如何發(fā)展茶文化
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的發(fā)展茶文化的方法,一起來看看。
發(fā)展茶文化的方法
1.應(yīng)該從基礎(chǔ)教育做起
在中小學(xué)教科書中普及茶文化,涉及內(nèi)容應(yīng)包括茶地起源、茶文化的發(fā)展過程等,并開展有關(guān)茶文化的各類課外活動如茶道的禮儀、茶道的技藝等,激發(fā)學(xué)生們對茶文化的濃厚興趣。
2.有關(guān)部門應(yīng)重視茶文化的推廣
積極舉辦茶文化相關(guān)活動。例如舉辦融合高雅茶道技藝與文化的茶會,舉行中國茶文化節(jié)等。同時還應(yīng)該開拓創(chuàng)新,內(nèi)容有待豐富充實,促進(jìn)中外茶文化交流。茶文化在繼承傳統(tǒng)的同時,有待汲取現(xiàn)代科技成果、先進(jìn)的文化意識,增添當(dāng)今的時代風(fēng)采。
3. 普及茶文化知識,提高茶民文化意識
作為飲食文化的分支,茶始終在中國人的日常生活中占有極為重要的地位。應(yīng)該運用各種形式,例如利用媒體的宣傳,通過電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道,宣傳、普及茶文化知識,使茶文化真正成為提高中華民族綜合文化素質(zhì)的重要渠道。
4.推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)地位
在許多有條件的省、市,應(yīng)該潛心茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究,全面提升茶產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的地位,為推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
5. 規(guī)范聯(lián)誼與自律,維護(hù)茶文化持續(xù)發(fā)展
各茶人社團(tuán)、茶藝館舍,應(yīng)該嚴(yán)格自律,拒絕與社會上的污染場所為伍。茶文化良好社會信譽(yù)樹立之日,就是中國茶人深和民心走向世界之時。 源遠(yuǎn)流長的中國茶文化與秉承“念古詠新”的日本茶文化是東方文化的瑰寶,是東方文化不朽的遺產(chǎn)。
中國是茶地發(fā)源地,是古老茶文化的搖籃。自中唐茶傳入日本以來,日本茶文化從學(xué)習(xí)模仿階段到堅持創(chuàng)新,直到明代脫離中國茶文化對其的束縛,與本土文化相結(jié)合,發(fā)展自己獨特的茶文化,形成有著其鮮明特點的茶道體系。總的說來,東方茶文化是中日兩國茶文化不斷融合交流的結(jié)果。
茶文化的發(fā)展趨勢
隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,茶文化已不僅僅是人們對“和、真、靜、怡”的精神訴求,茶葉企業(yè)談茶文化的根本目的在于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。作為傳統(tǒng)茶葉的衍生產(chǎn)品和營銷工具,茶文化與市場經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合起來,在支持茶葉產(chǎn)品、提升產(chǎn)業(yè)利潤方面起到了不容小視的作用。2008年至今,各省高校相繼成立茶文化學(xué)院,設(shè)置相關(guān)專業(yè)與對應(yīng)研究領(lǐng)域。時代的發(fā)展為過去陽春白雪的茶文化注入了全新的內(nèi)涵,商業(yè)元素和利益訴求的加入對茶文化的整體發(fā)展有著不可估量的影響與帶動作用。
茶文化事業(yè)的最大歸宿在于茶作為一種飲品被普及享用,歷史發(fā)展至現(xiàn)代,茶的消費界面逐漸下移分化,使得茶文化的發(fā)展也遇到了前所未有的契機(jī)。茶葉消費而空前擴(kuò)大了,這種現(xiàn)象的出現(xiàn),有其深層的背景。最主要是隨著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展,人們的購買力提高了,即有效需求提高了,同時肉類多食了,更需茶助消化解積,同時對茶的作用也更理解了,于是引起了茶市場的空前增擴(kuò),地方性茶市場、全國性茶市場、國際性茶市場,紛紛建立,并迅速地大量的增辟和增容。成為大規(guī)模的完整市場體系隨著需求的擴(kuò)大,隨著植茶和制茶技術(shù)的提高隨著茶園的溫山遍野,茶的單產(chǎn)和總產(chǎn)量,都已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于昔日,如1993年我國即產(chǎn)茶葉60萬噸,殆非昔時可比。
隨著茶葉市場規(guī)模的擴(kuò)大,茶文化經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向特征日益明顯,并涵蓋了農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、社會、文學(xué)等各個領(lǐng)域。而從各大產(chǎn)茶區(qū)分析也可以看出,名山、名水、名人、名茶和名勝古跡,孕育出各具特色的地區(qū)茶文化,是組成未來中國茶文化發(fā)展的主力軍。在現(xiàn)代大城市,形成了各具特色的都市茶文化。
時至今日,茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的結(jié)合日趨緊密,尤其是各大企業(yè)都開始注重茶葉品牌策劃,以茶行業(yè)所涉及蘊(yùn)含的中國茶文化資源或元素為基礎(chǔ)的茶營銷悄然興起。茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)借助高科技手段對文化資源進(jìn)行創(chuàng)造與提升,在茶文化相關(guān)行業(yè)通過知識產(chǎn)權(quán)的開發(fā)運用,產(chǎn)生出高附加值產(chǎn)品,使之具有創(chuàng)造財富和就業(yè)機(jī)會的潛力。茶文化與創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)的緊密結(jié)合使茶葉這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)完成了從產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售服務(wù)到創(chuàng)意設(shè)計、產(chǎn)品創(chuàng)意推廣的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。
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