學(xué)習(xí)茶文化的收獲范文
弘揚(yáng)茶文化的總體目的是為人類社會的文明與進(jìn)步作出作出貢獻(xiàn),那么我們學(xué)習(xí)茶文化有什么收獲呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的學(xué)習(xí)茶文化的收獲范文,一起來看看。
學(xué)習(xí)茶文化的收獲范文篇1
學(xué)習(xí)茶藝 傳播茶文化
12月5日,雅安市新聞媒體界首期茶文化研修班36人奔赴峨眉山竹葉青生茶基地學(xué)習(xí)考察茶藝等茶文化。此次考察的結(jié)束為首期茶文化研修班畫上了圓滿的句號。
為期三個(gè)多星期的學(xué)習(xí),茶文化研修班的學(xué)員收獲頗豐。“此次學(xué)習(xí)的成果和我們的預(yù)期目標(biāo)一致,類似的活動能增強(qiáng)我市茶文化宣傳報(bào)道傳播力和影響力,助推雅安從茶資源大市向茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市跨越發(fā)展。”主辦首期茶文化研修班的四川省貿(mào)易學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次研修班學(xué)員圓滿結(jié)業(yè)。
茶藝匯演:
與茶親密“約會”
烏龍茶、花茶、綠茶、藏茶……3日晚,蒙頂山國際茶文化推廣中心拉開了一場“斗茶”盛宴。研修班學(xué)員按照所在單位劃分小組進(jìn)行茶藝展示,雅安日報(bào)傳媒集團(tuán)分兩組表演烏龍茶和花茶茶藝,雅安電視臺分兩組表演烏龍茶和花茶茶藝,市委宣傳部表演藏茶茶藝,駐雅媒體和雨城區(qū)委宣傳部表演綠茶茶藝。此外,主辦方還特意邀請業(yè)內(nèi)專業(yè)人士做評委、點(diǎn)評。
匯演當(dāng)天,六個(gè)組精心準(zhǔn)備。大到茶席的布置,小到主泡的服裝妝容,學(xué)員都一絲不茍。烏龍茶的優(yōu)雅、藏茶的厚重、綠茶的清新、花茶的恬靜,都在學(xué)員表演過程中完美展現(xiàn)。
經(jīng)過近兩小時(shí)的緊張比賽,最終第一名花落雅安電視臺。“與其說是比賽,倒不如說是一次享受。在整個(gè)過程中,我都在享受。我感受到自己是在和茶葉進(jìn)行交流、溝通,總之讓我深深地愛上了茶。”雅安電視臺烏龍茶主泡周慧娟說。
“這次匯演成果的確有些出乎意料,在短短的十多天時(shí)間內(nèi),大家擠出晚上的時(shí)間來培訓(xùn),還能有這樣的表現(xiàn)讓我嘆為觀止。”匯演結(jié)束后研修班培訓(xùn)老師周曉英說。
無我茶會:
投入茶的“懷抱”
利用周六的閑暇時(shí)光,研修班大部分成員結(jié)伴前往峨眉山竹葉青茶葉生茶基地進(jìn)行學(xué)習(xí)考察。
第一站,峨眉山竹葉青生態(tài)茗園。在這里,大家觀看了竹葉青宣傳視頻,隨著鏡頭一起走進(jìn)竹葉青的世界,感受其清新、靜謐。隨后,學(xué)員觀看了茶藝師現(xiàn)場煮泡竹葉青,并細(xì)細(xì)品味其芬香。
第二站,峨眉山仙芝竹尖。一場無我茶會在仙芝竹尖的青山綠水間緩緩“盛開”。每個(gè)參與茶會的學(xué)員都自帶茶葉、茶具,圍成一圈席跪在茶席面前,各自沖泡自己的茶葉。隨后,向左邊的兩位茶友敬奉上自己的茶。
