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我所理解的茶道的范文

時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

我所理解的茶道的范文

  茶道是茶文化的核心。茶道被譽(yù)為是道家的化身。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的我所理解的茶道的范文,一起來(lái)看看。

  我所理解的茶道的范文1

  我所理解的茶道

  我常喝茶,也喜歡喝茶。但喝茶的學(xué)問(wèn),我不懂。

  我缺少文人騷客的那種閑情逸致,也不懂茶道人的茶道精神,更談不上“茶禪一味”的超然境界了。北京西郊大覺寺、戒臺(tái)寺這樣的千年古寺,我都在那里喝過(guò)茶,但都沒(méi)喝出禪味。

  有兩件事,我一直沒(méi)忘。

  第一件,大約發(fā)生在我上初中的那段時(shí)間,正是春天采茶季節(jié)。聽說(shuō)生產(chǎn)隊(duì)里打架了,波及家人。打架的原因是誰(shuí)采摘的茶葉分不清,發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),繼而動(dòng)手打仗。一個(gè)農(nóng)民采茶一天,也就幾個(gè)工分,為了幾個(gè)工分,動(dòng)肝火,傷和氣,真是犯不著。于是,我知道采茶、喝茶的不易。

  第二件,大約十年以前,我在杭州郊區(qū)的馬路邊,看見有人躺在地上,旁邊倒著一輛電瓶車。有人站在旁邊,木然地看著。我走過(guò)去,扶起躺在地上的人,原來(lái)是一位采茶婦女,周圍撒了一地剛采摘的茶葉。她起來(lái)后,顧不得傷痛,頭也不抬,邊說(shuō)“謝謝”,邊拼命撿茶葉。我也幫她撿。一朵一朵地?fù)?,終于撿完了,她邊說(shuō)“謝謝”,邊艱難地騎上電瓶車,走了。于是,我知道采茶、喝茶的不易。

  從此,我每次喝茶,都舍不得將茶葉倒掉。早上泡上茶,一直喝到下午,喝到水變得極淡極淡,喝到幾乎與白開水沒(méi)什么差別為止。

  今年的春天,茶山上已到處是采茶人,好像都是婦女。她們低著頭,一天到晚低著頭,一朵一朵地摘,如同我一天到晚低著頭,在電腦上敲打文字。我的脖子酸痛酸痛,我想,采茶人大概也有犯頸椎病的。

  我沒(méi)采摘過(guò)茶葉。今年的清明,卻是個(gè)例外。

  清明那一天,我提上籃子,爬上陡峭的山崖,我知道山崖上有茶葉可摘。以前生產(chǎn)隊(duì)里種的茶葉早已荒蕪,變成徹底的野茶了。

  我一朵一朵地摘,摘了一整天,加上家人采摘的,共八斤。​

  當(dāng)天晚上,我們又是炒,又是烘,炒制茶葉的工序很不簡(jiǎn)單,但氣氛熱熱鬧鬧的,父母鄰居談著過(guò)去的故事,比我書房里的生活更歡快。茶葉烘干了,八斤變成了兩斤。

  第二天一早,我就迫不及待地泡了一大碗,苦中帶香,沁入心脾。此時(shí),我坐在何陋軒的走廊上,遙望山中云霧升騰,近聽飛瀑呼嘯,覺得這道新茶也變得有仙味了。陶弘景說(shuō)茶可令人輕身?yè)Q骨,并說(shuō)丹丘子和黃山君喝茶成仙了,這自然是夸張。但喝茶可以養(yǎng)生,大抵是沒(méi)有錯(cuò)的。世間百樣人,或行善惡事。陋室一壺茗,可清天地心。

  從采摘茶葉,到炒茶烘茶,再到靜坐喝茶,我暫時(shí)忘卻了平日讓我身心勞累的事情,感到別樣的快樂(lè)。我便覺得,這就是我所知道的茶道。我沒(méi)有福分喝到十七萬(wàn)元一斤的十八顆龍井御茶,但我可以喝到自摘、自炒的野茶。我不知道這兩種茶究竟有什么區(qū)別。

  我所喝過(guò)的茶,最有味道的要算干完農(nóng)活、渾身出汗、口干舌燥時(shí)喝的那道了。這是我所領(lǐng)略到的茶道的最高境界。

  當(dāng)然,我也極喜歡一種讀書喝茶的境界:

  “住三間老屋,東頭安一榻,支一幾,一茶灶,隨身一燈,索性把四壁打穿,富貴功名皆糞土。擁萬(wàn)卷殘書,南面坐而讀,起而狂吟,濡豪而寫,放眼看雙丸跳沒(méi),嬉笑怒罵皆文章。”

  我有陋室,也有萬(wàn)卷殘書,也南面坐而讀,也嬉笑怒罵,但我終究還是覺得渾身冒汗、口干舌燥時(shí)喝的那道茶最有味道。這大概與我骨子底里是農(nóng)民有關(guān)。

