學(xué)習(xí)茶文化后感悟的文章
由于茶文化的內(nèi)涵極其豐富,既是物質(zhì)的,也是精神的,因此中華茶文化在發(fā)展的過程中所發(fā)揮的社會(huì)功能和作用也必然是多方面的。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的學(xué)習(xí)茶文化后感悟的文章,一起來看看。
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習(xí)茶小女子七天茶藝班后的學(xué)習(xí)感悟
茶,是屬被子植物門,雙子葉植物綱,原始花被亞綱,山茶目,山茶科,山茶屬;是炎帝神農(nóng)氏:“日遇七十二毒,得荼而解之。”的仙丹妙藥;也是茶圣陸羽窮盡畢生精力寫出的《茶經(jīng)》,深感好茶來之不易,對(duì)品茶之人要求頗高,提出“精、行、儉、德”為茶人的基本品格要求。從此,茶這一片葉子承載了深厚的歷史文化。
藝,是技藝、是藝術(shù),是由枯燥、乏味的生活日常中演變而來的一種感觀盛宴可以觸及我們的內(nèi)心。
茶藝源自生活卻又高于生活。從古至今,各個(gè)時(shí)代必有人以茶為樂,若只是規(guī)矩的煮茶喝茶豈不無味?于是聰明又有情調(diào)的人們把茶加入藝術(shù),加入藝術(shù)自然得先滿足人們的感觀,需先從視覺入手,那么茶器是最能直觀的表現(xiàn)。自商周開始,至唐宋元明清各個(gè)時(shí)代的陶瓷器具顏色花樣層出不窮,鼎盛時(shí)期遠(yuǎn)銷海外,影響深遠(yuǎn),幾代人的幸苦制作只是為了稱托這杯中的茶湯。再說味覺,一杯好茶最講究的就是水性,古人云:“山水為上,江水為中,井水為下。”正說的是水質(zhì)的等級(jí)之分,山泉水為上,江河水為中,地下井水為下。多少愛茶之人跋山涉水只為取得一壺清冽甘甜的山中之泉,等你擁有了一套精致的茶具,一壺清幽的山泉水就能泡出一壺好茶了嗎?不,不是這樣的,因?yàn)檫€有對(duì)水溫的要求,火候的掌握,出湯的時(shí)間等等。
我們的國家幅員遼闊,地形多樣,氣候各異,所以培育出來茶的品種也是多樣化的。再加上不同的人們加以茶葉不同的制作工藝,使茶葉對(duì)水溫的要求也有所不同,比如:綠茶只需要80度左右的水溫,而烏龍茶、紅茶、黑茶則必要100度的水才能沖泡出味。當(dāng)你擁有和掌握以上所有條件時(shí),你更應(yīng)該深入的了解這泡茶的生長環(huán)境、品種和怎樣經(jīng)過各種復(fù)雜的制作工藝再加以包裝,最后成為你手中的這泡精茶。再由你將對(duì)這泡茶的熟知,用熟練的沖泡技巧來賦予它生命的價(jià)值與意義。
茶,從最早的藥用植物到生活中不可或缺的飲品,再到上流人士比較身份的一種象征,它從一種地方性的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展到全國乃至全世界性的商品,是一段精彩紛呈的史詩,是一種淵遠(yuǎn)流長的文化。
這七天在泠然茶道的習(xí)茶之旅只是為我開啟了通往茶世界的大門,卻讓我受益良多,只言片語無法表達(dá),非要用一句話來概括,那就是:“茶亦我,我亦茶,我將努力的去成就一杯好茶。” 感恩!
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茶文化學(xué)習(xí)感悟
昨天在城市名人酒店的一支蓮茶府,學(xué)習(xí)茶文化,收獲很大,以前只知道做茶、銷茶、品茶,對(duì)文化知識(shí)極度匱乏,通過學(xué)習(xí)使我對(duì)茶、茶文化有了更深層次認(rèn)識(shí)。
茶在唐宋時(shí)代文人中,茶是文人墨客鐘愛之物,給予了許多贊美,升華到是清凈心靈的圣物,內(nèi)心交往親近的載體。是生命藝術(shù)的美學(xué),是藝術(shù)的境界,是當(dāng)今再也無法達(dá)到高度?,F(xiàn)在的社會(huì)是浮躁到崩潰邊緣,人和人、人和自然,無法從內(nèi)心公平去對(duì)待,我們每天面對(duì)的利益,工作、糾葛使我們身心疲憊,給我們烙下了這個(gè)時(shí)代的深深的烙印,失眠、高血壓、憂郁、狂躁等各種浮躁疾病。使我們不能自拔,文化的斷代、內(nèi)心的空虛,心靈的渺茫,更應(yīng)使我們停下腳步深深反思。真希望穿越時(shí)空、回到唐宋時(shí)代,感受那是心靈的充實(shí),文人的藝術(shù)人性和大師的風(fēng)范。
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學(xué)習(xí)茶藝課有感
一片看似平凡的葉子,有著不平凡的一生,更給人一種不平凡的感悟,那就是茶。為了提高我校老師的綜合素質(zhì),培養(yǎng)女老師賢淑、靜雅的氣質(zhì),為了我校將來長足發(fā)展,于2015年10月份我校幾位老師報(bào)名參加茶藝培訓(xùn)班。從她們的身上,我們貌似看到了一位位美麗的“茶花女”,一位位清雅的茶藝師。茶葉帶給她們的感悟與變化,讓我們看到茶文化的奧妙,看到中華文化的博大精深,再一次讓我們?yōu)橹袊硕湴痢?/p>
茶,一片葉子的感悟
周惜珠
按中國漢字的書寫方式,茶,是人,處在草木之間。茶,是人類面對(duì)自然的態(tài)度,也是面對(duì)內(nèi)心的態(tài)度。這個(gè)世界上,有一種人,因茶而生,以茶為伴。他們,叫做茶人,他們也叫中國人!