“茶會一開始,真的就進(jìn)入到了那個(gè)境界里了,不用理會周圍的一切,同時(shí)也忘卻自我,投入到茶的世界里。”生態(tài)雅安雜志社副主編陳嶷當(dāng)天帶了上了自己的珍藏茶,同茶友分享。
學(xué)習(xí)茶文化的收獲范文篇2
茶藝課的收獲
很偶然,我在家附近的茶樓看見有茶藝課程,當(dāng)時(shí)的我很低迷,打算調(diào)整一下自己,于是上了10天的茶藝課程。10天里,每天上午聽老師講解茶的來源歷史,泡制各類茶的方法、茶的禮儀等,下午則和茶友們品評茶、觀賞茶具,自己動手泡茶。時(shí)間過得好快,最后竟有些戀戀不舍。
當(dāng)我不帶任何目的、很純粹的去學(xué)茶,我很快樂,并由此愛上喝茶。當(dāng)我不嫌繁瑣,烹出茶的真滋味,那種嗅覺和味蕾的滿足是很美妙的。溫暖的周末午后,擺上茶具,打開音樂,為自己和家人泡一壺茶,在充滿淡淡茶香的空間里,發(fā)發(fā)呆、看看書、聊聊天,這是多么愜意呀,生活還是可以營造幸福滴。此番茶藝學(xué)習(xí),收獲很多,今日總結(jié)一下。
一、探索出一套適合自身學(xué)習(xí)的新方法。
到了我們這個(gè)年紀(jì),想要去學(xué)一門興趣挺難,常常被工作和生活的瑣碎羈絆。很多人說等以后有時(shí)間了再學(xué),其實(shí)想學(xué)就去學(xué)最好,時(shí)間擠擠就有了,關(guān)鍵是自己是否把興趣和自我成長看得重要,做點(diǎn)讓自己開心和感興趣的事也是體驗(yàn)生命的一部分,會讓你靜下來、慢下來、專注下來。
個(gè)人感覺參加成人培訓(xùn)班是比較好的學(xué)習(xí)方法。報(bào)名前要了解課程設(shè)計(jì)是否合理、突出核心,另外要看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)。好的培訓(xùn)會幫你在短時(shí)間內(nèi)搭建框架體系,在以后的生活實(shí)踐中,自己可以往這些框架里填充更豐富的信息。而課堂上有專業(yè)老師指點(diǎn),學(xué)生只要不恥下問,就會收獲很多。而且同班學(xué)員也會互相督促鼓勵,更容易堅(jiān)持,慢慢走下去,就會有潤物細(xì)無聲的成長。
當(dāng)然你也可以完全不花錢,去百度大叔上搜索相關(guān)知識,或去看視頻什么的,只是在信息爆炸的今天,在眾說紛紜的論壇里,會讓人有點(diǎn)兒不知所措。比起這些迷茫,我更傾向于為自己的學(xué)習(xí)付費(fèi)。
二、吸引我的是小而美的世界。
其實(shí)學(xué)茶前我自己也很好奇,究竟是茶的什么會吸引自己。學(xué)后頓悟,關(guān)注一片茶葉在水中的變化;觀賞不同朝代、不同國家的品茗杯;擺放不同的茶席;使用不同形狀的花器、不同的紫砂壺等等,就是這么小的東西也有萬般神態(tài),真是奇妙,細(xì)細(xì)看,細(xì)細(xì)品,真感覺茶的世界是小而美麗的。
不要因?yàn)樾【秃雎运?,看不見它。我很慶幸通過茶藝課,我的觀察力敏銳起來,更慶幸我能耐下心來與這些器物對話。當(dāng)然,現(xiàn)在看來,自己喜歡的不僅僅是茶,更是由此延伸出來的美好的事物。簡而言之,凡是美麗的東西,即便很小,自己也會喜歡,比如刺繡、插花、書法、繪畫、攝影等等。
