日日本茶道與中國茶道的區(qū)別
日日本茶道與中國茶道的區(qū)別
雖然日本茶道由中國的點(diǎn)茶法演變形成的，但由于日本茶道和中國茶道各經(jīng)歷了不同的發(fā)展過程，和較長的時間。如今已經(jīng)有了很大的差別。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日本茶道與中國茶道的區(qū)別，一起來看看。
日本茶道與中國茶道的區(qū)別
首先是茶道的內(nèi)涵不同。日本茶道主要反映禪宗思想，并融進(jìn)了日本國民的精神和思想意識。日本茶道以“和、敬、清、寂”為宗旨，講究“茶禪一味”，講究修身養(yǎng)性，追求禪宗的靜寂之美。中國茶道則以儒家思想為核心，融儒、道、佛為一體，三者之間互相補(bǔ)充，從而使中國的茶道的內(nèi)涵非常豐富。通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念及中庸和諧的精神。
其次，兩國茶道的規(guī)則不同。日本茶道規(guī)則嚴(yán)謹(jǐn)，強(qiáng)調(diào)古樸、靜寂之美;中國茶道更崇尚自然美、隨和美。日本茶道通過點(diǎn)茶的形式融入禪宗思想，提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美。中國茶道由飲茶上升為精神活動，與道教的追求靜清無為的神仙世界很有淵源關(guān)系，作為藝術(shù)層面的中國茶道更強(qiáng)調(diào)自然美，人們在欣賞茶道的同時能感受到愉悅和放松。宋代以皇室和文人推崇的分茶技藝更是將茶道的自然美發(fā)揮得淋漓盡致，讓人在品茶的同時感愛到茶湯圖案的美妙變幻。
再次，茶道的表現(xiàn)形式不同。日本茶道有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩Y儀規(guī)范，主客之間、客人之間都有不同的禮儀要求，茶道演示的各過程中都有嚴(yán)格的禮儀規(guī)范。更有甚者，日本茶道還有人對物行之禮。而中國茶道更注重的是品茗和欣賞，沒有過多規(guī)定性的禮儀規(guī)范和規(guī)定的程序，現(xiàn)代分茶技藝的恢復(fù)，使中國茶道表現(xiàn)形式更加豐富，讓人們在享受到茶道樂趣的同時，又陶冶性情。
中日點(diǎn)茶法的區(qū)別
日本抹茶道和中國宋代的點(diǎn)茶法都采用點(diǎn)茶法，都需用竹筅攪拌茶湯，但經(jīng)過時代變遷無論是器皿還是方法都有較大區(qū)別c首先是原料不同。日本茶道演示過程不再沿用宋代的團(tuán)餅茶而直接用蒸青后碾細(xì)的抹茶。其次器具和方法上也有較大區(qū)別。例如日本茶道演示不再沿用宋代餅茶碾細(xì)加工所需的茶磨、茶碾、茶羅等工具和演示過程，卻增加了帛巾等茶具和演示過程。同時在煮水和注水工具上，宋代點(diǎn)茶法煮水和注湯要采用專用工具一茶瓶，而日本抹茶道不用茶瓶煎湯，改用寬口的釜煎湯，再用柄勺舀水到茶碗等等。
中日斗茶比較
日本南北朝時代(1 333～1392)，隨著點(diǎn)茶法的傳入，日本也形成斗茶。和中國斗茶主要在文人雅士之間不同，日本斗茶主要在武士階層進(jìn)行。中國斗茶內(nèi)涵豐富(如比試湯花和茶湯圖案等)形式高雅，主要體現(xiàn)在精神層面的享受。但日本的斗茶除了點(diǎn)茶外，主要是炫耀各自擁有的珍貴茶器(這些茶器主要來自中國)，并引入賭博、品嘗山珍海味等內(nèi)容，多體現(xiàn)在物質(zhì)層面。
日本茶道與中國茶道的關(guān)系
中國沒有茶道的規(guī)程儀式。但是我們都不否認(rèn)中國也是有茶道的。有人將中國的茶道就稱作為“茶文化”其實兩者還是有概念上的是的區(qū)別的，可以說茶道是茶文化的一部分。但是如果我們專門定義一個茶道意義上的茶文化，也是可以的。
中國的茶文化歷史悠久、層次復(fù)雜、內(nèi)容豐富，而日本茶道自成體系，有其嚴(yán)格的程式。但是總的來說都是取茶的清心、靜氣、養(yǎng)神、助智等精義，應(yīng)該說都是健康向上的。
有學(xué)者認(rèn)為，日本的茶道與中國的茶道有淵源關(guān)系。
中國茶文化與日本茶道主要有以下幾點(diǎn)明顯的區(qū)別：
1.中國茶文化以儒家思想為核心，融儒、道、佛三為一體。三者之間是互相抵觸的少，從而使中國茶文化內(nèi)容非常豐富，從哪個層次，哪個方面講都可以做出宏篇大論來。日本茶道則主要反映了中國禪宗思想(茶“禪”一味)當(dāng)然也融進(jìn)了日本國民的精神和思想意識。中國人“以茶利禮仁”，“以茶表敬意”，“以茶可行道”，“以茶可雅志”，這四條都是通過飲茶貫徹的儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道的“和、清。靜寂”。公開申明的“茶禪一味”，吸收了中國茶文化思想的部分內(nèi)容，它規(guī)勸人們要和平共處、互敬互愛、廉潔樸實、修身養(yǎng)性。這也無處不體現(xiàn)著莊曉芳前輩所提出的中國茶德“廉、美、和、靜”之精神。
2.日本茶道程式嚴(yán)謹(jǐn)。強(qiáng)調(diào)古樸、清寂之美。中國茶文化更崇尚自然美、隨和美，日本茶道主要源于佛道禪宗，提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美是順理成章的，但它的“四規(guī)”“七則”似乎過于拘重形式，打躬靜坐，世人是很少能感受到暢快自然的。中國茶文化最初由飲茶上升為精神活動，與道、教的追求靜清無為神仙世界很有著淵源關(guān)系，作為藝術(shù)層面的中國茶文化強(qiáng)調(diào)自然美學(xué)精神更成了一種傳統(tǒng)。但是中國茶道 沒有儀式可循，往往也就道而無道了。影響了茶文化精髓的作用發(fā)揮和規(guī)范傳播，所以一說茶道往往首推日本。
3.中國茶文化包含各個層次的文化，日本茶文化尚未具備全民文化的內(nèi)容。中國茶文化自宗代深入市民階層，其最突出的代表是大小城鎮(zhèn)廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場合，士、農(nóng)、工、商都把飲茶作為為友人歡會，人際交往的手段，成為生活本身的內(nèi)容。民間不同地區(qū)更有極為豐富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道，人許多著名的世家，茶道在民眾中亦很人影響，但其社會性、民眾性尚未達(dá)到廣泛深入的層面，也就是說，中國的茶道更具有民眾性，日本的茶道更具有典型性。
“四規(guī)”：待客親善、互相尊敬、環(huán)境幽靜、陳設(shè)高雅。
“七則”：點(diǎn)茶的濃度、茶水的質(zhì)地、水溫的高低、火候的大小、煮茶的炭料、爐子的方位、插花的藝術(shù)。
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