2015年10月份開始,為以后學(xué)校的發(fā)展需要,我有幸參加了一個(gè)茶藝班。出生在潮汕家庭的我,從小就在茶的陪伴下長大,閑暇時(shí)喝功夫茶,生病時(shí)媽媽煮的藥茶,我認(rèn)為我對(duì)茶已經(jīng)很了解了,但就在我結(jié)束茶藝課程后,就在我看完紀(jì)錄片《茶,一片樹葉的故事》后,就在我再一次與茶交上朋友后,感覺心里有很多話想說,但是我又不知從何下筆。茶,既簡單,又復(fù)雜。茶帶給人的一切已不足以用文字表達(dá),我只能說我為自己生長在茶的故鄉(xiāng)而驕傲,我為自己能夠接觸到茶藝而自豪!
茶,歷史悠久,內(nèi)容燦爛多彩,豐富了中華民族文化的內(nèi)容,充實(shí)了各族人民的生活,成為中華文化的重要組成部分。茶藝起源于中國,與中國文化的各個(gè)層面都有著密不可分的關(guān)系。高山出好茶,清泉泡好茶,茶藝并非空洞的玄學(xué),而是生活內(nèi)涵改善的實(shí)質(zhì)性體現(xiàn)。就在我學(xué)習(xí)結(jié)束后,聞識(shí)的茶名從普洱、龍井到鳳凰單叢、松蘿綠茶,從酥油茶、蟲茶到阿薩姆紅茶和竹葉青,不下三四十種,由此“茶”從一個(gè)字的單詞,衍生成為名目繁多的詞組,從抽象的樹葉,變成了形態(tài)各異的綠葉。茶的奧妙以及其精深的內(nèi)涵,讓我無數(shù)次陷入沉思……
美麗的茶具
有那么一片葉子,從它破土的那一天就意味著有一段不平凡的經(jīng)歷,那就是茶,它是人們與天地的一種溝通方式。從老師那里我認(rèn)識(shí)到中國茶葉四大產(chǎn)區(qū):華南茶區(qū),西南茶區(qū),江南茶區(qū)以及江北茶區(qū)。一片片的茶樹林,是祖宗給我們的財(cái)富,是我們紀(jì)念祖先的載體,是我們與天地的一種溝通。在我看來,更是一種孝道的傳承,一代傳一代,有了茶的滋養(yǎng)就像有了祖先的護(hù)佑。
茶,也是一段旅程。從茶的產(chǎn)區(qū),到無茶之地,路因茶而生。從對(duì)茶的期盼,到創(chuàng)造屬于自己的茶,人們?cè)谟啦煌O⒌哪_步中,尋找傳統(tǒng),尋找希望。在路的盡頭,有安放我們心靈的家園。廣袤的大地,中國人因茶而交融在一起。當(dāng)學(xué)習(xí)到黑茶中的藏茶時(shí),老師跟我們說西藏原本不產(chǎn)茶,是人們將四川的茶運(yùn)過去的,而在茶史上,這種運(yùn)茶更是數(shù)不勝數(shù)。原來,為了茶文化的延續(xù),人們可以不辭辛苦從南到北,一步一個(gè)腳印,這就是中國人,我們有著一種毅力,一種維護(hù)中國文化的使命感,更有一種對(duì)老祖宗的敬意。頓時(shí)我對(duì)于自己在子學(xué)這個(gè)團(tuán)隊(duì)里工作而心存感激。孩子們是祖國的未來,我們將我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化融入到他們的日常生活、教學(xué)中,教給他們正確的三觀以及正確的為人處世,讓每個(gè)孩子的生命得到提升,真正的綻放他們生命的光彩,為他們自己,為家族,為社會(huì),為中國,為世界!茶,也是這么過來的吧。
茶的傳播,在最近的一百多年達(dá)到高潮。從亞洲到非洲,茶在所有適宜的土地上,都找了家。茶是包容的,在不同國度、不同種族、不同文化的人手中,茶,呈現(xiàn)了無窮無盡的可能性。無論在故鄉(xiāng),還是遠(yuǎn)方。白族的三道茶、藏族的酥油茶、日本的茶粉茶道、馬來西亞人的拉奶茶……茶將人的命運(yùn)連接在一起,眾多的民族在這里繁衍生息,不同的文化,不同的信仰,而融合是茶的天性。茶與奶,茶與油,茶與藥,茶與花,茶是人與自然的融合,是這片土地上生命與生命的融合。就在我了解到這些的時(shí)候,我再一次感慨中國文化的博大精深,再一次感慨我國文化寬容的胸懷,這是一種怎樣的氣魄!同時(shí)引起我的反?。何沂切牧看笾藛?在工作中、在生活中,我能與身邊的人事物融為一起嗎?茶是一位老師,它的“身教”,更是作為老師的我們必須具備的,從它身上,我的靈魂再次得到提升……感恩您,茶!
