中華茶文化大典的內(nèi)容
中華茶文化大典的內(nèi)容
《中華茶文化大典》，是一部關(guān)于中華茶文化的綜合性、工具性、典籍性、文化性辭書(shū)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中華茶文化大典的內(nèi)容，希望對(duì)您有用。
中華茶文化大典的內(nèi)容
《中華茶文化大典》，張友茂歷經(jīng)兩年多的艱辛攻關(guān)而得以完成。這部包括以“茶之科技”為重要內(nèi)涵的《中華茶文化大典(上、下卷)》的匡時(shí)傳世巨著。在中國(guó)輕工業(yè)出版社發(fā)稿評(píng)審不僅是一次性地通過(guò)，而且由《大覽》審定為《大典》，該著作的綜合評(píng)審語(yǔ)為：“填補(bǔ)了中國(guó)近現(xiàn)代茶文化研究和傳承的空白，具有很高的史料價(jià)值和收藏價(jià)值”。“在茶文化整理和研究沒(méi)有同類書(shū)”。 中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)中心、世界文化總會(huì)等均作審評(píng)與推薦。中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)中心等部門(mén)與學(xué)者贊評(píng)：“當(dāng)代中華著典者能堪有幾人?”在中國(guó)茶業(yè)界和詩(shī)壇均有很大影響。2005年世界和平總會(huì)特聘為研究員，國(guó)際漢語(yǔ)詩(shī)歌協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。 2005年榮膺世界詩(shī)人大會(huì)《世界詩(shī)人獎(jiǎng)》，國(guó)際桂冠詩(shī)人聯(lián)盟《世界詩(shī)歌獎(jiǎng)?wù)隆?，《中華頌歌》入選作品獎(jiǎng)(人民日?qǐng)?bào)出版社發(fā)行)，為南昌市和江西省爭(zhēng)取了極高的國(guó)際級(jí)和國(guó)家級(jí)榮譽(yù)，為中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與科技發(fā)展和經(jīng)濟(jì)文化傳承做出了卓越貢獻(xiàn)。
( 1)、國(guó)內(nèi)外同類研究概況與評(píng)價(jià)
以“茶之科技”為重要內(nèi)涵的《中華茶文化大典(上、下卷)》，是一部匡時(shí)傳世的巨著，120萬(wàn)字，圖文并茂，內(nèi)容翔實(shí)。在中國(guó)輕工業(yè)出版社發(fā)稿評(píng)審不僅是一次性地通過(guò)，而且由《大覽》審定為《大典》，該著作的綜合評(píng)審語(yǔ)為：“填補(bǔ)了中國(guó)近現(xiàn)代茶文化研究和傳承的空白，具有很高的史料價(jià)值和收藏價(jià)值”。“在茶文化整理和研究沒(méi)有同類書(shū)”。 中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)中心、世界文化總會(huì)等均作審評(píng)與推薦。中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)中心等學(xué)者贊評(píng)：“當(dāng)代中華著典者能堪有幾人?”，“當(dāng)代中國(guó)著述茶典者始為第一人”。
(2)、研究目的、意義
為幫助該同志順利完成《中華茶文化大典(上、下卷)》當(dāng)前修撰統(tǒng)稿和發(fā)稿出版工作，特呈請(qǐng)市科技局將《中華茶文化大典(上、下卷)》著作列為社會(huì)科學(xué)發(fā)展重大軟科學(xué)課題予以支持和項(xiàng)目扶持。當(dāng)代辭賦大師潘承祥云：“岸人，以彭蠡之水而沏泱泱華夏五千年之茶，堪茶文化大觀也!”。
(3)、預(yù)期社會(huì)效益
