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日本茶文化的發(fā)展現(xiàn)狀分析

時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

  日本茶道是茶文化日本本土化的產(chǎn)物,成為日本人生活中不可或缺的一部分。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日本茶文化的發(fā)展現(xiàn)狀分析,一起來(lái)看看。

  日本茶文化的發(fā)展現(xiàn)狀分析

  如今,有五百年歷史的日本茶道文化迎來(lái)了空前的繁榮期。茶室、茶亭遍及日本各地;茶室,茶會(huì)已成為各種文化活動(dòng)中的一個(gè)主要項(xiàng)目;千姿百態(tài)的茶道具成為 日本茶道文化美麗的象征。

  有關(guān) 日本茶道文化的電影、電視片、美術(shù)展、著述比比皆是;從事日本茶道文化活動(dòng)的人口達(dá)五百晚之多。

  沒(méi)有接觸過(guò)日本茶道文化的人不理解 日本茶道文化是理所當(dāng)然的。即使參觀過(guò)日本茶道文化茶道表演的人也入五里霧中,找不出說(shuō)明它的合適語(yǔ)言。日本茶道文化為什么難以理解?我試圖將此歸納為三個(gè)原因:容括性、無(wú)形性、局限性。 日本茶道的內(nèi)容是豐富的,她幾乎將東方文化的所有內(nèi)容都囊括在一個(gè)小小的茶室里。

  日本茶道文化世代相傳,數(shù)百年長(zhǎng)盛不衰。而茶道連同能樂(lè)、俳句、水墨畫(huà)、庭園藝術(shù)等,又無(wú)不受到禪文化的滲潤(rùn),并形成“空寂”與“閑寂”的美學(xué)思想,今天仍支配著日本人的文化生活。

  日本茶道文化組織遍及全國(guó),研習(xí)茶道的人據(jù)說(shuō)有四五百萬(wàn)人之多,其中90%以上都是女性。有位日本友人對(duì)我說(shuō),在京都,你不應(yīng)問(wèn)女性“您是否學(xué)習(xí)日本茶道”,而應(yīng)問(wèn)“您學(xué)習(xí)的是哪家茶道”。

  日本茶道文化的源流,應(yīng)上溯至8世紀(jì)上半葉。那時(shí)日本從中國(guó)引進(jìn)茶道文化,完全是照搬中國(guó)貴族書(shū)院式的茶道模式??墒?,經(jīng)過(guò)四五個(gè)世紀(jì)的吸收消化,到了16世紀(jì),千利休提倡 日本茶道文化應(yīng)以“無(wú)中萬(wàn)般有”、“一即是多”的禪宗思想為根底,去掉一切人為的裝飾,追求至簡(jiǎn)至素的情趣。

  他首先改革了茶室,由書(shū)院式的茶道,發(fā)展為草庵式的茶道, 日本茶道文化從茶室建筑、裝飾和擺設(shè),到煮茶方法、使用茶具樣式和吃茶禮儀,進(jìn)一步融入禪的簡(jiǎn)素清寂的精神,俗稱(chēng)“空寂茶”。由此在日本有“茶禪一昧”的說(shuō)法,茶道也因此成為修煉精神和交際禮法之道。

  由于飲茶的神效,日本茶道文化“茶祖”榮西禪師到中國(guó)求禪法時(shí),一邊研究佛法,一邊研究喝茶?;厝毡緯r(shí),在行囊里帶了大量的佛經(jīng)和茶樹(shù)的種子。

  榮西返日后,把茶籽種在肥縣(現(xiàn)佐賀縣)的背振山,同時(shí)把茶籽送給拇尾(現(xiàn)宇治縣)高山寺的明惠上人?,F(xiàn)在,佐賀的嬉野茶和宇治的“玉露茶”都是日本名茶,可以說(shuō),日本茶道文化真是歷史悠久。

  日本茶文化的發(fā)展歷史

  眾所周知,茶文化最早發(fā)源于中國(guó)。中國(guó)的茶葉首傳日本,一般上溯到遣唐使日本高僧最澄來(lái)華,實(shí)際上,茶首次傳播到日本的時(shí)間還要早一些,據(jù)文獻(xiàn)記載,隋文帝開(kāi)皇十三年,茶已傳到日本。至唐代,茶葉由日本高僧最澄將中國(guó)的茶樹(shù)帶回日本,茶這種飲料就在日本生根發(fā)芽,日本栽培茶樹(shù)由此開(kāi)始。

