中小學生推廣茶文化的方法
中小學生推廣茶文化的方法
茶文化與茶葉市場是緊密聯(lián)系的,相輔相成的。那中小學生推廣茶文化的方法有什么呢?下面是學習啦小編為你整理的中小學生推廣茶文化的方法,希望對您有用。
中小學生推廣茶文化的方法
1,加強旅游茶園觀光建設(shè)。旅游茶園是一種供旅游者參觀瀏覽、休閑度假的茶園。茶園應(yīng)該做到有景可觀,有茶可飲,有茶可購,以生態(tài)學、經(jīng)濟學為指導(dǎo),實現(xiàn)茶葉經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的統(tǒng)一,從而進一步對茶葉資源進行深層次、多方面的開發(fā),擺脫傳統(tǒng)單一的茶葉生產(chǎn)模式。
2 ,全力打造茶文化紀念品,吸引游客。相比一般的紀念品,要更能突顯出其使用價值、收藏價值及其欣賞價值。要讓游客深深感受到企業(yè)的文化氛圍。
3,興辦茶文化休閑村。茶文化村可以選擇在清凈、優(yōu)雅的環(huán)境,最好是依山傍水的地方,內(nèi)設(shè)茶史館、茶樓、品茗室、茶具室、詩書畫欣賞室及各類茶葉、茶具專賣店等,有條件的還可開設(shè)茶葉批發(fā)集散地。
4,加大青少年茶葉知識教育。創(chuàng)建茶葉科教基地讓中小學生乃至大學生學習茶葉技術(shù),認識我國的茶文化等。
5,公共關(guān)系活動。公共關(guān)系傳播與其他傳播在目的與技巧方面不同是“傳播溝通,宜傳造勢,塑造形象,創(chuàng)造無形資產(chǎn)”。巧妙的將其特有的職能運用在茶葉策劃上。
茶文化的歷史淵源
中國茶的發(fā)源地在中國中西部山區(qū),唐代陸羽《茶經(jīng)》云:“茶者,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公”。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至數(shù)十尺,其巴山峽川(現(xiàn)今重慶西和湖北西,正是當今之神農(nóng)架地區(qū))有兩人合抱者,伐而掇之。故茶的發(fā)源地在中國是無可爭議的。在英國,有人說飲茶習慣不是中國人發(fā)明的,而是印度。事實是這樣的:1823年,一支英國侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了所謂的野生的茶樹,有人開始認為茶的發(fā)源地在印度。但是這些茶樹種其實是印度人從中國偷過去種植的——在幾千年的茶歷史中印度從未發(fā)現(xiàn)過有野生茶樹,也沒有人在當?shù)刂撇?。他們都犯了一個最基本的邏輯錯誤,包括茶樹植物在內(nèi)的其它植物是一直都存在的,甚至比人類的歷史都要長,不能說哪里有茶樹,哪里就是制茶、飲茶的發(fā)源地。人類制茶、飲茶的最早記錄都在中國,最早的茶葉成品實物也在中國。茶是中華民族的舉國之飲,發(fā)于神農(nóng),聞于魯周公,始于唐朝,興于宋代,中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!