以“茶之科技”為重要內(nèi)涵的《中華茶文化大典(上、下卷)》，是一部匡時(shí)傳世的巨著，填補(bǔ)了中國(guó)近現(xiàn)代茶文化研究和傳承的空白，具有很高的史料價(jià)值、科研價(jià)值和收藏和文獻(xiàn)價(jià)值，并列為中國(guó)年度農(nóng)業(yè)、茶業(yè)《年鑒》。它的完成，將會(huì)直接影響中國(guó)近現(xiàn)代茶業(yè)的經(jīng)濟(jì)、科技和文化傳承，直接影響中國(guó)茶業(yè)界的產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)和技術(shù)發(fā)展。它的完成，將會(huì)在中國(guó)農(nóng)業(yè)、茶業(yè)的經(jīng)濟(jì)文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)和技術(shù)發(fā)展中產(chǎn)生巨大影響，產(chǎn)生巨大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化傳動(dòng)效應(yīng)和效益。它是中華5000年茶業(yè)文明與現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性鏈接平臺(tái)。它是的初編完成，也經(jīng)被省內(nèi)外許多知名茶業(yè)、茶文化和社會(huì)學(xué)者譽(yù)為“中國(guó)當(dāng)代茶經(jīng)”，它的預(yù)期效益將無(wú)可估量?！吨腥A茶文化大典(上、下卷)》的編纂完成耗資耗時(shí)耗工巨大，特呈請(qǐng)市科技局等各上級(jí)部門(mén)支持，將《中華茶文化大典(上、下卷)》著作列為社會(huì)科學(xué)發(fā)展重大課題予以支持和項(xiàng)目扶持。
(4)、總體框架與子課題
?。骸吨腥A茶文化大典》(上、下卷)按照《大典》體列編篆，是一部匡時(shí)傳世的巨著，120萬(wàn)字，圖文并茂，內(nèi)容翔實(shí)，資料研究權(quán)威。依照傳承和延續(xù)中國(guó)“茶圣”陸羽(公元735年)的《茶經(jīng)》凡列，根據(jù)中國(guó)唐代之后1200多年來(lái)中國(guó)茶業(yè)、茶科技、茶民俗、茶文化和國(guó)際茶科技文化交流傳播發(fā)展的實(shí)際，分為以下十大篇章編纂：茶之源說(shuō)、茶之典籍、茶之文賦、茶之科技、茶之輯要、茶之詩(shī)聯(lián)、茶之道藝、茶之器具、茶之書(shū)存、茶之江西(江南)、附錄圖錄索引。
(5)、預(yù)期成果水平
國(guó)際領(lǐng)先 、國(guó)際先進(jìn)、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)內(nèi)先進(jìn)、省內(nèi)領(lǐng)先、省內(nèi)先進(jìn)其、他國(guó)際交流、填補(bǔ)空白、突出贛茶。南昌市市長(zhǎng)李豆羅題：知茶音，頌茶人。世界文化總會(huì)會(huì)長(zhǎng)范光陵院士題：中華茶文化，環(huán)球皆敬之。我欲再三杯，友茂相談時(shí)。表達(dá)方式：研究報(bào)告、論文、專著、其他。
(6)、成果的主要應(yīng)用部門(mén)意見(jiàn)
：《中華茶文化大典》(上、下卷)“填補(bǔ)了中國(guó)近現(xiàn)代茶文化研究和傳承的空白，具有很高的史料價(jià)值和收藏價(jià)值”。“在茶文化整理和研究沒(méi)有同類書(shū)”。 中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)中心、世界文化總會(huì)等均作審評(píng)與推薦。為幫助順利完成當(dāng)前修撰統(tǒng)稿和發(fā)稿出版工作，特呈報(bào)《中華茶文化大典》(上、下卷)著作列為社會(huì)科學(xué)發(fā)展重大軟科學(xué)課題予以支持和項(xiàng)目扶持。
(7)、研究方法
：《中華茶文化大典(上、下卷)》按照《大典》體列編篆，在已經(jīng)完成樣書(shū)，已經(jīng)通過(guò)評(píng)審的基礎(chǔ)上，依照傳承和延續(xù)中國(guó)“茶圣”陸羽(公元735年)的《茶經(jīng)》凡列，根據(jù)中國(guó)唐代之后1200多年來(lái)中國(guó)茶業(yè)、茶科技、茶民俗、茶文化和國(guó)際茶科技文化交流傳播發(fā)展的實(shí)際進(jìn)行修纂和統(tǒng)編。進(jìn)行資料更補(bǔ)，最新成果檢索、茶地茶場(chǎng)采樣、圖片采集，技術(shù)協(xié)作，樣本采錄，資料和史料審校，出版發(fā)行等。