  我是無(wú)法脫胎換骨了。對(duì)于茶道,我也只有這點(diǎn)境界。

  我所理解的茶道的范文2

  我所理解的茶藝

  發(fā)展了幾千年的中華茶文化,使中國(guó)人的飲茶活動(dòng)不僅充滿著濃厚的生活情趣,而且還蘊(yùn)含了深厚的文化底蘊(yùn)。在歷代茶人的品飲過(guò)程中,逐漸形成了因不同民族、不同地域、不同生活階層、不同場(chǎng)合、不同行業(yè)、不同作用甚至于不同年代而呈現(xiàn)出絢爛多彩的飲茶習(xí)俗。即以茶為主題的風(fēng)俗、禮儀、習(xí)慣、技巧等。在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中,這些關(guān)于飲茶的習(xí)俗經(jīng)歷了從無(wú)到有、從簡(jiǎn)到繁的過(guò)程,并在一定程度上,反映了不同歷史時(shí)期的社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況和文化生活面貌,同時(shí)也是當(dāng)時(shí)人們生活心態(tài)的折射。有些茶俗甚至成為了一個(gè)民族、一個(gè)區(qū)域或者一定歷史時(shí)期綜合文化的載體。隨著社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會(huì)形態(tài)、社會(huì)生活的變化,這些貫穿于人們生活的茶事活動(dòng),在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷地演變,實(shí)現(xiàn)了從技到藝的升華,這就是茶藝。人們不是常說(shuō):藝術(shù)來(lái)源于生活而高于生活嗎。那么,可以這么說(shuō):茶藝來(lái)源于茶俗而高于茶俗。

  茶藝,簡(jiǎn)單地從字義上看,包括進(jìn)行茶事活動(dòng)的技藝和藝術(shù)兩個(gè)方面。所謂技藝,是指準(zhǔn)確、恰當(dāng)?shù)嘏莺靡粔夭璧募夹g(shù),使茶具“各司其職”,使茶葉“恪盡其能”,使“茶、具”相得益彰。所謂藝術(shù),是指如何美妙地品飲一杯茶。充分地展示品飲過(guò)程中的人之美、境之美、器之美、色之美、韻之美,甚至于意趣之美。

  茶藝二字,可以這么說(shuō):茶藝是通過(guò)對(duì)品茶人、品茶環(huán)境、茶品、器具、擇水及泡茶技巧的研究與運(yùn)用,使茶人在品茶過(guò)程中得到物質(zhì)與精神的雙重享受,達(dá)到以茶為媒溝通自然,人茶共品出神出智,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)得“味”得“道”的茶事活動(dòng)。茶藝是茶道的載體,茶道是茶藝的靈魂。茶藝主技,茶道主理,由藝及道,由道得藝。

  值得一提的是:茶藝雖來(lái)源于茶俗,但并非所有的茶俗都可以上升為茶藝。只有那些“道心文趣兼具、心術(shù)并重”并成為各民族文化生活一部分的茶俗,經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工后,才可能載道而成藝。這也是為什么有的茶俗早已成為過(guò)眼煙云,只能留在歷史的典籍中,有的茶俗卻歷經(jīng)千載而盛行不止、傳承不斷的原因所在。

  我所理解的茶道的范文3

  我所了解的茶文化

  今天老師叫我們回家品茶,我心想茶不就是這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地喝嗎?多喝了難道有意思嗎,還不只是這樣,但是我今天品茶后卻發(fā)現(xiàn)原來(lái)在茶中有很多的學(xué)問(wèn)!

  說(shuō)實(shí)話喝茶的方法有很多種,但我今天要先來(lái)教教自己??墒瞧肥裁床韬媚? 對(duì),就碧螺春吧!

  1. 先從泡茶的杯子說(shuō)起, 用透明雪白的瓷器杯子泡最好,但杯子最好不要太大,得先要拿開水燙一便,記住放茶的時(shí)候要輕緩,用飄灑的方法是最好的,俗稱“碧潭飄雪”。

  2. 水要倒到七八分滿,看到茶葉泡開了,等過(guò)了一會(huì)就可以飲用了。聽說(shuō)這茶還得品三次才能評(píng)出這茶真正的味道,當(dāng)品第一次的時(shí)候茶味很濃;第二次味道有點(diǎn)淡了;第三次那味道就更淡了。

  喝完了茶,讓我們來(lái)看茶究竟有多少好處吧!如果大家想知道的話那我就簡(jiǎn)單的介紹幾條吧!

  1、提神益思:飲茶能促進(jìn)興奮,因?yàn)椴枞~含有的化學(xué)物質(zhì)很多,其中有一種物質(zhì)是咖啡堿這種物質(zhì)在人體中能夠使人精神清醒,意識(shí)加強(qiáng),提高工作效率。

  2、生津止渴,飲茶能滋潤(rùn)口腔,在茶葉中含有碳水化合物等物質(zhì)。這些物質(zhì)能生津解暑,身心俱爽。

  3、除煙醒酒,喝茶能解除因吸煙而吸入體內(nèi)的毒素;可以中和酒精, 防止中毒,并促進(jìn)酒精排出體外。

  4、滅菌消炎,茶葉中豐富的維他命B2可以抑制代謝紊亂、口舌發(fā)炎。另茶中的多酚類能抑制霍亂、傷寒、腸胃炎等病菌的繁殖生長(zhǎng),飲用綠茶可使傷口收斂、愈合。

  5、堅(jiān)齒明目,茶中含有豐富的氟,能預(yù)防齲齒發(fā)生;茶能抑制鈣質(zhì)的減少,起著保護(hù)牙齒的作用,多飲綠茶有助于保護(hù)眼睛,對(duì)白內(nèi)障、夜盲癥有一定的預(yù)防效果。

  怎么樣,茶文化這里面的學(xué)問(wèn)還真不少吧!

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