guī)則中可以看出，日本的茶道中蘊(yùn)含著很多來(lái)自藝術(shù)、哲學(xué)和道德倫理的因素。茶道將精神修養(yǎng)融于生活情趣之中，通過(guò)茶會(huì)的形式，賓主配合，在幽雅恬靜的環(huán)境中，以用餐、點(diǎn)茶、鑒賞茶具、談心等形式陶冶情操，培養(yǎng)樸實(shí)無(wú)華、自然大方、潔身自好的完美意識(shí)和品格;同時(shí)，它也使人們?cè)趯徤鞯牟璧蓝Y法中養(yǎng)成循規(guī)蹈矩和認(rèn)真的、無(wú)條件的履行社會(huì)職責(zé)，服從社會(huì)公德的習(xí)慣。
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