日本人茶道的步驟
日本人茶道的步驟
日本人的茶道則不然,除了色、香、味、水質、火候、茶具之外,它還有一 整套的儀式,下面是學習啦小編精心為你整理的日本人茶道的步驟,一起來看看。
日本人茶道的步驟
最能體現(xiàn)茶道本質的,是茶庭與茶室的設計。茶庭與一般的庭院不同,這里有的只是寂寥。在正式進入茶室之前,客人先要在茶庭里徜徉,凈身凈心。日本茶道界將茶庭稱作“露地”,此名取自于佛經,是說修行的菩薩沖過三界的火宅到達露地。這意味著,茶道中的茶庭,不是供人玩賞的,而是修行的道場。
這里每一塊石頭,每一棵樹,每一條籬笆,每一個石燈籠,無不凝結著主人的苦心,散發(fā)著“和、敬、清、寂”的氣息。經過這樣一番凈化,來到茶室時,客人內心的火氣已經消盡。
值得一提的是,茶室的門很小,只有半米多高,我們必須跪著才能進去。茶室通常只有9平方米,除了壁龕和地爐,就是空曠的榻榻米,壁龕里掛著高僧的墨跡,內容與本次茶會有關,因此進入茶室后,客人首先要向墨跡行禮,仔細拜讀。
茶道表演分點炭與點茶兩部分。點炭表演給我留下的最深印象是它的潔凈與優(yōu)美。茶道用炭精致得像古老的工藝品,使用之前還要擦洗晾干。為了保 持茶室清潔,主人點炭前先往地爐里撒一層濕潤的茶灰,這種灰據(jù)說是在夏季三伏天用茶水攪拌,手工揉制而成,大小顆粒均勻,撒灰的次數(shù)、動作與方位有明確的 規(guī)定。
然后開始點炭,主人遵照一定的順序與位置,將形狀大小不同的炭一件一件地放進爐里。這個過程中,主人一再地用羽帚清掃地爐,最后打開一個香 盒,往爐里放進一團薰香。整個過程中,客人們圍著地爐,靜靜地欣賞主人的表演。最后,客人請求拜看香盒,主人應允,欣賞完香盒后,主客之間展開問答,內容 不外是,客人夸獎這是一個好香盒,讓自己大飽眼福,主人謙虛一下;客人稱贊盒上的圖案非常有趣,令人愛不釋手,主人說謝謝您的夸獎。
點茶的過程,其莊嚴的程度不亞于牧師主持一場小型宗教儀式。在這個過程中,喝茶本身仿佛已經不重要,重要的是喝茶的形式。其中擦拭茶具特別 重要。在沏茶之前,主人要擦拭所有茶具,擦拭之前,還要先進行絹巾的操演,主人從腰里拿下白色的絹巾,仔細打量一番,折成三角形,再折小,然后開始擦拭茶 罐,擦完茶罐后擦茶勺,橫擦一次,豎擦兩次;接下來擦清水罐;最后擦茶碗,其程序是:先用熱水清洗,然后用絹巾擦干,擦三圈半,最后將茶碗的正面轉向自己 一方。茶道為日本人提供了另一個世界。這里禁止戴手表,也沒有鐘;這里不許談論金錢、女色、生意,不許說長道短,話題僅限于藝術自然。
日本的茶道,興盛于群雄爭霸的戰(zhàn)國時代,它的起源與發(fā)達幾乎與日本的武士道同步。這種“茶與刀”互補的現(xiàn)象,從一個角度深刻地揭示了茶道的 文化內涵。對于日日征戰(zhàn),生命朝不保夕的武士來說,寧靜的茶室是他們心靈的綠洲,在這里他們可以忘卻戰(zhàn)場的廝殺,生死的煩惱。統(tǒng)治者看到茶道的神奇功能, 武將出征時,經常在陣地前沿舉行茶事,鼓舞士氣。武士們上陣廝殺之前,有一碗茶墊底,就能消除內心的緊張與狂亂。
看來,缺什么,補什么。日本是一個資源匱乏、風景優(yōu)美、天災頻繁的島國,由此培養(yǎng)了日本人動蕩不定的心性,用日本學者的話來說,日本人的性格就像臺風,具有“忍從”與“發(fā)作”的雙重性。茶道為日本人提供了一個獨特的精神歷練場。
日本人茶道的簡介
1977年,谷川激三先生在《茶道的美學》一書中,將茶道定義為:以身體動作作為媒介而演出的藝術。它包含了藝術的因素、社交因素、禮儀因素和修行因素等四個因素。
久松真一先生則認為:茶道文化是以吃茶為契機的綜合文化體系,它具有綜合性、統(tǒng)一性、包容性。其中有藝術、道德、哲學、宗教以及文化的各個方面,其內核是禪。
熊倉功夫先生從歷史學的角度提出:茶道是一種室內藝能。藝能使人本文化獨有的一個藝術群,它通過人體的修煉達到人陶冶情操完善人格的目的。
人本茶湯文化研究會倉澤行洋先生則主張:茶道十一深遠的哲理為思想背景,綜合生活文化,是東方文化之精華。他還認為,“道是通向徹悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路。”
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