我國茶區(qū)遼闊,茶區(qū)劃分采取3個級別,即一級茶區(qū)(以西南、江南地區(qū)為代表),二級茶區(qū)(以西北、江北地區(qū)為代表),三級茶區(qū)(以華南地區(qū)為代表)。中國當然也有野生大茶樹,而且年代更為久遠。在浙江余姚田螺山遺址就出土了六千年前的古茶樹?,F(xiàn)在中國的野生大茶樹集中在云南等地 ,其中也包含甘肅 、湖南,湖北的一些地區(qū)。
茶的傳播在中國唐朝達到鼎盛,最聞名的日本茶道起源與中國。日本的飲茶風尚,一直可追溯到一千二百年前的奈良時代,由中國唐代的鑒真和尚及日本的留學僧最澄法師帶入日本,很快在日本的上層社會流傳。
十五世紀初,名僧村田珠光(1423-1502)采用“茶寄合”的大眾化形式。吸收“茶數(shù)寄”的品茶論證和鑒賞茶具的內(nèi)容,結(jié)合佛教莊嚴肅穆的儀式。創(chuàng)立了茶道藝術(shù)。提倡茶禪合一,旨在清心。以后由禪門逐漸普及民間,形成20多個流派。如內(nèi)流、樂流、細流、織部流、南聲流、宗偏流、松尾流、石洲流等,十六世紀后期豐臣秀吉時代的茶道高僧千利休,集茶道之大成。創(chuàng)立了最大眾化的“一派茶道”又稱“千家茶道”后來,千利休子孫分三支,又稱“三千家”。“一派茶道”在日本流傳最廣,影響最深。千利休也被日本人尊為茶道宗匠。
所謂茶道,就是有關(guān)沏茶,飲茶的禮儀,有一整套形式,用以修心養(yǎng)性,增進友誼和學習禮法。千利休提出茶道的根本精神是“和,敬,清,寂”。稱“四規(guī)”是茶道的宗旨。
茶文化的發(fā)源時間
中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認為起源于上古神農(nóng)氏,有的認為起于周,起于秦漢、三國的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前“茶”字的正體字為“荼”,唐代茶經(jīng)的作者陸羽,在文中將荼字減一畫而寫成“茶”,因此有人說茶起源于唐代。但實際上這只是文字的簡化,而且在漢代就已經(jīng)有人用茶字了。陸羽只是把先人飲茶的歷史和文化進行總結(jié),茶的歷史要早于唐代很多年。
神農(nóng)說
唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”在中國的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都歸結(jié)于神農(nóng)氏。而中國飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民
間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗,判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的,這是有關(guān)中國飲茶起源最普遍的說法。另有說法則是從語音上加以附會,說是神農(nóng)有個水晶肚子,由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形,當他嘗茶時,發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動,查來查去,把腸胃洗滌得干干凈凈,因此神農(nóng)稱這種植物為“查”,再轉(zhuǎn)成“茶”字,而成為茶的起源。
西周說
晉·常璩《華陽國志·巴志》:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,……茶蜜……皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國(今川北及漢中一帶)就已經(jīng)以茶與其它珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?!度A陽國志》中還記載,那時就有了人工栽培的茶園了?!度A陽國志》是第一部以文字記載茶的典籍,因此歷史意義更大,也更為可靠。
秦漢說
西漢·王褒《僮約》:現(xiàn)存最早較可靠的茶學資料是在漢代,以王褒撰的僮約為主要依據(jù)。此文撰于漢宣帝神爵三年(公元前59年)正月十五日,是在茶經(jīng)之前,茶學史上最重要的文獻,其文內(nèi)筆墨間說明了當時茶文化的發(fā)展狀況,內(nèi)容如下:
舍中有客。提壺行酤。汲水作哺。滌杯整案。園中拔蒜。斫蘇切脯。筑肉臛芋。膾魚炰 鰲。烹茶盡具。哺已蓋藏。舍后有樹。當裁作船。上至江州。下到煎主。為府椽求用錢。推紡惡敗。傻索綿亭。買席往來都洛。當為婦女求脂澤。販于小市。歸都擔枲。轉(zhuǎn)出旁蹉。牽牛販鵝。武陽買茶。楊氏池中擔荷。往來市聚。慎護奸偷。
“烹荼進具”,“武陽買荼”,經(jīng)考該荼即今茶。由文中可知,茶已成為當時社會飲食的一環(huán),且為待客以禮的珍稀之物,由此可知茶在當時社會地位的重要。近年長沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊中有“一笥”和“一笥”竹簡文和木刻文,經(jīng)查證“□”即“槚”的異體字,說明當時湖南已有飲茶習俗。
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