通過這次茶藝課,讓我感悟最深的莫過于茶如人生,人生如茶。或許有人會(huì)覺得這個(gè)年齡的我們沒經(jīng)歷過什么,談人生有點(diǎn)稚嫩,但至少,它讓我認(rèn)識(shí)到人生。地區(qū)不同,品種不同,加工方法與沖泡方法也不同,就像每個(gè)人生下來后生長的環(huán)境不一樣,接受的教育不一樣,但其人生是一樣的:苦盡,甘來。沒有人是一帆風(fēng)順的,茶葉在加工過程中經(jīng)受高溫、揉捻等多種程序,去掉了對(duì)身體無益的某些化學(xué)物質(zhì),經(jīng)過沉淀才終于有了我們看到的茶,才有了那令人回味無窮的茶湯??纯醋约?,看看身邊的每一個(gè)人,誰不是經(jīng)過了洗禮才有今天的呢?原本的我們幼稚、自大、自私、愛看人毛病、愛怨人,多少次的吃虧,多少次的跌倒,才讓我們明白什么是有意義的人生。我們把棱角磨平,只為更好的成長,只為有茶一樣的芬芳。當(dāng)品味到甘、甜、苦、澀、酸等味道各異的茶的時(shí)候,我深切地感悟到了人生的苦辣酸甜。茶從入口到咽下的過程就好像一個(gè)人生的歷程。茶有不同的味道,人生也有各種各樣的經(jīng)歷。品茶要用心才能品出味道,人生也要用心經(jīng)營才能創(chuàng)造出燦爛的人生。不品嘗甘苦何以有回甜?不經(jīng)歷風(fēng)雨何以見彩虹?
泡茶,更需一顆安靜的心。由靜而定,由靜而雅。作為一個(gè)女子,賢淑、靜雅是我們的追求。當(dāng)我置身茶藝教室時(shí),心是靜的,當(dāng)我看到老師們泡茶時(shí),那是雅的。頓時(shí)覺得,人生都在那茶葉的沉浮中體現(xiàn)的淋漓盡致,整個(gè)世界安靜得唯有那片葉子的聲音。原來,茶可以這么美……
茶的世界,人來人往,有的人找到了人生的歸宿,有的人實(shí)現(xiàn)了靈魂的救贖,有的人發(fā)現(xiàn)了生命的詩意,有的人重建了與祖先的聯(lián)系,而更多的人把茶視為安身立命的根本。而我,也從茶中得到另一種精神的喜悅,也有了人生的另一種體悟。就像《茶,一片樹葉的故事》里所說的:“它本是一片樹葉,最初與人類相遇時(shí),它被當(dāng)做一味解毒的藥方。幾千年前,它經(jīng)由中國人的雙手,變?yōu)橐坏揽煽诘娘嬈?。它步入了唐朝詩人的殿堂,它成為游牧民族的生命之飲。它藏進(jìn)僧侶的行囊,與佛法一起東渡日本,并在那里上升為一種生活的信仰。它登上大航海時(shí)代的貨船,與瓷器、絲綢一道,滿足著歐洲人對(duì)東方古國的想象。它豐富了英國文化中最精致優(yōu)雅的禮儀,并跟隨日不落帝國的腳步在世界各地生根。它走過漫長的旅程,生命歷經(jīng)枯萎、重生、綻放,或許只是為了提醒匆忙行走的人們,在明知不完美的生命中,也可以感受到完美。哪怕,只有,一杯茶的時(shí)間。”
這是我學(xué)習(xí)茶藝的心得體會(huì),但茶帶給人的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些……茶,讓我思索,給我感悟,讓我成長。感恩一切!
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