三、體驗(yàn)不同的茶帶給我們的真性情。
茶似人,也有千般種。綠茶的清新、黃茶的內(nèi)秀、白茶的淡泊、烏龍茶的中庸、紅茶的溫柔、黑茶的敦厚、花茶的絢麗。不同的茶沒有好壞,只是個(gè)性不同,脾氣不同罷了。喜歡茶是因?yàn)樗幌耧嬃媳惶砑?,早已面目全非。而茶葉無論時(shí)間地點(diǎn)如何變化,一旦融入水中,它還是原本純粹的自己,何種滋味都是真性情的流露。
每喝一款新茶,就像發(fā)現(xiàn)一位新朋友,也會對其產(chǎn)地有一番探尋。茶葉對自然氣候很挑剔,可以說盛產(chǎn)茶葉的地方很適宜人居。另外,茶藝視角廣闊,涵蓋了醫(yī)學(xué)、心理學(xué)、地理、歷史、文學(xué)、哲學(xué)、民俗、環(huán)境、陶瓷、香道、物理、生物學(xué)的知識。品茶讓我擁有了更包容的心態(tài)。品茶的過程也似人生的過程,都是拿起與放下。
四、學(xué)會基礎(chǔ)茶的沖泡方法。
一杯好茶,是茶葉的品質(zhì)、水質(zhì)、合適的沖泡方法和茶具這四項(xiàng)的集體呈現(xiàn)。雖然培訓(xùn)課教授了基礎(chǔ)茶的沖泡方法,但我覺得在實(shí)踐中,因茶制異,僅作為參考。一般來說,綠茶,用玻璃器皿沖泡觀賞性更強(qiáng),85度的水溫為宜;紅茶,用蓋碗沖泡,95度以上的高溫水沖泡為好;普洱,用紫砂壺沖泡為佳,95度以上高溫水為好,需溫潤泡。 [轉(zhuǎn)載]茶滋味1:茶藝課的收獲
另外,泡茶用水盡量用活水,純凈的軟水為佳,裝滿壺?zé)_。裝半壺,或久沸數(shù)次是忌諱的。
在口感上,每種茶也有它獨(dú)特的香氣和口感,我們應(yīng)該用適當(dāng)?shù)臎_泡技巧避免茶湯過于苦澀,才能更好地享受飲茶的愉悅。
學(xué)習(xí)茶文化的收獲范文篇3
學(xué)習(xí)茶文化學(xué)員感言
茶,一直是中國傳統(tǒng)文化的經(jīng)典代表之一,在日常生活中,茶也是最為常見的飲品了,我到藝茗樓茶藝學(xué)校學(xué)習(xí)的初衷就是為了陶冶情操、提高自身修養(yǎng),但是,在上課之后我才真正的發(fā)現(xiàn)茶文化的博大精深,茶文化反應(yīng)了從古至今的一些文化,生活方式的一些演變,雖說是茶,但是它涉及的知識極為廣泛,詩、詞、歌、賦、琴、棋、書、畫,銷售經(jīng)營、養(yǎng)生之道等等,而我,通過這些天的學(xué)習(xí),也從一開始連什么是六大茶類都不知道的學(xué)生變成了即將參加初級茶藝師考試的學(xué)員,我在泡茶、品茶時(shí)的那一份平和是沒有參加學(xué)習(xí)以前從未有過的,沒有上課之前,我只認(rèn)為它是一個(gè)解渴的工具而已,對茶沒有了解,什么茶葉是什么味道我也不清楚,但是現(xiàn)在我學(xué)習(xí)了,我也逐漸學(xué)會了對一些茶的香氣、口感進(jìn)行評好壞,因?yàn)槭莻€(gè)還沒有走出學(xué)校的學(xué)生,所以我覺得自己是與社會脫軌的,在這次茶藝培訓(xùn)的同時(shí)我還接觸了一些社會上各種職業(yè)的人群,也學(xué)到了一些書本上根本學(xué)不到的知識!
總之,今后我一定會常常飲茶,多看看這方面的知識,爭取對中國的茶文化有一個(gè)更深入的了解,從而獲取更多的多生活的感悟。