什么是茶文化
什么是茶文化
茶文化就是人類在發(fā)展、生產(chǎn)利用茶的過程中，以茶為載體，以表達(dá)人與自然，以及人與人的各種理念、信仰、思想情感和文化形態(tài)的總稱。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化的介紹，一起來看看。
茶文化的介紹
茶文化的層次是分為三種文化
物態(tài)文化
茶的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成份以及療效研究等等，也包括品茶時(shí)所使用的茶葉，茶具以及其他一些看得見摸得著的物品。
制度文化
隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施，稱之為“茶政”。這里面包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等等。
行為文化
如人家在品美食時(shí)所追求的審美情趣，在茶藝過程中所追求的意境和韻味，已經(jīng)由此生發(fā)的豐富聯(lián)想。放映茶葉生產(chǎn)，飲茶情趣的文藝作品，將飲茶、人生處事及哲學(xué)結(jié)合，上升到哲理高度，形成所謂的“茶德”，“茶道”等等。
茶文化的范疇
是以圍繞茶及利用它的人所產(chǎn)生的一系列物質(zhì)、精神、習(xí)俗、心理、行為的現(xiàn)象。作為一種文化現(xiàn)象，茶文化的性質(zhì)又有一下四中特征：“廣泛的社會性，群眾性，民族性，區(qū)域性”
茶文化的個(gè)性
一是物質(zhì)和精神的結(jié)合。俗話說衣食足而知禮儀，隨著物質(zhì)的豐富，精神生活的提高，必然會促進(jìn)文化的發(fā)展。
二是高雅與通俗的結(jié)合。茶文化的發(fā)展過程中，一直表現(xiàn)出高雅和通俗兩個(gè)方面，并在高雅和通俗的和諧中間向前發(fā)展。
三是功能與審美的結(jié)合。茶表現(xiàn)出了廣泛的實(shí)用性，能吃，能治病，能解渴等等。而在精神生活方面，又表現(xiàn)出廣泛的審美性。茶葉花色品種的絢麗多彩和茶文化作品的五彩繽紛以及茶藝、茶道等等都能滿足人們需求。既是藝術(shù)技能的展示，又是民俗的體現(xiàn)。
四是使用與娛樂的體現(xiàn)。茶文化興起連帶出了公益性，茶的利用已經(jīng)滲透了多種含義。例如舉辦茶文化節(jié)，茶藝表演，茶文化旅游等等，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增添了更多的就業(yè)機(jī)會和商機(jī)。
茶文化的社會功能
主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德、展示文化藝術(shù)、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、表現(xiàn)社會進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等。傳統(tǒng)美德是經(jīng)過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的美好道德，是民族精神和社會風(fēng)尚的體現(xiàn)。茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛祖國、無私奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。吳覺農(nóng)先生和湖南劉先和，為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁，既是愛國主義者，又是當(dāng)代茶人杰出代表。
陸羽《茶經(jīng)》，是古代茶人勤奮讀書、刻苦學(xué)習(xí)、潛心求索、百折不撓精神的結(jié)晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯也醉人”就是中華民族珍惜勞動成果、勤奮節(jié)險(xiǎn)的真實(shí)反映。以茶字當(dāng)頭排列茶文化的社會功能有“以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶聯(lián)誼、以茶為媒、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農(nóng)、以茶促貿(mào)和以茶致富。茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國茶葉作為中國四大發(fā)明(火藥、造紙、指南針和印刷術(shù))之后，對人類的第五個(gè)重大貢獻(xiàn)。唐代陸羽 《茶經(jīng)》是世界第一部茶書。中國茶文化對世界影響功能顯著。
特別以茶會友、以茶為媒是茶文化最廣泛的社會功能之一。今天所處的市場經(jīng)濟(jì)，競爭激烈，優(yōu)勝劣汰，講利益、講效益。但人情較為冷漠，人際關(guān)系趨于淡漠。通過茶樓、茶藝館品茗或茶藝，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增進(jìn)了解，溝通友誼。朋友相聚在舊式茶館里，隨意說笑，回憶人生，重新享受到生命的樂趣。古代就有“寒夜客來茶當(dāng)酒”之說，以茶代酒體現(xiàn)傳統(tǒng)美德，符合今天中央倡導(dǎo)的厲行節(jié)約制止奢侈浪費(fèi)行為的規(guī)定要求。以茶育人是新時(shí)期茶文化孕育出來的新的社會功能。
茶文化對現(xiàn)代社會的作用現(xiàn)代社會依靠高科技和信息，創(chuàng)造更多的社會財(cái)富，物質(zhì)財(cái)富將越來越多，生活也將更加富裕。東亞一些國家在推行工業(yè)化過程中，在吸收西方的優(yōu)秀科技和工藝技術(shù)的同時(shí)，西方頹廢的文化價(jià)值觀、風(fēng)俗習(xí)慣也侵蝕到社會，隨之產(chǎn)生道德危機(jī)、拜金主義和極端個(gè)人主義等傾向。社會發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)表明，現(xiàn)代化不是唯一目標(biāo)，現(xiàn)代化社會需要與之相適應(yīng)的精神文明，需要發(fā)掘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神資源。茶文化所具有的歷史性，時(shí)代性的文化因素及合理因素，在現(xiàn)代社會中已經(jīng)和正在發(fā)揮其自身的積極作用。茶文化是高雅文化，社會名流和知名人士樂意參加。茶文化也是大眾文化，民眾廣為參與。茶文化復(fù)蓋全民，影響到整個(gè)社會。
總之，中國茶文化歷史悠久，但是卻沒有很好的把茶發(fā)展起來，這是一個(gè)遺憾。茶的價(jià)值很高，作用很多，我們應(yīng)該好好的利用、品味、推廣。
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