(8)、理論依據(jù)與突破點(diǎn)
?。褐袊?guó)“茶圣”陸羽(公元735年)的《茶經(jīng)》與中國(guó)茶業(yè)史籍。中國(guó)農(nóng)科院茶研所及各產(chǎn)茶地茶業(yè)文獻(xiàn)與茶業(yè)報(bào)告。在中國(guó)近現(xiàn)代茶文化研究和傳承，在中國(guó)近現(xiàn)代茶史料整理和科研文獻(xiàn)上取得重大突破，將會(huì)直接影響中國(guó)近現(xiàn)代茶業(yè)的經(jīng)濟(jì)、科技和文化傳承，直接影響中國(guó)茶業(yè)界的產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)和技術(shù)發(fā)展。
中華茶文化大典的評(píng)價(jià)
(1)西月樓東廂有一雅室，古樸典雅，名曰"聚賢堂"，堂柱有古茶聯(lián)："陶潛善飲飲烹有度;陶侃惜分分寸無(wú)遺。"對(duì)仗嚴(yán)謹(jǐn)，平仄工整，上下縱橫，氣魄非凡。中堂書(shū)陸鴻漸《六羨歌》：“不羨黃金罍，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺(tái)，千羨萬(wàn)羨西江水，曾向竟陵城下來(lái)。” 眾似見(jiàn)陸茶圣淡泊名利、隱居鄉(xiāng)野，處世昭若然。左壁墻懸《煮茶圖》，題詩(shī)圣太白吟茶句：“根柯灑芳津，采服潤(rùn)肌骨。叢老卷綠葉，枝枝相接連。”右壁墻懸《品茗圖》，題茶仙玉川子茶歌句：“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨請(qǐng)，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山，在何處?玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。”
(2)、漢語(yǔ)在線評(píng)：杯杯清茶，輕波蕩徉，清亮鮮綠，碧翠氤氳;或幾知己，相對(duì)酌，千盞少，詩(shī)意勃;或幾近鄰，品茶心，語(yǔ)茶意，葉茶韻。皆渾然諧成，真一派仙宇氣象。若寄若離，若簇若擁，浮浮沉沉，聚聚散散;推杯把盞，斗茶色、品茶味、論茶香，賦茶詩(shī)，作茶聯(lián)，乃茶、誼、詩(shī)、興、情、味、趣盡然，具不悠然?甘醇鮮爽，浸入肺腑。細(xì)品甘湯，唇齒留蘊(yùn)，余香在樓室內(nèi)裊裊;清香冷韻，郁香高長(zhǎng)，淳純朗口，醇厚甘甜，醇澀在舌齒間蕩漾。“蓬萊山﹐在何處﹖悠悠地飛上了青天﹐”輕輕一撮神品，醉了茶人，尤欲要乘此清風(fēng)而去也!
(3)、獨(dú)一無(wú)二真浪子評(píng)：生活文化兩相映，茶道志行一擔(dān)挑?！蛾儾琛罚?ldquo;誰(shuí)語(yǔ)陜域無(wú)好茶，唐次綱貢緊陽(yáng)芽。紫陽(yáng)香毫垅上翠，米倉(cāng)楮葉澈淳花。和韻推盞日西下，滌境疏渝詩(shī)余家。畢竟秦漢唐皇地，狂歌賦比興天巴。”。岸人說(shuō)茶一域，謹(jǐn)識(shí)。
(4)、浪子評(píng)：“數(shù)千秋風(fēng)流，品味人生真境界，承一脈文化，參得世界大哲學(xué)。”。岸人回：獨(dú)一逍遙自在茶，無(wú)二寂寞憑對(duì)且;真?zhèn)€漢浯斯文地，浪子茶道志行葩。岸人回：深深鄱水幽幽芽，豐豐岸邊悠悠茶。貧盞室里著綠沫，浮出一域澈婷花。岸人獨(dú)看此一事，風(fēng)流千秋相冷漠。人生真境銷(xiāo)魂魄，世界大哲然飛落。
(5)、漢語(yǔ)在線：茶說(shuō)法不在話下，道府門(mén)猶得真?zhèn)鳌Ｐ暮o(wú)邊情系岸人格可敬品成緣。岸人回：浪子獨(dú)一作寄言，勿際于逸沒(méi)真?zhèn)?。蔥山織翠山川被，或?yàn)橥ㄅf適人言。岸人猶可清茶甜，馥綠安計(jì)侍君先。偶得茶語(yǔ)記充果，籍蓋輕裹別夢(mèng)陽(yáng)。
(6)、倒騎毛驢評(píng)：賞心悅目茶文化，醉意開(kāi)懷道上人?！逗桶度斯棚L(fēng)茶詩(shī)一首》(文∕荊棘鳥(niǎo))：“七碗愛(ài)玉味，一壺得真趣?？粘智О儋?，不如喝茶去。”?！蹲限А?步皮日休茶舍詩(shī)韻)：“乃汲谷簾泉，境凈沏紫蕨。唐宋詩(shī)墨后，西月樓中歇。”。
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