  后弘仁六年,嵯峨天皇巡幸近江,過(guò)京都西北的崇福寺和梵釋寺時(shí),因大僧正永忠親自煎茶奉獻(xiàn)天皇,天皇飲后龍心大悅,贊美有加,便命令進(jìn)行種植,設(shè)立造茶所,專(zhuān)供宮廷,在皇宮中的法要會(huì)式里面也有使用茶的紀(jì)錄。這就是日本茶飲用的最早記載,當(dāng)時(shí),茶葉十分貴重,只有僧侶、貴族階級(jí)等少部分人才能品嘗。

  到了寬平六年遣唐使的廢止,與中國(guó)的交流也為之中斷,在上層社會(huì)興起的飲茶之風(fēng)也逐漸衰退,僅有少部份的僧侶保持飲茶的習(xí)慣,當(dāng)時(shí)高僧們播種的茶樹(shù),也淡出了記載??偟恼f(shuō)來(lái),平安時(shí)期的日本茶文化,無(wú)論各方面都是照搬中國(guó)唐代的茶文化。

  到了中國(guó)宋朝,日本國(guó)力又興盛了起來(lái),這時(shí)日本到了平安時(shí)代的末期,當(dāng)權(quán)者平清盛再度與中國(guó)開(kāi)始交流。到鐮倉(cāng)初期,后來(lái)被日本稱(chēng)為“日本茶祖”榮西禪師從中國(guó)學(xué)到了茶的加工方法,并將優(yōu)質(zhì)茶種與茶具帶回日本,將種子種在九州的背振山上,當(dāng)時(shí)榮西禪師所種植之茶被稱(chēng)為石上茶,他于公元一二一一年寫(xiě)成了日本第一部飲茶專(zhuān)著《吃茶養(yǎng)生記》,對(duì)日本茶道產(chǎn)生起了重要影響,書(shū)中介紹中國(guó)宋代的末茶沖飲法,為后來(lái)日本茶道的品茶藝術(shù)開(kāi)了先河。之后公元一二五九年日本南浦昭明禪師來(lái)到我國(guó)浙江經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng),學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程,將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本,成為中國(guó)茶道在日本的最早傳播者。日本《類(lèi)聚名物考》對(duì)此有明確記載:“茶道之起,在正元中筑前崇福寺開(kāi)山南浦昭明由宋傳入。”之后,日本的茶文化逐漸演化為禪宗和律宗兩大流派。鐮倉(cāng)時(shí)代,日本的飲茶活動(dòng)以寺院為中心,以茶為藥,茶文化逐漸由寺院普及到民間。鐮倉(cāng)末期,受中國(guó)宋代“斗茶”的影響,在日本上層武士中,“斗茶”開(kāi)始興起,“茶寄合”等游戲大受歡迎,茶歌舞伎等抹茶法也迅速擴(kuò)展開(kāi)來(lái)。

  經(jīng)過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的消化吸收,直到16世紀(jì)日本豐臣秀吉時(shí)代(我國(guó)明朝中后期),千利休成為日本茶道高僧后,提出茶道應(yīng)以“無(wú)中萬(wàn)般有”、“一即是多”的禪宗思想為根底,刪除了茶文化中繁文縟節(jié),追求至簡(jiǎn)至素的情趣, 進(jìn)一步融入禪的簡(jiǎn)素清寂的精神,俗稱(chēng)“空寂茶”, 并在武士中流行,最終形成了現(xiàn)代所說(shuō)的“茶道”。日本有“茶禪一昧”的說(shuō)法,在禪茶一體化的基礎(chǔ)上,將茶道還原到淡泊尋常的本來(lái)面目,為茶道的大眾化奠定了基礎(chǔ)。經(jīng)千利休改良的茶道,其基本精神為“四規(guī)”,即“和、敬、清、寂”其實(shí)質(zhì)是日本大和民族的凝聚化。千利休完全消除了茶道的娛樂(lè)性,將茶道的藝術(shù)境界帶向積極的富有創(chuàng)造性的方向,茶道開(kāi)始成為一種綜合性的文化體系。

  現(xiàn)在日本流行的茶道,就是由千利休創(chuàng)立的。他集茶道之大成,主張茶室的簡(jiǎn)潔化,庭園的創(chuàng)意化,茶具小巧,木竹混用,形成了獨(dú)具風(fēng)格的“千家流”茶法。它的基本理論顯然是受了中國(guó)茶道精髓的影響而形成,其主要的儀程框架規(guī)范仍源于中國(guó)。

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