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日本茶道的規(guī)則

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日本茶道的規(guī)則

  日本茶道通過茶會,學習茶禮,陶冶性情,培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念,有其相應的茶道規(guī)則。下面是學習啦小編精心為你整理的日本茶道的規(guī)則,一起來看看。

  日本茶道的規(guī)則

  茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的嚴格程序和規(guī)則。茶道品茶很講究場所,一般均在茶室中進行。正規(guī)茶室多起有“XX庵”的雅號。茶室面積大小不等。以“四疊半”(約合九平方米)大的茶室居多,小于四疊半的稱“小間”,大于四疊半的稱“廣間”。茶室的構(gòu)造與陳設,基本上都是中間設有陶制炭爐和茶釜,爐前擺放著茶碗和各種用具,周圍設主、賓席位以及供主人小憩用的床等。

  接待賓客時,待客人入座后,由主持儀式的茶師按規(guī)定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶(用竹制茶匙按一定動作將茶碗中的茶攪成泡沫狀),然后依次獻給賓客。

  客人按規(guī)定須恭敬地雙手接茶,先致謝,爾后三轉(zhuǎn)茶碗,輕品,慢飲,奉還。

  點茶、煮茶、沖茶、獻茶,是茶道儀式的主要部分,需要專門的技術和訓練。

  茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶,單飲是賓客每人單獨一碗茶。飲茶完畢,按照習慣客人要對各種茶具進行鑒賞,贊美一番。最后,客人向主人跪拜告別,主人則熱情相送。

  茶道還講究遵循“四規(guī)”,“七則”。四規(guī)指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人與客人之間應具備的精神、態(tài)度和辭儀。“清、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。七則指的是:提前備好茶,提前放好炭,茶室應冬暖夏涼,室內(nèi)插花保持自然美,遵守時間,備好雨具,時刻把客人放在心上等。

  日本茶道的要求

  1.茶道環(huán)境布置房間擁有四張半榻榻米面積,有固定的墻壁,設有可供放置文房用具、可供寫字用的固定臺子設施,還設有可供放置一些藝術晶如花、香等的開放式壁架,地面鋪滿四張半榻榻米,一張榻榻米的規(guī)格是長1.909米、寬0.954米,茶室總面積是8.186平方米。這給茶道的成立創(chuàng)造了個穩(wěn)定的室內(nèi)空間。

  2.點茶法·是一種極真臺子的茶法,點茶時要穿武土的禮服,在極真臺子上面放上點茶用具,茶具的位置、拿法,動作的順序,移動的路線,進出茶室的步數(shù)都有嚴格的規(guī)定。這也是日本茶道形成的基本點茶程序。茶在平安時代傳人日本,當時飲茶是天皇、貴族、高僧們模仿中國唐文化的高尚、時髦的雅事。鐮倉時代從宋朝傳回飲茶方法,還把茶當做一種救世靈藥被寺院所利用。

  在室町時代,飲茶成為一種娛樂活動,在新興的武士階層、官員、有錢人中流行。日本飲茶是從上而下逐漸普及開來,在室町幕府逐漸衰落的時候,日本飲茶文化已急速地普及到民間,在日本固有的文化土壤上歇息生養(yǎng)了一段時間后,接受佛教禪宗思想的刺激和引導,以嶄新的姿態(tài)崛起,成為融哲學、宗教、藝術、禮儀為一體的綜合文化體系。

  日本茶道的特殊禮儀

  茶道,是一種具有悠久歷史的古典雅致的文化修養(yǎng),也是日本人接待賓客的一種特殊禮儀。日本人飲茶的風俗最早是由中國傳入的,后來廣泛流行于民間。如今日本的茶道人口約達1000萬,將近全國總?cè)丝诘?/10。

  茶道不同于一般的喝茶、品茗,而是具有一整套的嚴格程序和規(guī)則。茶道品茶很講究場所,一般均在茶室中進行。正規(guī)茶室多起有“XX庵”的雅號。茶室面積大小不等。以“四疊半”(約合九平方米)大的茶室居多,小于四疊半的稱“小間”,大于四疊半的稱“廣間”。茶室的構(gòu)造與陳設,基本上都是中間設有陶制炭爐和茶釜,爐前擺放著茶碗和各種用具,周圍設主、賓席位以及供主人小憩用的床等。

  接待賓客時,待客人入座后,由主持儀式的茶師按規(guī)定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶(用竹制茶匙按一定動作將茶碗中的茶攪成泡沫狀),然后依次獻給賓客。

  客人按規(guī)定須恭敬地雙手接茶,先致謝,爾后三轉(zhuǎn)茶碗,輕品,慢飲,奉還。

  點茶、煮茶、沖茶、獻茶,是茶道儀式的主要部分,需要專門的技術和訓練。

  茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶,單飲是賓客每人單獨一碗茶。飲茶完畢,按照習慣客人要對各種茶具進行鑒賞,贊美一番。最后,客人向主人跪拜告別,主人則熱情相送。

  茶道還講究遵循“四規(guī)”,“七則”。四規(guī)指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人與客人之間應具備的精神、態(tài)度和辭儀。“清、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。七則指的是:提前備好茶,提前放好炭,茶室應冬暖夏涼,室內(nèi)插花保持自然美,遵守時間,備好雨具,時刻把客人放在心上等。

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